חזיר מסוג חזיר (קוקיה 1054)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חתיכת חזיר	1.5-2 ק"ג
מלח, פלפל לפי הטעם
אדג'יקה	1 שעה l.
בזיליקום מיובש	1 שעה l
חתיכות פפריקה מיובשות	1 שעה l.

שיטת בישול

1. חתיכת חזיר מצופה היטב בכל התבלינים והתבלינים. אנו מניחים אותו במיכל ומשאירים אותו במקרר ליום.
2. עוטפים בעדינות בנייר כסף, רצוי בכמה שכבות.
3. מוזגים מים לקערת הקוקיה עד לרמה 4 או מעט נמוכה יותר, שמים צלחת אדים, שמים בשר בנייר כסף על הצלחת.
4. אנו בוחרים את מצב זמן הסיטוב טורבו 25 דקות. אם הבשר נשמר במרינדה עוד יותר, אז 10-15 דקות יספיקו לבישול.

הערה

הבשר עסיסי. טוב לאכול גם קר וגם חם.

מתכונים דומים

חזיר לכריכים (טניוליה)

עצם חזיר בשקית צלייה (קוקיה 1054) (טניוליה)

חזיר חמוץ מתוק (קוקיה 1054) (טניוליה)

אינוסיה

טאניוליהכלומר כשהוא מונח במקרר בתוך נייר הכסף במרינדה ושולח אותו לשונית האדים? כל מה שיש במיץ שלו נשאר ..? (ואז אני תמיד נמשך לבחור ולבדוק משהו אחר לפני ההכנה עצמה ... מה, אני לא מכירה את עצמי).
זה כל כך פשוט ... ואני יושב כאן ומחפש משהו ליצור במהירות מבשר ... מצאתי אותו בהצלחה ...

סזלקססטר

אינוסיה רק אל תשכח שמכינים את זה בקוקו 1054

אומלה

לְהִשְׁתַזֵף, בשר מגניב !!!!! וכמה מהר !!!!

אינוסיה , כפי שאני מבין את זה, זה היה במיכל, ועוטף אותו בנייר כסף לפני הבישול.

אינוסיה

ואם אין לי CUKU, אלא קריקטורה - פרפזה, האם אין מצב קיטור, או שזה משהו שקשור ללחץ בקוקיה? לעזאזל, אם כן, אז אני טס, הא?

אומלה

אינוסיה , אל תבכה!!! פשוט ייקח יותר זמן לבשל.

אינוסיה

... זרם והכל? אז אני לא בוכה אז אוסיו, צ'יף, כבר הלכתי ... איך אני אבשל, אכתוב ...
של. דבר קטןאני הולך לבשל כדי שקצת מהלחמניות שלך יירדו, אחרת שלי יאכל אותן במקום לחם ...

גאל

טאניוליהבבקשה תגיד לי, האם בישול "טורבו" נמצא תחת לחץ? תודה!

טאניוליה

ציטוט: גאל