תפוחים יבשים - איך לעשות את זה!?

בנות, ספרו לי, והכינו את התפוחים לייבוש כך - חתכו את האמצע, חתכו לעיגולים אם תושב הקיץ במצב 2? ובאיזו תדירות לסדר מחדש את המשטחים, לערבב, והאם התפוחים לא צריכים להיות מולבנים במים?



תפוחים - פירות של עץ תפוח בגובה 3-12 מ 'עם עלי קרנובו מחודדים ביצהיים, חשופים או מתבגרים למטה, לבנים-ורודים, עם אבקנים רבים, פרחים ריחניים במגני תפרחת. לתפוחים מגוון צבעים (צהוב-ירוק, אדום, סומק, ירוק, צהוב) וצורה (כדורית, מעוגלת-ביצית, עגולה, שטוחה-עגולה, מוארכת), עיסת עסיסית, מתוקה, חמוצה, חמוצה מתוקה. מטופח בארצות עם אקלים ממוזג וסובטרופי; ברוסיה - בכל אזור גידול הפירות (בדרום, בנתיב האמצעי ובצפון). תפוחים טריים מכילים עד 15% סוכרים, עד 2.4% חומצות אורגניות, חלבונים, סיבים, 5-40 מ"ג% ויטמין C, ויטמיני B, קרוטן, פלבנואידים, מלחים מינרליים, פקטין וטאנינים. התפוחים של הזנים הדרומיים מכילים מעט יותר סוכר ופחות חומצות, אך בהשוואה לזנים הצפוניים הם דלים יותר בוויטמין C. ישנם כמה מאות זנים של תפוחים. כולם נבדלים בבגרות, בטעם, באיכות שמירה, בהתאמה לסוגי עיבוד מסוימים.

זני קיץ (גרושובקה, פפירובקה, מלבה) הם בעלי ערך רב מיד לאחר הקציר (ביולי אוגוסט) ובתנאים רגילים יכולים להימשך לא יותר מ 7-10 ימים.

זני סתיו (סתיו מפוספס, או סטרייפלינג, תהילה למנצחים, מקינטוש) רוכשים את התכונות הטובות ביותר 1-2 שבועות לאחר הקציר (בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר) וניתן לאחסן אותם במשך 1.5-2 חודשים; הזנים מפוספסים קינמון - הזן הטוב ביותר להכנת ריבה, בלפלייר-סיני - נהנים מתהילה ראויה. זני הסתיו הרוסיים הישנים הם אניס, הנפוצים במיוחד באזור הוולגה. הם טריים טובים וטובים להשתין.

זני תפוחי חורף נקטפים בספטמבר - אוקטובר. הם רוכשים את האיכויות הטובות ביותר שלהם רק במהלך האחסון. זני חורף רבים (רנט סימירנקו, שמנת רנט, נייר רנט) ניתנת לאחסון למשך 8-9 חודשים. ניתן לאחסן עד 7 חודשים זנים Boyken, Wagner, Jonathan, Calvil snow, Stettinskoe red. אנטונובקה היא זן רוסי נפלא: בזמן הקציר התפוחים חמוצים יתר על המידה וגסים מעט, אך לאחר חודש אחסון הטעם שלהם משתפר משמעותית, ניתן לאחסן אותם עד מרץ, הם טובים ב. טרי וספוג. זני תפוחי חורף המיועדים לאחסון נקצרים מאוחר ככל האפשר, מכיוון שתפוחים שנקטפו בטרם עת אינם מאחסנים היטב.

זני חורף מאוחרים (Babushkino, Bananovoe, Belorussky Sinap, Belorusskoe Raspberry, Nesravnoe, Seruel) נקצרים באוקטובר - נובמבר, הם נשארים עד מאי - יוני.

מבין הזנים הדרומיים, זני Aport ו- Rosemary טובים. בין הזנים הטעימים ביותר הוא כליל החורף הלבן. תפוחים ריחניים מאוד מהסוג פרמן חורפי זהוב, שנקרא אחרת זעפרן מפוספס.

עדיף לאחסן תפוחים בטמפרטורה של 0 מעלות צלזיוס. משך האחסון תלוי גם באיכות הפרי, בגודלם. אותם פירות שאינם פגומים (חבורות, שריטות) מאוחסנים היטב. פירות בגודל בינוני נשמרים טוב יותר מפירות קטנים וגדולים.

תפוחים נמצאים בשימוש נרחב טרי, לשימורים, שימורי בישול, מרמלדות, קומפוט, מיצים, ייבוש, כמו גם להכנת מילויים, ג'לי, מוסים, סלטים, תבלינים, רטבים. תפוחים ממולאים באגוזים, אורז, אפויים. תפוחים כבושים ומוחמצים טובים מאוד. אנטונובקה, אניס, בורובינקה, טיטובקה משמשים לייבוש.תפוחים יבשים מוצעים במכירה קלופים ולא קלופים מהעור והליבה, אך יש לחתוך אותם לעיגולים או לפרוסות.

אני שוטף את התפוחים, מקלף את הקליפה, חותך לשניים, חותך את האמצע, חותך לפרוסות ומכניס למייבש.
בדכניק עבור 2 אדמות. אם חותכים על ברנר (החתך העבה ביותר) - מתייבש בן לילה. אם היא חתכה אותו ביד - זה יוצא עבה יותר - אז בערך יום. כלומר, בערב פרשתי אותו על השביל. אני חוזר מהעבודה בערב - הכל יבש.
ברור שאני לא מסדר מחדש את המשטחים ולא מערבב דבר.
ואני לא מברך (למרות שההוראות מייעצות).
וכך הכל מתייבש באופן מושלם ומעשי אינו משנה את הצבע.

למה לקלף ולקלף את האמצע?

כן, בלי הקליפה, זה בהחלט יהיה נחמד יותר, רק לקלף אותו כמובן (n) אני גם רוצה לחלוק את הרושם שרק 3-4 תפוחים נכנסים למגש אחד (יש לי אותם בטבעות, ואז לחצי)

כן, בלי הקליפה, זה בהחלט יהיה נחמד יותר, רק לקלף אותו כמובן (n) אני גם רוצה לחלוק את הרושם שרק 3-4 תפוחים נכנסים למגש אחד (יש לי אותם בטבעות, ואז לחצי)

אתה יכול לחתוך אותו עבה יותר - עוד ילך.
נכון, אז ייקח יותר זמן להתייבש.

ולמספר קטן של תפוחים יש את היתרונות שלהם - לא צריך לקלף הרבה מהם בבת אחת.

כן, בלי הקליפה, זה בהחלט יהיה נחמד יותר, רק לקלף אותו כמובן (n) אני גם רוצה לחלוק את הרושם שרק 3-4 תפוחים נכנסים למגש אחד (יש לי אותם בטבעות, ואז לחצי)

זה תלוי בשביל מיועד התפוחים, אני מייבש אותם לקומפוט, ולא אכפת לי אם הם קלופים או לא. לאחרונה הכנתי תפוחים מרוסקים, הקליפה נשארה. חבל היה לזרוק אותו למייבש ולמיץ מהבדלים.

הנה התפוחים שחיו בחורף. בהתחלה שמרתי אותם בצנצנות של 3 ליטר, ואז עם תחילת עונת הקציר הם (תפוחים) עברו לשקיות עם מנעול.

[לנוסיה]

לנוסיה פשוט בישלתי סירופ סוכר בעין. מבושל, מקורר ונמזג למשך שעתיים (עדיף יותר). לימון לא מזג, זה לא היה בבית. אבל אם התפוחים מתוקים מאוד, אפשר להוסיף מעט. חתכתי אותו בסכין - יש לי רק 4 תפוחים גדולים, פרוסות בעובי 7-8 מ"מ. כשהם נובלים זה עובד. בלי סירופ, נראה לי, הוא פשוט יתייבש. זה הרבה יותר מעניין עם סירופ. ניקזתי את הסירופ, אפילו לא נרטבתי. מוצב על רשת במגשים וקדימה ב -2 מצבים. מממ, טובים!
הזמנתי גם 5 מגשים נוספים היום - אני חסר להם כרונית. והמנהל לא אמר לי שום הגבלה על מספר המגשים. הדבר היחיד שיעצתי, כאשר משתמשים במכל מלא אחד, הוא לשים תחתי מגש ריק לקבלת זרימת אוויר טובה יותר. כשכל המגשים מלאים, אני פשוט מחליף אותם מעת לעת.

יום טוב! תגיד לי, אתה יכול לייבש מילוי לבן בדכניק -4?

יום טוב! תגיד לי, אתה יכול לייבש מילוי לבן בדכניק -4?

למה לא? כל ירקות ופירות ניתנים לייבוש ולייבוש בכל מייבשי הכביסה! חשוב רק להרגיש ולהבין את המייבש שלך, את היכולות שלו, טמפרטורת הייבוש, וכיצד זה ישפיע על זמן הייבוש.

תודה, כבר ייבשתי גם את המילוי הלבן וגם את הקינמון, זה יצא מהר יותר מכתוב, מחר אמשיך לשלוט ...

האם מישהו משתמש בחותך תפוחים?

באילו קשיים נתקלת? אם יש ספק, חתוך רק כמה תפוחים (לא דלי) וייבש, אז תבין את התוצאה.

כן, אני חושב שאני צריך חותך תפוחים או לא. רציתי להתייעץ עם משתמשים מנוסים. האם חותכן התפוחים של עזידרי חותך את הקליפה העבה או את הדק? ויש לנו הרבה תפוחים תולעים, אולי זה לא נוח להשתמש בתפוחים תולעים? איזה חותך תפוחים עדיף להתברג לשולחן או על כרית ואקום?

האם חותכן התפוחים של עזידרי חותך את הקליפה העבה או את הדק?

העובי ניתן לכוונון, שם המהדק, חיתוך הקליפה, מהודק עם בורג ונדחק מעט לאחור, או שאפשר לתקן אותו ולא לקלף את הקליפה. אנחנו אוכלים ככה תפוחים מיובשים, אם הקליפה אינה "אלון", אז היא עוד יותר בריאה איתה. וכשקלפתי את הקליפה, ייבשתי אותה ליד התפוחים ואז בישלתי כמו תה ...
הקוטר של האמצע החתוך אינו מוסדר, ולכן אינך יכול לחתוך תפוחים קטנים - הכל ילך לאמצע. לכן, אם גודל התפוחים מאפשר, אז החיתוך הוא נהדר.בשנה שעברה עיבדתי הרבה תפוחים וחיתוך עזר, העונה יש לנו מעט מנוחה לתפוחים ...

תולעים, כמובן, לא כל כך נוחות לעיבוד, אם כי אם התפוחים גדולים, אז אחרי חותך התפוחים הספירלה נחתכת בסכין בכל מקרה, וניתן לחתוך את החלקים הפגועים לפני שמניחים אותם במגשים, באמצע בדרך כלל פגום יותר, והוא כבר ייחתך.

כשקנינו חותך בשנה שעברה, המליצו לנו טוב יותר על כרית ואקום, אני לא זוכר שום הסבר מדוע, הסכמתי. השתמשתי בו במשך שתי עונות, התרגלתי לשים את החיתוך על המגש, כוס היניקה מחזיקה אותו כרגיל ואת הזבל אוספים על המגש, קל יותר לנקות אותו אחר כך.

ואני לא צריך חותך רק לייבוש תפוחים. אם אף אחד לא אוכל פירות יבשים מקומפוט, כמו במשפחתי, אתה יכול להסתדר בלי שום התאמות. אני פשוט חותך את התפוח לטבעות של 0.5 ס"מ יחד עם האמצע והזרעים היבשים כולם נשפכים וכו 'במהירות וללא בעיות. אתמול ייבשתי תפוחים 5 ק"ג - חתכתי את חצי הקילו הראשון, חתכתי את האמצע, המיץ זורם, הבנתי הכל, אתה יכול לפספס עם האמצע, ואז אתה צריך לשלוף את הגרעין הזה מהחותך, לקחתי סכין, קצצתי במהירות חתיכות שלמות (תולעי פראדה לא נתפסו באמצע, כנראה שהסכין פחדה ועבדה) הונחתי במהירות לייבוש ו- Fse.

תודה רבה על תשובותיך !!! אל תגיד לי עדיין, אבל אתה יכול רק לחתוך את העור עליו, כלומר בלי להוציא את האמצע ובלי לחתוך לחתיכות?

כך הכל נראה כשהוא מונח על משטח. בדרך כלל אני ממלא את המזרן למעלה.
אולה- LA הכנסתי תמונה לא כאן, סליחה.

[אירינה]

אירינההכל מוסדר בגזירת איזידרי. הסכין, החותכת את האמצע, חותכת מיד ספירלה, היא משולבת. אם תפתחו אותו, תוכלו פשוט לחתוך את העור ולא רק מתפוחים, למשל, לקלף תפוחי אדמה.
אוקסנה, ויש לנו תפוחים מיובשים במקום ממתקים וצ'יפס, אם אתה לא מסתיר את זה, אז שום דבר לא שורד עד החורף, אני מחלק אותו במנות כדי שלא יעזו בבת אחת. אוכל מהר יותר מאשר יבש
מכיוון שיש לחתוך את האמצע, זה לא טעים איתו

[בנות]

בנות, אני רוצה לנסות לייבש תפוחים קטנים, אני לא יודע את שם הזן, הם מאוד דומים בגודלם לרנטקי) ...

מה אתה חושב, אם הם מיובשים לשניים, הם יתייבשו?

או שעדיף לרבע?

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתאני חושב שעדיף לחתוך את העור קודם! ואז לרבעים. אתמול ייבשתי את התפוחים יתר על המידה, חתכתי לרצועות דקות, כך ש seggolnaya עליהם טובים יותר מסוכריות - הסוכר שלהם מקורמל, כמו למשל לעיסה פשוט מקסים! וכן! אני חייבת להסתיר, אפילו מעצמי !!

עדיף לחתוך את העור קודם

זה טעים יותר בלי העור, אני מסכים, אבל הם, תפוחים, כל כך קטנים ... איך אני יכול לדמיין את קילוף אותם ...

למרות ... אולי אני ארשום להישג הזה ...

ותודה על תגובתך !!!

למרות ... אולי אני ארשום להישג הזה ...

למה לא? קילפתי 3.5 ק"ג. ורדים והנה תפוחים קטנים - רק עסק

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אהיה כל כך מקסים לריבת פוסטוויאה ענבר, שלמה כך שהם היו בסירופ !!

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

אם אתה מייבש אותם לשניים, יבש?

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, ייבשתי תפוחים קטנים, חתכתי את קופסת הזרע וחצי. הם התייבשו היטב, אבל לקח יותר זמן מהרגיל לייבוש, בגלל חתיכות עבות ועם עור. תכננתי לאפות אותם או איכשהו לצרף אותם, אבל הם אכלו אותם פשוט מיובשים.
אני מסכים שזה יותר טעים לאכול בלי העור והאמצע. אבל על הקומפוט כמו לוקסה לא יפריע.
בארצנו תפוחים מיובשים נאכלים הרבה יותר מהר ממה שהם מיובשים. וקטנים עם עור הולכים עם המפץ, זה דק על תפוחים קטנים, וזה שימושי אם התפוחים שלך לא מעובדים על ידי שום דבר.
לאחרונה ניסיתי את זה כמו לוקסה חתכו תפוחים בינוניים עם פלסטיק מיד על המייבש, הזרעים עצמם נשרו - הם ניקו הם גם אכלו אותם כמעט מיד, הם לא יחיו לראות קומפוט, אבל במהירות ובקלות!
אז יבש אותו גם אם הוא חצוי, גם אם הוא מרובע, הוא יתייבש, אל תהסס
כל שנותר הוא להחליט היכן ליישם את המוצר

האם אתה יכול לייבש אותו בתנור איכשהו?

[SchuMakher]

SchuMakherבשנה שעברה, מאשה, התייבשתי בתנור בחום של 50 מעלות., לקחתי מחבתות עם סורג כדי שלא יישפכו דרך הסורג, הנחתי אותם מתחת לתחתית השרוולים לאפיית בשר (חתוך לגודל הסורג. ובשכבה אחת). מדוע השרוול טוב - תפוחים לא נדבקים אליו וניתן להשתמש בהם מספר פעמים. הדבר היחיד הוא שהוא מתייבש מהר יותר בקצוות, ולכן מעת לעת החלפתי מקומות. לא קילפתי את התפוחים, אפילו לא שלפתי את הליבה. הם אכלו מהר יותר ממה שהתייבשו.

[🔗]

אהיה כל כך מקסים לריבת פושייה ענברי, שלמה להיות בסירופ !!

אז אני כבר בתהליך, כביכול ...

אני מבשלת את הריבה על ידי בישול חוזר עם תכולת סוכר מופחתת, ובלי להרתיח ...

זה רק כדי לדקור את הדבר הקטן הזה, הייתי מסובך, בכנות ...

אה, וכנראה שיש לך מתכון משלך, שתף?

האם אתה יכול לייבש אותו בתנור איכשהו?

פחית ...

התייבשתי בשנה שעברה, תסתכל כאן: 🔗

תנועה בזמן בערך?

תנועה בזמן בערך?

וזה תלוי בחיתוך ובתנור. אם פרוסות דקות, בתוספת מאוורר בתנור למשך 5 שעות

אהה .... בום לנסות!

[איש]

תנועה בזמן בערך?

הו ארוכה איש ... אוי כמה זמן ...

אבל הם עשו את זה באותה מהירות!

[גישש]

אבל גיששכמה מהר !!!

התפוחים עדיין שלמים? כמה ציפיות כריות נשארות במלאי? איפה אתה מתחבא?

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, סבתא שלי ייבשה אגסים שלמים (בגודל של ביצה גדולה) - אתה יודע, בקומפוט נלחמנו למענם, והסבתא המיובשת הסתירה אותם מאיתנו בשבילך. אבל הצלחנו לאכול אותם בשלבים שונים, גם מיובשים וגם מאודים (שטרם התייבשו) - אני חושב שאפשר לייבש תפוח קטן באנלוגיה ושלמה, במיוחד אדום, רק זמן הייבוש עשוי להשתנות מעט. בקומפוט הדבר הכי טעים בפרי כזה הוא האמצע - מתברר (חותם את המיצים בפנים) וזה טעים מאוד אם הקנה מטוגן מעט - טוב, זה בתנור.
בשנה הבאה, אם עץ התפוח גן העדן שלי יניב יבול, תתייבש בשלמותו. היא עדיין קטנה.

[לוקסה]

אני חושב שאפשר לייבש תפוח קטן באנלוגיה ושלם, במיוחד אדום משמים, רק זמן הייבוש עשוי להשתנות מעט. בקומפוט הדבר הכי טעים בפרי כזה הוא האמצע - מתברר (חותם את המיצים בפנים) וזה טעים מאוד אם הקנה מטוגן מעט - טוב, זה בתנור.
בשנה הבאה, אם עץ התפוח גן העדן שלי יניב יבול, תתייבש בשלמותו. היא עדיין קטנה.

לוקסה תוכלו ללמוד עוד על ייבוש תפוחים שלמים. באמת שיש לי קציר גרוע של תפוחי גן עדן השנה, אבל אני חושב שאאסוף 3 דליים. בדרך כלל אנחנו מכינים מהם מיץ, יין, וייבשתי אותם חתוכים.
אני רוצה לנסות לייבש אותו בשלמותו.

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, לטסקומה יש מזלג כזה, שנקרא לבורות ממלון (או אבטיח - אני לא זוכר). התאמתי אותו לשזיפים דוקרניים, דומדמניות וכו 'מאוד נוח! חדות, כמו מחטים, שיניים, וישנן חמש כאלה. כמו שנאמר: "אל תפחדו מהסכין, תפחדו מהמזלג - מכה אחת, ארבעה חורים." אני אפילו דוקר תפוחי אדמה עם הדבר הזה, כשצריך, כדי לא להרתיח.

יש לי מזלג כזה :)

[ג'וראוול]

ג'וראוול, בפירוט רב יותר - בין אם אתה שוטף את המקרה שלך לייבוש ובין אם לאו. ראשית, בתנור, הם יתרככו מעט ויבשו. אנחנו בתנור עם דלת פתוחה מעט (תנור גז ללא מדחום - לפעמים הם טיגנו אותם מעט), עלינו לצפות בכדי שלא יישרפו, אלא יתייבשו (הטמפרטורה נמוכה, רצוי פחות מ 100 גרם כלומר 70-80 שתוכלו לשמור. ופסה. בנות אני מתייבש למצב של חלוקי נחל, אני מפחד מעשים. אבל אתה עדיין יכול לקחת מדי פעם דגימה

[לוקסה]

לוקסה, תודה! הבנתי. פשוט חשבתי שרקחת אותם קודם או ספגת אותם בסירופ. עורם קשוח מאוד. רק אז אשים אותם במייבש. זה תמיד ככה. - יש ייבוש - אין תפוחים, ובשנה שעברה רקדתי על התנור ,: girl_red: היו הרבה תפוחים ... אבל לא היה ייבוש

בשנה שעברה בישלתי ריבה משלי - תפוחים שלמים, שפכתי סירופ מעט עם סירופ וסגרתי. אבל הם התפוצצו איתי הרבה ואז שפכתי אותם גם בג'לי, טעימים.
ובכפר תמיד יש מעט זמן, אז הם אספו דלי אגסים (הם לא שטפו ידידותיים לסביבה) ואז הניחו אותם על נייר אפייה ועל הכיריים. והתפוחים נחתכו רק לרבעים (לא היה זמן לקצוץ שם) והפירות היבשים בקומפוט היו טעימים מאוד.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמסבערך, זה מה שדיברתי עליו! בעבר, גרגרי היער ננעצו במכשיר מיוחד (פקק וסיכות היו תקועות בתוכו), ועכשיו עם הדבר הקטן הזה. בעלי אהב את זה - הוא אחראי על החורים שלי.

[לוקסה]

התפוחים עדיין שלמים? כמה ציפיות כריות נשארות במלאי? איפה אתה מתחבא?

והתפוחים בטוחים, והציפיות ... אני מחביא אותם בשקיות ואקום ...

פונה ושלום ...

לוקסהאוקסנה, תודה רבה, אני אסיר תודה לך ...

לטסקומה יש מזלג כזה

נטשה, תודה על העצה ...

בהיעדר מזלג כזה בבית, לנקר פירות יער / פירות לריבה, אני משתמש בבעל הבצל של טסקום:

יש לי מזלג כזה :)

אולנקה, אל תגיד לי, אבל איך קוראים לזה נכון?

אני לא מוצא משהו ...

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אנסה לענות במקום אולי. קוראים לזה "מכשיר להסרת בורות ממלון" (משהו כזה, אבל אם כבר משהו - אל תכה עם נעלי בית, אני חולה). וב"טסקום "קניתי" מכשיר להסרת ליבת אגסים "(בערך ככה, אבל שוב רואים בסוגריים הקודמים). דבר נפלא! רציתי להזמין עוד אחד, אבל אני לא רואה משהו בקטלוגים האחרונים (או אולי אני לא נראה טוב).

(כמו תמיד, אין תמונה ...)

זה נקרא "כלי בור בור"

חיפושים לא הניבו תוצאות ...

אולי המכשיר הזה הוצא מהייצור?

תודה לך נטשה ...

אני אסתכל הלאה ...

ובכן, מה אם יתמזל מזלכם ...

פירור, מצאתי את הדבר הזה

🔗

אני לא יודע אם זה עבד.

ובכן, כמובן, התמונה לא יצאה. אבל הקישור נמצא שם, אתה יכול לחפש הלאה.

אבל אני לא יכול למצוא בשום דרך להסרת גרעין האגסים. אני מאוד רוצה לקנות לעצמי עוד כמה חלקים. אבל אוי ואבוי ...

היא הלכה והסתכלה. מתברר שזה OXO. ואני מחפש את טסקום, ממזר!

טסקומה מגרד אבטיח וזרעי מלון.

[עלא]

יש קישור, אתה יכול לחפש הלאה

טסקומה מגרד אבטיח וזרעי מלון

אוררהאא !!! מצאנו אחד את השני מצאתי אותו !!!

עלאתודה רבה על השם המדויק של פריבלודקה זו !!!

ללא עזרתך הייתי מחפש אותה / אותו הרבה זמן ...

שְׁטוּיוֹת, נטשה, שוב תודה על ששיתפתם של מה בכך מטבחים הכרחיים כל כך !!!

[שְׁטוּיוֹת]

אבל אני לא יכול למצוא בשום דרך להסרת גרעין האגסים. אני מאוד רוצה לקנות לעצמי עוד כמה חלקים. אבל אוי ואבוי ...

היא הלכה והסתכלה. מתברר שזה OXO. ואני מחפש את טסקום, ממזר!

שְׁטוּיוֹתואיך זה נראה?

[GuGu]

GuGu, נטשה. בצורת אגס אליפסה קטנה. קצה אחד חד מאוד. זה מוציא את הליבה (כולל תפוח) בצורה מושלמת. כבר "הרווחתי" את זה. התחיל להתכופף מעט. אני לא מוצא את זה בשום צורה. יש לי בעיה בתמונות, אז רק תיאור. ידית קטנה (12-15 ס"מ), ועליה סגלגל בצורת אגס (השוכב בצד הגדול יותר) כגודל 3-4 ס"מ. תועה מאוד מאוד נוח. איך למצוא?