קאטלט "בית לבד"

קאטלט "בית לבד"

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר טחון (יש לי עוף)	500 גרם
ביצה	2 יח '
עֲמִילָן	3 שעות / ליטר
מיונז	2 כפות \ ל
שום (בינוני)	5 שיניים
מלח, פלפל לפי הטעם
שמן מלוח. לטיגון	2-3 st \ l

שיטת בישול

• אם אתה צריך במהירות ובלי לטרוח לבשל משהו טעים. אני מציע לקחת 0.5 ק"ג מהבשר הטחון הזמין, להוסיף אליו את כל המרכיבים, לסחוט את השום דרך מכבש שום, לערבב היטב ולהוסיף כף חלקית בשמן חם, יש לי שומן עוף. מטגנים משני הצדדים, על אש בינונית, עד להזהבה. בתיאבון!

המנה מיועדת ל

10-15 קציצות בגודל בינוני

זמן ההכנה:

15 עד 20 דקות. עם הכנה.

תוכנית בישול:

טִגוּן

הערה

אם ילדכם כבר יודע לבשל ביצים מקושקשות, יתכן שמתכון זה הוא כדלקמן.