אעלה את הנושא. אתמול אפיתי צרפתית (יש לי Panasonic SD-2502). קבעתי לקראת הלילה והכנתי לעצמי שעון מעורר לשלושה לילות (חישבתי את סוף התוכנית) - להוציא אותו, לא להשאיר את הלחם בתנור. כשהתחלתי לשלוף אותו הייתי צריך לעזור מעט עם מרית מכל עבר, היה קשה להוציא את הקרום והתפורר חזק. כל המרכיבים הוכנסו אך ורק על פי המתכון. מה יכולה להיות הסיבה להתפוררות הזו? היישר כל השולחן היה זרוק בבוקר בעת חיתוך. אני אשם בהמסת השמרים במים חמים מאוד, אולי לא עבר מחזור זמן מלא בגלל זה, אבל פחות? וזה הצליח להתייבש לפני שנשלף ... אבל הטעם טוב מאוד!
