עוגיות קוקוס "אינדוקרידו".

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
פתיתי קוקוס	400 גרם.
קמח	30 גרם.
חמאה	50 גרם.
גלוקוז (קולינרי!) ניתן להחליף בדבש או סירופ מייפל	1.5 כפות. l.
ביצים (מקציפים במזלג)	4 דברים
סוכר (כוס אחת = 200 מ"ל)	1 ו 1/3 כוסות
דובדבנים מזוגגים (כמו לקוקטייל)

שיטת בישול

העוגיה הטעימה והריחנית מאוד הזו, רכה ומעט צמיגה בטעמה, לחלוטין לא מתפוררת ולא מתיישנת זמן רב, אולם פשוט אין לה זמן להתיישן!
בקערה גדולה שלבו את שבבי הקולה עם הקמח.
שמים גלוקוז, חמאה, סוכר וביצים בסיר עם תחתית עבה, שמים על אש נמוכה ומערבבים כל הזמן במטרפה, מחממים היטב (45 מעלות צלזיוס).
מסירים מהאש, מניחים להתקרר מעט ומערבבים במהירות עם תערובת קמח קוקוס.
יוצרים כדורים בידיים לחות ומניחים אותם על נייר אפייה מכוסה בנייר אפייה (עדיף לשמן אותו בחמאה) במרחק זה מזה.
לחץ על הכדור בכף היד והשתמש בכפית ליצירתו כמו פרח.
מניחים את הדובדבן במרכזו ולוחצים אותו קלות לבצק.
אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות. עד שחום זהוב.

המנה מיועדת ל

הרבה

זמן ההכנה:

60 דקות

הערה

מדוזה

משום מה, הדבר הראשון שעלה במוחי כשהתפעלתי ממניפסט המאפה הזה הוא כיצד תמונה של גוף יפה שונה מצילום של עוגיה מעוררת תיאבון? לכן, נראה כי בהגדלה גבוהה, צילום העוגיה ממשיך לגרום לרוק שופע, אך הגוף מעורר רפלקס איסור פרסום.

natapit

אה, והשוואותיך ... מדוע שלילי כזה לגוף ...

celfh

ובכן, בזמן שאתה מתמודד עם הגופות כאן, אני אוהב את העוגיות! עוגיות מדהימות להפליא

natapit

תודה, טניה! יש לו חסרון אחד - אי אפשר לרדת !!!

מלניושקה

תיפול! איזו עוגיה יפה, אני נושאת לסימניות!

natapit

ליובה 1955

, נטפיט, כרגיל, יש לך יצירת מופת, והכי חשוב, משהו חדש, אני אוהב מאפיות קוקוס! תודה על המתכון הנהדר! לחג הפסחא אכין בצורה של ביצים (אליפסה)

natapit