לחם שטוח מוקשים עם אניס על בצק

לחם שטוח מוקשים עם אניס על בצק

קטגוריה: לחם שמרים

מִטְבָּח: צָרְפָתִית

רכיבים
בצק:
סרום (מים)	100 גרם.
שמרים טריים	7 ד.
סוכר	10 גרם.
קמח חיטה	100 גרם.
בצק:
אופרה
קמח חיטה	200 גרם.
סרום (מים)	50 גרם.
מים כתומים (יש לי מיץ אפרסק)	25 גרם.
שמן צמחי (יש לי שמן שומשום)	15 גרם.
זרעי אניס	1 שעה l.
מלח	3d.

שיטת בישול

• מכינים בצק. טוחנים שמרים עם סוכר, יוצקים לדלי HP. יש גם מי גבינה (מים), קמח. הפעל את האצווה של כל תוכנית למשך 5 דקות. ואז כבה את HP והשאיר את הבצק למשך 30 דקות.
• ואז שופכים את מי הגבינה הנותרים, מי התפוז (מיץ), השמן. למעלה עם קמח, מלח. מצב בצק. הוסף אניס 5 דקות לפני סיום האצווה.
• לאחר סיום הלישה (יש לי 20 דקות), השאירו את הבצק למשך 10 דקות ב- HP. לאחר מכן כבה את HP, הוציא את הבצק, יצר כדור, משמן אותו בשמן צמחי מכל צדדיו, הכניס אותו לכלי משומן, מכוסה בסרט והשאיר למשך שעה. הגדרתי את מצב הבצק ב- MV Brand.
• עם הזמן מחלקים את הבצק ל -2 חלקים. יוצרים את הגלילים בעזרת הידיים, מגלגלים בעזרת מערוך ומעניקים להם צורה אליפסה.
• הניחו את החסר על תבנית מרופדת בנייר במרחק מספיק אחד מהשני. השתמש בסכין (להב) חדה כדי לבצע חתכים סימטריים באופן אלכסוני, אשר מורחבים בזהירות בידיים שלך.
• משמנים את חתיכות העבודה בשמן צמחי, מפזרים קמח, מכסים במגבת ומשאירים ל-30-40 דקות לתפיחה. יש צורך לבדוק מעת לעת כדי שהחתכים לא יהיו נפוחים.
• אופים בתנור שחומם מראש ל 200C (הסעה 180C) למשך 20 דקות.
• מצננים על רשת.
• 
• טעים מאוד, נימוח וארומטי !!! הבעל אמר שהוא לא אכל שום דבר טעים יותר. :

המנה מיועדת ל

2 יח '

הערה

על בסיס המתכון: 🔗

מדוע "לנחות את שלי"? מוקדש לפוגאסקה?

וואו! כנראה סופר! מכיוון שבעלך אמר שהוא מעולם לא אכל דבר טעים יותר! כמה דברים טובים אתה מכין!

[ריטה]

ריטה, פוגאסה (fr.) - השם מגיע מה"פוקוס "הלטיני - האח, מכיוון שלחם דומה בצורתו לפנקייק, שנאפה פעם בתנור, עם גחלים.

מכיוון שבעלך אמר שהוא מעולם לא אכל דבר טעים יותר!

כן, לאחרונה אני אופה קמח שיפון עם CH, אז הוא התגעגע ללבן !!! שנינו חובבי לבן.

עוד יופי! והיא שוב גנבה את המתכון. ראיתי חתך דומה באינטרנט, אטרקטיבי מאוד! ומה נותנים מים כתומים?

[אירינה]

אירינה, תודה!!

ומה נותנים מים כתומים?

אני חושב שהריח. היה לי מיץ מאפרסקים במיץ שלי (תוצרת בית). זה לא מורגש בלחם.

[ריטה]

ריטה, פוגאסה (fr.) - השם מגיע מה"פוקוס "הלטיני - האח, מכיוון שלחם דומה בצורתו לפנקייק, שנאפה פעם בתנור, עם גחלים.

בְּבִירוּר! המוקש הוא לוואש צרפתי!
מתברר שפוגסקה שלנו היא צרפתייה! אז נרשום את זה.

[קסיושה]

קסיושה, אפו עוגות שטוחות היום עם הבוקר. כבר אין יצירה. רק תמונה.
אני אשים את החלק השני כדי שיהיה לי זמן לארוחת הערב. תודה רבה לך! יוצא טעים מאוד מאוד

🔗

[מריש]

מריש, איזה יפה התברר !!!! שמן !!!!! שלום בעל!

שלום בעל

כן, שף!

[אניס הוא אפרודיוזיאק !!!!!]

תהיתי מדוע גברים כל כך אוהבים את הלחם הזה. ואז התחוור לי !!!!

אניס הוא אפרודיוזיאק !!!!!

אפרודיזיאקים (מיוונית. Αφροδισιακά, שמקורה בשמה של האלה היוונית הקדומה אפרודיטה) - חומרים המעוררים תשוקה מינית ופעילות מינית. (מויקיפדיה)

במדינות שונות ובזמנים שונים יוחסו למגוון חומרים ומוצרים לאפרודיזיאקים. לרוב, הם כוללים את הדברים הבאים:

אלוורה
אבוקדו
אניס
אַרטִישׁוֹק
בננה
וניל
פטריות
דוריאן
אנג'ליקה
ג'ינסנג
קַוויָאר
ג'ינג'ר
צנוברים
תּוּת
קוקוס
קינמון
קפה
שרימפ
למינריה (אצות)
קשת
מנגו
מרציפן
מרולה
דבש
מולים
מוֹר
גזר
מפרפר ים
מוּשָׁק
שמן זית
אבקת דבורים
נבט חיטה
סלרי
אספרגוס
כמהין
טירמיסו
שָׁמִיר
חלזונות
צדפות
תאריכים
חֲזֶרֶת
שום
זעפרן
שוקולד
ביצים

אניס הוא אפרודיוזיאק !!!!! יאהו! יאהו! יאהו!

והחזה פשוט נפתח