סלסת פירות (סיר לחץ מותג 6050)

[מצב דייסה / קיטור, זמן ברירת מחדל 13 דקות, איפוס קיטור באופן אוטומטי.]

סלסת פירות (סיר לחץ מותג 6050)

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
תפוח חמוץ מתוק	מחשב אחד.
אגס קשה חמוץ מתוק	מחשב אחד.
מנגו	מחשב אחד.
סוכר לבן	3/4 כוס רב
קוניאק	1 כף. l.
חמאה	20-30 גרם

שיטת בישול

• מקלפים את הפירות, חותכים לחתיכות קטנות, מכניסים אותם לסיר של סיר הלחץ. ניתן להוסיף פירות אחרים.
• מוסיפים חמאה, סוכר, ברנדי, מערבבים.
• הפעל את סיר הלחץ מצב דייסה / קיטור, זמן ברירת מחדל 13 דקות, איפוס קיטור באופן אוטומטי.
• זמן בישול כ- 30 דקות, זמן כולל כולל חיתוך פירות כ- 40 דקות.
• אהבתי את הרגע שבזמן שאפיתי פנקייק הסלסה מוכנה, והצלחתי להגיש הכל ביחד, לביבות וסלסה, לשולחן.
• כיום משתמשים בריבת פירות מהירה וגרגרי יער (מבושלים גם בסיר לחץ) ומשחת שעועית עם לביבות במרתף.
• 
• מבשלים בהנאה ובתאבון! 🔗

היום לארוחת הבוקר סיימנו את הלביבות של אתמול, חיממנו אותם במיקרוגל, והכנו פסטות סלסה לפנקייק.

שמתי את הסלסה עם חתיכות פרי בכוס בלנדר, התפרצתי במהירות למסה הומוגנית, הקצף מעט.

קיבל רוטב פנקייק טעים:




או שתוכלו למזוג את הגבינה ברוטב סלסה


או טוסט טוסט ומרחו מעל רוטב סלסה


קח את המילה שלי - זה טעים!

הנה מתכון כל כך פשוט ולא יומרני, וכמה ממתקים תוכלו להכין עם סלסה בגרסאות שונות!

מבשלים בהנאה ובתאבון! 🔗

נראה כל כך טעים. עכשיו תהיה פנקייק או בוטיק

נראה כל כך טעים. עכשיו תהיה פנקייק או בוטיק

אהה, או בבת אחת

הרוטב, טוב, טעים! מתכונן במהירות!

למי שאופה, זו יכולה להיות השכבה המושלמת לביסקוויט. ניתן לערבב את הרוטב עם ג'לטין - הוא יהיה סופר טוב לשכבה. אני לוקח לעצמי פתק