מרק פטריות יער בסיר לחץ של המותג 6050
קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: רוּסִי
רכיבים |
| פטריות יער טריות | מ 800 גרם |
| גזר | מחשב אחד |
| בצל בצל | מחשב אחד. |
| תפוחי אדמה | 4-5 יח '. |
| מלח | טַעַם |
| שמן מזוקק | 2. שקרים. |
שיטת בישול
- URAAAA! חג הגיע גם לרחוב שלי! כל הקיץ לא היו לנו פטריות בדאצ'ה שלנו (ביער) ... ועכשיו .....))))) הגיעה השעה))) ביום שני חזרנו מהיער עם סלים מלאים בפטריות! קודם כל, בעלי הזמין מרק פטריות, והחליט לחלוק איתך את תהליך הבישול.
- מההתחלה לקחתי גזר ולא בצל גדול. הפעלתי את סיר הלחץ לתכנית ירקות הטיגון, שפכתי שמן מזוקק, ובעוד הדבר הזה התחמם, חתכתי את הבצל לרצועות, זרקתי אותו לשמן המחומם. גרד את הגזר על פומפיה גסה והשליך אותם לבצל פסיבי. הפטריות שלי כבר חתכו, אז כשהגזר רכש את הצבע הרצוי, השארתי את הפטריות, מומלח על כף קינוח של מלח וכיסיתי במכסה. כשאני משתמש בתוכנית הטיגון, אני מסיר את המכסה התחתון ואת טבעת ה- O, סוגר את הסיר רק עם המכסה הראשי, את השסתום בלחץ נמוך, בגלל היעדר טבעת ה- O, הסיר אינו צובר לחץ ו אני יכול לפתוח אותו בכל עת ולהפריע לתוכן.
- בזמן הכנת הפטריות קילפתי וקצצתי את תפוחי האדמה, ברגע שתוכנית הטיגון הסתיימה, מזגתי את תפוחי האדמה
- שפכו מים חמים עד 8
- הנחתי את המכסה התחתון ואת טבעת ה- O על המכסה, סגרתי את התבנית, השסתום הגדיר את הלחץ הגבוה לתוכנית המרק של 20 דקות.
- אחרי 20 דקות היא עצמה הקלה על הלחץ, הייתי ממש חסרת סבלנות))) המרק היה הצלחה !!!! בתאבון!!!!!!!
זמן ההכנה:
5 + 15 + 5 + 20 = 45 דקותתוכנית בישול:
טיגון ירקות בלחץ נמוך + מרק בלחץ גבוה 
