כבד עוף עם תפוחים ופלפל אנגלי - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

כבד עוף עם תפוחים ופלפל

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
כבד עוף	500-600 גרם.
תפוח חמוץ גדול או שניים קטנים	מחשב אחד.
לפת. נוּרָה	1 גדול
גמבה	1 גדול
גבעול סלרי	מחשב אחד.
בצל ירוק	100 גרם
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

חותכים את הפלפל והבצל לקוביות או לרצועות. קלפו וגרעו את התפוחים וחתכו לקוביות או טריזים. חותכים בצל ירוק לרצועות אלכסוניות ארוכות.
חותכים את הכבד לחתיכות ומטגנים בחמניות. חמאה במשך 4-5 דקות, ואז העבירו לצלחת והניחו במקום חם.
באותה מחבת בה טוגן הכבד, מטגנים את הבצל והפלפלים למשך 5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מוסיפים תפוחים ובצל ירוק למחבת ומבשלים כמה דקות.
ניתן להוסיף סלרי או יחד עם פלפלים או עם תפוחים, תלוי עד כמה אתם מעדיפים.
מחזירים את הכבד לתבנית, מתבלים במלח, פלפל, מוסיפים 3 כפות. l. מים, מערבבים ומבשלים על אש בינונית עוד 5-7 דקות. נהנינו מאוד!
בתאבון!

הערה

מָקוֹר: 🔗

celfh

ציטוט: גאשה

כבד עוף עם תפוחים ופלפל

גן, זה לא כבד, זה איזה פרח

אומלה

מעניין !! הקרפיון נגמר !!!!!

של. גניה, מאוד מעורר תיאבון ויפה !!!

14 אנה 08

בתוך אוקסנצ'יק, אחרת אי אפשר לחזור על הסנאים של גאנין, הסתכלתי רק מהשיחים.

ארקה

גאשה, אלה הם עדיין טבע! ציור שמן!

גאשה

תודה יקירי! טוקה היא לא תמונה, אלא מנה מאוד טעימה ופשוטה !!!

ציטוט: אומלה

מעניין !! הקרפיון נגמר !!!!!

אל תקווה אפילו !!!

מדוזה

הסר את קופסת הצילום השלישית עם חתיכות כבד UNIFORMLY! לא אינפורמטיבי, אבל איבד את כל התיאבון !!!

גאשה

הסיר ... איך זה עכשיו בתיאבון?

אגוז

זה מגיע למגוחך - איזו נשמה פגיעה: ילדה_ההה: חברה בוקר טוב בדיוק עכשיו ראיתי שאתה בטמוב - מה אתה עושה שם

גאשה

בוקר טוב, אירית! אני נמצא בטמבוב מאז אוקטובר ...

MariS

גאשה,אני ממהר להודות לך על המתכון הטעים הזה!
אהבתי o-h-e-e-n! מרסי מיוחד מאמא - היא שמחה. מתקבל כבד רך מאוד. במקביל בישלתי את הכבד בסגנון מגרב (היה מעניין לנסות גם בגרסה זו). המתכונים דומים מאוד, רק בשנייה - אלכוהול ורוטב סויה. אהבתי את זה מאוד. תודה! כל כך טוב שאת - הילדות הנפלאות שלנו!

גאשה

לחיים, מרישה!

MariS

ושוב אני עם כבד ו ... הכרת תודה - טוב, טעים מאוד לכולם !!!