שטחי בסיר לחץ ARC - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

שצ'י בסיר הלחץ של ARC

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
בשר על העצם	1 ק"ג
כרוב	0,4 ק"ג
קשת	2-3 יח '.
גזר	2 יח '
תפוחי אדמה	4-5 יח '.
רסט. שמן	3 כפות. l.
מים	3 ליטר
מלח, תבלינים, עשבי תיבול	טַעַם

שיטת בישול

שוטפים את הבשר על העצם, מכניסים לסיר של סיר הלחץ, מוסיפים מים.
סגור, קבע מצב "מרק", זמן 25 דקות., (אם הבשר קפוא, אז 30 דקות)
בזמן שהבשר רותח מקלפים את הירקות, קוצצים את הכרוב לרצועות, חותכים את תפוחי האדמה לקוביות,
בצל בקוביות, מגרדים גזר.
במחבת קולים בצל וגזר בשמן צמחי.
אם אתה לא אוהב לטגן, אתה יכול לדלג עליו.
לאחר סיום התוכנית, פתח את שסתום העוקף, דמם את האוויר.
מהמכסה ודפנות הסיר אוספים את הקצף מהבשר, מניחים את הירקות, המלח.
אנחנו סוגרים את המכסה, מצב "מרק" 20-25 דקות תלוי ברכות הכרוב.
זה הכל! בתיאבון!

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

מרק

הערה

נראה שמרק כרוב הוא כמו מרק כרוב, מה כל כך קשה, אבל ..
המרק מתגלה כעשיר מאוד, טעים, כמו מכיריים רוסיות.
בעלי מאוד מקפיד על מרקים. הוא גדל בכפר ו"מרק תנור "הוא סטנדרט עבורו.
בעבר (לפני שקנה SV) הוא אכל את המרקים שלי כמובן, אך ללא התלהבות רבה.
בפעם הראשונה שטעם את המרק הזה הוא אמר - זה הדבר !!!!