חזיר בנייר כסף (סיר לחץ ARS)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר חזיר	1 ק"ג
תבלינים, מלח	טַעַם

שיטת בישול

קח את החזיר, לא שמן מאוד, חתוך לקוביות כך שייכנסו לאורך סיר הלחץ.
מלח, מצפים בתבליני בשר. תן לזה לעמוד במקרר למשך 3 שעות, אתה יכול להשאיר אותו בן לילה.
עדיף לא לשים שום (בעת בישול מופיע טעם לא נעים).
אם יש לכם נייר כסף דק, קחו דף כפול, הניחו עליו את הבשר וקפלו אותו כמו פירמידה כדי שיהיה מקום למיץ. שמנו הכל בתחתית.
אנו מפעילים את מצב "בשר" למשך 20 דקות. בוא נפתח את הכיסוי.
יהיה הרבה מיץ בנייר הכסף. לאחר הקירור מגרדים את החלקים עם שום ומקררים.

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

בשר - 20 דקות

מתכונים דומים

תפוחי אדמה בנייר כסף עם רוטב שמנת חמוצה (סיר איטי) (גוואלה)

חזה עוף בנייר כסף (מותג 37501) (ויצ'קה)

פילה עוף עם שעועית ירוקה אפויה בנייר כסף (AlexeyK)

ברטה

אוררה! עוד מתכון אחד יותר
חבל, אין תמונה. אני אבשל ואוסיף תמונה. אך לא ניתן יהיה להכניס למתכון עצמו, רק כהודעה בשרשור זה. מכיוון שרק מחבר המתכון יכול לערוך את המתכון ולהוסיף לו תמונות.

מנהל

ציטוט: ברטה

אוררה! עוד מתכון אחד יותר
חבל, אין תמונה. אני אבשל ואוסיף תמונה. אך לא ניתן יהיה להכניס למתכון עצמו, רק כהודעה בשרשור זה. מכיוון שרק מחבר המתכון יכול לערוך את המתכון ולהוסיף לו תמונות.

בישל בשר בסיר האיטי שלך, על פי המתכון שלך ופרסם אותו עם מתכון הכותב שלך, נושא נפרד

ברטה

אני בהחלט אוסיף מתכון, ואני מקווה שיותר מאחד.
רק מחבר המתכון prubul היא ביקשה ממני להוסיף תמונה

מנהל

ציטוט: ברטה

אני בהחלט אוסיף מתכון, ואני מקווה שיותר מאחד.
רק מחבר המתכון prubul היא ביקשה ממני להוסיף תמונה

אנחנו לא מוסיפים תמונה למתכון של מישהו אחר (ההודעה הראשונה של הכותב) - זה המתכון של המחבר, עם תמונת המחבר! מתקן משולב שכזה ניתן להסיר מהפורום כהפרה של הכללים לכתיבת מתכונים בפורום!

אם אתה רק מבשל את הבשר ומכניס אותו לנושא עם פוסט משלך - זה אפשרי!
אבל אתה יכול גם ליצור נושא משלך

אנדרייבנה

אני מכין כל הזמן בשר כזה בארשקה. אבל מעולם לא עשיתי זאת בנייר כסף, אפילו לא ניחשתי שזה אפשרי. אני בהחלט אנסה אפשרות זו, תודה על הרעיון.

אֲדוֹנִי

אמנם, בתמונה הערצתי את החזיר. ריר, אבל לא.

prubul

כן, יש לכם רק בקר ובשר טלה! אבל איזה טעימות! אין לנו כבש זנב שמן אמיתי!