מרק תירס גבינה עם בשר ארנבות מהסרט "אש" - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מרק תירס גבינה עם בשר ארנבות מהסרט "אוגניבו"

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
מים	1 ליטר
ארנב	רגל
גבינה מעובדת	300 גרם
תירס משומר (ללא נוזלים)	300 גרם
שעועית ירוקה	150 גרם
תפוחי אדמה	מחשב אחד
בצל ירוק	טַעַם
פטרוזיליה	טַעַם
שָׁמִיר	טַעַם
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם

שיטת בישול

המרק הטעים הזה, שנעשה על פי המתכון המפורסם בדרום אירופה, מושלם לארוחת צהריים קלה.
המתכון מיועד ל -4 אנשים.
מרק תירס גבינה עם בשר ארנבת
המרק עשוי במהירות וטעמו טעים.
מרתיחים את המרק עם בשר ארנבת.
חותכים את הקלתית לקוביות ומכניסים למרק הרותח.
מחלקים את התירס לשניים ומועדים חלק אחד.
שמים גרעיני תירס שלמים ומחית תירס בבסיס הגבינה הרותחת של המרק. מבשלים 5 דקות ואז מוסיפים את השעועית, המלח, הפלפל, עשבי התיבול.
עכשיו אנחנו מסתכלים על עקביות המרק. אם אתם רוצים להפוך אותו לעבה יותר, יש להוסיף למרק כפית עמילן אחת או שתיים מדוללות במים קרים דקה לפני תום הבישול. העיקר לא לשכוח לערבב את המרק.
מגישים מרק חם.
בתיאבון!

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

יש לי סיפור שלם שקשור לסרט הזה. יש לי שני בנים, והגדול כבר בן 8.5. הוא ידע שאני מכין ומצלם מנות לתחרות שלי. הפעם סבוויק עזר לי. הלכנו ואכלנו את החיות בשמורה שלנו ... ונפלנו על חלול ענק ... אתה יודע, אפילו פחדתי ... מהאנרגיה הישירה, איזה קסום, אבל נורא ...
- אמא, יכול להיות שזה היה תחתיו שהמנהיג של שודדי היערות, רובין הוד וחבורתו בילו את הלילה לעתים קרובות?
- לא, אבל השודד עדיין ישתלב ... בימי קדם ברוסיה, בשקעי אלונים ענקיים ואורנים, זקני נזירים סידרו לעצמם תאים.
- והאוצרות? ... עתיק ולא עתיק במיוחד. אחרי הכל, יש לנו הרבה ארכיאולוגים שמחטטים, כולם מחפשים ... אתה זוכר שהעץ עם האוצר כבר נמצא ...
מרק תירס גבינה עם בשר ארנבות מהסרט אוגניבו

אפילו צילמתי עץ ... ודיברנו הרבה זמן ... ואכן, בתקופות העבר חסרות המנוחה של פשיטות שוד, שריפות, שוד, לפעמים כלים יקרי ערך, דברים, מטבעות הוסתרו תחת שורשים חזקים וב שקעים של עצים. אם הם לא נאספו בזמן או לא כולם, גזע העץ הוקף בהדרגה, גדל, המטמון שנשכח. אני אפילו מכיר את עצמי ליד הכפר בתחילת המאה הקודמת בתוך חלול מרווח של אלון אדיר שהסתירו כלי כנסייה - אייקונים עתיקים, בגדי פולחן עשירים רקומים בזהב, קערות וטובים אחרים. ואז הם לקחו מחלל מגודל למחצה כביכול לא את כולם. עם השנים החלול היה מוקף כמעט לחלוטין. אך השמועה על האוצר נותרה בעינה. תיירים מבקרים, שחנו ליד הכפר, שמעו אותה. הם רכשו מוטות וציוד אחר והשתמשו בהם בלילה. לא ידוע מה לקחו החייזרים איתם. אבל העץ בן שש מאות השנים - אנדרטה טבעית - נראה עגום בבוקר: חלול קרוע וענפים שבורים ... נאלצתי לאטום בדחיפות פצעים חדשים במלט. למרבה המזל, העץ שרד, אפילו מניב פרי, מקלף אלפי בלוטים ...
בעלי חיים שונים חיים גם בשקעים - סנאים, ינשופים ... עטלפים; לארגן קינים לצבען, מרטן, קצף. הם אפילו אומרים שדוב מסתתר שם ... אבל דובים לא גרים כאן, אז ... אתה יכול רק לפחד מצרעות ... צרעות! הם יכולים להיות מפחידים ...
והנה מקרה שהזכיר את קודר האנשים העובדים ולא כל כך רחוק לפני אוקטובר.באתרי כריתת עצים בסיביר הושלך עץ אורן ישן, עם חלול נמוך וגדול מעל הקרקע. כשהוא דוחף את תא המטען שלו, נמצא שלד אנושי וכבלי שרשראות חלודים בחלל ... ברור שאסיר שברח מרעב ונודד בטייגה פנה פעם במקלט בחלל מפני מזג אוויר גרוע וחיות בר. החלול הפך לקברו, וגזע העץ שגודל במשך השנים הפך לסרקופג חי ...
- אמא, היה לך מחשב בילדותך?
לא
- ולהתחלק?
לא!
- והטלפון הנייד שלך?
לא
- אמא, ראית דינוזאורים!? וזה חלול כמו מהאגדה של אוגניבו. יש לנו סרט?
-צפית בזה, שכחת את זה כבר?
קיבלנו את כל הסרטים המצוירים והסרטים. עכשיו תורו של הסרט. סרט ילדים נפלא, שזכר מילדות - עם חייל אירוני ונאה.
במשך שנים רבות הסרט הזה הוצג בצורה המדובבת שלנו, עם הכותרות שלנו. אני ממליץ עליו בחום לילדים, מעניין! כאן ראינו מנות נפלאות שהוכנו על ידי כל המשפחה והתייחסו אלינו ברצון רב.

... ובחלול מצאנו משהו מעניין ...

צור (דאס פוירזוג)

שוחרר: 1959, DDR
במאי: זיגפריד הרטמן