מרק גבינה עם קרוטונים

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
חזה עוף מעושן או רגליים	מחשב אחד
תפוחי אדמה	2 יח '
בצל בצל	מחשב אחד
גבינה מעובדת יש לי ענבר	180 גרם
קרוטוני לחם לבן	100 גרם
מלח	5 גרם

שיטת בישול

אני אוהב את המרק הזה על הכנתו המהירה וטעמו המקורי. שים עוף קצוץ (מעושן) במים קרים, הייתה לי רגל אחת.
בזמן שהמים רותחים, זורק את קוביות תפוחי האדמה. מטגנים את הבצל בשמן צמחי, מוסיפים מלח למרק. כאשר תפוחי אדמה מבושלים, מכניסים גבינה למרק. מפזרים עשבי תיבול. מוסיפים קרוטונים.

טוֹפִי

שמעתי על המרק הזה, אבל לא בישלתי אותו בעצמי. וכמה ליטרים זה המתכון הזה? האם הרגליים ותפוחי האדמה צריכים לצוף או להיות עבים? והמרק עצמו צריך להיות איזה סוג גבינה? צָמִיג?

מטילדה_81

אירינה, שחה בעובי, זה נראה לי לטעם האישי. ומגבינה הוא לא יהיה צמיג, רק המרק יהיה בצבע חלבי עם טעם גבינה. בישלתי לשלי, ילדים מאוד אוהבים את זה.

יולק

קַשׁתִית. ka, הכנתי סיר קטן של 1.5 ליטר. אנחנו אוהבים מרק בינוני, לא סמיך ולא נוזלי. ומגבינה מעובדת היא לא חוטת.