אפפלוככן מריה

קטגוריה: מוצרי מאפה
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
אפפלוככן מריה

רכיבים

חמאה (רכה) 250 גרם.
סוכר 250 גרם.
אבקת אפייה 1.5 כפית.
קמח 350 גרם.
ביצה של תרנגולת 5 חתיכות.
וניל 1 גרם.
גרידת לימון כפית אחת
תפוחים, חתוכים לפרוסות 1 ק"ג

שיטת בישול

  • Apfelkuchen מתורגם מגרמנית הוא פאי תפוחים, המתכון שלשמו מצאתי ב- LJ ומיד רציתי לאפות אותו. כמה שזה טעים! עסיסי, ארומטי וכל כך קל להכנה, הפשטידה פשוט זכתה בי בטעמה! ממליץ בחום!
  • מייד אעשה הזמנה. ליתי את הבצק במשך נורמות וחצי. חילק אותו לשני חלקים. במחצית אחת הוספתי 650 גרם. תפוחים, בשני - 600 גרם. שזיפים מגולענים. אפוי בשני פחים זהים 20X24 ס"מ.
  • מקציפים יחד את החמאה, הסוכר, סוכר הווניל והביצים. מערבבים את הקמח המנופה ואבקת האפייה. מוסיפים קמח בהדרגה, ללוש את הבצק. עשיתי את כל זה עם מיקסר. הבצק קרם.
  • אפפלוככן מריה
  • מכסים את התבניות בנייר אפייה כך שהקצוות יתלו למטה, זה מאוד נוח לשחרור העוגה.
  • אפפלוככן מריה
  • מוסיפים תפוחים (שזיפים) לבצק ומערבבים בעזרת מרית.
  • אפפלוככן מריה
  • מניחים את הבצק בתבנית.
  • אפפלוככן מריה
  • אופים בתנור שחומם ל -190-200 מעלות צלזיוס למשך 40-45 דקות עד להזהבה. אפשר להתקרר ולהרים עד שולי הנייר כדי להשתחרר מהטופס.
  • אפפלוככן מריה
  • חותכים למנות ומפזרים אבקת סוכר.
  • עם תפוחים.
  • אפפלוככן מריה
  • עם שזיף.
  • אפפלוככן מריה

המנה מיועדת ל

24

זמן ההכנה:

75

תוכנית בישול:

תנור אפיה

Sanechka A.
נטשה, מצעד מדהים! ואני אאפה פשטידה בגלל שם אחד! תודה על המתכון!
natapit
תודה! העוגה עוד יותר טעימה היום! מרקם לח ועשיר, הרבה פירות! אני אגיד לך סוד: סוד: למרות שעוגת התפוחים הראשית, אני אוהבת שזיף יותר מממ ...
מררי
נטשה, תודה על המתכון! גם אני אוהבת את הפשטידות האלה!
אמא של סוניה
נטשה, מה אם תערבב שזיפים עם תפוחים? או שמא יש צורך בהחלט לאפות בנפרד?
francevna
הפשטידות נפלאות, נעימות לעין. הוסיפה אותו לסימניות. תודה על המתכון והתמונה, נטשה!
דַחלִיל
ציטוט: MAMA SONY

נטשה, מה אם תערבב שזיפים עם תפוחים? או שמא יש צורך בהחלט לאפות בנפרד?

אני חושב שלא, אבל נטלי לא תישבע בי. זאת .... שרלוט. העוגה האהובה והפשוטה ביותר שלי. רק בתוספת חמאה למוצרי ההתחלה. כתוצאה מכך הבצק נהיה "לח" וקרמי יותר. ושרלוט סובלת הכל: כמעט כל פרי, תערובת של פירות וכו 'שרלוט עם תפוחים זה טעים. זה גם טעים מאוד עם שזיפים. ואם תערבב יחד זה לא יהיה גרוע יותר.
natapit
Merri, MAMA SONY, francevna! תודה רבה לכולכם! לבשל לבריאות!

נטשה-צ'וצ'לקה! תודה רבה על התשובה הברורה והנכונה !!!
קַפרִיסִין
נטשה - זה נראה מאוד מעורר תיאבון!
אני גם אאוף וכנראה, כבר היום
אמא של סוניה
וכבר סינתי! יצא טעים מאוד, עסיסי, יש לי פשטידה מאוד רופפת. נכון, עשיתי דבר טיפש והפחתתי את הסוכר, יצא קצת חמוץ. עשיתי את זה עם תפוחים ושזיפים, היו הרבה יותר שזיפים. הוא אפה בטמפרטורה של 195 *, לאחר 20 דקות החלק העליון היה חום מאוד, מכוסה בנייר כסף. נטשה, שוב תודה!
אליוו
שלום! ואתה לא מוסיף לזה פשטידת שמנת חמוצה?
מררי
נטשה, תודה נוספת! טעים באלילות! זו אחת מעוגות התפוחים הטעימות ביותר שטעמתי מעודי! הלכתי לצלם!
natapit
אירית, אני שמחה שאהבתי את זה, אני מחכה לתמונה!
מררי
אפפלוככן מריה

אפיתי 1.5 מנות בבת אחת ולא טעיתי!
natapit
איזה גבר יפה תואר!
מררי
פירורים עגומים שנותרו מהעוגה! אנחנו יודעים לאכול!
natapit
וזה הכוח שלנו!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם