כבד עוף וסלט עגבניות שרי

כבד עוף וסלט עגבניות שרי

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
כבד עוף	300 גרם
עגבניות שרי	13-15 יח '
רוקולה
ביצי שליו (התוספת שלי)	13-15 יח '
תִדלוּק
שמן זית או צמחי	3 כפות
חומץ 6% (יש לי בלסמי)	1 כף
שום	2 ציפורן
מלח פלפל

שיטת בישול

• חותכים את הכבד לחתיכות קטנות ומטגנים בשמן צמחי עד שהוא רך (5-7 דקות).
• עגבניות שרי וביצי שליו קשות, חתוכות לשניים.
• בצע תדלוק. מערבבים שמן, חומץ, מוסיפים שום סחוט דרך מכבש שום, מלח ופלפל.
• שים עלי חסה בקערת סלט. שים עליהם את הכבד, העגבניות, הביצים. מזלפים את החבישה ומערבבים בעדינות.

המנה מיועדת ל

8-10 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות

הערה

המתכון נלקח מהאתר 🔗

סלט מעניין, מעולם לא ניסיתי. אנחנו חייבים לנסות, תודה!

הקפידו לנסות. אני לא חובב ארוגולה, אבל הסלט הזה, בשילוב עם הכבד, הוא משהו