מרק גזר-עגבניה-אורז עם מרק צלעות חזיר

קטגוריה: לחם שמרים
מרק גזר-עגבניה-אורז עם מרק צלעות חזיר

רכיבים

צלעות חזיר 300-400 גרם
גזר 1 קטן
עגבניה 1 בשרני גדול
פפריקה אדומה (פלפל) 1/4
אורז קוֹמֶץ
שום
פלפל שחור טחון
פלפל חריף
שמיר פטרוזיליה
מלח
לוּז
חתיכת חמאה

שיטת בישול

  • אני חותך הכל לקוביות קטנות ורק משפשף את הגזר עם שבבים על פומפיה גסה.
  • מגישים עם שמנת חמוצה.


ג'ין
איך מבשלים? אתה מטגן? להרתיח את המרק תחילה או לשים את הכל בסיר? או בסדר כלשהו? וכמה זמן לבשל?
אני לא צוחק, אני רק לעתים רחוקות מבשל מרקים. בתצלום שלך - זה מעורר תיאבון, אני חושש שאם אני אעשה את זה איכשהו בדרך שלי, אז משהו יהיה לא מבושל או משהו יתפרק ... באופן כללי, תגלה את הטכנולוגיה
DonnaRosa
ציטוט: ג'ין

איך מבשלים? אתה מטגן? להרתיח את המרק תחילה או לשים את הכל בסיר? או בסדר כלשהו? וכמה זמן לבשל?
אני לא צוחק, אני רק לעתים רחוקות מבשל מרקים. בתצלום שלך - זה מעורר תיאבון, אני חושש שאם אני אעשה את זה איכשהו בדרך שלי, אז משהו יהיה לא מבושל או משהו יתפרק ... באופן כללי, תגלה את הטכנולוגיה
אני לא מזהה שום טיגון. אני פשוט מבשל הכל.
אני מעמיס הכל כמעט בו זמנית למרק המוכן.
הבשר מבושל כ- 50-60 דקות, אם אני חותך אותו קטן אז אפשר פחות.
האם זה אורז קצת קודם. וירקות במרק המוגמר מבושלים די מהר.
לאחר מכן אורז מגיע במרק חם, מכוסה.
עשבי תיבול ושמן בסוף הבישול.
כל המרקים שלי מיועדים לאנשים עם קיבה רגישה.
מרק ללא תפוחי אדמה, וזה טוב גם לקיבה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם