חטיף גזר לחורף בסיר הבישול Moulinex Minute Cook CE400032
קטגוריה: מנות ירקות ופירות
רכיבים |
| עגבניה (או לדלל 500 גרם רסק עגבניות עם ליטר מים חמים) | 1.5 ליטר |
| גמבה | 1 ק"ג 300 גרם |
| גזר | 800 גרם |
| סוכר | 1/2 כף. |
| שמן צמחי | 1/2 כף. |
| מלח | 1.5 כפות. l. |
| קפסיקום מריר | 1/2 יח '. |
| עלה דפנה | 5 חתיכות. |
שיטת בישול
- 100 גרם = 55 קק"ל (מתברר 3 ליטר חטיפים)
- חותכים את הפלפלים והגזר לרצועות לפרוסות או לחצי עיגול (אם גדול). הניחו ב- MV. הוסף את כל שאר המרכיבים.
- סגור את מכסה ה- MV, סגור את השסתום. הפעל את HP למשך 20 דקות.
- מסדרים בצנצנות מעוקרות ומגלגלים עם מכסי ברזל סטריליים. מכסים את הצנצנות בשמיכה ומשאירים מתחת לכיסויים עד שהם מתקררים.
הערה
בנות, בישלו חטיף גזר במולצ'קי שלי לחורף. אבל אני לא יכול להבטיח שזה לא יתפוצץ. החלטתי להסתכן. באופן עקרוני התהליך זהה לתנור גז (בישלתי על הכיריים כמה פעמים לחורף, הכל בסדר!). פשוט פשוט יותר. אני מאוד אוהב את המתאבן הזה. מי עוד רוצה להסתכן - הצטרף! או שאתה יכול פשוט לבשל אותו לאוכל - מסתבר טעים!
