יצרן יוגורט מותג 4001

יום טוב! טעויות בעת הכנת יוגורט וכיצד לתקן אותן.
1. היוגורט נוזלי.
- היוגורט לא מוכן, הגדל את זמן הבישול,
- מחמצת באיכות ירודה.
2. היוגורט מכורבל.
- היוגורט עמד, יש להפחית את זמן הבישול.
- החלב לא היה טרי (לא איכותי)
3. מיוגורט מי גבינה או חמוצה מתקלף.
- היוגורט עמד, יש להפחית את זמן הבישול
- מחמצת באיכות ירודה.

דניס, שלום! רכשתי לאחרונה גם יצרנית יוגורט כזו. מראה, פונקציונליות, במיוחד כוסות - מעל לכל שבחים. בזמן שחיכיתי לתרבויות ראשונות יבשות, ניסיתי להכין יוגורט באמצעות מוצר מוגמר ללא תוספים. כוסות מעוקרות, מבושלות ומצננות ל 36 גרם. חלב (רגיל), הוסיף מחמצת ושלח את כל המנה למכונה.
לקח ליוגורט 5 שעות וטעם טוב. אבל הייתי מבולבל מהעקביות - בגרגרים קטנים, במיוחד מלמטה, עם כמות קטנה של מי גבינה. המשקפיים חמים מתחת. לא חם, אבל חם, כמו הקרקעית עצמה. שמתי מדחום רגיל בתחתית - הטמפרטורה היא מעל 50. הטמפרטורה צריכה להיות כל כך גבוהה?
ניסיתי את זה עם חלב ומחמצת אחרים, התוצאה זהה - מוצר מעט מקומט, לא מבושל יתר על המידה, אבל, נראה לי, התחמם יתר על המידה מלמטה. או שזה צריך להיות?

אנא שתפו את החוויה שלכם!

[Aksilime]

שלום, Aksilime... מזל טוב על הרכישה! יצרנית היוגורט היא סופר !!!

מכיוון שבישלתם מהמוצר המוגמר, זמן התסיסה מצטמצם בהשוואה למנות ראשונות יבשות. עוררות והימצאות סרום נחשפים בבירור יתר. כן, 5 שעות זה הרבה, 3-3.5 שעות יספיקו.

באופן כללי, בישלו טוב יותר עם תרבויות התחלה יבשות, אל תתנסו במוצרים מוכנים מוכנים.

עדיין. מדוד את הטמפרטורה בתוך הכוס, בתחתית היא צריכה להיות גבוהה יותר, זה לא אינדיקטור.

תודה על העצה) זו יצרנית היוגורט הראשונה בבית, בחרתי וחיכיתי לה הרבה זמן)) לכן אני כל כך תמה ומוקפד - אני מסתובב כמו עוף וביצה. אני אשים מחר אצווה חדשה, אנסה לשמור פחות. למרות שנראה לי ש -5 שעות זה לא מעט - ההוראות מצביעות על 8. תרבויות התחלה יבשות יגיעו מאוחר יותר, בעוד כמה שבועות בלבד. והנשמה מבקשת מיד חג, והילדים, כפי שראו, לא נותנים מנוח, הם דורשים טעים

כלומר, אם תנסו את תחתית המכולה ביד, היא צריכה להיות חמה?

[Aksilime]

Aksilimeקראת את הנושא, לא כתבת כל כך הרבה שזה יהיה מפחיד אפילו להתחיל 100, למשל לקרוא מחדש דפים
8 שעות - רק למוצר מחמצת יבשה. היצרן מוכשר לעניין זה. אבל אם אתה באמת רוצה .... לעשות את זה בשליטה, בדוק אחרי 3 שעות, אם הוא לא מספיק עבה, ואז השאיר אותו לבשל עוד חצי שעה. וזכרו: כל התוספים מתווספים למוצר FINAL.
מה עוד? הטמפרטורה המומלצת ליוגורט היא 36-42 מעלות, על פי המדידות שלי ביצרן היוגורט הזה בתוך הכוס, כלומר הטמפרטורה של היוגורט עצמו היא 39-40 גרם. איך זה צריך להרגיש? חם כמובן

קראתי את כל הנושא באופן מעשי - לא סיימתי את 3 העמודים האחרונים) מהמוצר המוגמר והמליץ ​​לי לשים 5 שעות. עשיתי זאת ללא מצפון. אני יודע על תוספים, אני לא מוסיף שום דבר למתחיל עצמו.
אנסה לבשל אותו שוב מחר ולהוציא אותו מוקדם.

דניס, שלום! רכשתי לאחרונה גם יצרנית יוגורט כזו. מראה, פונקציונליות, במיוחד כוסות - מעל לכל שבחים. בזמן שחיכיתי לתרבויות פתיחה יבשות, ניסיתי להכין יוגורט באמצעות מוצר מוגמר ללא תוספים. כוסות מעוקרות, מבושלות ומקוררות ל 36 גרם.חלב (רגיל), הוסיף מחמצת ושלח את כל המנה למכונה.
לקח ליוגורט 5 שעות לבשל וטעמו טוב. אבל הייתי מבולבל מהעקביות - גרגרים קטנים, במיוחד מלמטה, עם כמות קטנה של מי גבינה. המשקפיים חמים מתחת. לא חם, אבל חם, כמו הקרקעית עצמה. שמתי מדחום רגיל בתחתית - הטמפרטורה היא מעל 50. הטמפרטורה צריכה להיות כל כך גבוהה?
ניסיתי את זה עם חלב וחמץ אחרים, התוצאה זהה - מוצר מעט מקומט, לא מבושל יתר על המידה, אבל, כמו שזה נראה לי, התחמם יתר על המידה מלמטה. או שזה צריך להיות?

אנא שתפו את החוויה שלכם!

יום טוב! רוב הסיכויים שחשפתם יתר על המידה את היוגורט. אתה כותב שקיררת את החלב ל 36C - זו טמפרטורה גבוהה מאוד לזמן בישול ארוך, 5-6 שעות. לזמן זה שמים יוגורט אם החלב מגיע מהמקרר, או שיש לו טמפרטורת חדר. במקרה שלך יכול להיות שהיוגורט קפץ בגלל הטמפרטורה הגבוהה של החלב. אתה יכול גם לעשות זאת, אך עליך להגדיר את הזמן ל -3 - 3.5 שעות. באשר לטמפרטורה הנמדדת בתחתית (מעל 50C), לא היה לנו דבר כזה במהלך הבדיקות. העובדה היא שיצרנית היוגורט מעלה טמפרטורה בצורה חלקה, ולא מיד 40C. מדדת את הטמפרטורה לאחר 5 שעות בישול?

יום טוב!
לא, החלטתי לראות איך מרגישים את תכולת הכוסות לאחר כ3-3.5 שעות, במקביל מדדתי את הטמפרטורה בתחתית, מכיוון שכוס "הבדיקה" הייתה חמה מאוד בתחתית. הכוסות הונחו ישירות ביצרן היוגורט (ללא קערה).
אנסה לבשל לפי עצתך ואייגול עם הצום למעלה, ועל הדרך למדוד את הטמפרטורה. תודה על ההמלצות!

[Aksilime]

הכוסות הונחו ישירות ביצרן היוגורט (ללא קערה).

Aksilime , שמנו כוסות / צנצנות בקערה שמגיעה עם יצרנית היוגורט.

מדדתי את הטמפרטורה עם ובלי קערה. אין הבדל (הדבר היחיד הוא שהוא מתחמם מעט לאט יותר, אבל לא קריטי). ניתן לראות זאת במבחנים שלי. אני משתמש בקערה רק לצורך נוחות תחזוקה.

בנושא של. במחשבה - לחכות אחד חדש, או לקחת את זה.

[דִבקוֹן]

דִבקוֹן, אני מאוד אוהב את יצרנית היוגורט הזו. החיסרון היחיד הוא שלא תתאים יותר מ -2 ליטר עם ארבע פחיות 0.5 ליטר. נכון, עדיין לא ניסיתי להשתמש בצנצנות 0.7l יצרנית היוגורט החדשה תהיה בנפח גדול יותר, אבל מה יהיו איכויותיה, אנחנו עדיין לא יודעים בכלל אם היא גם תשמור על הטמפרטורה, ככה ...

אבל מה יהיו איכויותיו, עדיין איננו יודעים כלל, האם הוא גם ישמור על הטמפרטורה, ככה ...

אוטוז '. אני גם נוטה יותר לזה ...

אוטוז '. אני גם נוטה יותר לזה ...

לאחרונה, מישהו עמד לחכות אחד חדש!

כל כך הפכפך ..

שלום לכולם, הצטרפו לשורות! קניתי לעצמי גם מכין יוגורט כזה, אז אני יושב בלימוד ... מחר יהיה לי חלב ביתי וחמצמצה ... אני כבר לא יכול לחכות לזה ... אני מקווה לעזרתך ...

[יוליה]

יוליה, מזל טוב על רכישה נעימה ושימושית

הנה יופי חדש - מותג 4002

ניגשתי לקישור, הסתכלתי - והמאסיה שלי טובה יותר! זה גדול מאוד, עבור משפחה גדולה, בה כולם אוכלים חלב חמוץ. הפונקציונליות עדיין לא ידועה.

כן, אני גם מאוד אוהב את יצרנית היוגורט הזו. וזה ... יפה מאוד, והפונקציונליות ... ובכן, אנחנו צריכים לבדוק את זה ואז נראה. זה יתאים לי למגורי קיץ (יש לנו שם חלב חמוץ כל הזמן), אם הוא טוב כמו זה.
אגב, לא ממש בנושא, אבל ... המותג מכריז גם על מסחטות מיץ. אני פרסמתי כאן ו כאן

[מניאש]

נו, מניאש, אתם ואוכלים חלב חמוץ - עד 12 צנצנות של 250 מ"ל!
מסחטות מיצים טובות! אבל יש לי BRAUN - עד שמצאתי אלטרנטיבה לזה.

ממש נכון אחרי הכל, אתה יכול גם להכין קורד מכפיר או יוגורט, ואז אתה יכול להכין לחם, לאפות אותו, להוסיף לסלט, להכין עוגות קפיר / יוגורט

זה כן!

[לנוסיה]

אני שוכח להוציא הכל ... תסיסתי יוגורט על אביטליה בארבע פחיות 0.5 ליטר במשך 11 שעות.

הראיתי קודם איך תסיסתי יוגורט דומה בכוסות מקוריות במשך 11 שעות.
אז בבנקים 11 שעות זה יותר מדי. בשלוש מתוך ארבע צנצנות בצד אחד (זו שהייתה לכיוון מרכז יצרנית היוגורט) התרחשה ניתוק אנכי (לא גדול במיוחד, אך עדיין)


אני מסביר זאת בכך שבמרכזה קרקעית יצרנית היוגורט פתוחה, והאוויר החם עלה באין מפריע ויצר במרכז במרכז הגדות.
אגב, אם מישהו צריך את זה, אז קישורים לכל הבדיקות שלי לנוסיה פורסם בעמוד הראשון. לנוצ'קה, תודה רבה לך

[דניס, ואדים, אלנה]

דניס, ואדים, אלנה, התעצבנתי מאוד כשקיבלתי 4 מיצרני היוגורט שלך!

המשלוח היה PEK בחבילה נוקשה. (מצידי דאגתי לשלמות בהזמנתי את ZhU). 2 כיסויים שקופים נשברים - לאחד יש סדק, החלק השני נשבר, אבל אין שברים בתיבה. פיצול מכסה לבן מפלסטיק אחד. וכמעט כל הכוסות פגומות - שבבים גדולים וקטנים, חלקם עם סדקים, על גבי שבבים קטנים כאלה, "קוצים", שלא מאפשרים להשתמש בהם למטרה שלהם.
במהלך הבדיקה - חזותית ומישושית - העברתי את האצבע לאורך השפה, ואפילו עשיתי 3 שריטות בתחתית הצנצנות. אסור להשתמש בזה!

בבקשה תגיד לי מה לעשות בקשר לזה. 4 משפחות טובות נותרו בלי שֶׁלְךָ את יצרני היוגורט שלך לחג! וכל כך שיבחתי ...

אני מוכן לשלוח את כולם לבדיקה / החלפה!

נ.ב. יצרני היוגורט היו ארוזים בקופסה ממותגת עם סימני מסחר של המותג. יש 4 כאלה. לְהַתְאִים

יום טוב! אם אתה חושד בפגם בייצור, תוכל לשלוח אלינו את הכוסות לבדיקה. במקרה של אישור נישואין, החברה תחליף אותם עבורכם. אם הכוסות ניזוקו במהלך הובלה או שימוש ביתי, אין זה מקרה אחריות. במקרה זה ניתן להזמין כוסות חדשות.

[דניס]

דניס, אני מאוד מאוד נסער ממה שקרה עד לעליית הלחץ והיעדר מוחלט של מצב רוח חגיגי לשלוח את כל 28 הכוסות? אולי עדיף לשלוח את כל יצרני היוגורט בבת אחת? יש לי כאן את קופסת הקרטון הגדולה שלך, הכל בתוכה. ואז שלח הכל.

עכשיו אאסוף את מחשבותי, אקח כדור, אצלם ואפרסם תמונות (אה, וזה עסק משווע)

אייגול, חבל שזה קרה איתך!

יצרנית היוגורט שלי כמעט ולא עומדת בסרק - לא יוגורט, או אסידופילוס או טוניסיות לגבי גבינת קוטג '.

כאן על יוגורט ביתי, שמנת חמוצה וגבינת קוטג 'הכנתי בשינויים קטנים משלי עוגת הגבינה של סטלה





אפייה, לעומת זאת, בבינאטושה קטנה בנפח 3 ליטר - אני ממש ממש מצפה למולטי-קוק קטן מברנדה!

יצרנית היוגורט שלי כמעט ולא עומדת בסרק - לא יוגורט, או אסידופילוס או טוניסיות לגבי גבינת קוטג '.

ולא הכנתי יוגורט השבוע אז היום הבנתי שהתגעגעתי אליו נורא ...

כבר 2 ליטר נרין שווים, תסיסה!

ליוסיצ'קה, איפה הכנסת 2 ליטר? ליצרן היוגורט?

[אולגה]

אולגהאז התחלתי לתסוס 2 ליטר ביצרן יוגורט בפחיות 0.5 ליטר

ומלמעלה? מה כיסה? מכסה של יצרן יוגורט?

ליוסיצ'קה, איפה הכנסת 2 ליטר? ליצרן היוגורט?

אני פשוט, בקערה של יצרן יוגורט. לא היה לי זמן לשחק עם הצנצנות היום!

ומלמעלה? מה כיסה? מכסה של יצרן יוגורט?

ובכן, כן, כרגיל עם מכסה שקוף

[לוסי עם מניה]

לוסי עם מניה - !

אני עדיין לא יכול לנסות צנצנות של 0.7 ליטר. אני לא יודע אם הם ישתלבו או לא

[דניס, ואדים, אלנה]

דניס, ואדים, אלנה, התעצבנתי מאוד כשקיבלתי 4 מיצרני היוגורט שלך!

כן, אגול. מצב עצוב. אני מתנצל בפניך על התנצלותי על האירוע הזה.
אסוף הכל בבקשה באותה תיבה ושלח אותו בחזרה עם אותו PEC. אנו נשלם עבור הובלה, נספר כאשר שולחים מה הוא על חשבון המקבל.
איך נקבל את זה, נראה, נשלח לך חדשים.

אני עדיין לא יכול לנסות צנצנות של 0.7 ליטר. אני לא יודע אם הם ישתלבו או לא

זתיניצה!

[ואדים]

כן, אגול. מצב עצוב. אני מתנצל בפניך על התנצלותי על האירוע הזה.
אסוף הכל בבקשה באותה תיבה ושלח אותו בחזרה עם אותו PEC. אנו נשלם עבור הובלה, נספר כאשר שולחים מה הוא על חשבון המקבל.
איך נקבל את זה, נראה, נשלח לך חדשים.

ואדים, תודה רבה על תשומת הלב וההבנה! אתה משפר את מצב הרוח שלך ממש לנגד עינינו

ואני מצלם שם במקביל ושולח את זה לדניס בראש הממשלה, ראית, נכון?

פשוט לא מצליחים לשלוח מחר - לכולם יש יום חופש, אני מגלה, ביום העבודה הראשון שלהם אני אשלח

[לוסי עם מניה]

בנות, את כבר חוגגת?
ואז יש לך ריקודים

לוסי עם מניה - !

ואז אהבה ...

הצטרף אלינו! !

הצטרף אלינו! !

: ורד: אני רץ !!! 🔗 🔗 🔗

משהו אחרי החג, איש לא חזר לנושא. בנות, איפה אתן? כמובן, לחגוג בחברה זה טוב, אבל מה עם יוגורט?
חיכיתי למודל גדול חדש של יצרנית יוגורט. ואיכשהו, תוך כדי הכנת יוגורט בסיר איטי, חשבתי, למה אני צריך אחד גדול, כי זה יספיק לי, אני מעדיף לבשל ולאכול יוגורט טרי בתדירות גבוהה יותר. מיד ביצעתי הזמנה באוזון, עכשיו אני מחכה שיביאו ליצרן היוגורט ומייבש האוויר.

טוב, בסדר, 7 כוסות מספיקות לי. קבל את שלך, קבל תרבויות התחלה טובות - ויהיה לך מוצרי חלב מותססים איכותיים כל יום!

אולי מישהו יהיה שימושי: היום בגלובוס (קורולב) - אבל המחירים ברשת, כנראה, לא צריכים להיות שונים - ראיתי את יצרנית היוגורט הזו עבור 900 עם משהו רובל, בידיעה כמה זה צריך לעלות, שמתי לב. חשוד, אבל בכל זאת ..
אבל באופן כללי בגלובוס המחירים עבור ברנד זהים לחנויות המקוונות הזולות ביותר ..

לפני קצת יותר מחודש קניתי את יצרנית היוגורט הזו תמורת 900 רובל בגלובוס בשכלוקובו. עובד כמו שצריך

היום קניתי גם את מותג 4001 בגלובוס, בזמן שפשוט פרקתי וחיפשתי מיד ביקורות, אני מכין יוגורטים ושמנת חמוצה בסיר איטי, אבל שם רק 4-5 פחיות מתאימות, כך שלא יכולתי להתאפק. קח לחברה שלך.

שלום. בעלים מאושרים יקרים של יצרן יוגורט המותג 4001. ויש לי את יצרנית היוגורט התאומה שלך סטורן ST-FP8512. למרבה הצער, יש מעט מאוד מידע באינטרנט. ואני מאוד שמח שכל השאלות שלי נענו! תודה רבה לכולכם !!!

שלום. בעלים מאושרים יקרים של יצרן יוגורט המותג 4001. ויש לי את יצרנית היוגורט התאומה שלך סטורן ST-FP8512. למרבה הצער, יש מעט מאוד מידע באינטרנט. ואני מאוד שמח שכל השאלות שלי נענו! תודה רבה לכולכם !!!

וואו! והאמת!