יצרן יוגורט מותג 4001

הסינית שלי, אבל מאוד איכותית! של מי שלך ???

הסינית שלי, אבל מאוד איכותית! של מי שלך ???

ושלנו הוא סיני, אבל מאוד איכותי!
זיטה וגיטה.

כל המכשירים הביתיים (כמעט) מיוצרים בסין.

: girl_claping: נהדר !!! יכול להיות שלא מדבקות

כל המכשירים הביתיים (כמעט) מיוצרים בסין.

כן, אתה לא מבין איפה אתה גר, אם אנחנו בסין, או שסין כאן.

: girl_claping: נהדר !!! יכול להיות שלא מדבקות

מה ההבדל, איזה סוג של מדבקה יש - העיקר פשוט ואמין, תמיד תוצאה מצוינת, מחיר אטרקטיבי מאוד, אבל סטורן - עד 1,500 רובל, זה הרבה AAA!

כן, אבל פשוט קראתי בפורום שלנושבתאי הזה מתחמם יתר על המידה.

קיבלתי את יצרנית היוגורט שלי.
היא כל כך יפה, בהתחלה היא נראתה מאוד גדולה, אבל התרגלתי אליה ועכשיו היא לא נראית גדולה, אבל נראית מסוגננת ומגניבה. אין מקום בשבילה במטבח, היא הניחה אותו על מדף בחדר, היא "תגור" שם, כך שכשהיוגורט מותסס, אז לא להפריע. כבר הכנתי יוגורט פעמיים באוויטליה. היוגורט יצא טוב מאוד. עוד לא קניתי תסיסות אחרות.
אני מאוד מרוצה מיוצר היוגורט. הזמנתי עוד כוסות נוספות. בעירנו מצאתי רק כוסות מרובעות ליצרן יוגורט אחר, אך הצורה לא משנה את המטרה. אני אכין בהם חמץ.

מזל טוב! אני חושב שהמכשיר הזה לא יאכזב אותך!

אולגה, תודה !!! עכשיו אכין את מנת היוגורט הבאה.

בנות, האם מישהו השתמש בכמוסות יוגולקט להכנת יוגורט? היום ראיתי בבית המרקחת, עוד לא קניתי, החלטתי להתייעץ איתך. עקבתי אחר הנושא, אבל אני לא זוכר, נראה שאתה עושה את זה רק מתיקים של חברות אחרות.

היי, הזמנתי את ברנדיק)) אחרי מחר זה יהיה איתי)) אני מקווה שזה לא יאכזב אותך !!!
חבל שאני לא במלכה לקנות את זה ב 900 רובל, אההה ((קצת תסכול
כן, כוסות מיצרני היוגורט שלי יתאימו למותג, הם זהים)

אולגה, תודה !!! עכשיו אכין את מנת היוגורט הבאה.

בנות, האם מישהו השתמש בכמוסות יוגולקט להכנת יוגורט? היום ראיתי בבית המרקחת, עוד לא קניתי, החלטתי להתייעץ איתך. עקבתי אחר הנושא, אבל אני לא זוכר, נראה שאתה עושה את זה רק מתיקים של חברות אחרות.

שאל את הרוקח בבית המרקחת, קרא את ההוראות - אולי זה יעבוד.

בנות, האם מישהו השתמש בכמוסות יוגולקט להכנת יוגורט? היום ראיתי בבית המרקחת, עוד לא קניתי, החלטתי להתייעץ איתך. עקבתי אחר הנושא, אבל אני לא זוכר, נראה שאתה עושה את זה רק מתיקים של חברות אחרות.

לא עשיתי זאת, אבל אני זוכר שבתהליך חיפוש "על מה לתסוס" הגעתי לבית המרקחת וקראתי את ההוראות, לא קניתי, כנראה, לא היה פריט כזה בשימוש כתסיסה של חלב. ולשם מה ניסויים אלה אם ישנן תרבויות סטרטרים יבשות מיוחדות שתוכננו במיוחד להכנת מוצרי חלב מותססים?

היום הכנתי יוגורט מאגושה קפיר לילדים. שמתי אותו בשעה 7, אבל בחמש זה היה מוכן. מדדתי את הטמפרטורה באמצעות תרמו-צ'וץ, השענתי אותה על גבי הצנצנות והטמפרטורה עליה עלתה ל 45 מעלות, אולי הוא משקר, כמובן, אבל הצנצנות היו בקערה נוספת ובטמפרטורה כזו, מתברר שאם אתה שים אותו בלי קערה, הטמפרטורה תעלה עוד יותר ??? אז גם זה מתחמם יתר על המידה? אני מבולבל, מה עלי לעשות? התחתנתי!

[מריה]

מריה, ומה מצבו של היוגורט? האם יש ניתוקים? בטמפרטורה של 45 מעלות צלזיוס, הסרום היה אמור להופיע תוך 5 שעות מתרבית מחדש. אם לא, המדחום שגוי.

ללא סרום, החלק העליון חלק ומבריק. לא היו לי שבעה, כיביתי את זה כשהיו 2 בתצוגה. ואז הכל מסתדר בסדר?

מתברר שהכל בסדר. נסו בפעם הבאה מדחום להירגע.

אוקי, אחרת כבר הייתי עצבני, בחרתי כל כך הרבה, זה כבר עצבים. אתה רק צריך לקנות מדחום עכשיו, איזה?

הנה יוגורט האגושה שלי, אחרי לילה במקרר


ובכן, תמונה עם כף)))

היוגורט נהדר! לא שמץ של סרום. איפה התחממות היתר?

כן, אני כבר חושד שכל הציוד))) יצא טעים מאוד ולא חמצמץ. צמצמתי את זה עם ריבת פטל)))

אני משתמש ביצרן היוגורט כבר שבועיים, זה עובד בצורה מושלמת, בפעם הראשונה תסיסתי את השמנת החמוצה עם שמנת חמוצה "בית בכפר", יוגורט של אביטליה. בפעם הראשונה שהיוגורט התגלה כדביק, גיליתי את הסיבה, תסיסתי חלב קר, עכשיו אני מחמם אותו וזה יוצא נהדר. לא מדדתי את הטמפרטורה ביצרן היוגורט ולמה אם היו בעיות אז הייתי מחפש את הסיבה, אבל ככה הכל מסתבר. אני מאוד מרוצה מהרכישה

היום הכנתי מנת יוגורט נוספת. נכון, אמנם אני חושש מתרבויות התחלה יבשות, כי הן גחמניות. קניתי מוצר חלב חמוץ 0.3 בחנות בבקבוק שנקרא Sourdough, שם הוא כותב שהוא מכיל חיידקים מועילים פי כמה מאשר חלב חמוץ רגיל.
שמתי אותו למשך 5 שעות ויצאתי יוגורט מדהים !!!!! זה מריח כל כך מתוק. עוד לא ניסיתי את זה, אני רק אטעם את זה מחר בבוקר.
יצרנית היוגורט הזו הכי מגניבה !!!! תודה לכל מי ששכנע אותי לקנות את זה)))

[דניס, ואדים, אלנה]

דניס, ואדים, אלנה, התעצבנתי מאוד כשקיבלתי 4 מיצרני היוגורט שלך!

אייגול, חבל שזה קרה איתך!

כן, אגול. מצב עצוב. אני מתנצל בפניך על התנצלותי על האירוע הזה
אסוף הכל בבקשה באותה תיבה ושלח אותו בחזרה עם אותו PEC. אנו נשלם עבור הובלה, נספר כאשר שולחים מה הוא על חשבון המקבל.
איך נקבל את זה, נראה, נשלח לך חדשים.

מזל בתולה, הכל הוחלט בהצלחה. שמחו איתי. חברת המותג שוב הראתה את היענותה לצרכנים קטנים. כבר שלחתי לי יצרני יוגורט חדשים (TTT, כדי שנגיע לשם בדרך כלל).

נאבק !! סוף סוף אני איתך !!!
קניתי חלב זהה .. אני מבין שעבור תרבויות התחלה יבשות יש צורך לחמם את החלב ל 37C והזמן הוא 11 שעות ?? פרלנה ??

[דִבקוֹן]

דִבקוֹן לבסוף!!! ומה החמץ? עבור חלקם 11 שעות זה יותר מדי

[אגול]

אגול , תודה! כן, זה לקח הרבה זמן! יש לי לקטין ואוויטליה.

ומה את הולכת לעשות? זה או אחר?
אביטליה זקוקה ליותר זמן, כמובן, אולי רק 11-12 שעות, ואני עושה לקטין כמעט כל 7-8 שעות, או 6 שעות בהמשך וכמה שעות חופש (טוב, פתאום היא הלכה לאנשהו כדי לא לפספס)

נו .. לקטין יהיה טרי יותר, כנראה, למבחן הראשון. אביטליה נמצאת הרבה זמן במקרר. אני מפחד לנקב.

[אגול]

אביטליה זקוקה ליותר זמן, כמובן, אולי רק 11-12 שעות,

אה, אני אשים את זה למשך הלילה. ואז אין זמן לשטוף ולרתוח.
אגול, תודה!

[אגול]

אה, אני אשים את זה למשך הלילה. ואז אין זמן לשטוף ולרתוח.
אגול, תודה!

אביטליה, אם אני זוכר נכון, מיוצרת תחילה מהאם ואז מותססת מחדש ומתברר מה אפשר לאכול. כן? האם זה מה שההוראות אומרות?

זה לא .. נהגתי להכין 1 \ 2 בקבוקים לליטר אחד. לא תסיסה יתר על המידה.

אהה, זה ברור ברגע שתשים את זה בלילה, כשתתעורר בבוקר, תסתכל פנימה בלי לחכות לאות, זה יהיה פתאום מוכן מוקדם יותר, אם כי אם המחמצת המקפיאה תתעורר יותר, הכל צריך להיות בסדר.
תמונה 1 ממך

ואתה רוצה לחמם את החלב או לא?

בדיוק לחמם לקטין. ועל אביטליה בהוראות, ראה

בהוראות, כולם כותבים כדי להתחמם, בסדר נסיון בום, ATP.

נזכרתי, קראתי איפשהו (כנראה, בנושא שלנו שאל מומחה) שאם אתה מכניס תרבות פתיחה לחלב קר, המוצר יכול להתגלות כצמיג, נודף.

כן .. בום להתחמם.

[דִבקוֹן]

דִבקוֹן, מזל טוב ליצרן היוגורט!
חובה לחמם את החלב, אחרת המשיכה תהיה. הטמפרטורה עבור כל תרבות סטרטרים שונה. מהו הלקטין שלך? יוגורט? ליוגורט, חלב אפור עד 40 מעלות צלזיוס. הפשרתי לקטין במשך 8-10 שעות (מחמצות שונות בזמנים שונים). 11 יכול להיות קצת יותר מדי

[המן]

המן , תודה! כן, יוגורט לקטין.

צריך לשים את הבנות ואת הצנצנות בתוך השוקת הזו, לפי הבנתי. ואם אני מבשל במיכל, האם אוכל להכניס אותו גם לשוקת או ליצרן היוגורט עצמו?

כמו שאתה הכי אוהב, התערב. בדרך כלל אני שם את הצנצנות בקערה ואת הקערה בגופו של יצרן היוגורט. זה יותר נוח לי - הקערה קלה יותר לכביסה מאשר יצרנית היוגורט עצמה.

כן .. הלך לחפש מקום להדביק ..יהיה צורך לזרוק משהו.

הדבקון, הכנתי מאוויטליה, הגדרתי אותו לראשונה ל 12 שעות, חיממתי את החלב לאמבט אדים, לא מדדתי את הטמפרטורה, תסיסתי את כל האמפולה לליטר חלב 1, הטעם יצא נהדר, השארתי אחת כוס לתסיסה, והשאר אכלו מייד. עכשיו אני תסיסה עם מחמצת מוכנה וקבעתי לשעה שש, בפעם הרביעית התססתי. בהצלחה.

בנות, אחרי לילה במקרר, היוגורט שלי הפך סמיך כמו שמנת חמוצה וטעים כל כך, בפעם הראשונה שאני אוכלת יוגורט כל כך טעים.
הכנתי אותו בחלב. ספל גדול של 5 אחוז שומן ותרבות פתיחה בחנות. ובכן, יצאה שמנת חמוצה ישר !!!!! מעמד !!!
לפני כן תמיד הכנתי 2.5 אחוזי שומן בחלב אגושה, ועליו יוגורט לא עבד בכלל.
אני יושב ושותה קפה וזלול את היוגורט שלי)))

מחמצת חנויות ...

ומה זה?

זה, לפי הבנתי, חלב חמאה

הכנתי אותו בחלב. ספל גדול של 5 אחוז שומן ותרבות פתיחה בחנות. ובכן, יצאה שמנת חמוצה ישר !!!!! מעמד !!!
לפני כן תמיד הכנתי 2.5 אחוזי שומן בחלב אגושה, ועליו יוגורט לא עבד בכלל.

על אודות! ובכן, זה, כמובן, עם יותר חלב שומני, מתגלה יוגורט צפוף יותר

זה, לפי הבנתי, חלב חמאה

כן, זה כמו Prostokvashino, אבל עוד חברה ברסט-ליטובסק. אני לא סומך על חלב חמאה. יש להם ליטר מחמצת, וברסט ליטובסק 415 גרם.

תודה מריש, אבל לא ראיתי את זה כאן, וכמובן שיש חלב חמאה.