גזר פיקנטי (מתכון רזה) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

גזר חריף (מתכון רזה)

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
גזר טרי	500 גרם
זרעי חרדל	1 כף. l
שמן צמחי
מלח

שיטת בישול

קלף וחתך את הגזר למקלות מלבניים.
היא הלמה זרעי חרדל בטיט:
שמתי את הגזר ב- MV, שפכתי עליהם מים כדי לכסות את הגזר, והמלחתי אותם.
תבשיל למשך שעה, ואז הכניס את הגזר למסננת כדי לכוס את המים ובמקביל הכין קערת MV לצליית גזר.
הדלקתי את הירקות המטגנים, שפכתי שמן ל- MV, הנחתי את הגזר, שפכתי את זרעי החרדל, כתשתי במקומות, והתחלתי לטגן, תוך ערבוב מתמיד, במשך כ -10 דקות ...
ובכן, זה הכל, מנה רזה לבבית מוכנה!

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה 20 דקות

תוכנית בישול:

תבשיל, טיגון-ירקות

הערה

זרעי חרדל נותנים טעם יוצא דופן של גזר - מאוד אהבתי את זה
יכול לשמש גם כתוספת וגם כמנה עצמאית.
חג המולד, או פיליפוב מהיר (בין 28 בנובמבר ל -6 בינואר) רק יתחיל בקרוב - בימים בהם תוכלו לאכול אוכל עם חמאה, המנה הזו תהיה בדיוק