Lanochka_3009
פרוקן בוק, כבר הביעתי את שמחתי מהג'ינג'ר הנפלא שלך. עכשיו אני מדווח על הטופס: הג'ינג'ר הוא סופר! הם מתגלים כריחניים וטעימים. כדי להסתגל לטעם המשפחה שלי, אני מצמצם את כמות הסוכר פי 2. ובכן, ניסיתי לערבב קמח חיטה עם שיבולת שועל, הטעם הופך ליותר זנגוויל. לראשונה קישטתי אותו בציפוי.
לחם ג'ינג'ר לחג המולד
אוונטורין
פרוקן בוקתודה רבה על המתכון! לחם הג'ינג'ר מעולה) הם פשוט נעלמים מהצלחת במהירות מדהימה
אפיתי אותו למשפט, כך שזה לא הגיע לקישוט ... אני בהחלט אחזור עליו קרוב יותר לחופשות השנה החדשה)
סליחה על איכות הצילום ... אני לא מצליחה לצלם באור מלאכותי
לחם ג'ינג'ר לחג המולד
טוטוצ'קה
אופים באיזו טמפרטורה?
לשמן ביצה בקפה (קפה מדולל נוזלי או קפה יבש)?
GenyaF
אני אופה את עוגיות הג'ינג'ר האלה בתנור שולחן בטמפרטורה של 180 מעלות, קפה נוזלי חזק
ליקה
טנצ'קה, אפיתי את ג'ינג'ר. הם זקוקים למעט מאוד דבש למנה. לא הייתי מוכנה לחמניות זנגביל כי בכלל לא התכוונתי לאפות אותן. ואז פתאום התחשק לי, והדבש נשאר בתחתית הצנצנת. אבל לחלק אחד מחג המולד שלך זה הספיק. יצא טעים, ריחני (למרות שאני לא אוהב קינמון, הוספתי אותו לא מעט כדי לא לשבור מסורות)))))
תודה על המתכון.

letka-enka2
פרוקן בוק, תודה על המתכון המהיר והנוח, כל כך אהבתי את לחמי הזנגווירים שאפיתי אותם כבר היום השלישי ברציפות.
לחם ג'ינג'ר לחג המולד
לחם ג'ינג'ר לחג המולד
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/118271/SAM_0476.JPG]לחם ג'ינג'ר לחג המולד

שוב תודה! חג מולד שמח!

ק מרינה
לאחר ברכות חג המולד, אני משתף את המתכון שלך עם שתי מארחות נוספות.
לואיסה
ראשית, תודה למחברת על המתכון ולבנות ששיתפו תמונות וביקורות, ושנית, יש לי שאלה: מה זה ציפוי אני אפילו לא יכול לדמיין, אני לא קונדיטור, האם אני יכול לכסות אותם בכמה סוג של ציפוי? קיבלתי את המשימה לאפות עוגיות ולנטיין, בנות, לעזור עם עצות)))
ק מרינה
לואיסה, איסינג ספנסר https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...14023.0 הכל יהיה סופר
ק מרינה
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...14023.0 פרטים נוספים כאן
לואיסה
ק מרינה, תודה, אנסה, אם כי אני מטיל ספק ביכולותיי
ק מרינה
הדובדבן הוא בהחלט על פי ההוראות, והכל יהיה מדהים, אני לא במיוחד, וגם לא אמן, אבל הצלחתי לרצות
ק מרינה
הנה הג'ינג'ר שלי.לחם ג'ינג'ר לחג המולדהיה בביקור בשבוע שעבר ואכלנו לחם ג'ינג'ר כזה, שרדנו את החג😊
32
פרוקן בוק, יקירי .. אני לא יודע את שמך. הילדים ואני אסירי תודה. העוגיות אפילו לא נמרחו. הם אכלו הכל. באושר. תודה
סאניושה
כבר שנה שאני אופה ג'ינג'ר לפי המתכון שלכם. בצק מוצלח מאוד ולא מקולקל. תודה.
לחם ג'ינג'ר לחג המולד
32
ציטוט: סאניושה

כבר שנה שאני אופה ג'ינג'ר לפי המתכון שלכם. בצק מוצלח מאוד ולא מקולקל. תודה.
יָפֶה
אנשקה 78
בנות, באיזו טמפרטורה התנור לוקח בחשבון את הנשיפה?
סאניושה
אני אופה ללא הסעה. טמפרטורה 170-175, תלוי בגודל הלחמניות 5-10 דקות.
40
האם תוכלו להחליף חלק מהקמח בשיפון?
אילם
יום טוב לכולם!
בנות שמחפשות גזרה לטבעת זר זנגוויל כמו בסרטון F8y4lE-jENM
אולי מישהו נתקל בדפוס כזה
וי
ציטוט: אילם
מחפש חתך לטבעת זר זנגוויל
ניתן לחתוך זר כזה בכל צורה לעוגה, צלחת או מכסה מסיר בקטרים ​​שונים.
אירינה 1607
שלום. אתה יכול בבקשה להגיד לי מהבצק הזה אתה יכול לאפות בתים, אם כן איזה עובי עדיף לרדד את הבצק?
ורבנה
ערב טוב! פשוט שמתי את הבצק בקור. התברר שהוא דביק למדי, לא יכולתי פשוט לקלף אותו מהידיים, לשלוף אותו מהקומביין - האם זו העקביות הרגילה שלו? או שאני צריך להוסיף עוד קמח?
אלה עוגיות הג'ינג'ר הראשונות שלי, לפני שהתעסקתי רק בעוגיות, כאן קיבלתי השראה והתרגשתי))
אני מודה שהתנדבתי - מ -500 גרם קמח - 400 כיתה א 'ו- 100 גרם - שיפון ... ואז טרוחאנולה על עין הקמח הלבן ... אני מודה בכנות שאני לא מרגיש את הבצק, יש לי מינימום ניסיון ... בדרך כלל אני מנסה להסתמך על המתכון ...
אחרי שנשארים בקור, הדביקות תיעלם או תוסיף קמח?
נטלישה
בנות שאפו, כמה זמן ניתן לשמור בצק כזה במקרר?
מילוביזה
נטלישההיה לי את זה כמה ימים. ואז הריח הלך. לא היה זמן לאפות ... מה שהכי אהבתי במתכון הזה זה שהג'ינג'ר נשאר רך / אכיל לאורך זמן. כאן תוכלו לאחסן בבטחה את המוגמרים למשך חודשיים. החבילה נכונה ...

לי, אגב, יש סט תבלינים לחמניות. פעם ביקשתי לאסוף אותו במיוחד למתכון הזה. הטכנולוגים עשו את הפרופורציות הנכונות.

תודה על המתכון! זה המועדף עלי!
הלכתי להזכיר לעצמי איך לעשות את זה, המחשב הנייד התקלקל והמתכון נעלם. ואני חושב איך שלא כתבתי תודה כל כך הרבה זמן, זה בלגן)
סבטה
מחבר הנושא אמנם לא נמצא בפורום כבר 3 שנים, אבל עדיין אשאיר ביקורת על המתכון. אני אופה את עוגיות הג'ינג'ר האלה זו השנה השנייה, אני מאוד אוהב את זה! הבצק אינו מוכתם, טעים, אינו מתייבש לאורך זמן. היום אפיתי לחג ניקולאי הקדוש, אצייר בהמשך.
בתצלום מנה כפולה של בצק
לחם ג'ינג'ר לחג המולד
לחם ג'ינג'ר לחג המולד
טייטיורט
סבטוצ'קה, זנגוויל נאה!
777
שלום! אז התשוקה שלי לזנגוויל, אפר בפעם הראשונה בחיי, כך קרה שחלקם הוזמנו, וחלקם אכלו בהנאה על ידי המשפחה. אני אוהב את הפורום מאוד, אני חושב שהוא כל כך אינפורמטיבי שאחרי שלמדת אותו בקפידה, אתה לא צריך ליצור קשר עם מקורות אחרים! עם המתקדמים ומתקדמים, הכל זנגוויל!














אה, אני לא יכול להכניס תמונות ... כלומר, הם כבר נמצאים בגלריה שלי, אבל הם לא רוצים משהו כאן ... סליחה, אבל איפה אוכל לראות מה אני עושה לא בסדר?
ק מרינה
מאוד אהבתי את לחם הזנגוויל! הכנתי בתי זנגוויל לפי המתכון הזה. אנחנו רוצים לחזור, עשינו את זה עם ילדים.
במקום אבקה, לקחתי סוכר והוספתי אותו מיד לדבש (המתי אותו)))
DaNiSa
ציטוט: DanaUoker777
אה, אני לא יכול להכניס תמונות ... כלומר, הם כבר נמצאים בגלריה שלי, אבל הם לא רוצים משהו כאן ... סליחה, אבל איפה אוכל לראות מה אני עושה לא בסדר?
ברוך הבא!
קרא כאן אני מתחיל! מה אתה צריך לדעת כדי לתקשר בבית הספר לשפים קונדיטוריים? # 13
וקרא את הטמקה הזו מההתחלה אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות
סאניושה
השנה הכנתי שוב לחם ג'ינג'ר לפי המתכון הזה. אני כל כך אוהב אותו שאני אפילו לא מחפש משהו אחר
לחם ג'ינג'ר לחג המולד

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם