לחם מלא עם עשבי תיבול פרובנס, גבינה ועגבניות מיובשות

קטגוריה: לחם שמרים
לחם דגנים מלאים עם עשבי תיבול פרובנס, גבינה ועגבניות מיובשות

רכיבים

קמח מלא 350 גרם
מים 250 מ"ל
מלח כפית אחת
סוכר 1 כף
שמרים 1.25 שעות l
שמן זית 2 כפות
עגבניות סושי 2-3 כפות
גבינה 50-75 גרם
עשבי תיבול פרובאניים

שיטת בישול

  • היום תכננתי לנסות את משטר הדיאט, אך אבוי בגלל התוכניות המשתנות במהירות נאלצתי לעבוד עם משטרים שונים. שהייתה השפעה מסוימת על מראה הלחם. שמתי את החומרים ב- HP על פי ההוראות. המנה הראשונה נעשתה במצב לחם מהיר, תיקן מעט את הלחמניה, לאחר סיום המנה, כיבה את התוכנית. נתתי 5 דקות למנוחה והפעלתי שוב את מצב הלחם המהיר, בסוף המנה הוספתי גבינה קצוצה דק, עגבניות ועשבי תיבול. לפני האפייה, כיביתי את התוכנית והשארתי אותה ב- HP למשך שעה נוספת ואז הפעלתי את האפייה למשך 50 דקות. לחם דגנים מלאים עם עשבי תיבול פרובנס, גבינה ועגבניות מיובשות

המנה מיועדת ל

משקל לחם 650 גרם

זמן ההכנה:

3 שעות 20 דקות

הערה

התצלום מראה שהחלק העליון הוא מעט אופל - זה בגלל הצצה לפני האפייה.

מנהל

לחם עם קמח מלא ניתן לאפות בהצלחה בתכנית הראשית (ללא שילוב של מצבים), במיוחד אם ההרכב הוא 100% קמח חיטה. התוצאה תהיה מצוינת.
ומומלץ להכין את הבצק רך, אז לא יהיו בליטות על הגג והפירור לא יהיה אוורירי
מריולק
תודה, כבר חשבתי על המצב הראשי. וגג הכדור רגיל כאשר הסתכלתי בפעם האחרונה לפני האפייה: girl_cray: והפירור התגלה כמאוורר נעים.
אוקסנה ד
וקמח חיטה?

אני מסתכל מקרוב על הלחם עם העגבניות, כבר קניתי צנצנת עגבניות מיובשות בשמן. המקרה קטן - בחר מתכון))
מריולק
ציטוט: OksanaD

וקמח חיטה?
כן, קמח חיטה.
ריאות ריאות
לחם עם עגבניות מיובשות, גבינה, עשבי תיבול פרובנס - זה בהחלט לא מתאים לכל אחד. לאחרונה, אני אוהב לחמים "פשוטים" או עם תוספת אחת יותר. לא הייתי קונה עגבניות מיובשות במיוחד בשביל לחם. ניתן להשתמש בהם טוב יותר. אני מדגיש שזו דעתי האישית ואני לא כופה אותה על אף אחד.
אוקסנה ד
הנה כיכר לחם.
לחם דגנים מלאים עם עשבי תיבול פרובנס, גבינה ועגבניות מיובשות
טעם חובבני. שלי אהב את זה, אבל איכשהו זה לא קרה לי מהביס הראשון))

ציטוט: ריאות

לא הייתי קונה עגבניות מיובשות במיוחד בשביל לחם.
אופס, קניתי אותו במיוחד.

ציטוט: ריאות
ניתן להשתמש בהם טוב יותר.
איזה מהם?
מריולק
ציטוט: ריאות

לחם עם עגבניות מיובשות, גבינה, עשבי תיבול פרובנס - זה בהחלט לא מתאים לכל אחד. לאחרונה, אני אוהב לחמים "פשוטים" או עם תוספת אחת יותר. לא הייתי קונה עגבניות מיובשות במיוחד בשביל לחם. ניתן להשתמש בהם טוב יותר. אני מדגיש שזו דעתי האישית ואני לא כופה אותה על אף אחד.
זה בטוח, לעתים נדירות אני אופה כאלה, ובמיוחד לעצמי. והפעם בעלי עזר לי לאכול את זה, למרות שהוא בכלל לא חובב שום "סטייה", חוץ מזה אני "מקלקל" הכל בגבינה ואז זה רק בשבילי.
מריולק
ציטוט: OksanaD

הנה כיכר לחם.
טעם חובבני. שלי אהב את זה, אבל איכשהו זה לא קרה לי מהביס הראשון))
אופס, קניתי אותו במיוחד.
אה, כמה יפה יצא לך. אני שמח שמישהו אהב את זה.
אוקסנה ד
מריולק, תודה.
הוספתי גם לחם פפריקה גיר. ככל הנראה, היא נתנה טעם ספציפי.
אתמול קניתי פפריקה חתוכה בסילפו. אז הטעם הוא שמים וארץ)) הם שונים מאוד. אני לא אקנה עוד גירים.
ברשימת ההכנות לקיץ הבא יש כבר שני פריטים - לנבול את העגבניות ולייבש את פלפלי הסלט, כדי שאפשר יהיה להכניס אותם ללחם. זה איכשהו תמיד טעים יותר))))
מריולק
ציטוט: OksanaD

מריולק, תודה.
הוספתי גם לחם פפריקה גיר. ככל הנראה, היא נתנה טעם ספציפי.
אתמול קניתי פפריקה חתוכה בסילפו. אז הטעם הוא שמים וארץ)) הם שונים מאוד. אני לא אקנה יותר גיר.
ברשימת ההכנות לקיץ הבא יש כבר שני פריטים - לנבול את העגבניות ולייבש את פלפלי הסלט, כדי שאפשר יהיה להכניס אותם ללחם. זה איכשהו תמיד טעים יותר))))
אוקסנה, תודה ולגבי הכנות ביתיות זה בהחלט טעים יותר, למרות שהיו לנו הרבה דובדבנים השנה, הילדים אכלו הכל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם