פאי "שמנת חמוצה עם אוכמניות" (Panasonic SR-TMH10)

[אפשרויות בישול:]

פאי "שמנת חמוצה עם אוכמניות" (Panasonic SR-TMH10)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק:
גבינת קוטג '125 גרם.
שמן צמחי 5. l.
חלב 5 כפות. l.
קמח 200 גרם.
סוכר 65 גרם.
אבקת אפייה 2 שעות. l.
מילוי:
שמנת חמוצה 20% 300 גרם.
ביצים 2 יח '.
סוכר 65 גרם.
עמילן 1 כפית
אוכמניות 400 גרם.
סוכר וניל שקית 1

שיטת בישול

• במקום אוכמניות יש לי אוכמניות קפואות, לא שקלתי אותן - 3-4 חופן, אפשר להשתמש בכל פירות יער לעונה. שמתי פחות שמנת חמוצה, בערך 200 גרם, הכנתי פעם שמנת חמוצה + אגושה קלאסית 4.5%.
• ערבבתי במעבד מזון את כל מרכיבי הבצק. הבצק רך מאוד. הסיר הרב-קוקי (יש לי קטן) הושלם עם חמאה.
• הנחתי את הבצק והכנתי את הדפנות בידיים. במיקסר דפקתי את כל המרכיבים (למעט פירות יער) למילוי. שפכתי את המילוי על הבצק. מעל שמתי פירות יער שלא הוקפאו באופן שווה.
• מצב אפייה 65 דקות + בחימום 30. אני לא יודע אם יש צורך בחימום או לא? עזב פעם אחת והחימום עבד 3 שעות. פעם נוספת, 30 דקות. התוצאה טעימה באותה מידה!)))
• אפשרויות בישול:
• תנור 180C 40 דקות.
• מתכון מקורי: ליסה. בתיאבון"

מוזר שאין סקירה אחת, אבל המתכון נפלא ... הבצק באמת רך מאוד. : ניאם: עשיתי את זה עם דומדמניות שחורות, בפעם הבאה שאנסה עם אדום, פשוט הקפאתי הרבה פירות יער לחורף, אבל אני חושב שזה יהיה אפילו יותר טעים עם אוכמניות. מתכון מצוין לאפיית גבינת קוטג '. תודה למחבר

תודה על המתכון! המילוי טעים מאוד. עשוי משמנת חמוצה, דומדמניות אדומות ושחורות.
טעים !!!!!

[אומלה]

אומלה, אבל במקור צריך לאפות אותו בתנור? כמה?
ומה אגושה, או יותר נכון מה בדיוק מתוך מבחר האגושה שלך? ואז יש לנו אגושה נדיר ...

[אומלה]

אומלה, אבל במקור צריך לאפות אותו בתנור? כמה?
ומה אגושה, או יותר נכון מה בדיוק מתוך מבחר האגושה שלך? ואז יש לנו אגושה נדיר ...

כן, הוספתי את היוגורט של אגושה פעם אחת רק בגלל שלא הייתה מספיק שמנת חמוצה, אבל רציתי פשטידה.

כמה לאפות בתנור לא אגיד. המקור מטושטש איפשהו. אני אופה רק ב- MV. אתה יכול לנווט לפי המילוי. עליה "לתפוס" ולא להתנדנד קדימה ואחורה (הסביר). לפעמים אחרי 65 דקות. הוסיפו עוד 20 דקות אם המילוי לא הגיע לעובי הרצוי. אתה צריך להתקרר בסיר ואז להפוך את היד שלך לצלחת.

יוצא טעים מאוד עם דובדבנים.

תודה על המתכון!
הפשטידה טעימה. רק הסרט המצויר שלי באפייה עובד בצורה מוזרה, אז אפיתי במשך 65 + 40 + 40 דקות.
הנה הדיווח

[קוזיב]

קוזיב
פאי נחמד מאוד יצא !! שמח שאהבת את זה! תודה על הדירוג: פרחים:

אתה יודע, לאחרונה יש לי את אותו סיפור עם אפייה, אני צריך להוסיף זמן כל הזמן. אני חושב שאולי הוא כבר נשחק ???

ממממ, תודה !!!! העוגה - פשוט טעימה התבררה

[לית ']

לית ' , תאכל לבריאותך !!! ועם קנייה !!!

תודה!!!! הבעל מתבונן בדמות - הוא אמר שהוא ינסה בבוקר, אבל הוא כבר נחנק מרוק

AND

הבעל שומר על הדמות - הוא אמר שהוא ינסה בבוקר,

ובכן, Kanechna !!!! הוא לא יודע שזה תמיד יהיה ככה עכשיו !! מבחינת פשטידות !!

כמעט ... גיגיגי ... בקרוב הוא ינטוש את העבודה האסון של "התבוננות" בדמות ולבסוף ייראה כמו גבר, ולא כמו קושצ'י בן אלמוות.

ומבחינתי אפייה ומההתחלה עבדתי ככה. במובן מסוים, היה צריך להוסיף זמן. אולי המתח לא מספיק? יש לי כל כך 180 לפעמים בקושי. והחלק העליון נאפה קלות.ועוד יותר גרוע בתנור

ומבחינתי אפייה ומההתחלה עבדתי ככה.

הזדהות איתך. היה צורך לשאת אותו מיד למרכז השירות כדי למדוד את הטמפרטורה. ממש לא מדדתי בשלי !!

כנראה שאני לא מבינה משהו ... אנא ספר לי אילו מרכיבים לבדיקה, ואילו המילוי. אני לא רוצה להביך את עצמי ... עזור בבקשה

[נטליה]

נטליה, האם זה ברור יותר?

בצק:
שמן חמניות 5 כפות. l.
חלב 5 כפות. l.
סוכר 65 גרם.
קמח 200 גרם.
אבקת אפייה 2 כפית

מילוי:
גבינת קוטג '125 גרם.
אוכמניות 400 גרם.
שמנת חמוצה 20% 300 גרם.
ביצים 2 יח '.
סוכר וניל שקית 1
סוכר 65 גרם.
עמילן 1 כפית

תודה שכתבת, חשבתי שביצים בבצק.
אין לי פירות יער קפואים, אתה יודע אם אתה יכול, למשל, דומדמניות עם סוכר במקום פירות יער?

[116]

תודה שכתבת, חשבתי שביצים בבצק.

בעוד שבעלי הנושא נעדר, היא תמיד שמחה לעזור.

אין לי פירות יער קפואים, אתה יודע אם אתה יכול, למשל, דומדמניות עם סוכר במקום פירות יער?

116
הייתי פלופ בלי להסס, רק שלא הייתי שם סוכר במילוי. ובכן, והכמות קטנה יותר מפירות יער טריים (הייתי מצמצם אותה בחצי, כלומר הייתי שם 200 גרם), אחרת זה ייצא ממותק ... אם כי יהיה טעים לשן מתוקה!

הזדהות איתך. היה צורך לשאת אותו מיד למרכז השירות כדי למדוד את הטמפרטורה. ממש לא מדדתי בשלי !!

כן, מרכזי השירות כאן מיוחדים. אתמול ניסיתי להזמין חלק חילוף לבוש שלי, זה לא היה שם. הכתיבתי את כל לוחיות השם, איך נראה החלק הרזרבי, המתואר, נלחם במשך חצי שעה עם הבחור. ואז הוא אמר: "אז, אולי אתה יכול להזמין במוסקבה?" סיר לפנאס להוסיף. גם אני לא הזמנתי דרך החבר'ה האלה, הם לא שמעו את המילים multicooker.
והעוגה מעולה. עלינו לתאר אותו בקוקיה.

[בנות, SOS, SOS, SOS !!!!!!]

בנות, SOS, SOS, SOS !!!!!!

המתכון היה לבוש בצורה חדשה, ובשל כך אי הבנה. כתבתי למנחים וביקשתי לתקן אותם. זה היה ככה:

בצק:
גבינת קוטג '125 גרם.
שמן צמחי 5. l.
חלב 5 כפות. l.
סוכר 65 גרם.
קמח 200 גרם.
אבקת אפייה 2 שעות. l.

מילוי:
אוכמניות 400 גרם.
שמנת חמוצה 20% 300 גרם.
ביצים 2 יח '.
סוכר וניל שקית 1
סוכר 65 גרם.
עמילן 1 כפית

הנה עוגה שקיבלתי אתמול ... היום יש רק זיכרונות ממנה

[לית ']

לית ' איזה פאי !!! עשית את זה ישר עם גרגיר יער ??? גדול !!

[אומלה]

אומלה, תודה! כן, עם אוכמניות - הטעם מדהים. קצת חמוץ. נכון, בעלי אמר את זה עם עצמות

תודה רבה על ההבהרה! יש לי דומדמניות שחורות קפואות, אבל בסוף השבוע הזה אני רוצה לנסות.

[נטליה]

עשיתי הרבה עם מה, אבל יותר מכל אני אוהב עם דומדמניות שחורות !!!

נטליה , בהצלחה!

שלחו אותי לכאן להסתכל, אבל אני כבר רוצה !!!
אתמול, רק גנבי גינה מקומיים הביאו לי בקבוק פלסטיק שחור של ליטר אוכמניות בחצי ליטר, והיום קניתי גבינת קוטג ', נו, איך ...
הדו"ח מיועד לי!

[אינוסיה]

אינוסיה , אתה בר מזל !!!! בהצלחה!

[מזבלה,]

מזבלה, זו לא עוגה, זו פשוט BOMB !!!
חשבתי לזלול את זה ממש עם דלי, אני לא יכול לחכות להתקרר ... איך זה מריח ... זה פשוט לא מילים.

אם כי יש לי חשד שהריח התווסף גם מהקינמון. אחותי ערבבה את הצנצנות בטעות וערבבה את העמילן עם מעט קינמון, עכשיו יש לי עמילן כל כך מוזר. אז זה עשוי להיות שימושי למישהו.
אבל אני חושב שזה לא רק קינמון !!!

כמעט הכל נעשה על פי המתכון.
בתערובת מעורבב הבסיס. באמת בצק נעים מאוד. מונח על נייר קלף בדלי רב.
אבל לא היה לי כל כך הרבה שמנת חמוצה. לכן למילוי לקחתי 150 גרם שמנת חמוצה ו -150 גרם גבינת קוטג ', הוספתי טיפת חלב.
ובכן, לא היו פירות יער. היה אוכמניות, אבל בבוקר שיניתי אותה לריבה. רצה ש"נסיך שחור "יעשה. אז ריבת השוקברי נכנסה למילוי.

המילוי התגלה כמימי, וזה נראה הרבה, אבל הוא לא יצא מגדות הבסיס.
הג'לי, כמובן, ירד לתחתית כשהנחתי אותו על גביו.

אפוי במולטי פרפזה גדולה pr-57, דלי של 5 ליטר. לפי זמן 50 + 20 דקות.
כשפתחתי את המכסה, המילוי שלי עלה מעל לזה הראשי, אבל מיד התייצב.

זה נראה חמוד מאוד, הטעם אלוהי!

עכשיו השאלה המסורתית מבחינתי היא איך להגדיל את הפינוק הטעים הזה? אם רק תגדיל את הפרופורציות, האם אקבל תחתית עבה יותר וצדדים גבוהים יותר? אז זה צריך להיות?
לשנות את זמן האפייה או להשאיר אותו כמו שהוא?

[SupercoW]

SupercoW , פאי מגניב יצא !!! אני מקווה שהצלחנו להציל את הדלי!

אבל לא היה לי כל כך הרבה שמנת חמוצה. לכן למילוי לקחתי 150 גרם שמנת חמוצה ו -150 גרם גבינת קוטג ', הוספתי טיפת חלב.

אה, שפשוט לא הוספתי למילוי ... וגבינת קוטג 'לתינוק, ויוגורט .. הנה, כמו שאומרים - הכל במקום!

איך להגדיל את הטעים הזה? אם רק תגדיל את הפרופורציות, האם אקבל תחתית עבה יותר וצדדים גבוהים יותר? אז זה צריך להיות?
לשנות את זמן האפייה או להשאיר אותו כמו שהוא?

למעשה יש לי קריקטורה קטנה של 2.5 ליטר. לכן, עבור 5 ליטר שלך, אתה יכול להגדיל. בתור התחלה, נסה פי 1.5.

הו, בנות, קראתי אתכם, רוקתי והלכתי לחנות לחומרים חסרים. הרבה זמן לא אפיתי אותו. עכשיו יקירתי מתנפח, המשפחה תשמח בעוד שעה

אני מקווה שהצלחנו להציל את הדלי!

כמובן שהצלחתי, נזכרתי בזמן שלא יהיה לי במה לאפות אז.

בתור התחלה, נסה פי 1.5.

אז עשיתי בדיוק את זה. 50 הדקות הראשונות כבר עברו ...
היום כבר הצטיידתי בשמנת חמוצה, אבל עדיין החלטתי לדלל את המילוי בגבינת קוטג '50-50.

[אומלה,]

אומלה, קיבלתי שמנת חמוצה מוגדלת.



כל כך גבוה (עד 6 שנים) והמילוי כמעט ולא התכופף. אני פשוט לא מצליחה להספיק מזה - זה כל כך טעים !!!

אם מישהו צריך את זה, הנה חישובי המחזור שלי - מתאים מאוד למולטי-קוק 5 ליטר:
בצק:
- גבינת קוטג ': 190 גרם
- שמן צמחי: 7.5 כפות. l.
- חלב: 7.5 כפות. l.
- קמח: 300 גרם
- סוכר: 100 גרם
- אבקת אפייה: 3 כפיות.

מילוי:
שמנת חמוצה: 450 גרם. (לקחתי שמנת חמוצה 200 גרם + גבינת קוטג '200 גרם)
- ביצים: 3 יח '
- סוכר: 100 גרם
- עמילן: 1.5 כפית.
- סוכר וניל: שקית אחת
- אוכמניות

אני מקווה ששום דבר לא כתבתי את המינונים שלי.

לא הספקתי לצלם ... העוגה נעלמה ...

פאולין, אני הולכת ללוש את זה עכשיו, היישור המוגדל שלך הוא בדיוק הדרך. ספר לי עוד על הזמן. כמה לשים את זה, לדעתי עשית את זה! ואז אני מהסס, קורא את זה כאן, אין הסכמה סופית בזמן. שאוב לא נרתע לי ביד.

כמה לשים את זה, לדעתי עשית את זה! ואז אני מהסס, קורא את זה כאן, אין הסכמה סופית בזמן. שאוב לא נרתע לי ביד.

אפייה מוגברת 50 + 30 דקות.
אבל אני חושב שאם אתה שוכח פתאום והעוגה תשב שני מחזורים מלאים (50 + 50), אז שום דבר נורא לא יקרה.

אני רוצה לאפות את הנס הזה מחר ... אבל אני פשוט לא מבין מה המשמעות של "שקית 1 סוכר וניל"? יש לי שקיות של 8 גרם ו -15 גרם של סוכר וניל. לאיזה מהן התכוונו? אני מבין שההפרש של 7 גרם לא יביא הרבה למזג האוויר, אבל במתכונים רבים הם כותבים גם "שקית אחת". לדעת לעתיד.

[SupercoW]

SupercoW , זו הדרך שלנו, ברזילאית !!! ותודה מיוחדת על הספירה מחדש !!

אבל אני חושב שאם אתה שוכח פתאום והעוגה תשב שני מחזורים מלאים (50 + 50), אז שום דבר נורא לא יקרה.

זה נכון! פעם עמדתי על חימום 4 שעות וכלום !!!

[אדם מקורי]

אדם מקורי, ברוך הבא לפורום!

יש לי שקיות של 8 גרם ו -15 גרם של סוכר וניל. לאיזה מהן התכוונו?

זה אומר שקית קטנה. ואני מחכה לך עם דוח, בהצלחה!

[אדם מקורי]

אדם מקורי, ברוך הבא לפורום!
זה אומר שקית קטנה. ואני מחכה לך עם דוח, בהצלחה!

תודה!

אני רוצה לאפות את הנס הזה מחר ... אבל אני פשוט לא מבין מה המשמעות של "שקית 1 סוכר וניל"? יש לי שקיות של 8 גרם ו -15 גרם של סוכר וניל. לאיזה מהן התכוונו? אני מבין שההפרש של 7 גרם לא יביא הרבה ממזג האוויר, אבל במתכונים רבים הם כותבים גם "שקית אחת". לדעת לעתיד.

ואני תמיד מסתכל על מה שכתוב על הגב.
הנה יש לי שקית של 8 גרם, על הגב כתוב "מיועד ל -500 גרם קמח." לפי המתכון 300 גרם, אבל יש גם גבינת קוטג '... אז אני חושב שהתיק שלי בדיוק מתאים.
הייתי לוקח חצי מהתיק שלי למינון של MASSELS.

כאן, כנראה, כמו עם אבקת אפייה - הם יכולים לזרוק חבורה של כל דבר פנימה כדי להגדיל את המסה, אבל בעצם ונילין יהיה כמו אף של גולקין.

הנה אני! היא באה לבכות, אולי היא תתחרט. אבל הברוד! החלטתי לעשות מרשם מוגדל על פי פולינקה (לא לקחתי את הגלולה בגלל תאוות בצע ...)
ראשית: הכנתי שתי קערות - אחת לבצק והשנייה למילוי.
שמתי את כל המוצרים ולבשתי על עצמי, אחד שם, השני כאן, אה כן, Innochka זה נהדר. והביצים שנשפכו לקערה הלא נכונה, כלומר לתערובת הבצק, ולא למילוי. זה היה הפנצ'ר הראשון. ביטחון עצמי מוגזם הוא עונש!
ואז החלטתי שלמרות שיש לי שמנת חמוצה עומדת, זה לא הספיק, ותן לי, אני חושב שאני אדלל אותה מעט בחלב. הפנצ'ר השני, מאוחר יותר הבנתי שכאשר הוא לא רוצה להתעבות כשהוא הפיל.
באופן כללי, התוצאה ניכרה כבר בתהליך הבישול: המילוי היה נוזלי, שהאוכמניות בו פשוט ירדו מיד לתחתית, והבצק נראה לעין בגלל הימצאותן של ביצים מיותרות שם, איזה סוג דפנות יש , על מה אתה מדבר, היו מטגנים לביבות. באופן כללי, לא לשפוך אותו דבר, תרגמתי את נקז הזחלים, פתחתי את העסק הזה למזל טוב. אפיתי פעמיים וחצי 50, ונעמדתי על החימום עוד שעה וחצי כשראיתי שזה לא ישנה כלום.
הגמר היה סוף סוף מדהים, אבל איך להשיג את הבישול הזה ??? איכשהו הטתי אותו, זרקתי אותו וקראתי לבעלי: יוצקים לך פשטידה? אליו הוא, כשראה זאת, השיב בשמחה: אני אצלם את זה בעצמי ואראה את זה לדודות שלך (זה לכל הנשים - חיבה) באתר: אבל שינסו לעשות זאת, חלשות?
זה היה קו הסיום. סלח לי, אבל לא אעז לתת לאף אחד לראות תמונה כזו!
... מיום עצוב כל כך עבורי היום! ...
של. בנות, אבל אני אגיד לך סוד, אם אתה לא מסתכל על הבושה הזו, הטעם הוא לא נורמלי. אני אוכל בלילה !!!

של. בנות, אבל אני אגיד לך סוד, אם אתה לא מסתכל על הבושה הזו, הטעם הוא לא נורמלי. אני אוכל בלילה !!!

ובכן, מכאן היינו צריכים להתחיל !!!

ואז יום עצוב ... אתה יכול לחשוב ... תזכור כמה המרינה התאדה עד שהיא הבינה איך לאפות בדגם ה -56. אין תוצאה ללא שגיאות!

במקרה ש:
1) אני מוסיף מוצרים ישירות מהרשימה, כדי לא ללכת לאיבוד. גם בפעם הראשונה היא הייתה חכמה ושכחה להוסיף אבקת אפייה - ממש ברגע האחרון שהיא התמלאה. ראשית, אני זורק הכל על הבצק לתערובת, תוך כדי סיבוב, אני מכין את המלית במיקסר.
2) כדי להקל על הוצאת העוגה המוגמרת, אני אופה אותה על נייר אפייה. אז אתה לא צריך לחכות שיתקרר לגמרי, אלא לשלוף אותו בזהירות בשולי הנייר.

[אינוסיה]

... מיום עצוב כל כך עבורי היום! ...

אינוסיה , בקולו של קרצ'קובסקאיה מ"איבן וסיליביץ 'משנה את מקצועו ": מצטער להטריד אותך בעיצומך מִשׁפָּחָה דרמה קולינרית !!!! אבל בזמן שקראתי (עשרים פעמים) היא ייבבה כמו מטורפת. כבוד וכבוד לבעלי !!!!

של. אני מכין קודם גם את הבצק ואז את המילוי!

לשפוך לך פשטידה?

... מיום עצוב כל כך עבורי היום! ...

ויש לנו אחד מצחיק

אני אוכל בלילה !!!

כפית (אם כי, לדעתי היא תקפיא קר ... טוב ... אם תכניס אותה למקפיא, בוודאות, היא תהיה אבן עד הבוקר)

[IRR]

IRRאז השיניים לא כוזבות, אני חושש שהם לא יקחו את זה ...
בתולה, טוב, זה טוב לצחוק, וכך אתמול כולם הקניטו אותי עם פאי המרק שלי! כן, אני בעצמי צחקתי ...
בקיצור, אני מתכונן לאפייה השנייה. דֶלְפֵּק. שאלה: איזה סוג של עקביות המילוי צריך להיות, האם הוא פשוט נעשה סמיך יותר כשהוא מוקצף או שהוא נוכחי אצל אנשים רגילים? היא צריכה לשפוך מכף או לעמוד עוד יותר (אלוהים, אני חושב, ובכן, אין גברים)!
אני רוצה לדעת למה להביא את זה. בפעם השנייה לסנן את אותו הדבר! ואז אני אאפה אותך כאן, אופה, לעזאזל ..!

[כדי לא ללכת לאיבוד]

בתולה, טוב, זה טוב לצחוק, וכך אתמול כולם הקניטו אותי עם פאי המרק שלי!

קראתי וצחקתי גם ... הלוואי שלא צחקתי ...

במקרה ש:
1) אני מוסיף מוצרים ישירות מהרשימה, כדי לא ללכת לאיבוד... פעם ראשונה חכמה מדי

אוו ... זה היה בשבילי ... הדבר החשוב ביותר הוא שאני בזהירות רבה קרא ונזכר ...
והחל להכין שתי קערות בבת אחת - גם את הבצק וגם את המילוי ... שמן נכנס למילוי, ניסה לתפוס אותו ...
רחוק יותר טוב - המילוי התגלה דק מאוד, "עלה על גדותיו", ובכן, שם הסתכלתי, אבל שפכתי ושפכתי, טוב, ממש מעל הצדדים, הטוב לא נעלם ...
בקיצור, שווה לאפות את הפשטידה שלי ... דִבקוֹן, תודה על המתכון ...
SupercoW, פולינקה, תודה על הסיפור מחדש ...
פנימיה, יש לי גם שחייה שנייה ..

[inusya,]

בנות, מה אתה צוחק ??? ובכן, אתה נותן פנקייק! בדיחות! אבל כלום, אבל עכשיו זכור את ניסיונותיך הראשונים מזה זמן רב!

inusya, אני לא יודע על הדבקון, אבל לא הייתי אומר שהמילוי שלי היה סמיך מאוד ...
בפעם הראשונה, כשגרגרתי בכלל מעט חלב, זה יצא דק.
בפעם השנייה (שמנת חמוצה + גבינת קוטג ') - טוב, ככה-כך ... בקיצור, הייתי מייחס את זה יותר לנוזלים מאשר לעובי. כנראה כמו בצק לפנקייק ... היא מזגה איתי.

אני גם רוצה לומר - לא היגנתי את המילוי, אלא פשוט ערבבתי אותו במיקסר. כלומר, לא התכוונתי לנצח ביצים עם סוכר כמו ביסקוויט, ואז להוסיף את כל השאר. שפכתי הכל בקערה בבת אחת והלכתי עם מיקסר כדי לערבב היטב וזהו. אם אני לא מייעץ נכון, אומלה תתקן את זה, בבקשה, אבל הצלחתי - ראית הכל.

[44]

44 , טוב, אתה נותן !!!! מגיפה ישירה כלשהי !!!!!

התברר שהמילוי היה דק מאוד, "עלה על גדותיו",

אני מכינה דפנות גבוהות בכוונה של הבצק, יוצקת את המלית, שמה את גרגרי היער ואז באצבעות אני לוחצת את הדפנות לאורך גובה המילוי.

והתחיל להכין שתי קערות בבת אחת - גם את הבצק וגם את המילוי ...

כבר כתבתי !!!! ואני אכתוב שוב !!! מַעֲשֶׂה תחילה את הבצק ואז את המילוי.

דֶלְפֵּק. שאלה: איזה סוג של עקביות המילוי צריך להיות, האם הוא פשוט נעשה סמיך יותר כשהוא מוקצף או שהוא נוכחי אצל אנשים רגילים?

אינוסיה , המילוי אינו מסמיך בעת הקצפה (או ערבוב). פשוט אין מה לעבות. זה נוזלי. ונשפך על הבצק. אם אתה מודאג, הוסף עוד עמילן - לא כפית, אלא אמנות. l. ואני לא מוציא את העוגה מיד מהריבוי. לאחר הקירור המילוי הופך להיות קשה יותר ואפשר להפוך אותו בבטחה לצלחת.

בנות, הצלחה בשחייה השנייה !!!! אל תאכזב !!!

אפיתי את הקסם הזה! אכלתי חצי עוד כשהייתי חם לפני שבעלי חזר מהעבודה)) אני אוהב את זה! גם בעלי אהב את זה! הוא אמר שהכל הסתדר לי. התעניינתי מאוד במה זה ואיך זה נכון! עשיתי את זה עם פטל ודובדבנים. תודה על מתכון כל כך נפלא!

[תחילה את הבצק ואז את המילוי]

כבר כתבתי !!!! ואני אכתוב שוב !!! מַעֲשֶׂה תחילה את הבצק ואז את המילוי.

כן, קראתי את זה ... ונזכרתי בהודעה הזו כשכבר "נאקולבסיל" ...

בנות, הצלחה בשחייה השנייה !!!! אל תאכזב !!!

ובכן, בעוד הזרם הוא השחייה הראשונה ... והוא נקרא "הפליג" ...



כולם אותו VKUSNYATINA!
בנות, תודה לכולן !!! דִבקוֹן,

... במילוי - גבינת קוטג ', דובדבנים וכל השאר לפי המתכון.
M / v AURORA, זמן אפייה 50 + 50 דקות.

לפי הטיפ וחישוב מחדש של פולינה, קיבלנו פאי כזה