טורקיה ממולאת בפלפל ל- BORK U700

טורקיה ממולאת בפלפל ל- BORK U700

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזה הודו	1 ק"ג
גמבה	2 תרמילים
שמן זית	3 כפות. l.
נוּרָה	מחשב אחד.
שום	2 ציפורן
חומץ יין אדום	3 כפות. l.
פלפל קיין
מלח
פלפל שחור טחון
צ'ילי טחון

שיטת בישול

• 1. הכינו כיס למילוי בחזה ההודו. קלפו את הפלפלים וחתכו לרצועות דקות.
• 2. הפעל את רמת התנור 3 למשך 20 דקות. קוצצים דק את הבצל והשום ומטגנים 2 כפות. l. שמנים. מוסיפים פלפל אנגלי, חומץ יין, פלפל קאיין ומבשלים במשך כ- 15 דקות. מתבלים במלח, פלפל שחור וצ'ילי.
• 3. ממלאים את חזה ההודו בפלפל, תופרים בחוט או דוקרים בקיסם. משפשפים את החוץ במלח ופלפל.
• 4. מוזגים שמן לקערה. אופים במצב Multi-Cook 120 מעלות. 45 דקות חותכים לפרוסות ומגישים עם אורז וירקות.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

שעה אחת 10 דקות

תוכנית בישול:

תנור - Multipovar

הערה

כדי שיהיה פחות חריף אפשר להוסיף פפריקה במקום צ'ילי.

תודה על המתכון.שטפו את הקערה לאחר הכנת המילוי או השאירו כך שיהיה חזה ברוטב? האם זה לא יישרף?
והאם יהיו תמונות?

תחילה אכלנו הכל, ואז חשבתי על התצלום)) לאחר הטיגון, שטפתי את הקערה, אך המילוי דולף. לכן, אני לא רואה בזה טעם. נראה שזה לא נשרף.