ספינת קיטור (דיון על מודלים, טיפים ומשוב)

בצבע חום, אם תסיר את הקומה העליונה - את הקומה התחתונה ניתן לחלק על ידי מחיצות מיוחדות ל -2 או 3 תאים.

בשבת קניתי גם אחד. אני מאוד שמח !!! אבל היום הביטוי הזה תפס את עיניי. תגיד לי, האם לכולם יש מפרידים כאלה? אין לי שום כישורים ולא נכתב עליהם שום דבר.

בשבת קניתי גם אחד. אני מאוד שמח !!! אבל היום הביטוי הזה תפס את עיניי. תגיד לי, האם לכולם יש מפרידים כאלה? אין לי שום כישורים ולא נכתב עליהם שום דבר.

זה לא חיוני ואינו משפיע על פעולת האדים. לא מדובב, מכיוון שהחבילה לא מספקת להם.

ברור שעבודת הקיטור אינה מושפעת. אבל חשבתי שצריך לצרף "תוחמים מיוחדים". אולי הייתי רוצה לבשל סלט אחד וחתיכת דג אחת בסלסלה אחת. נצטרך לשים 2 סלים, אחרת זה יעלה אחד.

ברור שעבודת הקיטור אינה מושפעת. אבל חשבתי שצריך לצרף "תוחמים מיוחדים". אולי הייתי רוצה לבשל סלט אחד וחתיכת דג אחת בסלסלה אחת. נצטרך לשים 2 סלים, אחרת זה יעלה אחד.

בעת בחירת דוד כפול, עליך להסתכל על הסט המלא שלו על פי הדרכון, דברים כאלה אינם נמכרים בנפרד. עכשיו תפרידו עם מחיצה ביתית, למשל, הכינו מחסום נייר כסף או הכינו כזה מבקבוק פלסטיק. למחיצה הממותגת יש צורה של צלחת פלסטיק עבה שמתאימה היטב למגש האדים.

אתה לא יכול לשים קוטל ודגים משני צידי הסל? נראה שהאדים לא מערבב ריחות ...

אתה לא יכול לשים קוטל ודגים משני צידי הסל? נראה שהאדים לא מערבב ריחות ...

כמובן שאתה יכול, הריחות לא מתערבבים. זה מה שאני עושה.

ב -8 במרץ הוצג בפני ספינת קיטור של טפלה ויטה - אני שמחה עד אי שפיות, הבישול מעולה, הכנתי כבר סלמון עם רוטב, פילה עם לימון, תפוחי אדמה, ברוקולי ... טוב. באופן כללי, כל המשפחה אכלה יותר מדי)))))))))))) אני לא מצליח להתרגל))))))) מצאתי כאן גם מתכונים טובים - נבשל עוד פעמיים))) ))))))

עזרה דחופה לבנות !!!
פצעתי לחמניות כרוב, אני חושב שאולי אשים אותם ישר בדוד הכפול בלי לטגן? האם מישהו עושה זאת? האם הטעם של הכרוב המבושל לא ישלוט ???
ענה לפליז במהירות מי יודע !!!!

אני חושב שעדיף לטגן את אותו הדבר ואז לשפוך.

מנהל, תודה שהגבת
עדיין סיכנתי בלי לטגן, ישר לדוד הכפול. זה יצא יפה מאוד. ממה שפחדתי (הטעם והריח הרציף של הכרוב) - לא, רק יקירות עדינות. יוצקים שמנת חמוצה ומרק ממגש על כל יקירה בצלחת -
נ.ב - הרגשתי את הכרוב קצת לפני שגלגלתי את הכרוב הממולא, כדי לא להישבר בקפלים.

[שמתי אותו בקערת האורז.]

בעלי ואני קנינו ספינת קיטור S20 בראון. דברים מגניבים !!!!
אנו שמחים. ניסינו כבר להרתיח ביצים, ירקות, דגים. הכל בסדר!!!! ומאוד טעים !!!! ואתמול החלטתי להרתיח תפוחי אדמה. וזה לא עבד ... אולי עשיתי משהו לא בסדר, תגיד לי.
חתכתי לפרוסות, מרחתי בשמנת חמוצה, מלח, לא הוספתי מים. שמתי אותו בקערת האורז. זה נכון? והכנתי אותו במשך 55 דקות !!!!!! תגיד לי איך לבשל את זה (תפוחי אדמה) נכון ???

[שמתי אותו בקערת האורז.]

בעלי ואני קנינו ספינת קיטור S20 בראון. דברים מגניבים !!!!
אנו שמחים. ניסינו כבר להרתיח ביצים, ירקות, דגים. הכל בסדר!!!! ומאוד טעים !!!! ואתמול החלטתי להרתיח תפוחי אדמה. וזה לא עבד ... אולי עשיתי משהו לא בסדר, תגיד לי.
חתכתי לפרוסות, מרחתי בשמנת חמוצה, מלח, לא הוספתי מים. שמתי אותו בקערת האורז. זה נכון? והכנתי אותו במשך 55 דקות !!!!!! תגיד לי איך לבשל את זה (תפוחי אדמה) נכון ???

אני מבשל על מגש רגיל ואז אני עושה איתו את מה שאני צריך: בשמנת חמוצה, ובפשטות כזו, ופירה ...
ואם עושים את זה במגש, צריך להוסיף מעט מים (בישלתי אורז בפעם הראשונה ... שעה וחצי: בלי מים)

תודה סלסטינה !!

תפוחי אדמה יהיו טובים יותר אם תשטפו את העמילן שנשאר לאחר שחתכו מהם לפני הבישול.

אולי מישהו מחפש: ספר מתכונים לכיריים חשמליות "ארוחת צהריים טעימה ובריאה מדוד כפול" הופיע בחנויות הספרים, הוצאת הספרים מ ': "Eksmo", 2008, 480 עמודים.

בנות, "קניתי" את הספר הזה לפני כמה שבועות. IMHO - הספר הזה "קקאו" אני מצטער שקניתי אותו.

בנות, "קניתי" את הספר הזה לפני כמה שבועות. IMHO - הספר הזה "קאקה" אני מצטער שקניתי אותו.

למה? מתכונים משתלמים מאוד, אם כי הטעם והצבע ...

למה? מתכונים משתלמים מאוד, אם כי הטעם והצבע ...

IMHO - זהו סוג של ספר בישול נורא לדרך הבישול הרגילה, רק המילה "דוד כפול" עדיין מונחת בכל מקום. והתמונות - יש מנות מטוגנות, כמו מדוד כפול. ומה המתכונים איך לבשל בה פסטה.
כמובן, "הטעם והצבע", אך לדעתי זה פשוט לא ספר מצפוני לחלוטין. ואם ניתן ייעוץ לבחירת ספינת קיטור, עליכם לפחות לבדוק כיצד שמות היצרנים מאויתים (במקום בינאטון כתבו את בנתון).

IMHO - זהו סוג של ספר בישול נורא לדרך הבישול הרגילה, רק המילה "דוד כפול" עדיין מונחת בכל מקום. והתמונות - יש מנות מטוגנות, כמו מדוד כפול. ומה המתכונים איך לבשל בה פסטה.
כמובן, "הטעם והצבע", אך לדעתי זה פשוט לא ספר מצפוני לחלוטין. ואם ניתן ייעוץ לבחירת ספינת קיטור, עליכם לפחות לבדוק כיצד שמות היצרנים מאויתים (במקום בינאטון כתבו את בנתון).

על התמונה - אני לא מתווכח, אני מסכים איתך, אבל המתכונים מותאמים לדוד כפול, והכל נאסף בספר אחד. נמאס מהחוברות בשישה גיליונות של 50 רובל. , עם הבדל של 2-3 מתכונים. לגבי המתכונים המומים: האם המתכונים במולטי-קוקר אינם ממאכל טעים ובריא, אלא מכין הלחם?

שלום לכולם! עד שתקראו הכל באתר! פאי! יש ספינת קיטור זמינה, דו-מפלסית, אני לא זוכר את היצרן, כמו קנווד ... רק לאחרונה בישלתי בה אורז! זה מאוד נוח ולא צריך לערבב כל הזמן, ואני מוסיפה שמן אחרי ששמתי את האורז בסיר ... אני עדיין לא מעיזה להכין חביתה ודייסה ... אם כי לפעמים אני רוצה דייסה בתוך בוקר ... אולי, אחרי שקראתי את המתכונים באתר, אני מחליט ..

אני עדיין לא מעז להכין חביתה ודייסה ...

החביתה יוצאת נהדרת, רכה)))

אני עדיין צריך לנסות! אבל, אתה יכול להגיד לי, אם אתה מבשל דייסה בדוד כפול בחלב, כמה זמן עליך להגדיר את הטיימר? חצי שעה זה מספיק? וכמה חלב? באשר לאורז, כך שהיה קצת למעלה? תודה מראש!

הוצאתי את ספינת הקיטור שלי, ניערתי את האבק והחלטתי להשתמש בו - זה לא כל הזמן לנהוג ב- MV! אבל שכחתי לגמרי איך מכינים בתוכו אורז, וההוראות אבדו כמובן. יש קערת סיר אורז. בנות שמבשלות, כותבות, חוכמות!

הכל פשוט מאוד, יש לי תפל, אני שופך מים לתא האורז, נרדם עם אורז ומבשל אותו 15-20 דקות.

פעם בפורום קולינרי קראתי והקלטתי לעצמי עצות כאלה לבישול אורז בסיר כפול, אצטט:

"מכיוון שיש דוד כפול (כמעט כמו כולם - בראון בן שתי קומות) והיא יודעת לבשל אורז, זה חטא שלא להשתמש בו. אבל התברר שזה לא כל כך פשוט. כמה ניואנסים הופיעו.

1. ההוראות אינן ממליצות להוסיף מלח לאוכל במהלך הבישול. ואורז לא מלוח הוא ... לא טוב במיוחד. תוספת זה מתברר בדרך כלל רק עם רוטב סויה, אך זה לא תמיד משתלב בקונספט.לאחר הרהור בפיזיקה של התהליך, החלטתי (דווקא בעת בישול אורז, כאשר המלח מעורבב היטב עם אורז ומים) להבקיע בהמלצה זו.
2. פרופורציות. זו הייתה הבעיה הגדולה ביותר. בסופו של דבר, הסתדרתי, לא תאמינו, 50:50 לפי משקל. נראה כי אדים מוסיפים לחות רבה במהלך הבישול.
3. יש לשטוף אורז היטב. 5-6 פעמים, עד שהוא מפסיק לתת משקע לבנבן.
לא ניסיתי להשרות, מכיוון שזה לא תמיד נוח. כדי לא להתעסק בכוסות, כדאי מאוד שיהיה בבית אבנית מטבח. כדי למזער את עלויות העבודה (והזמן :-)), אני עושה זאת. אני מוזג 300 גרם ישירות לכוס המהבילה. אורז (מנה נוחה, מכיוון שאורז נמכר לרוב באריזות של 900 גרם. אבל ניתן גם 225 :-)), שטפו היטב והוסיפו מים למשקל הכולל של התכולה של 600 גרם. אני מערבב את המלח ביסודיות (זה חשוב, אחרת החלק התחתון והעליון יהיה שונה במלח) ומריץ את האדים למשך 25 דקות. מגישים 400 גרם. - 30 דקות. האורז לא דביק במיוחד, אלסטי, אך ללא סימני בישול נמוך בתוכו. וטעים. "

אני בעצמי מבשל אורז בתוך ספינת מיקרוגל, יש לה גם סלסלה לאורז, כך שפרופורציות המים והאורז מהטיפים האלה התאימו לי, אבל כמובן שאני צריכה פחות זמן במיקרוגל.

תודה על תשובות! האם ניתן לבשל אורז חום (לא מלוטש) כך?

תודה על תשובות! האם ניתן לבשל אורז חום (לא מלוטש) כך?

אתה יכול, כמובן, רק צריך לבשל אותו קצת יותר זמן ותוכל להוסיף קורט של פרא לטובת ההנאה הגדולה יותר

הפרופורציות של מים לאורז - יש לבחור באופן אמפירי באופן אישי, כמו שאתה הכי אוהב.

אני תמיד ממלח אחרי הבישול, אני לא מוצא פגם במראה, כי אני אוהב דייסה רטובה, לא פירורית. וגם סוכר לבני, ואני מוזג את עצמי ברוטב רימונים.
אתמול אהבתי אורז עגול רק עם קרם 10% ללא מים, מאוד אהבתי, אבל זו בהחלט לא מנה למי שמוריד במשקל.

תודה לכולם שהכנתם היום אורז חום! כמובן שהנוזל רתח יותר מדי, הייתי צריך לסנן אותו ולעכל מעט (חיכיתי שהמים והאורז ירתחו). אבל זה עבד טוב בפעם הראשונה. עכשיו אני אשתפר. מעניין מה עוד אפשר לבשל ככה (כלומר, במיכל אורז)?

מההוראות עבור ספינת הקיטור החומה:
(עבור 250 גרם אורז)
בסמטי - 300-400 מ"ל מים (35-40 דקות)
גרגר ארוך - 300-400 מ"ל מים (35-40 דקות)
לא מלוטש - 300-400 מ"ל מים (45-50 דקות)
לפודינג - 750 מ"ל חלב (60 דקות)
תירס - 750-1000 מ"ל מים (20-25 דקות).

בקערת האורז אפשר לבשל גם דגני בוקר אחרים, חביתה, פודינג קורד, מאפינס.

מתברר טעם מעניין מאוד. אם מערבבים אורז עם קארי לפני הבישול והצבע יפה ולא מרגישים את ריח האורז האופייני ... יש כאלה שלא אוהבים את זה, אבל לא אכפת לי, אני פשוט לא אוכל את האורז

גם אני מכבד אותו מאוד. סלסטינה, אם גם אתם חיפושית אורז, אולי יש לכם מתכון נחשק לפילאף ב- MB. משהו שאני מקבל את כל השטויות, אבל לא פילאף.

בנות, תגידו למישהו את הכלים לאדים !!! קנינו דוד כפול, ובכן, אני בשביל לרדת במשקל, ולבעלי לטיפול בבטן, לבתי לבישול ירקות (היא עדיין תינוקת). אבל אני לא יכול למצוא מתכונים ליחידה זו

🔗

כותרת: המתכונים המאודים הטובים ביותר

שנה: 2008
עמודים: 33 (64)
פורמט: pdf בארכיון
גודל: 958 kb

ספר זה מכיל גם את המתכונים הפשוטים ביותר למאכלים מאודים וגם מעדני גורמה לטעמים. הפשטות שבבישול אוכל בדוד כפול משולבת עם שמירה על איכויות תזונתיות יקרות ערך; מתכונים מאודים נמצאים בשימוש נרחב בתזונה המודרנית.

🔗

שם: מתכוני ספינת קיטור

שנה: 2008
עמודים: 33 (64)
פורמט: pdf בארכיון
גודל: 618 kb

נכון להיום, מנות המבושלות בסיר כפול נחשבות בצדק לבריאות ודלות קלוריות. בנוסף, בסיר כפול כל מארחת תוכל להכין מנה יוצאת דופן ומקורית שבהחלט תשמח את משפחתה ואת אורחיה.

זהו, עכשיו החלטתי גם על BROWN) היום אנחנו הולכים עם בעלי לקנות, אבל לפני כן בכלל לא שמתי לב ליחידה הזו
יש לי שאלה נוספת שהתעוררה, זה עדיין לא היה בנושא ... מאת e / energy - לוקח על עצמו הרבה, איך הדלפק רועד?

זהו, עכשיו החלטתי גם על BROWN) היום אנחנו הולכים עם בעלי לקנות, אבל לפני כן בכלל לא שמתי לב ליחידה הזו
יש לי שאלה נוספת שהתעוררה, זה עדיין לא היה בנושא ... מאת e / energy - לוקח על עצמו הרבה, איך הדלפק רועד?

לוקח פחות קומקום, איפשהו 0.8-0.85 קילוואט, והנה ההוראות לכך 🔗

יש לי בראון. נמשך כי השליטה מכנית, שיש שני משטחים, שיש קערה לצביעת מוצרים, ובכן תוצרת גרמניה. ובכלל, השילוב בין מחיר ואיכות
שלי במיוחד כמו דגים שבושלו בו. לא מבושל ולא מטוגן .... מממ ... טעים. יתר על כן, סלמון, סלמון צ'אם, והייקה רגילה הם טעימים. גם ירקות טעימים.
אבל לא אהבתי את קציצות העוף. אולי כמובן היה צורך איכשהו להתבלבל איתם, אני לא יודע)))

[שמש_777]

יש לי בראון.
אבל לא אהבתי את קציצות העוף. אולי כמובן היה צורך איכשהו להתבלבל איתם, אני לא יודע)))

שמש_777
בראון בהחלט לא אשם כאן. התחברנו לקציצות עוף קיטור במשך יותר מ -4 שנים, אין לנו תלונות על הקיטור. נסו לבשל נכון את הבשר הטחון, הוסיפו תבלינים אחרים, עשבי תיבול.

[לסקה]

לסקה כן, אני לא מאשים את ספינת הקיטור שלי שלא אהבתי את הקציצות, פשוט כנראה שבישלתי את הבשר הטחון בצורה גרועה, או שזה פשוט לא עבד הפעם.

[שמש_777הרבה תלוי בבשר עצמו. אם החתול שלנו מסרב לאכול עוף או הודו (וזה), אז בבשר הטחון עלי להוסיף ירקות קצוצים (שמיר, פטרוזיליה, סלרי, כוסברה - כל מה שיש), תבלינים וחלב (שמנת), לטגן מדולל עם סודה מים. מתקבלים קציצות]

שמש_777

הרבה תלוי בבשר עצמו. אם החתול שלנו מסרב לאכול עוף או הודו (וזה), אז בבשר הטחון עלי להוסיף ירקות קצוצים (שמיר, פטרוזיליה, סלרי, כוסברה - כל מה שיש), תבלינים וחלב (שמנת), לטגן מדולל עם סודה מים. מתקבלים קציצות

תודה על המתכונים המעניינים, אני מבשל היום את היום הראשון בדוד כפול. הרתחתי תפוחי אדמה והכנתי גבינת קוטג '. ותבשיל הירקות לא היה מוכן בשבילי, הוא היה לח, אבל כבר אכלנו אותו בארוחת הצהריים.

[דודה בסיה]

אני גם רוצה לומר תודה רבה על הרעיונות. קנינו דוד כפול עם כניסת בננו השני, לפני 3 שנים. אבל כבר יותר משנה שזה כמעט לא פעיל עבורי. היום, בהשראת הנושא, הכנתי לחמניות בשר נוטריה.



יצא מגניב מאוד. והדבר החשוב ביותר הוא לא מטוגן, אבל ילדים אוכלים בהנאה. יתר על כן, זה לא מטריד ולא חם. אני לא רוצה להדליק את התנור בגלל החום.

דודה בסיה, בהחלט אנסה לעקר את השימור הבא בדוד כפול.

(ובעלי פשוט שמח! ואז הוא ניסר וניסר, שהם אומרים שעוד דבר מיותר אחד במטבח תופס מקום)

היום אני אכין את Tilapia בתוך ספינת קיטור)))))
אשטוף 6 קבצים מעט מקרום הקרח ואייבש אותם מעט. שמתי עלי חסה על שכבות הדוד הכפול בחלק התחתון מאוד ואת טילאפיה מעל ... (יש לי חום כך שיש 3 קבצים לשכבה). מפזרים תבלינים לדגים ובמשך 20 דקות. בדוד כפול. טועמים את זה טעים!
בתיאבון)

🔗

יש לי דוד כפול כזה. בחרתי גם הרבה זמן, בין חשמלי לזה, התייסרתי. בסוף לקחתי את זה בעיקר למנטות. אבל היא התגלתה כעוזרת כזו, פשוט סופר. ראשית, המחבת אינה חלשה. שנית, שום דבר לא נדבק ומוצבים הרבה מוצרים. לוויניגרט של משפחתי הכל מתאים למשטח אחד. אני מבשל בה ירקות במשך 25 דקות. והסלק הוא 35-40. אפילו בלי לבדוק. לסלק ולגזר (כמו כולם) יש טעם כזה שלא תאמינו שהם כל כך מתוקים וריחניים! אני יכול לאכול סלק מבושל בקלות)))))))
וכל דגים, פורל, פלנגה, פולוק או סלמון פשוט לא מועברים! יציאת האדים מווסתת על ידי סיבוב השסתום. בחום מינימלי ובשסתום כמעט סגור, אין כמעט קיטור בכלל. המכסה השקוף הופך לשקוף בבישול, ללא טיפות. כמו עיקור. ואם אתה מבשל עוף, דגים או בשר, אתה יכול להשתמש במרק טעים לאחר מכן. מרתיחים את המרק ממש בתבנית התחתונה! נפחו 4 ליטר.

התמקמתי במטבח שלי ספינת קיטור Tefal VS 4001, אבל מעולם לא בישלתי במכשיר אידוי שאינו רב שכבתי והמתכונים בספר המצורף לא יכולים להרשות לעצמי האם אתה יכול להמליץ ​​על משהו לשליטה בטכניקה זו?

תגיד לי, איך מבשלים ירקות בסיר כפול (סלק, גזר) עם קליפה או בלי. והאם אתה חותך אותם לחתיכות לפני שאתה שולח אותם לאדים

תגיד לי, איך מבשלים ירקות בסיר כפול (סלק, גזר) עם קליפה או בלי. והאם אתה חותך אותם לחתיכות לפני שאתה שולח אותם לאדים

זה תלוי במה יהיה צורך בהמשך. אם לוויניגרט או תוספת, אפשר מיד לקלף ולחתוך. אם לכל צורך אחר, למשל בסלט, מגרדים, ואז שלמים עם קליפה. באופן כללי, כרצונו. אני גם עושה את זה לגמרי עבור הוויניגרט.

כמה זמן לוקח לבשל תפוחי אדמה, סלק וגזר, אם מבשלים אותם בשלמותם ובקליפות?

לביטוח, הגדירו את השעה לשעה ואז בדקו את המוכנות בעזרת מחט סריגה.
עדיף לחתוך סלק בפרוסות גדולות.

האם יש לנו סלק לא נכון או שאני מבשל בצורה לא נכונה? ירקות מגנים מקומיים, אני לא קונה בסופרמרקטים. סלק שלם (עם עור) בגודל אגרוף טוב מבושל לפחות שעה. בדרך כלל אחת וחצי, או אפילו 2. עם זאת, בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו, אותם סלק מבושלים תוך 30-40 דקות. תפוחי אדמה - 20 עד 40 דקות. גזר - 20 עד 60 דקות. כולם שלמים, בקליפה. נתחים - למהירות, או שהסלק גדול מדי (המכסה לא נסגר) או שהגזר ארוך מדי (לא ניתן להכניס שלם לסל).

אם מגני כפר, אולי זני מספוא. הם מגדלים את עצמם וגם את הבקר את אותו הדבר. הם "אלונים", לא מבושלים בקלות. יש לי סלק מתוק מהגן, כמעט ללא מיץ ולרתוח מהר.