בייגל בצק גבינת קוטג '

קטגוריה: מַמתָקִים
בייגל בצק גבינת קוטג '

רכיבים

קמח חיטה 400 גרם
גבינת קוטג 200 גרם
ביצה 2 יח '
שמן צמחי 6 כפות. l.
חלב 6 כפות. l.
אבקת אפייה אריזה אחת (10 גרם)
מלח קַמצוּץ
סוכר לעבודה
מַרמֵלָדָה

שיטת בישול

  • מערבבים ומנפים קמח עם אבקת אפייה.
  • מוסיפים גבינת קוטג ', ביצים, חלב, חמאה, מלח.
  • ללוש את הבצק לתערובת חלקה במקרר למשך 20 דקות.
  • מפזרים סוכר על משטח העבודה.
  • מרדדים את הבצק לשכבה של 3 מ"מ וחותכים לגזרות משולש.
  • שמים חתיכת מרמלדה על כל אחד ומגלגלים לבייגל.
  • מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  • מחממים את התנור ל -180על אודותC ואופים 20 דקות עד להזהבה.

הערה

כבר זמן רב שרציתי לאפות את העוגיות האלה, אבל המתכון של אמי אבד. היא עדיין אפתה אותו עם ריבת פלסטיק. זהו מתכון של סבתא זקנה ידועה. כל מיני וריאציות על הנושא. אני מציע לאחד מהם.

נ.ב. לא מצאתי אחת דומה באתר. אם אני חוזר, תקן את זה.
ריגלתי את המתכון 🔗

MariS
איזה בייגל ורוד! יוֹפִי!
אמא שלי נהגה לאפות גם כמעט ככה. תודה על הזכרונות...
טטה
כן, לאמא שלי היה מתכון לבצק שאינו קורד. מאוחר יותר נודע לי שהם אופים גם על גבינת קוטג '.
Melisa72ru
טטה אני אצטרף למרינה- היופי אדמדם !! וטעים, אני יודע בוודאות
אני בעצמי אפיתי כאלה בצעירותי, כשהתחתנתי
הריבה במילוי הייתה סמיכה, והבצק היה קצת שונה, תודה על זיכרונות הנעורים
טטה
היום, על פי מתכון דומה, אפיתי את העוגיות האלה

בייגל בצק גבינת קוטג '

שמעוניין בדברים הבאים:
גבינת קוטג '200 גרם
ניקוז שמן. 100 גרם
ביצה 1 יח '
קמח בעל תפחה עצמית 200 גרם
אבק סוכר
שים פונדנט שמנת בכמה חתיכות וגלגל אותו כמו כופתא

יום ראשון מגוון

בייגל בצק גבינת קוטג '
טוֹפִי
קמח תופח מאליו ??? STE איך?
האם הבצק מרובד בעת האפייה?
טטה
ציטוט: איריס. ka

קמח תופח מאליו ??? STE איך?
האם הבצק מרובד בעת האפייה?

קמח תופח מאליו בייגל בצק גבינת קוטג '
ניתן להחליף בקמח רגיל ואבקת אפייה
הבצק לא מתקלף. עיגול נחתך ומקופל לשניים ושוב לחצי, טובל כל צד בסוכר לפני כן.
mylik.sv
אנא ספר לי כמה בגר ' או בכפית. זקוקים לאבקת אפייה? התיקים שלנו הם בעלי משקל שונה. ובאופן כללי אני רוצה לאפות תוצרת בית מחר, אבל אני מפחד להחמיץ עם כמות אבקת האפייה.
טטה
ציטוט: mylik.sv

אנא ספר לי כמה בגר ' או בכפית. זקוקים לאבקת אפייה? התיקים שלנו הם בעלי משקל שונה. ובאופן כללי אני רוצה לאפות תוצרת בית מחר, אבל אני מפחד להחמיץ עם כמות אבקת האפייה.
אבקת אפייה ד"ר אוטקר 10 גרם. עוגיות טעימות לכם.
mylik.sv
תודה על ההבהרה!
למידה_אפה
אתמול אפיתי לפי המתכון שלך, פשוט לא בייגל, אלא לחמניות כאלה במילוי דובדבנים. עיביתי את הדובדבן בממתק (יש לי גלידה) בסוכר, שמתי את המילוי על מלבני בצק (בקצה אחד), והכנתי רשת מהשני וכיסיתי אותו (בפעם הבאה אוסיף תמונה להכנתו ברור) יצא טעים מאוד - בצק רך והמילוי החמצמץ - הם אכלו את שלי מיד, לא הספיקו להצטלם. הוספתי גם וניל לבצק. תודה רבה, עכשיו נאפה ונאכל לתה ונזכור אותך!
טטה
אני שמח שאתה ובני ביתך אהבת את זה. והצורה והמילוי יכולים להיות מכל הסוגים, כפי שאתה מפנטז
בחור טלוויזיה
תודה, טעים מאוד!
בייגל בצק גבינת קוטג '
פְּסַנְתֵר
הביא לה תודה. עָשׂוּי שתיים שלוש מנות - טוב, כדי לא לחמם את התנור לשווא ... שלי עם תותים, בלי ריבה. ריח בכל חמש הקומות ...לא תהיה תמונה (הטלפון הנייד נשאר בעבודה) ובייגל התאנה ישרוד עד יום שני ... אַגָן כמה חתיכות נסדקו
zlevichek
תודה! אה-אוי-טעים מאוד! קיבלתי קימורים כאלה והתפוררתי למחצה שחבל להצטלם. אבל לטעום -

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם