תנור לחץ רב-בישול Oursson MP5015PSD

והפכתי לבעלים של אורסונצ'יק 5015 תפוז. ואיך מסתכלים על ייצור הספרות הראשונות 1315. האם זה 2015 או 2013? ושאלה נוספת מבחינתי, האם דיסק החימום צריך להתנדנד מעט?

[עלמה]

עלמה, 13 שנים 15 שבועות. הם מוכרים את הפיקדונות שלהם)
אני מדהים

[עלמה]

עלמה, 13 שנים 15 שבועות. הם מוכרים את הפיקדונות שלהם)
אני מדהים

לביבה ארורה (((ויש סיכוי שבשנת 5015 המכסה לא ייסדק? ((

[עלמה]

עלמה, כאילו אין מה לפצח, לא מצאתי))
וזה נראה בסדק בשנת 5005

לביבה ארורה (((ויש סיכוי שבשנת 5015 המכסה לא ייסדק? ((

רק ל- 5005 היה פגם כזה, ואז רק ב -2012. דגם 5015 זה הופק מאוחר יותר, לא היה בו פגם במכסה.

כל כך הרבה נאמר על כך כבר ושוב בכסף הדגים)) שאל על שנת הייצור וליקויים ישירות בעת הזמנת המכשיר, אפשר לעשות זאת))

רק ל- 5005 היה פגם כזה, ואז רק ב -2012. דגם 5015 זה הופק מאוחר יותר, לא היה בו פגם במכסה.

כל כך הרבה נאמר על כך כבר ושוב בכסף הדגים)) שאל על שנת הייצור וליקויים ישירות בעת הזמנת המכשיר, אפשר לעשות זאת))

לא, בחנויות מקוונות הם לא אמרו את שנת השחרור (המפעילים לא יודעים מכיוון שהם מתווכים) הם אמרו להתקשר לקצין אורסון. אבל לא הייתה שום שיחה. כן, אלוהים כבר איתו .. כבר קנה ושווה, משמח את העין .. בואו נראה בפועל, האם נתוודע איתה ;-)

[עלמה]

עלמה, אני חושב שהכל יהיה בסדר! היא נראית נהדר, גם היא מבשלת). אגב, הוא מטגן בצורה מושלמת על "מאפים".
ואם פתאום משהו, אז שנה את הכיסוי ואת כל המקרים.

[עלמה]

עלמה, אני חושב שהכל יהיה בסדר! היא נראית נהדר, גם היא מבשלת). אגב, הוא מטגן בצורה מושלמת על "אפייה".
ואם פתאום משהו, אז שנה את הכיסוי ואת כל המקרים.

כן, תודה, אנחנו עדיין צריכים להשוות את הנפח השימושי עם רדמונד, אבל שם הקערה צרה וגבוהה יותר.

[עלמה]

עלמה, וזה הכיר האיטי הראשון שלי, אין עם מה להשוות. ואני מרוצה ממנה, כמו פיל))

[סיבליס]

סיבליס, מזל טוב על העוזר שלך!

[עלמה]

עלמה, רוחב סטנדרטי 22 ס"מ בסיר

אני משתמש בשלי במצב ידני עם מכסה רגיל עם שפת סיליקון בטמפרטורות של 50-100 מעלות. זה יותר נוח.

לא הבנתי קצת את הכריכה הרגילה, כלומר האם קנו עוד אחד או מה?

אני גם מאושר מהאורסיוקה שלי. אני לא משחק איתה כל כך הרבה פעמים, אבל אם משהו קורה, אני אף פעם לא אכזב אותה.
כמובן, אני מכבד יותר סרטים מצוירים, אבל אורסיוקה הוא גם נהדר. זה מעניין איתה!

פחדתי שלא אוכל לבשל מנת דייסה אחת בסיר בנפח 5 ליטר, אך התרגול הראה שהיא הצליחה מצוין. בסיר כפול עם כמות קטנה של מים בקערה, בסיר קרמיקה קטן (350 גרם), חצי כוס דגנים בכוס מים. כל דייסה הולכת עם המפץ!

[עלמה]

עלמה, כיסוי על ידי קישור, הסתכל

נראה, אתה יכול להשתמש בזה, נכון? אם זה בלי לחץ, נכון?

נראה, אתה יכול להשתמש בזה, נכון? אם זה בלי לחץ, נכון?

עם מכסה כזה לא משתמשים בלחץ, הוא חסר תועלת. הלחץ יעבוד רק עם הכיסוי המקורי שלו, ויכוון את השסתום למצב "לחץ".
מכסה כזה נוח לשימוש בעת טיגון, למשל כשצריך לשמור על האש בתוך התבנית ולפתוח אותו כל הזמן לערבוב.
או, למשל, כאשר המרק מוכן וצריך להוסיף לבורסטה פסטה, חמציץ, סלק בסוף הבישול, ... ואתה צריך להרתיח את המרק שוב ולערבב אותו תוך כדי.

פחדתי שלא אוכל לבשל מנת דייסה אחת בסיר בנפח 5 ליטר, אך התרגול הראה שהיא הצליחה מצוין.

נכון - אפשר לבשל ככה.

דייסה הרקולית עם תותים מאודים בסיר לחץ אורסון (מנהל)

חלק דייסת שיבולת שועל באמבט מים בסיר לחץ אורסון (מנהל)

יש כאן הרבה מתכונים, לקחת בסיס ולא לפחד לבשל Oursson MP5005 ו- MP5015 מתכונים לסיר לחץ

אפשרויות לדגנים שונים כאן דייסות שונות חשובות, יש צורך בדייסות שונות))

אני מדווח, תפוחי אדמה מבושלים עם פילה ירך עוף. למען האמת, עם הזמן, משהו כזה, אתחיל מההתחלה, מצב הטיגון הוא ממש חלש למדי, בהתחלה זרקתי את הבשר עם בצל וגזר במשך כ -20 דקות כדי "לטגן" הבנתי שיש מעט לִפְסוֹעַ. ועברתי לאפייה, שם זה התחיל. בסך הכל לקח 20 דקות, זרקתי תפוחי אדמה, מים ולחצתי 3 לתבשיל למשך 30 דקות. כלומר, ספר את שעת הבישול. יש צורך לנסות בלי לצלות כל כך חזק. וכשמנסרים את המכונה אז הלחץ מתחיל לרדת, כלומר מתקבל יותר + זמן



לילדות עדיין יש שאלה, אם אתה מבשל ג'לי בלחץ, אז האם זה בסדר אם עיבוי מהמכסה נוזל לסיר?

לבנות יש עדיין שאלה, אם אתה מבשל ג'לי בלחץ, אז האם זה בסדר אם עיבוי מהמכסה נוזל לסיר?

כלום, המכסה נקי, המים נוזלים לאחור. לא משפיע על הטעם.

לילדות עדיין יש שאלה, אם אתה מבשל ג'לי בלחץ, אז האם זה בסדר אם עיבוי מהמכסה נוזל לסיר?

ואם בשר בצ'לי (מרק, דייסה וכו ') מבושל בסיר רגיל על הכיריים, האם אין עליו עיבוי? יש הרבה! אנחנו לא מפחדים ממנו, זה בסדר
גם בסיר הלחץ יהיה עיבוי רב, ויתנקז לצדדים ולתבנית.

ואם בשר בצ'לי (מרק, דייסה וכו ') מבושל בסיר רגיל על הכיריים, האם אין עליו עיבוי? יש הרבה! אנחנו לא מפחדים ממנו, זה בסדר
גם בסיר הלחץ יהיה עיבוי רב, ויתנקז לצדדים ולתבנית.

הם רק אומרים שאם מים פשוטים ייכנסו, הם לא יקפאו.

[איך לבשל נכון בשר ג'לי טעים ... כללים בסיסיים להכנת בשר ג'לי טוב]

הם רק אומרים שאם מים פשוטים ייכנסו, הם לא יקפאו.

על מנת שהבשר הצ'לי יקפא כראוי, עליכם לבחור את היחס הנכון בין מים לבשר, סוגי בשר, ולבשל אותו נכון. ול"מים רגילים "אין שום קשר לזה. ובאיזה מים אתה צריך כדי למלא את הבשר המרופד? לִפתָן?
הנה בסוף הנושא איך לבשל נכון בשר ג'לי טעים ... כללים בסיסיים להכנת בשר ג'לי טוב בשר מרופד, ג'לי, אספי (מבשר, דגים)

האם זה לא בשר מרושל בסיר הלחץ של אורסון? הג'לי הכי טבעי, טעים
היית צריך רק לעקוב אחר הקישור שלמעלה ולמצוא את המתכון הזה - תאמין לי, זה לא קשה


בשר בצ'לי בסיר לחץ של אורסון (מנהל)



יצאתי מכאן ...

אני משאיר את זה שוב כמזכרת Oursson MP5005 ו- MP5015 מתכונים לסיר לחץ

ואני אבשל בשר ג'לי בסיר של 10 ליטר, כמו תמיד. כי זה לא מספיק!
ואז, על הקערה הזו, מופיעים שריטות אפילו מהמים. אני אפילו לא יכול לדמיין איך מתנהגים הגברים.

[סיבליס]

סיבליס, הכל מבושל בסדר, שריטות, אם מסתכלים על האור, כמובן שהפך גלוי תוך 3 שנים, אבל לא קריטי. הסיר בכללותו הוא חדש כמו חדש, דבר נדיר למולטי-קוקר אחר

[אנסטאסנוק]

אנסטאסנוק, תוך שלושה ימים הם נראו לי גלויים, אם כי בישלתי רק לאדים

Devuli סבון את הקערה לאחר השימוש הראשון, ויש כמו שריטות אבל לא ממש שריטות, ממש לאורך כל תחתית הקערה, האם זו נורמה או נישואין? מה לעשות, החדש עדיין לא יכול להכניס תמונה

[עלמה]

עלמה, כמו הנורמה, לפי הבנתי, לכולם יש את זה. לא משפיע על הבישול.
העלה את התמונה לרדיקל, בחר "לחץ להגדלה", העתק את הקישור והביא אותה לכאן.

האם זו הנורמה?

זו הנורמה.

[עלמה]

עלמהכן, אל תפריעו לך! יש לי את אורושה מאז 2011. הקערה נפלאה. שריטות לא "מגרדות" את הציפוי. אני לא יכול להיפרד מסיר הלחץ הזה. כבר קניתי 100,500 ביבמבסקים חדשים, וזה קבוע. ושרדנו את הסדקים במכסה (יש כיסוי חדש - אני מחכה לישנה להתפרק, אבל כבר עברה שנה). אל תפקפק! יש לך גאדג'ט נפלא. עשית את הבחירה הנכונה!

כן, בן 1.5 שלי, כאילו, יש קערה רזרבית, אבל מעולם לא הוצאתי אותה מהקופסה. לא מיד הופיעו פסים עמוקים על הקערה.

יש לי גם קערה רזרבית בקופסה ואין פסים, נראה לי שהם איכשהו נודדים, כמו שעווה. באופן כללי, אין שאלות לגבי המולטי-קוקר, ובכן, אולי זה מטוגן בעדינות, אבל זה יתרון מבחינתי, יש לי זמן להכין את כל המוצרים בתהליך, ואם אני צריך לטגן במהירות, אז אני משתמש באחרים מכשירים.אבל מטגנים ותופרים את הצלעות בלחץ ... ממממ

[נרות]

נרות, וצ'יפס גרוע על מאפים? יש לי הגון.

תודה. אפילו החזקתי אותו בציפורן, רצועה נותרה והספוגים האלה פשוטים למאכלים רכים, אז ישר סביב כל מעגל הקערה, הנה לביבה, בסדר, אני אאמין לעקרות בית מנוסות. אני לא יכול להעלות תמונה ((אני אבשל ג'לי ביום שישי

[נרות]

נרות, וצ'יפס גרוע על מאפים? יש לי הגון.

ובכן, אם אתה מטגן בצל, אז במחבת זה כבר היה נשרף, ואז יש לי זמן לשפשף את הגזר)

ליואודי, תגיד לי, תבשל שעועית עם או בלי לחץ? ובאיזה מצב?

[סיבליס]

סיבליס, נטשה! כמובן בלחץ! במקסימום (יש לי 5005) אז במצב 3. מצב "בישול"

[eta-007]

eta-007, תודה!
מבושל, הכל בסדר. בשלוש רמות, מבשלים במשך שעה 10 דקות

תגיד לי פליז, מה ההבדל בין מצב "צלי" ל"תבשיל ", אם לשפוט לפי המצבים עם דגם 5005, אז הצלי כאן הוא פשוט שנקרא בעבר" לחמם ", ו"תבשיל" כאן הוא כמו בשנת 5005 - "מטגנים", כלומר, תבשיל אגרסיבי יותר, לפי הבנתי, אבל למה לתבש אותו? - בשר מרופד?




היום ההיכרות שלי עם אורסיושה נמשכה, ניסיתי לטגן תפוחי אדמה עם בייקון. בהתחלה הדלקתי את הרוטב, אבל הבנתי שזה ייקח הרבה זמן, עברתי לאפייה, הכנתי אותו למשך 30 דקות בהתחלה, נתתי לו מעט, אבל היא לא טיגנה כך ש"אה "החליטה שאני אעשה בזבוז זמן סחט את השום, הוסיף שמן, מלח וסגר את המכסה, הלחץ היה 2 ונותרו 20 דקות. באופן כללי, מה שאני רוצה לומר, 20 דקות זה אפילו הרבה, תפוחי האדמה טובים מאוד, איך לומר, הם עייפים, נגיד, אפויים, אני אפילו לא יודע .. אני אשים פחות זמן, כי 30 דקות בתוספת הפגת לחץ לא עובדות מהר מאוד וגם חוץ מזה, תפוחי האדמה מבושלים היטב, וזה מספיק ל -20 דקות של זמן כולל, נראה לי. אני מבין שגם אם תשחרר בכוח את הלחץ, המכסה ייפתח עוד 5-7 דקות, לא שמתי לב בדיוק. ואגב, לא הבנתי מה הדרך הטובה ביותר לטגן, על איזה פרוג, ואם, למשל, הרגליים נאפות קודם באפייה בלחץ של 15 דקות, ואז מטוגנות עם מכסה פתוח, היא זה אמיתי?

מומחים יקרים, הסבירו או הסבירו, אני עדיין לא מצליח להבין את התוכניות, אם אתה לוקח בהתאם למודל 5005, כפי שפורסמו כאן,
מבשלים-צולים
לטגן-תבשיל
תבשיל - מטגנים
צלי-רוטב
צלי - קציצות.
צלוי, קציצות ורוטב ברור, אבל איך ניתן להחליף תבשיל ב"טיגון ", כלומר, אי אפשר לטגן עליו (חלש), ואיך ניתן לקשר בין טיגון לתבשיל, בשבילי זה עדיין תעלומה

איזה מודל של מולטי קוקר יש לך באופן אישי? לאיזו מטרה אתה צריך להשוות?

1. הייתי לוקח ספר מתכונים לדגם של מולטי-קוקר ומסתכל בו מה הם מציעים לבשל בכל תוכנית.
2. הייתי מסתכל על הפרמטרים של התוכנית: טמפרטורת חימום, זמן בישול ברירת מחדל.

לאחר מכן תוכלו להחליט מה רצוי להתחיל לבשל.

אם אתה מטגן, אז אתה צריך טמפרטורה חזקה יותר.
התבגרות כרוכה בתפירה ארוכה בטמפרטורה נמוכה. מתאים לבשר עם חתיכת חזיר מבושל.

פתח את המתכונים שלנו למולטי קוקר, והכין לעצמך שולחן, מה לבשל, ​​איזו תוכנית, לחץ, זמן בישול. ואז התמקדו בזה עד שתתרגלו לקבוע את עצמכם.

זה אפשרי אפילו באופן אקראי. באופן אישי, אני עושה את זה הכי טוב מכולם))

[עלמה]

עלמה, האם יש לך את שני המולטי-קוקרים האלה או שאין שום דבר אחר לעשות? קחו מתכונים מהאתר, הנספח והספרים כבסיסיים. ואז אתה בעצמך תבשל בעיניים עצומות

קניתי 5015 אז אני כותב כאן. עם המצבים בזמן "אתה")))) פשוט מבשלים מאפים ודייסה, צלוי ברור. על הפרמטרים של התוכנית להתבונן בניסוי על ידי ניסיון מכיוון שאין דבר כזה בהוראות. שמתי את הג'לי עכשיו ואז אכתוב את התוצאה.

[עלמה]

מיס, יש לך את שני המולטי-קוקרים האלה או שאין שום דבר אחר לעשות? קחו מתכונים מהאתר, הנספח והספרים כבסיסיים. ואז אתה בעצמך תבשל בעיניים עצומות

אנסטסיה, ובכן, אתה הרבה יותר רך עם המצטרפים החדשים! עצמם, כנראה, מתישהו רצו לקבל עצות מבעלי הגאדג'ט הזה או אחר.

עלמה, והספר עם המתכונים לא צורף לקריקטורה? או קרא, אולי מישהו כבר הניח מתכונים לדגם שלך?

[רצה ייעוץ]

אנסטסיה, ובכן, אתה הרבה יותר רך עם המצטרפים החדשים! עצמם, כנראה, מתישהו רצה ייעוץ מבעלי הגאדג'ט הזה או אחר.

סבטה, כדאי להסתכל מעט אחורה ולקרוא כמה פעמים ניסטיה ואני ניסינו לתת עצות בגרסאות שונות ... ולפחות משפט אחד מהבנות נשמע "הסתכלתי וקראתי את המתכון שלך ... יש שאלה לגבי ... הסביר ... ". ואיך אני מתאר את המתכונים שלי ... בצורה המפורטת ביותר, ובציפייה למתחילים הם קראו ולפחות 90% ממה שנכתב היה ברור, אסביר את השאר שוב.
נראה כי נסטיה ואני דוחפים את עצתנו בבוזבזנות
והיום כבר כתבתי 100,500 פעמים את מה שצריך לעשות ואפילו חזרת על הביטוי שלי הסתכל בספר המתכונים

כן, עזרנו אחד לשני. היינו אנחנו שעבדנו קשה וארוך כדי ליצור "ספר המתכונים המשותף שלנו בפורום" לסוגים רבים של מנות פשוטות ומורכבות.
עיין בסמכות הנושאים בסעיף זה, כמה נושאים אישיים שנוצרו עבור דמויות מצוירות. זה לא עזרה למתחילים?
היינו מרוצים מכל מתכון חדש, רצנו לצפות בהם, שאלנו שם שאלות והתקשרנו ישירות לנושאי המתכונים ...

עכשיו מתחילים יודעים רק את הנושא הזה, ו 100,500 פעמים הם שואלים את אותן השאלות במעגל, ולא רוצים להפוך את הדף, להתייחס להתפתחויות שלנו - קל יותר לזרוק את השאלה שוב ולברוח מהפורום .. ואז נעלבים

בסעיף זה, יש הכל על מנת לשלוט במולטי-קוקר של דגם זה - בהחלט הכל! ואתה יכול אפילו לעשות את זה לבד, מאחורי הקלעים - יש כל כך הרבה מידע על multicooker
אתה זקוק רק לתשוקה וכבוד לאלה שמנסים לעזור לבנות

יש רצון וכבוד גם לכולכם, סליחה, רק קצת, באופן טבעי אתם רצים לכאן לשאול מתוך בהלה

טטיאנה, שאלה עבורך אישית, פצעתי משהו בלחץ, ניסיתי להסיר אותו, לשטוף אותו .. אבל זה לא הצליח. אלוהים יברך אותו . עכשיו אני רוצה לשאול אותך על זה, כאשר הפרוג שבחרת הוא ב 95-98 מעלות או איזה סוג של פרוג בקצב הזה. יכול להתייסר .. לחץ 3, קיטור לא יוצא עם מצב ההפעלה הזה?

הרושמים הראשונים שלי ממולטי קוקר זה הוא שהוא יותר חכם ממני
אם אני אדפוק, היא תתקן זאת בעצמה).

[שְׁאֵלָה]

טטיאנה, שאלה עבורך אישית, פצעתי משהו בלחץ, ניסיתי להסיר אותו, לשטוף אותו .. אבל זה לא הצליח. אלוהים יברך אותו . עכשיו אני רוצה לשאול אותך לגבי זה, כאשר אתה מועמד לבחירתך הוא 95-98 מעלות או איזה סוג של פרוג בקצב הזה. יכול להתייסר .. לחץ 3, קיטור לא יוצא עם מצב ההפעלה הזה?

למה אתה מתכוון "נכשל בהסרה"?
כדי להקל על הלחץ אתה צריך:
- או באמצעות שסתום להקל בכוח ולאט לאט על ידי העברת המנוע למקומו המקורי
או כבה את מצב הבישול STOP והמתן עד שהלחץ יירד מעצמו.
בכל מקרה, אם יש בעיה, עדיף ללחוץ על STOP ולהפסיק לעבוד.

אמנם עדיף לדעת מיד ולהתכונן לבישול, בחר בתוכנית ואז הפעל את המכשיר.

אמנם אין ניסיון בתקשורת עם המכשיר, אך עדיף לא להשתמש ב"בחירה שלך ", ולבשל בתוכניות אוטומטיות.

שְׁאֵלָה: מה בדיוק צריך להכין? אתה יכול לתת שם למנה, ואיך אתה מתכוון לבשל אותה? ואיזה דגם?

[מנהל]

מנהל, כנראה, הם ניסו לפרק ולשטוף את השסתום, אבל זה לא עבד

[שְׁאֵלָה]

למה אתה מתכוון "נכשל בהסרה"?
כדי להקל על הלחץ אתה צריך:
- או באמצעות שסתום להקל בכוח ולאט לאט על ידי העברת המנוע למקומו המקורי
או כבה את מצב הבישול STOP והמתן עד שהלחץ יירד מעצמו.
בכל מקרה, אם יש בעיה, עדיף ללחוץ על STOP ולהפסיק לעבוד.

אמנם עדיף לדעת מיד ולהתכונן לבישול, בחר בתוכנית ואז הפעל את המכשיר.

אמנם אין ניסיון לתקשר עם המכשיר, אך עדיף שלא להשתמש ב"בחירה שלך ", ולבשל באמצעות תוכניות אוטומטיות.

שְׁאֵלָה: מה בדיוק צריך להכין? אתה יכול לתת שם למנה, ואיך אתה מתכוון לבשל אותה? ואיזה דגם?

ניסיתי להסיר את השסתום כדי לשטוף אותו לאחר בישול תפוחי אדמה .. זה לא עבד.
היום אני מרתיח את הג'לי, אז סיימתי להרתיח בתוכנית "לבחירתך" 98 ° 2.5 שעות. אבל אין זוג, האם זו הנורמה? אני חוטא שאני יכול לדפוק משהו עם שסתום

[מנהל]

מנהל, טטיאן,

רק במשך 8 שנים בפורום (ושניים בתוך השיחים), היא עצמה התרגלה לכך שהוותיקים תמיד יעזרו, יבקשו ולא ישלחו. אני עצמי מנסה לענות על אותן שאלות 100 פעמים. לא כולם מפורסמים מיד במבנה הפורום. פורמט הצ'אט כבר מבוסס היטב במוח. הפורום שלנו, אגב, הוא אחד הבודדים שבהם מתחילים באמת ללעוס. יש לי ניסיון בתקשורת בפורומים קולינריים אחרים, שם הם עונים פעם או פעמיים, ואז הם פשוט מתעלמים מהשאלות, וזה על פי המתכון. זו הסיבה שהפורום שלנו היה בעל ערך, האנשים האלה תשובה ויתרה מכך במקרה. והשאלות הכי מטופשות עולות קודם, כידוע. נכון, לאחרונה הנטייה להגיב למתחילים החלה להתפוגג, קל יותר לשלוח אותם לקרוא 1000 עמודים מהנושא .... סליחה על כנות.