עוף במרינדה בכפיר, אפוי עם ירקות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
ירכי עוף
קפיר
תפוחי אדמה
עגבניות קטנות
פטרוזיליה
שום
מלח
פלפל
עשבי תיבול אהובים
סוכר

שיטת בישול

קודם כל, הכינו את המרינדה: מרסקים וקוצצים דק את השום, קוצצים את הפטרוזיליה, עשבי התיבול האהובים עליכם, מוסיפים את כל זה לקפיר, מלח. יוצקים ירכי עוף עם מרינדה, משאירים 30-40 דקות.
קולפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לטריזים קטנים. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי, שמים מעל תפוחי אדמה, שום קצוץ דק, עגבניות חתוכות ל -4 חלקים, מלח, סוכר ופלפל, התבלינים האהובים עליכם, שימו ירך עוף על תפוחי האדמה ומלאו במרינדת קפיר בכדי לכסות את תפוחי האדמה. . אופים בחום של 200 מעלות עד שתפוחי האדמה מבושלים, כשעה, או אולי יותר. הכל תלוי בתפוח האדמה.

TATbRHA

אנא כתוב כמה ירכיים, כמה קפיר, כמה תפוחי אדמה, כמה עגבניות, כמה מלח, כמה סוכר. אנחנו אופים איפה - בתנור? במיקרוגל? בסיר איטי? תודה.

נקודת אור

ואני אופה תפוחי אדמה צעירים בחלב, טעים. ועוף ברוטב מיונז. אתה צריך לנסות את המתכון שלך 2 ב 1. תודה!

celfh

ציטוט: TATbRHA

אנא כתוב כמה ירכיים, כמה קפיר, כמה תפוחי אדמה, כמה עגבניות, כמה מלח, כמה סוכר. אנחנו אופים איפה - בתנור? במיקרוגל? בסיר איטי? תודה.

כן, נראה שהכל נראה באופק.
אלא אם כן בערך: 2 ירכיים חתוכות לשני חלקים כל אחת, 6 תפוחי אדמה, בגודל של ביצה, עגבניות שרי, אולי 100-150 גרם, כפית סוכר, מלח .. קשה לומר, מומלחת עם צביטה. ואופים בתנור, זה נראה בבירור בתמונה. קפיר מספיק כדי לכסות את הירכיים בעת הכבישה, כוס וחצי.

62. ציפור

ובכן, מדוע פתחתי אותו בצהריים. פת ריר, ועוד חצי יום לעבודה. אני עוזב, או שאחנק. היופי!!! טבע דומם ישר. תודה על הרעיון לארוחת ערב.

Irishka CH

celfh , טניה, תודה על רעיון אחר !!! ניסיתי את זה כבר אתמול (ואני לא מתייחס לחום שהיה לי להדליק את התנור!). האמת עשתה "צואה" - על פי המתכון הקודם "עוף בכפיר" שפכתי אותו, חתכתי אותו בשמיר, חתכתי את השום, הירוקים שמצאתי בגינה, שם נשאר המקום - דחפתי תפוחי אדמה (4 יח '), עמדתי בתנור. טעים !!! לא הייתה עגבנייה. וגם הכפיר שלי לא הספיק, אז מרחתי שמנת חמוצה עם מעט מים וגם שם .. טוב, זה לא החמיר! כולם מעיזים! לקח את המתכון "לשירות"!

נטלימור

לא יכולתי לסבול את זה - יופי כזה
תודה על המתכון!
פשוט, יפה וטעים להפליא!
הדיווח שלי