פילאף עם עוף (תנור לחץ רב לבישול מותג 6051)

קטגוריה: כלים בשריים
פילאף עם עוף (סיר לחץ רב-קוקי מותג 6051)

רכיבים

חזה עוף) מחשב אחד
אורז מוכן 1
גזר 2-3 יחידות
בצל בצל מחשב אחד
תיבול: כורכום, ברברי, כמון כפית אחת
שום, מלח, פלפל שחור
מים 2

שיטת בישול

  • במצב "טיגון", עם מכסה פתוח, אידו את הנוזל מהעוף, הוסיפו את הגזר, הבצל וטגנו קלות.
  • 25 דקות זה מספיק.
  • מוסיפים מלח / פלפל, תבלינים, אורז (שטוף היטב) ומים בעדינות (חמים).
  • פילאף עם עוף (סיר לחץ רב-קוקי מותג 6051)
  • הפעל את מצב "האורז" למשך 15 דקות.
  • רצוי להשאיר במצב "חימום" למשך 20-30 דקות, ואפשר יותר.


פטל
אם תשאיר אותו על החימום כל כך הרבה זמן, האם האורז יתאדה יותר מדי? בסרט המצויר אם אני לא מוציא את הפילאף מיד אז אחרי 20 דקות זה שונה לגמרי ...
ויצ'קה
ציטוט: ברי פטל

אם תשים אותו על האש כל כך הרבה זמן, האם האורז יתאדה יותר מדי? בסרט המצויר אם אני לא מוציא את הפילאף מיד אז אחרי 20 דקות זה שונה לגמרי ...
פטל, כנראה שיש לנו אורז שונה מדי. בסיר האיטי שלי פילאף מחומם ולפעמים זה עולה שעתיים, זה רק עושה את זה טוב יותר ולא משנה כמה גרוע יותר.
ריק
הפילאף כל כך טעים! מיד רציתי את זה, עם עוף!
ויקה, אתה לא זוכר, כמה קיבלת את זמן הבישול הכולל?
ויצ'קה
ציטוט: ריק

הפילאף כל כך טעים! מיד רציתי את זה, עם עוף!
ויקה, אתה לא זוכר, כמה קיבלת את זמן הבישול הכולל?
ג'ן, אני לא זוכר, או יותר נכון, אני לא שם לב לזמן. אבל אני מעדיף פילאף בגיל 6050! אפילו ב 6051 פילאף נראה לי לא כל כך טעים. לכן, עבור פילאף, יש לי מלכתחילה 6050 ו- 37501 (כוסמת בתכנית).
ריק
Vikul, ב 37501 אני גם אוהב פילאף, אבל לוקח הרבה זמן לבשל. אז אני תוהה כמה זמן לוקח לבשל פילאף בסיר לחץ? או שזה סתם אלגוריתם אחר?
ויצ'קה
ציטוט: ריק

Vikul, ב 37501 אני גם אוהב פילאף, אבל לוקח הרבה זמן לבשל. אז אני תוהה כמה זמן לוקח לבשל פילאף בסיר לחץ? או שזה סתם אלגוריתם אחר?
ג'ן, אני אף פעם לא משחרר לחץ עם פילאף, אני גם משאיר את זה על חימום ... אבל גם בלי להקל על הלחץ, זה מסתבר מהר יותר בסיר לחץ.
ריק
תודה לך, ויקוס! להפך, אני משתדל לא לשמור על הפילאף מחומם. אני אוהב את זה מבושל טרי.
ויצ'קה
ציטוט: ריק

תודה לך, ויקוס! נהפוך הוא, אני משתדל שלא לשמור על הפילאף בחימום. אני אוהב את זה מבושל טרי.
כן, הבתים שלי אוהבים מאוד לאדות אורז. אחרת, מבחינתם פילאף גולמי!
ריק
תגיד להם שזה אף פעם לא חם יותר
DVK
סליחה בנות, אבל אני אכניס את "שלוש הקופיקות" שלי. אני מבשל לטובת משפחתי ושמחת אשתי בכוחות עצמי מזה חודש מאז רכישת מותג 6051. הניתוח של פילאף בישול חוזר הראה שהדבר החשוב ביותר בפילאף הוא בחירת האורז הנכון. לכן, גברים שקוראים את המתכון ורוצים לרצות את נשותיהם עם מנה מעולה, זכרו:

1) אתה צריך לקחת אורז מגורם ארוך-דגנים - אתה יכול לשים אותו בפילאף שלא נשטף ופילאף לא תהפוך לדייסה. כמו כן, כאשר משתמשים באורז זה, יש יתרון המצוין בפסקה "2".

2) כשמוסיפים פילאף עם עוף, כדי לא להטריד יותר מדי את הפרופורציות של מים ואורז, זכור שהמים צריכים לכסות רק מעט (לא יותר מפלנקס) את הזיראק.
DVK
אורז מאודה מאודה - הוא עדיין שקוף בצורה לא ברורה.לשאר זני האורז יש מוזרות - הם נשברים או נעשים דביקים - וזה, גם אם אתה מבשל אותו יתר על המידה או מחמם אותו יתר על המידה - מסתבר שדגן לדגן! "
ריק
אני אוהב את האורז הזה יותר מכל בפילאף. אבל לכל אחד יש את הטעם שלו, חלקם בכלל לא אוהבים אורז משולב. ואני גם תמיד עושה פרופורציה של 1: 2, רק בסרט המצויר.
4uda4ka
פילאף עם עוף לא עבד ((ליתר דיוק, האורז קשה, לא גמור, והעוף קשה, לא רך ((אני אוהב את הפילאף הזה בקלחת יותר, מבושל על גז (, הייתי כמובן נסער).
ויצ'קה
ציטוט: 4uda4ka

פילאף עם עוף לא עבד ((ליתר דיוק, האורז קשה, לא גמור, והעוף קשה, לא רך ((אני אוהב את הפילאף הזה בקלחת יותר, מבושל על גז (, הייתי כמובן נסער).
4uda4ka, וכמה זמן קבעת?
4uda4ka
תוכנית סטנדרטית אורז 9 דקות
ויצ'קה
ציטוט: 4uda4ka

תוכנית סטנדרטית אורז 9 דקות
יש לי 15 דקות
ויצ'קה
ציטוט: ויצ'קה

יש לי 15 דקות
כתב לא נכון, הגדירו את הזמן ל 15 דקות
4uda4ka
איך להציג? לחצתי על רייס, הנחש הלך, הלחץ התחיל לעלות 20. ואז הזמן מתחיל להיספר
DVK
ציטוט: 4uda4ka

איך להציג?

ובכן, אתה נותן פנקייק - כפתור "טיימר".

פילאף בסיר איטי מתברר SUPER - יש לי מנה עיקרית ... אם, כמובן, אתם בוחרים את האורז והתבלינים הנכונים.

נ.ב. בחנות fixprice מצאתי סט תבלינים מוכן לפילאף - יש תערובת מוכנה של כורכום, פלפל, ברברי וכו '- 200 גרם ל 39 רובל !!!
דַחלִיל
ציטוט: DVK

אורז מאודה עם דגנים ארוכים - הוא עדיין שקוף באופן לא ברור. לשאר זני האורז יש מוזרות - הם נשברים או נעשים דביקים - וזה, גם אם אתה מבשל אותו יתר על המידה או מחמם אותו יתר על המידה - מסתבר שדגן לדגן! "

לְהַסכִּים. בתחושה שקשה מאוד לעכל את זה ותמיד הוא פירורי, אבל כאן, לדעתי, נגמרים היתרונות של אורז משולב. בטעם, הוא נחות בהרבה מאורז רגיל בינוני בפילאף. ולא רק בפילאף. כמובן, אני כותב על רגשות אישיים, כי כידוע הטעם והצבע ...

אני גם צריך לנסות פילאף בסרט המצויר הזה, מכיוון שאני מכיר את הטכנולוגיה של ייצורו. אני מקבל את הפילאף הקלאסי הרגיל על הכיריים ובקדירה על העץ. בכנות, לצורך העניין הספורטיבי, אני רוצה לנסות, כי לא באמת אבשל פילאף בסרט מצויר כל הזמן. התרגלתי לזה בכל זאת בברזל יצוק.
4uda4ka
כן, אימה ((אני לא יודע, ועוד הרבה, אני עדיין לא יודע, ארבעה ימים רק הכיר האיטי שלי היום).
ובכן, כבר הכנתי תפוחי אדמה עם בשר (מעולה) ובורשט (פשוט לא חישבתי עם מים (שתיתי הרבה).
ועם המצב הידני באופן כללי, כשל (

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם