פאי שיבולת שועל עם דובדבנים (למולטי קוקר של המותג 37501)

פאי שיבולת שועל עם דובדבנים (למולטי קוקר של המותג 37501)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	50 גרם
פתיתי שיבולת שועל	100 גרם
סוכר	75 גרם
ביצי עוף, גדולות	2 יח '
דובדבן (כבר מגולען)	1.5 כפות.
ונילין	טַעַם
כוס = 200 מ"ל

שיטת בישול

• דובדבנים מחכים לשעת החורף שלהם במקפיא, אבל אני לא רוצה לחכות כל כך הרבה זמן וככל הנראה זה בכלל לא יהיה שם עד החורף)) פשטידה נורא קלה להכנה, אותה אוכלים בבת אחת עם תה )) ועם שמנת חמוצה - מממ))
• כך, ...
• מקציפים ביצים עם סוכר. מוסיפים שיבולת שועל, קמח, ונילין. מערבבים היטב. משמנים את קערת המולטי-קוקר בשמן ויוצקים על הבצק. יוצקים אותו, כי הוא מתגלה כנוזל
• 
• (נראה לי שאי אפשר להפוך עוגה כזו כשמוציאים אותה מאחורי הגרגרים, ושמתי את נייר האפייה ... וזה היה לשווא לחלוטין - לא היה צורך בסופו של דבר, מכיוון שהגרגרים טבעו והחזיקו היטב בעוגה המוגמרת)
• למעלה עם דובדבנים.
• 
• אופים על "אפייה" במשך 40-50 דקות.
• מפזרים את העוגה המוגמרת עם פתיתי שקדים וקוקוס. פיזרתי אבקת סוכר ליופי.
• 
• 
• 

המנה מיועדת ל

עוגה אחת

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

המתכון נלקח מכאן: 🔗

לקחתי חצי מהמתכון המקורי. אך ניתן להוסיף בבטחה דובדבנים. עד כדי כך שכל העוגה מכוסה איתם. בשל העובדה שהבצק מתייבש היטב ביציאה, מיץ הדובדבן מאזן את היובש הזה. השתמשתי בקוואקר מהיר (כאלו שלא צריך להרתיח)

תהנה מהארוחה!

פ.ש הנה התמונות שלי של פאי האוכמניות: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281656.0

מתכונים דומים

קאפקייק דובדבן עם פרג (חִנָנִית)

קאפקייק עם דובדבנים מיובשים (poiuytrewq)

קאפקייק עם צימוקים, משמשים יבשים ושומשום (יצרנית לחם) (אלכסיהגו)

איזו פשטידה מעניינת ודיאטה! תודה על המתכון, בהחלט אנסה. וכמה דובדבנים אתה צריך? ואז אני אוהב את זה כשיש הרבה פירות יער, האם הפאי ייאפה אז?

אני אוהבת פשטידות דובדבנים, ועוד יותר מבצק שיבולת שועל. אני בהחלט אנסה. תודה על המתכון! שאלה: האם חצי מנה כמה כתוב במרכיבים או חצי מכמות זו? אני הולך לאפות ברדמונד הקטנה, ולכן השאלה חשובה לי מאוד.

וי, נסה את זה)

אז הנה. לקחתי חצי חלק מהבדיקה מהמקור. והייתי צריך לקחת כוס דובדבנים מרשם אחת. ושמתי 1.5 כוסות. ועכשיו אני מרגיש שאפשר לשים בבטחה 2 כוסות כך שהדובדבן יכסה את הבצק לחלוטין ללא פערים, כמו שלי. הבצק עצמו נאפה היטב, ובמקום שאין בו דובדבנים הוא אפילו יבש. ומיץ הדובדבנים נשאר למעלה וזה הכל ביחד - זה שיר))

gala10, כאן במרכיבים כבר ציינתי מחצית מהמנה והעוגה כולה - על ידי הקישור
אני מקווה שתיהנו

תודה!

[קָרִיקָטוּרָה]

קָרִיקָטוּרָהאיזו פאי יפה! תודה על המתכון!
אני בהחלט אנסה את זה, אנחנו אוהבים מאפינס שיבולת שועל.

אני יושב ומתווכח ... הגרגרים חייבים להיות עסיסיים, אחרת מקבלים בר יבש. פתיתי שיבולת שועל סופגים לחות, כך שיהיה לי קשה להגזים עם פירות יער כאן, אני חושב.
הממ ... ויש לי גם אוכמניות קפואות ... נסו משהו היום))

בנות, אני שמחה שהמתכון מעניין אתכם ואדאג שכולם יאהבו אותו.

ובכן, טוב)) הגעתי לזה בעצמי - עשיתי את זה בעצמי))
עם אוכמניות








עם שמנת חמוצה) - טעים
ככה זה היה במקור:

בהתחשב בכך שהאוכמניות עסיסיות בהרבה מדובדבנים, הם השאירו את אותן 1.5 כוסות ... טוב, קצת יותר. אוכמניות קפואות, המיץ הופשר ולא נכנס לפשטידה. רק פירות יער.ניתן לראות כיצד בעוגה המוגמרת היא נתנה מיץ ומרחה, מכסה את כל המשטח. כשפתחתי אותו הוא נדבק מעט לאורך הקצוות לקערה. עברתי בתנועה אחת עם מרית סיליקון והכל בסדר)
אני שמח

דיווח: אפו פאי ברדמונד RMC-01. אפייה שעה 50 דקות. הנה מה שקרה:

זה לא נראה כמו המדגם של המחבר, אבל טעים מאוד! נכון, היא שמה דובדבנים טריים, אולי בגלל זה העוגה התבררה כהה. תודה על המתכון!

[גאלה 10.]

גאלה 10., תודה שניסית את זה בתינוק! לקחת הכל במרשם, לא חצי?
ואז המשכתי לחשוב, חצי או לא. היא קטנה איתנו, נראה לי שהחלק העליון יהיה יבש.

[קָרִיקָטוּרָה]

ובכן, טוב)) הגעתי לזה בעצמי - עשיתי את זה בעצמי))
עם אוכמניות

קָרִיקָטוּרָה, ישר ליופי שלך!

[גאלה 10.]

גאלה 10., תודה שניסית את זה בתינוק! לקחת הכל במרשם, לא חצי?
ואז המשכתי לחשוב, חצי או לא. היא קטנה איתנו, נראה לי שהחלק העליון יהיה יבש.

שאלתי את המחבר. המתכון הזה כבר חצי. אז לקחתי הכל בדיוק כמו שכתוב, רק הוספתי אבקת אפייה (0.5 כפית.) לאחר סיום התוכנית, הוצאתי את הקערה, כיסיתי אותה במגבת והנחתי לה לעמוד במשך 10 דקות. ואז הכל קפץ החוצה בקלות. יצא טעים מאוד. נהרס תוך 15 דקות. בקושי הצלחתי לצלם. לא נצפה יובש!

גלינה, אם הם עשו את זה תוך 15 דקות, אז הכל הסתדר)))) מגניב))
פשטידה כל כך טובה בתצלום)) אני רואה שהם הניחו תחילה מעט בצק, אחר כך דובדבנים ואז שוב בצק?
רדמונד נחות בכוחו ל 501, אני מבין. 1.50 אפוי ובשנת 502 אתה לא אופה?) אם לשפוט לפי רשימת הציוד, ניתן להשיג אותו גם במטבח)
תודה על הדיווח)
וסיליקה, תודה)

גלינה, אם הם עשו את זה תוך 15 דקות, אז הכל הסתדר)))) מגניב))
פשטידה כל כך טובה בתצלום)) אני רואה שקודם לכן הניחו מעט בצק, אחר כך דובדבנים ואז שוב בצק?
רדמונד נחות בכוחו ל 501, אני מבין. 1.50 אפוי ובשנת 502 אתה לא אופה?) אם לשפוט לפי רשימת הציוד, ניתן להשיג אותו גם במטבח)
תודה על הדיווח)

כן, יש לי 37502. המאפים בו יוצאים נהדר, אבל ברדמונד בהספק של 350 וואט (בסך הכל!) המאפים פשוט מדהימים! לכן, אני משתמש במותג (5 ליטר) למרקים, לפקות, לתבשילים או לאפיית כמויות גדולות, ולרדמונד (2 ליטר) - לדגנים, מאפים, קדירות. באופן כללי, שניהם חורשים לי כל יום. כמעט הפסקתי להשתמש בכיריים, ובהתחשב בעובדה שהתנור והתנור חשמליים, מתקבל חיסכון אנרגיה ראוי. עכשיו, ספציפית לגבי הפאי: לא, הנחתי קודם את כל הבצק, ומעליו - הדובדבן. כשקיבלתי את זה, הפכתי אותו. הדובדבנים התייצבו במהלך האפייה. לכן, התוצאה היא זו.
שוב תודה על המתכון!

[גלינה]

גלינה, תודה! כן, ראיתי שהמתכון חצוי. רק שבסרט מצויר גדול ניתן לראות שהוא שטוח וברור שהוא רווי. והקטנה שלנו אומרת שהיא תהיה גבוהה יותר, אז פחדתי שזה יהיה קצת יבש. אבל עכשיו סילקת את כל הספקות שלי, אני הולך לאפות עכשיו.

בזיליקום, בלי מוך, בלי נוצה! ברדמונד, אפייה היא בדרך כלל win-win!

בזיליקום, בלי מוך, בלי נוצה! ברדמונד, אפייה היא בדרך כלל win-win!

כן, גם אני אוהב את זה! במיוחד הקטנים.
כבר שמתי את זה, הוא לוש ממש מיד - זה מאוד מתאים לי.

[קָרִיקָטוּרָה]

ובכן, פחות משנה חלפה מאז שהגעתי. הגיע עם דוח. אפיתי אותו, מאוד אהבתי. אני אוהב כשהמבנה מורגש, בקיצור אני אוהב להתרסק. כאן אני יכול לראות בתצלום שהדובדבן לא שקע ואפילו פתיתים שלמים נראים. אני לא יודע למה זה קרה, אם אין מספיק דובדבנים (למרות שלקחתי הכל לפי המתכון) או בגלל הפתיתים. יש לי פתיתים ארוכים (שמש בהירה 1). אולי היה צורך לקחת פתיתים קטנים יותר. אבל שוב, באופן אישי מאוד אהבתי את זה.
קָרִיקָטוּרָה, תודה רבה על המתכון, אני בהחלט אחזור עליו!

.

וסיליקה, נהדר)
אני עצמי יושב וחושב שאאפה ושוב אבהה במתכון הזה))) אבל אני צריך משהו אחר, אחרת אשתעמם יותר))
על חשבון שיבולת שועל, אין ספק שזה העיקר.יש לי פתיתים בכלל "בלי בישול". אלה שמחוממים במיקרו ואוכלים. ואי אפשר להשוות את זה עם טבעי)) אני חושב שאם הפתיתים הם "1", אתה צריך להוסיף נוזלים. נכון, אני לא יודע איזו)))) אנחנו יכולים, תוספת ביצה, או אולי חלב. הם גם צריכים להתרכך כמו שצריך. או קחו מנה כפולה של דובדבנים)
תודה על המשוב)

גלינה, תודה על התשובה לגבי המולטי-קוקר)

וסיליקה, נהדר)
אני עצמי יושב וחושב שאאפה ושוב אבהה במתכון הזה))) אבל צריך משהו אחר, אחרת אשתעמם יותר))
על חשבון שיבולת שועל, אין ספק שזה העיקר. יש לי פתיתים בכלל "בלי בישול". אלה שמחוממים במיקרו ואוכלים. ואי אפשר להשוות את זה עם טבעי)) אני חושב שאם הפתיתים הם "1", אתה צריך להוסיף נוזלים. נכון, אני לא יודע איזו)))) אנחנו יכולים, תוספת ביצה, או אולי חלב. הם גם צריכים להתרכך כמו שצריך. או קחו מנה כפולה של דובדבנים)
תודה על המשוב)

גלינה, תודה על התשובה לגבי המולטי-קוקר)

אפיתי אותו שוב, לצורך הניסוי הרטבתי את הפתיתים ב- 1 מסט. קפיר. זה יצא אפילו יותר טעים מהפעם הראשונה! נסה את זה, אולי תאהב את זה ...

המתכון, כנראה, לא נהרג)))) אתה יכול להתנסות)))

כן!!!!!

שמתי את זה עם דומדמניות. בוא נראה מה קורה. בטל את הרישום. אבל בכל מקרה תודה מראש

הבצק התגלה כיבש משהו, ככל הנראה העברתי את שיבולת השועל, עשיתי הכל בראייה. כשפתחתי את המכסה, בהתחלה פחדתי שהכל נעלם. שמתי הרבה דומדמניות, זו הייתה גלידה והעוגה צפה. ואז הוא עמד, לקח מעט וכלום, כמעט הכל נאכל לארוחת ערב. אנסה יותר עם פרופורציות אחרות. תודה!

ובכן, מה קרה בסוף
שם, כן) כל הסיפור הוא פתיתים. אנחנו צריכים איזון. הרבה פתיתים יבשים. לכן הבצק צריך להיות נוזלי, אפילו לא שמנת חמוצה סמיכה, כמו שאנחנו רגילים בדרך כלל. כך שבעוד שהפתיתים צוברים לחות, הם לא מייבשים את כל העוגה) אם היא סמיכה, אפשר להוסיף חלב, ושם הבנות שפכו קפיר))
ואנחנו אוכלים מזיגת שמנת חמוצה) פירות יער אוהבים אותה))

נזכר במתכון ורצה)



עשוי עם דומדמניות שחורות, הוסיף מעט חלב לבצק, הביצים היו קטנות)

[קָרִיקָטוּרָה]

קָרִיקָטוּרָה, תודה על המתכון.