בוגלה (בישול לחץ לחץ מרובי 6051) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

בוגלה
(סיר לחץ רב-קוקי מותג 6051)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בְּשַׂר כֶּבֶשׂ	500 גרם
בצל גדול)	2 יח '
גזר (בינוני)	מחשב אחד
חציל	מחשב אחד
קישוא	מחשב אחד
פלפל אדום	2 יח '
צ'ילי	0.5 יח '
עגבניה טרייה	1-2 יחידות
שזיף דובדבן	6-8 יח '
שום	ראש אחד
תפוחי אדמה	300-350 גרם
יין לבן יבש	50 מ"ל
פטרוזיליה	1/2 צרור
בזיליקום יבש	0.5 שעות ל '
טרגון יבש	0.5 שעות ל '
תערובת של ארבעה פלפלים (טחונים)	0.5 שעות ל '
ברברי	3-4 יח '
כוסברה (קרקע)	0.5 קופסא l
מלח	טַעַם
שמן זית	1 כף

שיטת בישול

1. חותכים את הבשר למנות קטנות ומניחים בקערה. יוצקים שמן זית, יין, מוסיפים פלפל ופטרוזיליה, מערבבים ומניחים בצד.
2. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, מגררים את הגזר בפומפיה גסה. שים תחילה את הבצלים בקערת המולטי-קוקר ואז את הגזר. הניחו את הבשר מעל.
3. קישואים, חצילים, עגבניות חתוכות לפרוסות בעובי של כ- 0.5 ס"מ, תפוחי אדמה חתוכים לחצאים, פלפלים לרצועות גסות.
מניחים שזיף דובדבן על הבשר, ואז שכבת חציל, ואז עגבניות, קישואים ופלפלים. הניחו את תפוחי האדמה מעל. הניחו ראש שום, שטוף וקולף משכבת הקליפה העליונה, במרכז. מתבלים במלח ומוסיפים את כל התבלינים.
4. הפעל את מצב "כיבוי", זמן 20 דקות.

הערה

ישנן אפשרויות רבות למנה זו. זה מוכן עם כבש ובקר, ומערכת הירקות והתבלינים יכולה להיות שונה. אבל המהות זהה - בשר עם ירקות נבלע במיץ שלו. מתברר מאוד עסיסי וארומטי.
מבשלים באהבה ובתאבון!

גאשה

איזה צבעים ומה מריח !!! טעים, מרישה!

Ksyushk @ -Plushk @

מרישיק, הא, יש לי באגלמה לסוף השבוע, אבל באופן הגאורגי אנחנו קוראים לזה חאשלאמה, עם עגל. לא צריך לחכות לסוף השבוע, לבשל מחר? ...

אני מסכים עם גאשה, מצייר, אבל אני יכול לדמיין מה מריח וטועם! אז, היום קפיר לא יעזור לי בלילה!

טאניוליה

איזה יופי !!!! מרישה, עסיסי, בהיר. בראבו

גאל

ממממממממ! תודה! הוסיפה אותו לסימניות. אני בהחלט אעשה את זה. ובבקשה תגיד לי: הכיבוי במותג בלחץ?

לְהִתְפַּתֵל

ציטוט
איזה צבעים ומה מריח !!!

גאשנקה, כן! ברגע שפתחתי את המכסה כל המשפחה ברחה!
ובישלתי היום עם עוזר - מהבהב האורות בתצוגה של החתול פשוט מהפנט, אי אפשר להבריח אותו! ניסיתי לצלם, אבל לא קיבלתי תמונה טובה (הוא לא אוהב את העסק הזה)

קסיושה, אני שמח שהטעם שלנו תואם! אתה יכול לשתף את הגרסה שלך?

לְהִתְפַּתֵל

טנצ'קה, תודה!!! נסה את זה, לא תתחרט!

גאל, אני שמח שאהבתי את המתכון!