בס ים מתגלגל בסטבה DD1 ECO

בס ים מתגלגל בסטבה DD1 ECO

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
פילה של ים ים	4 דברים
בייקון	8 פרוסות
ג'ינג'ר טרי	100 גרם
צ'ילי	חתיכה אחת
שום	2 פרוסות גדולות
שמן זית	80-100 מ"ל
חרדל גרגרי	כפית אחת
פלפל טחון טרי	טַעַם
מלח ים	טַעַם
מיץ לימון	1 כף

שיטת בישול

• הכנה:
• 1. מערבבים בקערה ג'ינג'ר מגורד דק, מלח, פלפל צ'ילי קצוץ דק, שום (באמצעות מכבש), מיץ לימון, חרדל ושמן זית.
• 2. מברישים כל פילה היטב במרינדה, מכניסים לקערה, יוצקים מעל את המרינדה שנותרה ומשאירים למשך שעה לפחות.
• 3. אנו אוספים את הגליל: פרוסת בייקון, פילה, פרוסת בייקון. מגלגלים בעדינות לגליל ומהדקים בעזרת מברשת שיניים (משכתי יחד עם מיתרי סיליקון). הסר את עודף המרינדה.
• 4. שים אותו בקערת המולטי קוקר. מצב דג 15 דקות.
• בתיאבון!
• מתכון מאת סרג 'מרקוביץ'. אם היית יודע כמה אני מפחד, לא הבנתי מה יקרה. בכל זאת, הרבה ג'ינג'ר, צ'ילי. זה כל כך טעים מאוד. אי אפשר להגיד איזה ג'ינג'ר חריף לפי הטעם. אני לא יכול לתאר את זה, אבל מאוד אהבתי את זה. אני מבין שאפשר להסתדר בשלווה בלי בייקון, למרות שהוא נותן מגע משלו. המנה הזו בהחלט תתיישב בתזונה שלי ותעשה זאת לעתים קרובות למדי.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

דג

מתכונים דומים

לחמניות לחציל עם פטריות בהלחמת לביבה (נטוסיק)

לחמניות לאווש עם גבינת קוטג 'ותרד (ארקסידיה)

לחמניות פסטו עטופות בשר חזיר. (רופא שיניים)

לנה! מתרשם, מבוקש! זה נשמע ונראה מאוד מעורר תיאבון! אני אעשה את זה. תודה!

לבריאותך, אור! נסה זאת. אני בטוח שהיא תאהב את זה.

לנה, אני מרוצה מהמתכון הזה. מתי להספיק לבשל הכל ?? :) עכשיו שאלות לגופו של עניין:
1. באיזה קערה בישלתם?
2. האם זה פשוט להתקפל ולא למלא שום דבר? האם אתה צריך להוסיף מים או שמן? האם זה לא יישרף?
3. לנה, מה אתה חושב, אם אין שקע, אתה יכול לנסות להכין מדגים אחרים?

לן, סרג 'מרקוביץ', בן ארצו של בעלי) אנחנו צוחקים כל הזמן כשסרג 'דובר רוסית. יש לו את המילה טפיל-אמצעי)) כל כך מצחיק כשהוא מכניס לכל מקום פירושו))
והוא מבשל סופר))

תודה לך, לריסה! הדג ממש נהדר.
בישלתי בקערת טפלון (שכחתי לכתוב, אני אסדר את זה עכשיו), בלי שמן
ואתה לא צריך להוסיף מים. כל מה שאתה צריך כדי לאכול במרינדה. שום דבר לא נשרף
ואפילו לא מטוגן. דג אחר, אני חושב, אפשרי, אך לא שמן. נראה לי
זה יעבוד היטב עם זחל, עם טלפיה.

משון! אני מאוד אוהב את סרג 'מרקוביץ'. והמתכונים שלו טובים.
אני אתייחס אליך עם דגים מדי פעם.