ריבת חמוציות

קטגוריה: ריקים

רכיבים
פירות יער	450 גרם
סוכר	450 גרם
חומצת לימון כפית אחת מים (במקום מיץ לימון 20 גרם במרשם)	1/4 כפית

שיטת בישול

החמוציות הוקפאו. אני עדיין לא יכול להתנסות, כי הכנתי ריבה ב- KHP בפעם הראשונה. לכן, הפשרתי מעט ואז פעל לפי הוראות המתכון.

הערה

הריבה התגלתה כארומטית מאוד ובניגוד לחמוץ מתוק. טעים מאוד.

רק אחד אבל. אולי ככה זה צריך להיות, אבל יש לי מעט סוכר בתחתית, אם כי הנחתי את פירות היער לראשונה ושפכתי סוכר מעל. אתה צריך להפחית את הכמות, או אולי לפחות?

מתכונים דומים

ריבת תות קפואה (מותג מולטי-קוקר 701) (טיאפה)

ריבת תפוחים אנטונוב עם משמשים מיובשים ולימון (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

ריבת דלעת עם חמוציות (אומלה)

אפיצ'י

הייתי עדיין מערבב את גרגרי היער והסוכר פשוט על ידי ניעור בתבנית.

לנה

בישלתי היום חמוציות. חצי צנצנת חמוציות לחצי כוס סוכר. Kislyachek, אבל Nra לי ערבב מראש הכל עם בלנדר. ביציאה יש צנצנת קטנה.
מסקנה: כדאי להרתיח במייצר לחם לאחסון ארוך טווח. להשתכר - אפשר לערבב ולרתיח מעט בסיר.
אבל טעים לאהוב

לאנה

ציטוט: לנה

בישלתי היום חמוציות. חצי צנצנת חמוציות לחצי כוס סוכר. Kislyachek, אבל Nra לי ערבב מראש הכל עם בלנדר. ביציאה יש צנצנת קטנה.
מסקנה: כדאי להרתיח במייצר לחם לאחסון ארוך טווח. להשתכר - אפשר לערבב ולרתיח מעט בסיר.
אבל טעים לאהוב

ריבת חמוציות מצוינת, טעימה, בריאה (y) אבל אני מרגישה ש- HP לא צריכה לבשל ריבה אל תגערו בי על המחשבות האלה, אלא הקשיבו ותחליטו מה לעשות. כנראה שקניתם את לחם HP הבא לאפות ב- HP, ובשלו את הריבה בצלחת מיוחדת, אין אף אחד, מבשלים בסירים עם תחתית עבה, רצוי פלדה 18/10.
שיטה מוכחת: כיסו את גרגרי היער בסוכר והשאירו בן לילה. מערבבים בבוקר ומעלים אש קלה (ניתן לעשות זאת בכל זמן שנוח לכם במהלך היום). הם התערבו בעדינות והסוכר נמס תוך מספר דקות והחל לרתוח. מכובה ועד שעה נוחה עבורך. מערבבים, מביאים לרתיחה ומניחים שוב בצד. החליטו איזה סוג של ריבה אתם צריכים: עכשיו לשימוש, ואז זה מספיק לבשל, ובמשך זמן רב, ואז להרתיח 5 פעמים וזהו. אילו פירות יער צריכים להיות - רכים או כמו פירות מסוכרים. ואז חזור על הבישול מספר פעמים או הפסק את הבישול. נסה זאת. הריבה מוכנה.

DonnaRosa

ציטוט: lana7386

להקשיב ולהחליט מה לעשות

אני מכינה משמרות, ריבות מגרגרי יער, שזיפים וכו 'בכמה צעדים מזה שנים רבות.
אני רוצה לבשל ריבת תפוחים. מעולם לא בישלתי קודם.
יש תפוחים. חמוץ מתוק.

יש כלים להכנת ריבה.
וכך גם הסיר בעל תחתית כפולה.

לאנה

ציטוט: DonnaRosa

אני מכינה משמרות, ריבות מגרגרי יער, שזיפים וכו 'בכמה צעדים מזה שנים רבות.
אני רוצה לבשל ריבת תפוחים. מעולם לא בישלתי קודם.
יש תפוחים. חמוץ מתוק.

יש כלים להכנת ריבה.
וכך גם הסיר בעל תחתית כפולה.

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=32
הסתכלת על המידע בקישור זה.
תבחר! או שיש משהו שלא מתאים לך?

DonnaRosa

ציטוט: lana7386