דיונון ממולא

דיונון ממולא

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
דיונון	4 דברים
ביצים	5 חתיכות
פטריות קפואות	600 גרם
גבינה חצי קשה	150-200 גרם
שָׁמִיר	צרור אחד
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• הכניסו את הפטריות המופשרות למחבת יבשה ותנו לנוזל להתאדות. ואז מוסיפים שמן צמחי ומטגנים את הפטריות עד שהן רכות.
• שוברים ביצים לתבנית עם פטריות, מוסיפים מלח ופלפל. מטגנים, מערבבים את הביצים בעזרת מרית, עד שהתערובת מתייצבת, כ -3 דקות. מוסיפים עשבי תיבול קצוצים וגבינה מגוררת, מערבבים.
• אנו ממלאים את פגרי הדיונונים בתערובת ביצה-פטריות. אנחנו מצמידים אותו עם קיסמים. משמנים את הדיונון בשמן צמחי, מכניסים אותו לתבנית ושולחים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. אנו אופים כ 20-30 דקות.
• מצננים וקוצצים.
• אני חושב שמנה זו תהיה חמה גם אצלנו.

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

אֲפִיָה

הערה

מצאתי את המתכון הזה באינטרנט, אני לא יכול לציין את המחבר. שיניתי אותו מעט כך שיתאים להעדפותיי.

מתכונים דומים

סלט דיונונים "שטוף שמש" (שלנה)

קלמארי עם ירקות מעושנים על שיפודים בבית העשן של מותג 6060 (ShuMakher)

קלמארי ביוונית (SanechkaA)

מתכון טעים מאוד! ולהרתיח דיונונים קודם?

לא, הדיונון גולמי, קלוף מהסרט.

כמה חכם בדיוק התכוונתי להכניס לתפריט מנות דיונון, עיניי מפזרות עכשיו כנראה חיות קטנות וטעימות באמת, מחר אלך לחנות בשבילן. בזמן שהמתכון מסומן בסימניות, תודה

לבשל לבריאות

חטיף חגיגי וטעים!

בדרך כלל אני זורק דיונונים במים רותחים במשך 2-3 דקות כי הם הופכים לגומייים ...... ואחרי 20 דקות של התנור אין דבר כזה?

באופן מוזר, לא. אני מבשל את הדיונון בעצמי במשך 2 דקות. אגב, הכנתי דיונון ממולא עם אורז, אפונה, פלפל בפרד כשהוא מתבשל במשך שעה והם לא הפכו גומי, באופן מוזר.

[קסניה ד]

קסניה ד, הו נהדר קסיושה, תודה על התשובה המהירה, אני אעשה את זה מחר, מכיוון שהכל שם ...

[גלינה]

גלינה, אני מקווה שתהנה מזה.

[קסניה ד]

קסניה ד,
דוח קסיושה, אהבתי אותו כל כך, רק שכחתי לדקור אותו בקיסמים והבשר הטחון יצא ..., כמובן, זה לא השפיע על הטעם ... תודה על המתכון הטעים והיפה ...

גלינה, כמה יפה !! ! קיבלתי גם בשר טחון מדיונון אחד, למרות העובדה שהוא נדקר. מיד שלחתי בשמחה את העודף לפה.

גלינה, כמה יפה !! ! קיבלתי גם בשר טחון מדיונון אחד, למרות העובדה שהוא נדקר. מיד שלחתי בשמחה את העודף לפה.

כן, ועשיתי את אותו הדבר ... vkuusnoooo. ......

באופן מוזר, לא. אני מבשל את הדיונון בעצמי במשך 2 דקות. אגב, הכנתי דיונון ממולא עם אורז, אפונה, פלפל במולה כשהוא תבש במשך שעה והם לא הפכו גומי, באופן מוזר.

ואתה יכול להיות קצת יותר מפורט לגבי המתכון עם אפונה? ואז איכשהו אני לא רוצה פטריות עכשיו, אלא דיונון ממולא להפך :)

כן, בהחלט ייתכן. מתכון דומה פורסם לאחרונה. לקחתי 3 פגרי קלמארי וקילפתי אותם. מרתיחים אורז (ל -3 פגרים שקית מנה אחת, לדעתי יש 100-125 גרם) עד לבישול חצי. מטגנים את הבצל (1 יח '), מוסיפים חופן אפונה ירוקה שהופשרה בעבר, קוביות פלפל (1/2 או 1, תלוי בגודל), אורז ותבשיל הכל מעט. מתבלים במלח ופלפל.
, להוסיף ירקות. מצננים מעט ומוסיפים 1 ביצה וגבינה מגוררת 100 גרם.קוצצים את הקלמארי בצד הצר עם קיסם, ממלאים אותו לא היטב (אחרת המילוי ייצא), קוצצים גם את הקצה השני. בתחתית, המזרק זרק כמה חתיכות חמאה, שפך 20% קרם כ -150 מ"ל (ניתן להחליף בשמנת חמוצה), הוסיף 1 כף רסק עגבניות. מערבבים את הרוטב בכף, הוא צריך להיות בערך 1-1.5 ס"מ. הנחתי את הדיונונים. מצב "פילאף", מבושל כ 40 דקות. יצא טעים מאוד.

קסיושה, זה טעים מאוד
כולם דקורים, שום דבר לא יצא, הדיונון רך להפליא
אני מדווח

אירינה, זה נהדר שהכל הסתדר! ואני גם התכוון להכין אותם, וכשהתחלתי לנקות אותם, כולם נקרעו. באופן כללי הכנתי סלט מאותם מרכיבים. הרתחתי את הביצים, טיגנתי את הפטריות ושמתי אותן על מסננת לניקוז עודפי שומן, הרתחתי את הדיונונים, חתכתי אותם, שפשפתי את הגבינה, חתכתי את הירקות ותבל אותם במיונז.