אנו מקשטים עוגיות ג'ינג'ר, עוגיות

🔗

🔗

🔗

[אילו טיפים דרושים לעבודה עם ציפוי]

אילו טיפים דרושים לעבודה עם ציפוי
בנות, יש לי בקשה ענקית עבורך: אנא ספר לנו אילו קבצים מצורפים נדרשים בעבודה עם ג'ינג'ר? אני עדיין הולך לשלוט באומנות העבודה עם קבצים מצורפים, אבל אני לא רוצה לקחת סט באופן אקראי כך שלימים יותר ממחציתם יהיו חסרי תועלת. אני חושב שבאופן אידיאלי לא צריך כל כך הרבה קבצים מצורפים. העיקר לדעת אילו. עזור לי לבחור, פליז

88, לן, האם אתה מעוניין באנגלים יקרים מ- RME או קוריאנים? אם הם קוריאנים, אז בחנות טעימה יש סט לציפוי של 3 חרירי עם מספרים 0.00,000 (אם אני לא טועה) עלות באזור 350-400 רובל. שום דבר להתחיל איתו.
ובשביל עלי כותרת ועלים יש צורך ב- PME 51, 56 (R או L), או Wilton 101 או 59.

וי, ליסה, אני לא אקנה יקר. אני אכתוב את זה ישירות מסין. יש להם שם הדרגה משלהם. אם אתה מעוניין, הנה קישור
🔗
שם, אם יורדים על רקע ירוק, כל המגוון שלהם. אני תוהה אילו לקחת? אני אוהב את המחיר שם. אי שם בממוצע יוצאים כ -50 רובל. לשימוש מסחרי, כמובן, עליכם לקחת כאלה ממותגים. הם עמידים יותר. ומדי פעם אני חושב שיהיו אנשים כאלה בדיוק.

88, פשתן, הדרישה היחידה עבור הקבצים המצורפים היא שהם חייבים להיות ללא תפרים!
סיני, ככלל, כולם עם תפר.

וי, ליזה, הם נשבעים ליד אמם שהם חלקים והתפרים לא נראים בתמונה. אני פשוט לא יודע באיזה מהם לבחור?

אליזבת, וי, האם חנות טעימה באתר krestomaniya? אתמול חשבתי גם להזמין קבצים מצורפים. קראתי ודפדפתי בכל החנות שם והייתה לי אותה שאלה. קראתי איפשהו שבין חרירי ה- PME יש כל כך קטנות, שאז נותרות סרק. וזה קצת מפחיד להזמין מקרסטומאניה, הכל אותו דבר, ואז החבילה תצטרך לעבור דרך אנשי מכס אוקראינים ורוסיים

78, ליז, חנות טעימה במוסקבה - כתובת 🔗 יש רק חרירי קוריאני.
ל- Crossomania יש PME ווילטון. כבר כתבתי על וילטון שם אתה צריך לקחת את המספר 0, 1, 2, 59 (או 101)
וב- PME אני משתמש ב- 1; 1.5; 2 ל -51 צבעים; 56R.

בחנות טעימה מכריזים על סט פיתיון כווילטון, אך הם לא תמיד מוכרים ווילטון. 4 פעמים הזמנתי את הסט הזה, פעמיים היו קוריאניות (לא רע באופן כללי), אבל בפעם האחרונה 2 סטים היו ילידי וילטון, חלקים כאלה

וי, ננסי, באופן כללי, אני מבין. החנות הטעימה זהה לזה ששמרתי על עצמי בסין. אפילו תמונות משם. אז נסעתי לסין. זה יותר מוכר לי שם, ובכן, וזול יותר. וכל מיני גאדג'טים אחרים לא יקרים. אם אני אוחז במשהו מעניין, אני מתגאה.

88, רק ראיתי שהארנבת הגבנתית שלי היא גם משם. עכשיו אני מנסה להיזכר בכמה קניתי את זה

ראיתי גם משהו דומה לאחרונה. נרשם באינסטגרם לאתר ששולח טפסים. ולמחרת ראיתי בחנות שלנו תבניות תמורת 80 רובל, אותן מכרו תמורת 200 רובל. אחרי זה, ביטלתי את המנוי ומעולם לא הגעתי לשם

בנות, תראו איזה רעיון מגניב לסיום הלימודים

מגניב! אתה רק צריך להיות אמן כדי לצייר את כל זה

לא, ובכן, אתה לא יכול באופן ספציפי ולא בדיוק זה. רק הרעיון עצמו מעניין

אה, בנות, תוך כדי התבוננות בציורים האלה על עוגיות נזכרתי בעברי החלוצי. היו אז תמונות-תרגומים. אתה מרטיב אותו במים, מורח אותו על פני השטח ואז לאחר זמן קצר מסיר אותו בזהירות. והנה היא - חתול יפהפה או פיל על דלת ארון משעמם. אמא, לעומת זאת, לא תמיד אהבה את זה משום מה.

[כשאתה מצייר זנגוויל ברשת, מה הנוהל לעבודה?]

בנות, תגיד לי, pzhl. כשאתה מצייר זנגוויל ברשת, מה הנוהל לעבודה? למשל, זנגוויל בצורת ביצה, במרכזו צבוע ברשת ובשולי המילוי. האם אתה ממלא את המילוי או שם רשת עם דוגמה?

נוח לי להכין רשת קודם, אבל כל אחד יכול לקבל את שלו?
אולי בדיוק ההפך הוא הכרחי ...

קסיושה. אני תמיד מתחיל בקווי מתאר, תחילה אני מקיף את שולי לחם הזנגוויל, ואז מצייר קווי מתאר באמצע (טוב, שם תהיה רשת), מצייר רשת. במקום שבו החוטים נוגעים, אם אין מילוי, אני שם נקודות, ואם יש מילוי, אני ממלא ואז את הנקודות

עליונה, lediתודה על הרמז. אנסה לעשות זאת לפי הסדר הזה. חשבתי גם שאני צריך להתחיל עם הרשת. הכנתי כמה עוגיות ג'ינג'ר להיפך, אז נאלצתי לסגור את מילוי המילוי ולרשת בעזרת נקודות. ואיכשהו עם נקודות החזה התברר, לדעתי ...

אני מסכים עם אלנה. אני גם מצייר תחילה רשת, ואז קווי מתאר על לחם ג'ינג'ר, ואז ממלאים, ורק אז אני ממלא את התאים לפי התוכנית.

[מרפה דון]

שלום לכולם, אני עדיין קצת נאקליאקאט בשעות הפנאי שלי, אני רוצה משהו אחר, אני לא יכול ללוש את הבצק.

טוב, קצת חג הפסחא

עם דובים nakosyachila, פנקייק ממהר.

מרפה דון, אלנה, ניסיונות טובים. במיוחד התצלום הראשון. ניתן לראות שאתה רוצה הכל בבת אחת. לדעתי אתה לא צריך להיות מפוזר מדי. עליכם לבחור טכניקה אחת שאתם הכי אוהבים או לעבוד טוב יותר. והכינו סדרת עוגיות בסגנון שבחרתם. כדי שלא יהיה משעמם לצייר את אותו הדבר, תוכלו לשחק עם צורת העוגיה והצבע. אך גישה זו מאפשרת לחדד את הטכניקה ולמצוא את הסגנון שלך. אז אתה יכול להתחיל לשלוט בטכניקה הבאה. וכן הלאה. ובכן, אם המשימה היא להביא את טכניקת הציור שלך לרמה מקובלת. ואם אתה פשוט לוקח את הנשמה שלך משם, זה טוב.

מרפה דון, אלנה, זנגוויל חמוד מאוד ואדיב!
אני אוהב הכל ולא רואה משקופים!

[לנקור]

אוי אף אחד לא שם. טוב, לפחות לא אתבייש לבכות, בנות, יהיה לי כישרון. לכן, אם מישהו זקוק לכך, צרו איתנו קשר. אני יכול לפשל בקלות את מה שכולם עושים ב"אחד ". זה נראה עוגיה די לא מורכבת מ לנקור "רגשות רגישים". הם לא עבדו בשבילי. יתר על כן, היא לשה את הבצק בקפידה על פי המתכון, שמרה אותו קר, אפתה אותו בטמפרטורה שנקבעה. לקחתי את המוצרים האיכותיים ביותר. התוצאה היא קריקטורה מוצקה. הטעם בהחלט ראוי מאוד. אני לא אגיד פה כלום. אבל המראה הוא לחבק ולבכות, מה שפשוט לא עשיתי, הבצק נסדק מתחת למערוך והסדקים האלה לא נרפאים במהלך האפייה. לקחתי מערוך גם מעץ וגם מסיליקון. הבצק הופשר והוקפא. קטפתי חתיכות מבצק הבסיס והוספתי עוד חלב מרוכז, אחר כך חמאה, אחר כך קמח ואז מים. אין תוצאה. באופן כללי, שיחקתי מספיק מהלב. כבר רציתי לזרוק את השאריות, אבל ריחמתי על האוכל, איכשהו אפיתי אותו שלא יאבד. אתה יכול לאכול את זה, אבל חבל להראות לאנשים הגונים בזמן שאין אף אחד, אני אראה

מַחרִיד!!!

88, התמונה לא מפחידה כמו שאתה מתאר. אל תבכה, זה לא היה היום שלך. אולי השמן נכשל, אולי משהו אחר. לא היו לי בעיות עם הבצק הזה, אני כבר לא מכין אותו כנגד חתימה, מכיוון שהעוגיות שלי היו שבירות מאוד, שברתי שליש ממנו בעצמי בזמן שמסרתי אותו.

88, לנה, אל תתעצבני!
למשל, גם הבצק הזה לא הסתדר לי, הכל היה בסדקים
ויש לכם מתכון טוב ומוכח, וצרו איתו!

88, אל תדאג! פשוט היה לי את זה! רק עם עוגיה אחרת. ואפיתי אותו פעמיים ובפעם הראשונה עשיתי את זה פחות או יותר. ובפעם השנייה הבצק בכלל לא התגלגל. גלגלתי כל עוגיה בנפרד. אתה רוצה ללכת לחפש https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.20

מילות זהב! גם אני צריך ללמוד אותם. אני כאן החלטתי להכין זנגוויל לפי מתכון חדש, שם יש צורך להמיס סוכר לקרמל. גם אני סבלתי. רציתי את הטוב ביותר, התחלתי לערבב את הסוכר מוקדם, בסוף התברר שזו רק ים של גושים! תפסתי אותם, ואז המתי את הסוכר בנפרד. נוסף. אבל המתכון עדיין שבור! שמתי פחות קמח - פחדתי לשפוך אותו. היא הוציאה, כצפוי, את הבצק במקרר. זה שוכב כבר יומיים.אני מפחד לבשל, ​​אני מוצא כל מיני תירוצים

אה, ואני כל הזמן מנסה משהו חדש ... גם אם הכל יסתדר בסדר, בעתיד אני צריך לשנות קצת זבל במתכון (ולא תמיד לטובה), כאילו מישהו מקניט

אליה_לוג, 79. קטרינה, ledi, תודה על התמיכה. רציתי משהו חדש, משהו לא מאוד מסובך ובכן, עכשיו זה לא יקח הרבה זמן עד חדש ...
78, ליזה, מה הכנת עם סוכר שרוף? לא עזים של ארכנגלסק, במקרה? אני גם מקל על הסוכרייה כשאני מוסיף מים. שום דבר לא עוזר כאן. כבר ניסיתי הכל. זה בכל מקרה נדבק, נבלה. ואז הבצק מוצג במהלך האפייה. איזה תענוג! אבל השנה קיבלתי את בצק העזים.
DaNiSa, אלן, זה בך רוח הנסיין מתעוררת.
ledi, וור, קראתי על ההרפתקאות שלך עם בצק לחם קצר. כאן יש לי את אותו הדבר. למעשה, "רגשות מכרזים" הם גם חוליים. אולי באמת כדאי שיהיה לך שמנת חמוצה? לא ניחשתי ... אגב, הבצק הזה מתנהג בצורה מושלמת בתבניות!

חציתי את זה מהמחברת שלי. זה לא הצליח, זהו! לא רוצה יותר. מתברר שהכל נשפך פנימה: שמנת חמוצה, ביצה. אנסה מתכונים אחרים

ledi, וור, חכה, אל תתרגש. בהמשך אפרסם תמונה של מה שקיבלתי ממנה בתבניות. מרוב צער התנסיתי בפזיזות. ולאחרונה הסתכלתי על חברת הכנסת של יוליה אשר על פרחים מבצק לחם קצר. ובוא ניצור שמאל וימין! לדעתי זה יוצא טוב. עכשיו אני אצלם ואראה לך. lediורה, ובכן, מתאים לך, מהר מאוד הכנתי כמה ורדים בתבניות משאריות הבצק. אלה הם בצורתם הגולמית:

ואלה כבר אפויים

הצבע דעך מעט. אבל צבעתי אותו במיץ סלק וגזר. צבעי המאכל, אני חושב, יהיו עקשניים יותר. אגב, גודל הוורדים הוא 2 ס"מ. כלומר, ניתן להשתמש בהם לקישוט זנגוויל ועוגיות. וזה מה שאני הולך לעשות. ואם תבנית או חותמת הם יותר, אז זה ייראה כמו עוגיה עצמאית. מסקנה: אם לא מגלגלים אותו בעזרת מערוך, אלא דוחפים אותו לצעירים או לחותמות, אז מקבלים עוגיה סחירה לחלוטין. זה גם טעים וארומטי. לכן, ורון, אל תמהרו לזרוק אותם מהמחברת. אתה עדיין יכול להיות שימושי

88, הם ויקה כאן כשהיא נתנה קישור למתכון העל, ואז הוא פורסם באינסטגרם על ידי ויקטוריה קלינינה. בדיוק סיימתי את התנור. למען האמת, אני אוהב את אלה שבדרך כלל אני עושה טוב יותר. אבל אלה גם נורמליים: המשטח יחסית שטוח, אבל הבצק מתפורר מעט. אני חושב שבכל זאת, העברתי את הקמח. אולי בגלל זה, עוגיות הג'ינג'ר, שחתכתי בסכין, לא הפכו גם לאחר האפייה, אלא התבררו כמטופחות. כאן. באופן כללי, מתוך תאוות בצע החלטתי לנסות: על הבצק שלי יש יותר מדי ביצים. ויש להוסיף קקאו, ואבקת סוכר, ולא סוכר. הכל כסף. וגם עם המתכון שלי אי אפשר לאפות אותו מראש - החלבונים נשארים שם, לא תאחסנו אותם למשך שבוע

88, גדול. הוצאת את זה מהתבנית כרגיל, לא התפורר?

קולובאשקהברברה, תהיה טוב מאוד. קַל. למרות שהם זעירים למדי. אפילו נפרדתי ואפיתי פרחים בעלי צורה אחרת. גם עוגיות קטנטנות. אני עדיין לא יודע איפה לשים אותם. הגדול ביותר הוא 2.5 ס"מ. אני חושב שזה יתאים לקישוט מאפינס, קאפקייקס. כנראה, אני אקשט את האמצע בשוקולד ... באופן כללי יגיעו רעיונות. חבל שאין לי תבניות גדולות יותר.

אהבתי מאוד את הרעיון הזה! אתה יכול לקשט את מה שאתה רוצה.

88במקום תבניות גדולות יותר אפשר להשתמש בתבניות סיליקון לקאפקייקס, יש לי חרציות וקמומילים, עוגיות יהיו מעניינות

אליה_לוג, אליה, בדיוק! יש לי גם תבניות סיליקון לעוגות מתולתלות איפשהו. צ'ה לא זכר. אני יודע בוודאות שיש בולים בפחים, אבל לא התחלתי לחטט. יתר על כן, נותר רק מבחן קטן. אבל למעשה, אתה צריך לנסות ... אחרי חג הפסחא, אני אעשה את זה.

אני אוהב את אלה שבדרך כלל אני עושה יותר טוב.

78, ליזה, אני מכינה עזים פעם בשנה לחג הפסחא. בצק זה נהדר לביצים מגושמות. מכאן כל הייסורים.בשנה שעברה פשוט זרקתי שלוש מנות מהבצק הזה לדלי. ובזה הצלחנו בפעם הראשונה. אני כבר אפיתי את הקליפות, אתחיל לצייר ביום שני. קרוב יותר לחג הפסחא לא יהיה זמן בכלל.

88, לא הבנתי, איזה בצק מתאים לביצים מגושמות? עז או לחם קצר?

קולובאשקה, עז. הוא יציב ומחזיק היטב את צורתו.

88, אני מקבל משטח אחיד כל כך כשאני לשה את הבצק או הקמח יותר ממה שצריך במשך זמן רב. קראתי איפשהו שצריך ללוש בצק לחם מהר מאוד כשמוסיפים קמח. נסה את זה, אני חושב שזה בהחלט ייצא בדיוק. וממולדוב עוגיות מעולות

88איזה בחור טוב אתה! אבל פשוט אכלתי את האדיבות יותר שחשבתי שאכין את התבניות בסוף השבוע, אבל איכשהו זה לא מסתדר

אולגה_ז, אולגה, תודה על העצה. אנסה בשעות הפנאי שלי.

[78]

קניתי לעצמי רקע

78, מה קנית???

88, רקע לצילום זנגוויל. יפה?

78, מגניב! ועוגיות הג'ינג'ר ברקע שמחות ואיכשהו עדיין לא חשבתי על הרקע. אני עושה הכל בפטיפון: אני מצייר ומצלם ...

וכשנרשמתי לאינסטגרם התחלתי לחשוב. יש הרבה תמונות יפות. הטריק העיקרי הוא צילום מוצרים על גבי לוחות מיושנים. אבל על רקע כזה אין לי את המקום בבית ולא את ההזדמנות לעשות. אז הקלתי על זה: קניתי פיסת נייר גרוטאות. לדעתי זה מאוד טבעי. אבל ברצינות, כמה עוגיות זנגוויל על מפיות לבנות פשוט הולכות לאיבוד.

78, אליזבת, ובכן יצא סופר !!! אני גם רוצה כל כך להפסיד !!! אבל אנחנו לא מוכרים את זה ועלה אחד באינטרנט הוא אפילו לא ציד לקנות! צריך להמציא משהו ....
והג'ינג'ר התחיל לשחק מייד

DaNiSa, אתה יכול לראות טפטים דביקים, כל מיני עותקים הם

אליה_לוג, דבק עצמי, אני חושב, לא יעבוד - הוא יבריק. אבל טפט פשוט יהיה בדיוק. ראיתי איכשהו שהעוגות צולמו עליהן. אבל אין לי שאריות, וקנייה של גליל - הקרפדה נופלת

אליה_לוג, תודה על העצה! ובכן, זה לא עלה על דעתי ...

[מונה 1]

ובכן, הנה הכדורים שלי. וקצת כמובן לא שלי, פלגיאתי לפי ליבי. אז בנות, אם מישהו מגלה את שלו, אני מתנצל מראש ומודה לך מאוד.

מידות הביציות בצילום הראשון (שהן לרוחב) הן 11 * 8 ס"מ, בשאר 8 * 6.5 ס"מ.

מונה 1, טנצ'קה, יופי !!! חגיגי מאוד !!! ברצוני לאסוף ולשמור!

תודה לך, תניוש! זו החוויה הראשונה שלי עם ביצים.

מונה 1, טניה, בראבו אתה כבר חוגג את חג הפסחא. החוויה הראשונה הייתה מאוד חגיגית. הרגע אפיתי את הקליפות. איך לקשט, אני אפילו לא חושב על זה, אבל אז יום ההולדת של בעלי קרה מחר. אז היום אין לי ג'ינג'ר, אלא עוגה ...

88, לנה, קשה לך יותר, הם נפחיים עבורך. עד עכשיו אני מקשטת רק את הדירה. אשאיר את הכרך לעתיד.

מונה 1, טניה, ביצים מגניבות, כולן שונות, יפות!

טניה, כמה נהדר זה היה !!! כל כך חכם

טניה, מונה 1, מאוד יפה!!

[מונה 1]

מונה 1, טניה, יצא יפה מאוד! באופן כללי, אני אוהב ציור כזה, אך מכיוון שניסיתי לצייר רטוב על רטוב, לא הכנתי ולחם זנגוויל אחד. הרבה יותר קל לי רטוב, אז אני עצלן. למרות שהחתמתי חבורה שלמה לרגל השנה החדשה, קישטתי את עץ חג המולד. יתר על כן, בשני מעברים - כמעט ולא נותר דבר על העץ לפני חג המולד



הם זהים, אבל כבר מוכנים "להיתלות"



ועל העץ

78, ליזה, הם נראים נהדר על עץ חג המולד!

מזיק 78, ליסה, התמונה הראשונה מאוד יפה !!!

BlackHairedGirl, מונה 1, תודה! זו הייתה החוויה הראשונה שלי עם ציפוי בחיי וההתנסות השנייה שלי באפיית זנגוויל. אני חושב שזה הצליח טוב

[נטקמור]

החלטתי להראות גם את שלי. פוטלה בזמן.


ואלה נעשו בזמן) לא היה זמן למלא

נטקמור, זנגוויל מאוד של חג הפסחא!

נטקמור, זנגוויל יפהפה! Pasochki, הם אמיתיים!

נטקמורכל הכבוד, יפה! אגב, אהבתי את העובדה שיש בזה משהו ...

נטקמור, זנגוויל חמוד מאוד, והכנתם גם את ענפי הערבה עם שוקולד או ציפוי? אני אוהב הכל, הדבר היחיד שיכול להיות עוגיות זנגוויל, שלא מלאות בציפוי, כמו אלה, עם זרדים, אבל יתכסו בלכה כך שיבריקו. אפשר בלי צבע. חלמון + 1-2 כפות. l.חלב או מים). הוצאתי כשלוש דקות לפני סיום האפייה, מרחתי אותו במהירות במברשת ושוב בתנור לאפייה עד הסוף.

טניה, זרדים ציפוי. איכשהו לא הסתדרתי עם לכה. ואלה יצאו מאליהם. למרות שאני בעצמי אוהב מינימליזם ואני אוהב עוגיות ג'ינג'ר עם ציפוי לבן "חי") ובאותה עת אני מעריץ עבודות רבות עם מילויים מרובים / רישומים מורכבים /. אבל איך הם? אפילו לחם ג'ינג'ר פשוט יהפוך למתוק. אז עשיתי את זה עם זיגוג, אהבתי מאוד את הטעם. אבל אי אפשר לעשות איתו ציורים. לכיסוי בלבד. אם אני מעוניין, אני יכול לתת מתכון. אה, אפילו מצאתי תמונה)

הזיגוג עצמו אינו לבן כשלג, אלא קרוב יותר לקרם. אבל הטעם משלים מאוד לחמניות זנגביל.

נטקמור, טוב, כמובן שזה מעניין, בואו נקבל את המתכון !! מה אם אין לנו, אבל אנחנו באמת רוצים אותה

עליונה, אני נותן את המתכון המקורי. מילה במילה)
"ואני מכין את הדובדבן לפי המתכון הזה:
1 כוס אבקת סוכר
1 כף. חלב
1 כף. סירופ תירס
טיפה אחת של מיץ לימון

יש "כלל של 10" לכיסוי זה. אתה מעביר כף או אצבע בתחתית קערת זיגוג וסופר עד 10. בזמן הזה הזיגוג אמור להחליק, כלומר, העקבות מהחריץ אמורות להיעלם. אם זה קורה תוך פחות מ -10 שניות, הוסף אבקה, אם ארוך יותר, הוסף סירופ.
עוגיות מכוסות בזיגוג זה מתייבשות בלילה לפני קישוט נוסף. אבל, לעתים קרובות אני משתמש בשיטה לקישוט "רטוב", כלומר באופן מיידי. "

במקום סירופ תירס, הוא הוכן עם גלוקוז. לא הוסיף חלב, אלא מים. זיגוג לאחר התקשות / משעות הערב עד הבוקר / אינו הופך לאלון, אך גם לא רך. זה יכול לעמוד בלחץ באצבע, אבל אם הוא נוגע בטעות בציפורן, נשאר זכר. עוגיות זנגוויל עם זיגוג כזה אינן מתאימות למשלוח, אך לקישוט ואכילה או ניתנות ללקוח, זה נורמלי. מקופל אחד על אחד, בסדר. חושש מאוד מלחות / דביקות מופיע /. בעלת המתכון אמרה שהיא מוזגת כל הזמן עם הזיגוג הזה, ואז מקשטת בציפוי. ניסיתי את זה, באופן אותנטי למדי.
לפי צפיפות. עבה מאוד קשה לכיסוי / ומקורנט ומריחה /. אם אתה הופך אותו לנזיל מאוד, קשה לשמור על המסגרת. אם יש אפילו נטייה קלה ביותר על לחם הזנגוויל, אז ממהרים לשם) / ניתן לראות בתצלום שלי למעלה /. אבל מאוד אהבתי את הזיגוג הזה

נטקמור, יאללה מתכון! והג'ינג'ר שלך, לדעתי, כל כך גדול! באיזה גודל הם?
והיום ציירתי עוד כמה כאלה של חג הפסחא, מחר אצלם ואפרסם אותם. ומחרתיים יהיה גגארין

אליזבת, נתן את המתכון. לחם הג'ינג'ר גדול) pasochki 17 * 12, ארנבות וביצה 12 * 9,
מחכה לשלך עם גגארין

נטקמור, וואו! ענקים

אליזבת, כמו שאמר גיבור הסרט - אני לא רגיל לחצי מידה))
אבל הזמנתי כריתת חג הפסחא והגיע malipusi כזה 5 * 3 שאני אפילו לא יכול לדמיין מה לעשות איתם. אתה יכול, כמובן, להמציא את הסט או הסלים, או, כקישוט לאותם חרוזים לאורך החלק התחתון, לשים אותו. אבל כפי שאני מתאר לעצמי כמה מהומה איתם בעת קישוט, אז הרצון נעלם)

ומצא הכל! נטקמור, יש לנו כבר מתכון כזה בפורום https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

עליונה, מצטער. לא ידע ואף לא שם לב למתכון עצמו. אבל שיתפתי את החוויה שלי בשימוש בזיגוג הזה)

[Sl @ wall @]

בנות, לקחת את העבודה. הערות והצעות יתקבלו בברכה. לחם הזנגביל הראשון. על פי מתכון של לרה סהרה. טעים מאוד.

Sl @ wall @, טוב, לראשונה, פשוט שיק, ברק, יופי !!!

Sl @ wall @לחם הזנגוויל נפלא! אני חושב שהתחביב הזה איתך כבר הרבה זמן. חבל, התמונות "צפות" כשהן מוגדלות - אי אפשר לראות את הפרטים.

Sl @ wall @לחם הג'ינג'ר נהדר! במיוחד עם רקמה לבנה! הוורדים טשטשו מעט, קרוב לוודאי שהדובדבן הזה היה מימי, או אולי זה פשוט נראה ככה כשהוא מוגדל

בנות, תודה)). תמונות מהטלפון, אני בהחלט אעשה זאת מחדש. אני רואה שהאיכות נכשלת. היום אני אופה את המנה הבאה. )))

Sl @ wall @, טוב, מגניב מאוד. אני תמיד מוריד את הכובע לעובדים הקשים שלוקחים על עצמם את הרקמה. ובכן, בקפידה רבה, כל הכבוד!

Sl @ wall @, ג'ינג'ר מקסים! החלטתי בעצמי שבהחלט לא אעשה רקמה, אז אני מוריד את הכובע

[לרה]

בנות מאוקראינה, אני משתף במידע, מצאתי חרירי PME במחיר טוב מאוד, כל הגדלים של חרירים עגולים זמינים, ויש גם עלה קטן, עלי ורדים וכו '.
🔗
כבר התכוונתי להזמין מפולין, אנחנו מוכרים בעיקר אטומים ב -5 דולר ומעלה, אבל המשלוח יקר, אבל כאן קיבלתי 95 Hryvnia ומשלוח חינם, אם כי קלעתי 10 יח '
הם גם שולחים לרוסיה, אבל אני לא יודע אם המחיר נוח ברובלים.

לרה, ספר לי בדחיפות אילו מספרים הזמנת
האם מעניין לעבוד עם קזחסטן? אם לא, תקנה ותשלח אותי להקניט מדי

אליונקה, לקחתי בעצם את כל העגולים: 0 ,, 1 ,, 1.5 .. 2. אין לי מספיק מהם בצורה קטסטרופלית, יש לי עלה קטן, אני גם רוצה בינוני וגדול - אקח את זה בפעם אחרת אבל עלי כותרת הוורדים זעירים שיש רק לשמאליים.
Alyonka, אם יש צורך, אני אשלח את זה בלי שום בעיה, אבל האם זה יהיה רווחי עבורך והשאלה מתי היא תגיע אליך)))

מדוע הנחיר הזה מעניין? כנראה שזה לא מתאים לציפוי

וגם הגלי הזה מסקרן, אם הבנתי נכון, יש קווים גלי חזקים

יש נושא עם חרירים
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=239405.0

אז אני מזמין את כל החרירים ממדינות אחרות, כי אנחנו לא מוכרים כאלה קטנים לפי היצירה. אני כאן במקום אחד זרקתי חרירי לסל, אני לא זוכר באיזה אתר, וזה הלך - לא זמין, לא זמין, לא זמין. ירקתי ולא לקחתי כלום בכלל, אלך לראות מה יש להם עם המסירה אלינו, נראה לי שניתן להתאים כל דבר לציפוי. יהיה בגודל מתאים

אירינה, אירינה, הסתכלתי על הנושא, אבל הקבצים המצורפים האלה לא מתוארים שם
אני פשוט מרגל אחר כל ההוראות לשימוש בחרירים אצל יצרני העוגות, ועל כך אני מאוד אסיר תודה לכל הבנות

לרה, מספר 6 זמין
והשני עם "קרניים" לא. אם יהיה לי את זה, אנסה

עיר, הנה אני ממזר. משום מה חשבתי שבתמונה מהחנות לא היה חתך על הזרבובית עצמה, אלא סיכת בורג בפנים ולא הצלחתי להבין אילו דפוסים הושגו, ולכן לא מצאתי זרבובית דומה בטמקה, אך למעשה היה מסתבר גלי פרפר יפהפה.
תודה רבה - הצלת אותי מרכישות מיותרות

[טניה]

הנה, סיימתי את חג הפסחא שלי. שום דבר מוגזם ואקזוטי, אבל אני אראה לך בכל מקרה

אני לא אוהב את זה ידנית, הקצוות לא מאוד אחידים. כדי להיות טוב צריך לגהץ. אני אעשה את הביצים ביד בכל מקרה, אני חושב שזה מספיק. אני בהחלט אלך לבניין, אני אשמור על משהו. טניה, ולחתוך עם מה?

ליזה, אני אוהב את זה, בקפדנות, בתמציתיות ויפה אבל עם אוזני ארנבת, והאמת היא שמשהו לא בסדר. נסו לגרום לזה להיראות כאילו אוזן אחת מציצה מעט מאחורי השנייה ...

BlackHairedGirl, טטיאנה, תודה. מחרתיים אפילו אופיע בטלוויזיה עם לחם הזנגוויל שלי ולא אכין ארנבות. נתתי מודעה, אם הם יזמינו, אני אעשה זאת. וכך אבשל רק את האשכים

78, וואו! אז אפשר יהיה לחפש איפשהו?

מונה 1, טניה, אחלה! יהיה צורך שבעלי יכיר את החזית העתידית של העבודה, הוא עדיין אחרי התרנגולת

את זה "שכנעתי": מרושע: לגרום לו לחתוך את העוף לחג הפסחא. אולם אז היא העלתה זאת בראש.

לנה, איזה עוף יפה! מה טוב לעבוד עם פח - שתוכלו לאט, לאט, מדוד, כפוף. ועם פלסטיק אתה צריך הכל במהירות. אבל יש לו גם יתרונות - הוא לא מחליד, לא תגרד בקצוות חדים.

[מונה 1]

מונה 1, טניה, אחלה! יהיה צורך שהבעל יכיר את חזית העבודה העתידית, הוא עדיין אחרי התרנגולת
🔗
את זה "שכנעתי": מרושע: לגרום לו לחתוך את העוף לחג הפסחא. אולם אז היא העלתה זאת בראש.

[מונה 1]

התאמנתי קצת בסגנון אחר, בדרך כלל אני חושש מכך, אבל נראה שמשהו היה קל כאן, כמו רקמה.

וחבורה של ביצי ניקיון, קטנות, 6 ס"מ. הייתי צריך לחתוך את אלה בסכין לעת עתה, כי ייחורי הביצים שלי גדולים יותר, אין לי עדיין ייחורים לאלה, מחר אעשה את זה. זה לא הסתדר טוב מאוד, הזמן אוזל, רציתי להצטלם, עד שהחשיך, מיהרתי.

מונה 1, טאן, אתה מצייר בעזרת זרבובית או מקורנט?

מונה 1, טניה, טכניקה מעניינת. וזה נראה מרשים, וזה יהיה פשוט יותר מרקמה. נאה.

טניה, הייתי צריך גם ביצים קטנות. אז חתכתי גודל מתאים עם חריץ עגול, ואז התכוונתי לצורת הביצה הנמשכת. עדיין קל יותר מאשר לחתוך בסכין

מונה 1, טניה, טכניקה מעניינת. וזה נראה מרשים, וזה יהיה פשוט יותר מרקמה. נאה.

זו הסיבה שאהבתי שהקווים כאן אינם צפופים כמו רקמה, והרבה זנגוויל עירום זורח, איכשהו זה נראה חסר משקל עוד יותר, או אלגנטי יותר. בכל מקרה, בידיים שלי. כי כשאני מנסה רקמה רגילה, אז הכל מתמזג ישר ואקראי, והנקודות בולטות כמו קיפוד כמו קיפוד. באופן כללי, רקמה אינה שלי, אלא אם כן מדובר ברקמה למחצה. אבל הטכניקה היא לא שלי, העברתי את התמונה מגוגל וחזרתי עליה. תודה לאדם האדיב שהעלה את גוגל. )))
88 , לנה, אני מציירת עם זרבובית, כמו 01. למען האמת, אני אפילו לא זוכר את המספר; קניתי אותו מלילי במחסן. אין תפר, כמו אטקו. יש לי עוד אחד, יש עדיין חור קטן יותר, אבל הדובדבן יתקע בו. אני אדם עצלן, אני לא זורע דרך אורגנזה. אז אני חושב, ובכן, בסדר, דרך השנייה זה נורמלי, ובכן, אני משתמש בזה. אני עדיין לא תודה לאל. ואני לא עושה ציפוי אחרי אדי ספנס. יש לי חלבון אחד בציפוי, 1/4 כפית. ללא גבעה של חומצת לימון גבישית ו- 160 גרם סוכר. אבקה (כאן, כמובן, תלוי בגודל החלבון ורעננותו). ליובה לי פרוס -2 פעם אמרתי לו, ובכן, אני לא בוגד בו, אני מאוד אוהב את זה, והכי חשוב, הדובדבן טעים להפליא, עם חמיצות, לא מתקתק בכלל. הוא נותן גוון נעים מאוד לפירור המתוק של זנגוויל.

מונה 1, טאן, תודה על מתכון הדובדבן. אני בהחלט אנסה. אגב, אני גם לא זורע אבקה דרך אורגנזה. אני קונה טחון איכותי מאוד ומסננת מסננת דקה כדי לנקות את מצפוני. והזרבובית עדיין, לדעתי, צריכה להיות קטנה יותר. ואז הקווים יהיו אלגנטיים יותר. למעשה, אני חושב שעבור קווים ישרים אין צורך בזרבובית. לעלי פרחים - כן. וכך פשוט חתכתי פינה בתיק קטן ופשוט הולכת!

מונה 1, טניה, אל תפחדו לזרוע את האבקה, זה לא כל כך קשה. גם אני מעולם לא זרעתי, אבל בפעם הלפני אחרונה ניצלתי סיכוי. אז סיננתי את ה- 600 גרם שלי פשוטו כמשמעו תוך 10 דקות. לקחתי צנצנת פלסטיק, שמתי עליה אורגנזה ולבשתי רצועת אלסטית תמורת כסף. ואז היא שחררה מעט את הבד, שפכה לתוכו אבקה וניפה אותו במהירות על ידי הקשה על הצדדים. רק כמה דגנים נתקלו, אבל איך הם הרסו לי את החיים ובפעם האחרונה שהיה לי מזל: קניתי אבקה, אבל זה נקרא מעודן, לא סוכר. גוגל אמרה שהוא עדין יותר מסוכר. בדרך כלל נהדר! מנופה, לא נתפס אף גרגר אחד. רק עכשיו לא מצאתי אותה בשום מקום אחר ...

טניהועל ציפוי, השאלה היא: האם צריך לזרוק או להמיס חומצת לימון במשהו?

[טניה]

טניהועל ציפוי, השאלה היא: האם צריך לזרוק או להמיס חומצת לימון במשהו?

אז, מתכון הדובדבן מליובאשה פרוס -2 פשוט מאוד.
אנחנו לוקחים חלבון צונן אחד (35-36 גרם), זורקים לתוכו חומצת לימון 1/4 מכף ללא שקופית (גבישי ישר, לא לדלל במים), ואולי קצת פחות, קשה למדוד ולהכות הכל יחד עם מערבל במהירות הנמוכה ביותר למשך כמה דקות עד לקבלת קצף חזק. ואז אני שופכת את כל האבקה (160 גרם) בבת אחת, מערבבת בכף, רק כדי לערבב הכל ומקציפה במהירות נמוכה עד שכל גושי האבקה מתפזרים והמסה מתחילה להידמות לחמאה. אם כתוצאה מכך (אני מצייר פס וחושב) אני רואה שהוא מימי, אז אני שופך דק מעט אבקה ממש מתחת לשפה. אם הוא סמיך מאוד, אני יכול להוסיף כמה טיפות מים. אבל בדרך כלל שום דבר או אבקה. כאן, לא רק על כמות החלבון בגרמים, אלא גם על טריות החלבון עצמו.זה יכול להיות נוזלי יותר או צמיג יותר.
הכנתי את הציפוי הזה, אז אני לא יכול לומר איך זה עובד בהשוואה למתכון הקלאסי. אולי מישהו ינסה לעשות ולהשוות ולספר כאן. נמשכתי לכאן מהפשטות, אני אדם עצלן, ובכן, וזה מתגלה כטעים בצורה בלתי רגילה. אם בציפוי רגיל 1 כפית. הוסיפו מיץ לימון, אז טעם חמצמץ שכזה לא יעבוד, אין מספיק חומצה בכפית, ולא תשפכו עוד מיץ, הוא יהיה נוזלי. ועם לימון קריסטל - דבר נחמד.
אגב, האבקה יכולה להיות שונה, חיפשה בגוגל איכשהו לאחרונה באינטרנט. מכירה כלשהי אבקה תרמוסטיבית שאינה נמסה. מי השתמש בזה ולמה היא, מה בהרכב?
🔗

מונה 1, טאן, באופן עקרוני, הפרופורציות של הדובדבן שלך כמעט אינן שונות מהקלאסית. אם הפרופורציות על פי אדי ספנס מחולקות ב -3, כך זה בערך כך מסתבר. חלבון C1 אחד הוא בערך 30-35 גרם, מה שאומר שאתה צריך 152-160 גרם אבקה. הדבר היחיד, כמובן, הוא לימון. אבל הוא האמין שהוא מקנה שבירות לציפוי. אגב, נהגתי לדלל ציפוי עם מיץ לימון ולא הבחנתי בשום דבר שברירי במיוחד. אז המתכון שלך יכול להיחשב לקלאסי ביותר. אבל כמה פעמים לא עשיתי על פי ספנס, מעולם לא הצלחתי בלי תוספת. אפשרויות. הוא סמיך למילוי, ונוזל לציור. בכל מקרה, אני מנסה לספור את השניות.

פשתן, ובכן, מיץ לימון, אפילו שעה אחת. ל ', הוא עדיין נוזלי, ואם הוא גבישי, אז אין נוזל בכלל. אז כנראה שהכל משפיע מאוד. אגב, הדובדבן שלי לא נופל, לא מתפורר, וכשאוכלים זנגוויל מילוי הדובדבן והקווים לא מתנתקים לחתיכות. אגב, אני תמיד מכסה את ליזוצ'קי הלועזית וי לכה הונגרית (גם אם ללא צבע). משום מה נראה לי שציפוי נצמד אליו ישירות ומחזיק טוב יותר מאשר על לחם ג'ינג'ר יבש ולא מצופה. לכן, גם אם הכל צריך להיות מלא בציפוי, אני עדיין משמן בלכה. אני לכה את עוגיות הג'ינג'ר החמות, מוציא אותן מהתנור 3 דקות לסיום, מבריש אותן במהירות במברשת ואז אופה אותן שוב בתנור. וכדי שהציפוי יתייבש שם, ובכן, יחטא, לכל מקרה. והפסקתי לייבש את ג'ינג'ר ליום-יומיים, ואני מכסה אותו כשהוא פשוט התקרר, כלומר ממש אחרי כמה שעות. אני כל כך לרוצ'קה סהרה התבקשתי ואז הדובדבן ברגע שהוא התייבש, אני אורז אותו מיד. והדובדבן שלי מתייבש מהר מאוד. הקווים יבשים לאחר שעה, אם מוזגים, ואז 6-8 שעות אני נותנת להתייבש, תלוי בעובי ובאזור המזיגה. אולי מוקדם יותר. ג'ינג'ר בסופו של דבר רך. אני לא יודע מה לגבי אחסון לטווח ארוך (חודשים) במצב זה, שמתי כמה ארוזים לבדיקה בחודש-חודשיים, וכך, במשך כמה שבועות האחרונים נמצאים בתיקים, הם נראים נפלא , רך, ציפוי אינו ספוג, לא נעלם. הדבר היחיד שאני עדיין חושש ממנו הוא שאני לא מתחיל לגדול עובש אם הוא מונח יותר מחודש, כל הלחות בפירור, אי אפשר לדעת. דבש, כמובן, הוא חומר משמר, אך זה תלוי גם בכמות ובסוכר שבמתכון.

שזוף, אני עושה את אותו הדבר רק לכה, לא לחלב, אלא לדלל 1: 1 במים. ואני מכסה אותו ללא קשר למילוי, מלא או חלקי. קראתי על חלב עם חלמון מזמן, התכוונתי לנסות אותו ואז שכחתי. עלינו לשים לב.

ואני מנפה את אבקת הסוכר ככה:

[למה הדובדבן מוכתם]

למה הדובדבן מוכתם
אירינה דולרס, תודה על התזכורת
הבנתי נכון: הנה אדי ספנס המהולל. יתר על כן, המתכון נצפה לפי הגרם, אופן ההכנה לפסיק, כמו אכן תמיד. ובכל פעם מדובר בהגרלה. לפעמים זה מסתדר בסדר, אבל לעתים קרובות יותר ככה

מי יפתור את חידת האיתור הזה? האבקה תמיד זהה. הביצים לא פג. לחם הג'ינג'ר מתבגר מספר ימים לאחר האפייה. הדובדבן טרי. מה הקאץ?

גם אני, לאחרונה עם חלמון מים, ואז הם יוצאים חלק יותר. בנוסף, אני יכול פשוט למשוח אותו בחלב לפני האפייה,
ומעולם לא היה לי ציפוי עם כתמים כאלה (לפי המתכון שלי). או שהתלוצצת ככה? דבצ'ולי, לפחות מאוחר יותר מודה שהוא התבדח כאן היום, אחרת נאפה כאן.

או שהתלוצצת ככה?

איזה סוג של בדיחות, טאן ?! אני לא צוחק על עצמי ולא אתן לאחרים. לא, בכנות. זה העצב התמידי שלי. כתמים אלה על הזיגוג הם כמו מכת האל. אני לא יודע למה. חשבתי שאולי מישהו יודע. קראתי בדיאלוגים בנושא על בעיה זו אצל בנות. לא לקחתי לעצמי שום דבר מועיל. תעלומת טבע, לא אחרת.

88, ואתה מגדל ציפוי ומיישם אותו מיד? אולי הוא צריך לשכב?
שעה-שעתיים ... או אפילו יום?
מערבבים היטב לפני השימוש? רק מחשבותיי ...
אולי האבקה מראה את עצמה ככה?

אירינה דולרס, אירה, אני אסתכל עכשיו, הצפתי אותו עם הדובדבן של אתמול היום. אני אראה אותך. וזה בהחלט לא תלוי באבקה. נעשה שימוש באותה אבקה, והציפוי התנהג אחרת. וניסיתי להחליף את האבקה, השתמשתי גם בביצים בחנות וגם בבית. הבית יבש. אפילו שמנו מכשיר אדים בחדר הילדים. ניסיתי הכל. יריד. לא יודעים מה עוד לעשות?

88לנה, גם לי היה את זה. כיסיתי את עוגיות הג'ינג'ר והשארתי אותן על אדן החלון לייבוש, ובבוקר הופיעו כתמים כאלה. הם קלטו ממך לחות איפשהו. גם בדירה שלי יבש, ועל אדן החלון הלחות מגיעה מהחלון.

79. קטרינה, קאט, ביליתי את הלילה בתנור הקר שלי. אתה חושב בגלל זה? ומה, יכול מאוד להיות ... אם הזיגוג לא יבש לגמרי, ואני הכנסתי אותו לתנור אטום... באופן כללי, עכשיו יש עדיין כמה חתיכות שזה עתה נשפכו על השולחן. עכשיו אדליק להם את המנורה.

נסו להכין לפי המתכון שלי. לא היה לי את זה, אז חשבתי שאני מתבדח.
והדובדבן הרגע הכין היום הוא הטוב ביותר. אתמול זה רק הולך למילוי, קצת לחות מופרדת ממנו. לאחר הערבוב אני משתמשת בו רק במילוי, ומוסיפה במידת הצורך טיפת מים. כן, ובמילוי ביום השני - כאן יש קצת כמו טריז, וגם אז במקומות, ונראה שזה פשוט התערבב רע. אבל פשוט לעשות ציפוי - גם ציור וגם מילוי - זה הכי טוב. אני מוציאה מקערת המיקסר כמה שאני צריך, והשאר נשאר בקערה, מכוסה במגבת רטובה (טוב, כדי לא לטפטף ממנה, כמובן), ואפילו מכוסה בשקית מעל. אז עד סוף השקית, הדובדבן שנשאר בקערה במצב מושלם. ובכן, אני עושה מעט, מחלבון אחד, אז אני מוציא אותו מיד, ביום אחד. אם נשאר, אז במיכל אמייל קטן עם מכסה. היא סגרה אותו היטב - ובמקרר. במשך יום או שלושה ימים.

מונה 1, שזוף, עכשיו אם המנורה לא תעזור, אני אערבב לפי המתכון שלך. אני גם לא משתמש ביותר מחלבון אחד בכל פעם. אז אנסה ... בכל מקרה זה לא יחמיר

לנה, חותכים שני לחם ג'ינג'ר עם אותו ציפוי. רק לדילול אחד נוסף, ובכן, אפילו מאוד. והשני, כמו שצריך, או אפילו עבה מה שיהיה. נראה לי שכשהג'ינג'ר מתייבש לאורך זמן זה קורה

זנגוויל אחד מכוסה באותו ציפוי בשכבה אחת. בצד שמאל הדובדבן היה בשקית המאפה מספר שעות והתחלתי למרוח בלי לערבב. ומימין לחצתי את זה מעט. פשטה את התיק באצבעותיה. הנה התוצאה. לנה, אולי גם את לא מערבבת את זה? שאלה מטופשת, כמובן, אני מצטערת, כבר יש לך ניסיון. התצלום לא העביר את האיתור, חבל

ledi, Ver, עכשיו פשוט אין זמן להעלות תמונות. אבל מכל הסדרה, המצופה באותו יום ובתנאים זהים ובערבוב מתמיד של הציפוי, רק כמה חלקים יצאו במילוי אחיד. השאר הם בדרגות משתנות שונות. וחלק ממנו התייבש מתחת למנורה, חלק ממש על השולחן. התוצאה הרת אסון באותה מידה. ובכן, אני אומר, זה רק סוג של חצי פעימה! פרופורציות הדובדבן נצפו ללא דופי, וכך גם תנאי הבישול.

Ver, כאן הדובדבן רובד באופן חד משמעי, יש פחות בועות, האבקה התייצבה. בדרך כלל אני לא ממלא את השקיות מראש, משאיר אותן במיכלים ומקציף מעט לפני העבודה. זה קורה בערב מעט יישאר בתיק, ובבוקר עצלות מונעת מהשאריות להידחק מהתיק ולערבב שוב, ואז החלקים הראשונים בוודאי ילכו כתמים, זה נראה במיוחד בצבעים בהירים.נראה לי גם שזה קורה בגלל כמות אבקה לא מספקת, והצפיפות הנדרשת מתקבלת על ידי הקצפה, כלומר, חלקן של אבקות ואבקות האוויר אינו נכון.
על פי התצפיות שלי, אם אין מספיק אבקה, הרי שהציפוי לא יהיה חלק ומבריק כאשר הוא יבש.

סהרה, לרה, אני לא שופכת קורנט, אלא עם כף מקערה. כלומר, אני מערבב אותו שוב לפני ששופכים כל לחם ג'ינג'ר, ושוב ושוב ... והפרופורציות מסומנות על ידי ספנס ברוסית ולבן. איך יכולה להיות מעט אבקה, אם אפילו ציפוי על זנגוויל קשה להתפזר? אדונים צ'כיים אומרים בדרך כלל שאסור להקציף את הציפוי, אלא לערבב. עדיף עם כפית פשוטה. ניסיתי כבר להפריע לכל דבר. זה נשאר רק עם הרגליים: סליחה: זה עדיין מתקלף בכתמים. אנסה כעת בעצת טניה עם חומצת לימון. שמור את האגרופים בשבילי. הדובדבן הזה כבר גורם לי לאבד את דעתי!

לנה, לספנס יש מתכון לציפוי לציור, אבל למילוי צריך לדלל, הנה, מי ידלל איך וכמה ואיך הם יכו אחר כך.
בנוסף, על פי מתכון זה, בבירור יש צורך לדבוק בדקירות, ולא בכמות החלבונים.

88, לנה, לספנס יש גם דרך לערבב עם כף, אבל בכל מקרה אתה צריך להבין איך הדובדבן אמור להסתיים בפלט. אם למישהו אין בעיה עם כפית להרים אותו, אז תן ליד פשוט להתעייף מהר יותר, המקצף קל ומהיר יותר. במסעדות רבות, שפים אינם משתמשים במכשירים באופן עקרוני, אלא רק לישה ידנית של בצק וגם לבן.
אני לא מבין מה לא בסדר איתך, אבל אם יש לך חלבון יבש, אז יש חומצה נוספת, זה נחוץ רק כדי לייצב את המבנה בחלבונים גולמיים חיים.

וי, ליזה, חלבון טרי, מקורר, מביצת עוף. אני שוקל הכל בעזרת מאזניים אלקטרוניים.

ובכן, זהו זה, תעלומת המאה

78, ובכן לא. כמו תמיד, האמת היא איפשהו קרוב. חסר לי משהו. לא יכול להיות שכל המחלקה יוצאת מכל צעד, סמל אחד צעד. אני הולך למזוג את הדובדבן של טניה. אני אראה איך זה הולך ...

לנה, הפוסט הזה יכול לעזור לך?

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0

צָרוּד, לודוצ'קה, תודה על דאגתך! אבל הנקודה היא בהחלט לא ממיץ לימון. יש ריבוד של ציפוי מסיבה כלשהי. כבר כתבתי ששמתי בקפדנות על כל הפרופורציות, התנאים, הכללים והתוספות אליהם. הכל נהרג. עכשיו בעצת טניה מונה 1, ניסיתי עוד מתכון לציפוי. אני מפחד להיות מאושר מאוד, אבל אני חושב שמצאתי את מה שחיפשתי. מחר אנסה שוב את מנת הג'ינג'ר הבאה. אני מקווה שהכל ילך כשורה.

[אירינה דולרס]

וזה מה שאפיתי
"שמונה" הראשונה שלי



אז שמנמן

איירה, שמונה מגניבה, איזה פרחים, כמו לחיות. האם פיסלת אותם מיד על גבי זנגוויל או על קובץ, ואז העברת אותם? אגב, כשמסתכלים על התמונה התחתונה זה נראה מאוד כמו גיטרה כמו פרח, אבל היא לא נכנסת לחלוטין למסגרת. טוב כל כך יפה! אתה צוחק עלי?

כֵּן. הוחל באופן מיידי
תודה! ניסיתי ל. אתם מורים טובים!

אירינה דולרס, אירה, דמות שמונה - הכי טוב. זה המשמעות של היכולת לעבוד עם חרירים. כולם היו מקנאים. לדעתי היה צריך להפוך את המותניים לדקים יותר. וכל השאר הוא ברמה הגבוהה ביותר. מה היה המתכון לאפייה? האיש השמן נראה טעים

בזמן שעשיתי את החומר חשבתי שאוכל לעמוד ב"מותניים ". ובסופו של דבר קיבלנו צורה של מטריושקה (חלקם אפילו רואים גיטרה)
המתכון הוא זה:

ארבע עוגות ביסקוויט, קצפת, קיווי, בננות, אגוזים. קרם חלבונים מעל.
גודל ה"שמונה "הוא 25 ס"מ. על ידי 29 ס"מ. ומשקל של 2.6 ק"ג.
מכיוון שמדובר ב- CAKE!

לשם השוואה, מנה כחולה עם עוגה



סלח לי! לא מגיב

ואז שכחתי לגמרי מדוע הסתכלתי על יצרנית הלחמים
ברצינות?! עוגה? אני אענה אותך, איך יישרת ככה את הצדדים שלך!? או שזה מסטיק?

אירינה דולרס, אירה, ההגרלה הצליחה אגב, גם העוגה השנייה נפלאה.

כן, זה קרם, הכל שמנת !!!! אירינה הפיה שלנו! ומה הקשר בין קרם החלבון הגולמי:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=248848.0

88נראה שהצליח

DaNiSa, אלנה, אצטרך להכניס את זה לנושא עם עוגות
נדון בזה שם. היכנס (כאן)
בנות, קראו למבול ... לא יכולתי להתאפק ...

אבל איך מצב הרוח התרומם !!

אירינה, אחלה שיחקת אותנו! פשוט האמנתי שזה זנגוויל!

מה הבלגן כאן? ואיפה גודל לחם הזנגוויל? ומאיזה מבחן? או אולי זו תמונה מהאינטרנט לכבוד ה -1 באפריל?
שמונה מגניב! רושם כזה שהוא סופר רך !!!!!!! יפה!
בנות! בשבילי ג'ינג'ר הוא כמו סם! לא משנה איזה בצק אני מכין, אני ממזר ממנו, מהארומה. אני תמיד מוסיפה גרידת לימון ותפוז, למרות שלכותבי המתכונים אין אותם בהרכב.

פָנקֵייק!!!!!!!!!!!! טוב אמרתי שזה סופר רך !!!!!!!!!!

[78]

ואני אבוא אליך עם הגגארין שלי. הנה זה, מצויר טרי, עדיין לא יבש. ותצלום מטאבלט, אני מצטער, אבל לא יכול לחכות


גודל כ 15x15 ס"מ, הבצק האהוב עלי, קישטתי הכל בציפוי

נאה !!!!!!! ילדה חכמה! רק עצוב !!

מה זה היה באינטרנט למען האמת, לא שמתי לב. תודה על המחמאה, ורה

78, יצא טוב
האם זו הפעם הראשונה? דמיין את ההתרגשות כדי שהציור לא יצוף

ורה, אני חושבת שיש פינות קשות לחיוך (או לזווית מזווית אחרת למראה)
ועיניו של גגארין מהורהרות.

אירינה, מהשנייה. יש לו עיניים מהורהרות בתצלום, וצילמתי רישום גרפי, שחור-לבן. חשבתי שעוד לא אוכל לשלוט בתצלום. והמכתבים של ברית המועצות שחו, לא משנה כמה התאמצתי. אתה צריך לכתוב מלמעלה

[Sl @ wall @]

בנות, אני שוב אליך לעצות. מהי הדרך הטובה ביותר לעשות זאת: לשים את עוגיות הג'ינג'ר עם תפוח ליום, ואז לארוז אותם בשקיות? אז הם נשארים רכים עד חג הפסחא? או רגע לפני חג הפסחא כדי להחזיק אותם עם תפוח?

Sl @ wall @, הייתי מתרכך לפני חג הפסחא.

Sl @ wall @, שכב ריק עד חג הפסחא במקום יבש, והניח אותו בסיר עם תפוח ביום. הזמן הזה מספיק בדיוק. אחרת הם יהפכו לעובשים ברטיבות מתמדת.

תודה בנות!

[78]

בנות, עזרה בייעוץ: מה לצייר על זנגוויל לעובד שירות? זמן - רק לילה (אוספים מוקדם מחר בבוקר), בנוכחות זנגוויל מרובע 13x13 ס"מ. P.S. ביקש בכלל חדר דוודים

78, אולי יש כלים שהם משתמשים בהם בכלל?

או הסמליות של הארגון שלהם?

עליונהאין צורך בסמליות - אדם עוזב רק מהארגון הזה וללא ייסורים רבים. כלים ... אדם נשי אינו עובד ישירות עם כלים. הנה זה

78, ועם מה היא עובדת? למסור פרטים אז קל יותר להגיע

כן, באופן כללי, מנהל האמצע, אבל בארגון קהילתי. חשבתי שאצייר בית? אבל הבקתה כלל לא מתאימה לדירה המשותפת ...

ברז tady וממנו מים מטפטפים, מטפטפים, מטפטפים ...
אולי אין צורך שיהיה משהו שקשור לשירותים ציבוריים, מכיוון שהוא עוזב? משהו נשי יפה ...

אולי כפכף במעגל? כמו: "אני לא כאן עם רגל!"

ואז רגל פנימה מעגל קטן בגרב!

78, ליזה, אולי סוללת חימום בצורת אקורדיון? ואם זה יותר מסובך, אז דודה מנגנת על אקורדיון כזה. כאן תוכלו לראות את הציורים לרעיון.
🔗ציור% 20 נשים% 20 עם% 20 אקורדיון & redircnt = 1427972753.1 & noreask = 1 & lr = 35

כמה ימים היא תצבע את כל לחם הג'ינג'ר?

אירינה דולרס, עיר, הבנתי שאני צריך אחד ...
ויש לי חוסר מזל: אתמול שברתי את עצם הבריח שלי כל היום אתמול היה מביך, ובסוף זה גם זה. היום בבוקר על ידי רופאים

אה ... צרות ... מזדהה תבריא בקרוב

88, לנוס, אתה מחזיק שם, עכשיו זה ישאיר כל כך הרבה כוחות ועצבים, כל כך בהצלחה לכולכם והתאוששות מהירה!

הו! איזה מטרד! קבל טיפול!

לנוצ'קה, איך זה מצא חן בעינייך ... אני מזדהה ... תשתפר בקרוב.

הלן, כוח, סבלנות ותני לקטנים להשתפר מוקדם יותר!

אוי-אוי-אוי, איזו אימה! תרגיש טוב!

88, לנה, התאוששות מהירה!

88, לן, תבריא בקרוב !!!

88, בן לריפוי מוקדם!

בנות יקרות, תודה על התמיכה. הבן שלי הוא בחור אמיץ. בבית החולים הוא התנהג היטב. הם שמו עליו את כל התחמושת האורטופדית הזו. טוב שכל הפעמונים והשריקות האלה נמכרים עכשיו, אבל לבתי הייתה אותה פציעה, אז הם פצעו אותם מאמצעים מאולתרים: חיתולים, גזה. כל זה החליק, לא קשור ... היום חזרנו מבית החולים, והבן אומר: "אמא, תורידי את התרמיל." הייתי צריך להסביר שהתרמיל הזה הוא הרבה זמן. חבל גם שרק לאחרונה הם התמזגו מהצטננות, רק הצטרפו לתהליך האימונים ואז שוב הפסקה. זה בסדר. הכל יעבור, זה גם יעבור.

לנה, כמובן, תעבור! על ילדים הכל מחלים מהר, העיקר המשטר, הסבלנות והציות לאמא
נסו להאכיל אותו בירקות המכילים סיליקון - כרוב, חזרת, פטרוזיליה, פטרוזיליה, באופן כללי, שורשים לבנים, עדיין יהיה טוב מאוד להגיש את אלטאי מומיו. והצטננות, זה רק אימון לחסינות, אז אתה אפילו לא צריך להתעצבן על זוטות כאלה

סהרה, לרה, יותר מכל מהרשימה הזו אהבתי חזרת. לא סביר שהגיבור שלי בן שלוש יסכים לזה. אבל כרוב, פטרוזיליה - הוא שמח. מעניין איפה אפשר לקנות מומיה?

כן, דירה משותפת קשה. עכשיו אשים את הילד שלי במיטה ואהיה יצירתי. אני אראה לך מחר

ולא הייתי מחבר שום דבר לעבודה! היה הופך את ג'ינג'ר הצבוע ליפה ואת הכיתוב "מהלב" או "אל תשכח אותנו", "להיכנס אם יש משהו" "אנחנו אוהבים אותך." "לא להיפרד" עד הפגישה וכו '.

[איך עוד תוכלו לרכך זנגוויל אם תפוחים לא עוזרים או שאינם נמצאים בהישג יד]

איך עוד תוכלו לרכך זנגוויל אם תפוחים לא עוזרים או שאינם נמצאים בהישג יד
אלנה, באתי להגיד תודה, בפעם האחרונה שריככתי את זנגוויל לפי שיטתך, שפכתי מים לסיר ועליו מסננת, ושמתי לתוכה את זנגוויל וסגרתי עם מכסה מעל. במשך יממה, הכי רך התברר, אבל עם תפוח הם לא תמיד יצאו.

11, דרך מגניבה! טוב שהחוויה הזו הועילה! מרככת את אלה שכבר מכוסים בציפוי?

עליונה, ריכך את עוגיות הג'ינג'ר המצופות, הן היו כל כך שמנמנות, כך שפרוסות התפוחים כנראה לא התמודדו.

11ואיך הדובדבן הרגיש נורמלי אחרי זה? תצפית בעלת ערך!

לא התנתקתי, שרדתי את התחבורה בתרמיל לבית הספר.

[מרתה]

הרבה זמן לא הסתכלתי כאן, הנה לחמיצי הג'ינג'ר האחרונים שלי, המטרות, שילכו לחתונה במתנה לכל אורח (בצק לנקור, קישוטי ציפוי וציור במכחול, גודל 12 ס"מ)

ומדובר בערכת יום הולדת קטנה (בצק מוויקטוריה ברדיס, תפאורה לציפוי, וזילוף נוי בגדלים 10-13 ס"מ)

מרתה, הכל כל כך יפה! אני פשוט לא יכולה להעז לאפות לחם ג'ינג'ר כל כך גדול. המחיר שלהם מתגלה כגבוה, הם ישקרו אחר כך. אך מרכיבי הסט, לדעתי, אינם מתיישבים זה עם זה. הם יפים ומסודרים מאוד, אך (זו שוב דעתי הסובייקטיבית) צריכים להיות כולם "אכילים" (עוגה, סופגנייה, גלידה) או "בלתי אכילים" (כובע, כדור ושפם). אגב, הכדור כל כך מסודר. ניסיתי היום גם מילוי כזה בפעם הראשונה, אבל יצא יותר גרוע, בלשון המעטה

מרתהאגב, איך אתה אוהב את הבצק מוויקטוריה ברדיס? ליובוף לא קרה לי ...

ליזה, אני לא יכול להסכים איתך כאן. הסט מכיל את תכונות החג, ללא קשר למאכלותן. הביצוע פשוט מבריק!

ליזה, מרתה, זנגוויל טוב!
האם ראיתם פעם "בובות קינון" כאלה? הם "נראים" עליזים יותר

אירה, האם העוגה תחזור ???

לא- e-e-e
איש עדיין לא הזמין מטריושקה
וכך ... יהיה מעניין לעשות

אירינה דולרס, אירין, ואני עדיין חולמת על מטריושקה !!!

MartaIg, זנגוויל יפהפה, בובות סופר מקננות!
והכנתי בובת קינון עם שחר הכנת העוגה, למרות שהיא יותר כוסית מאשר בובת קינון

אליה, אני יודע למה התברר שזה כוס
ואז "המותניים" שלה לא היו צריכים להיעשות (מעבר חלק, כמו "לחם הזנגביל" שלי)

אירה, אני מסכים עם המותניים, אבל אז העיניים לא הסתכלו שם

88, כתבתי שזו דעתי הסובייקטיבית.

אליה, ומאוד אהבתי את העוגה שלך! לדעתי, רק גולת הכותרת היא שמדובר במטריושקה כוסית, כזו כרסית, טעימה!

78תודה) מרכיבי הסט נבחרו על ידי הלקוח, כמו שאומר הבעלים))), ומאוד אהבתי את הבצק מוויקטוריה ברדיס, רק ששמתי מחצית מהסודה
אירינה דולרס, תודה! אגב, העתקתי פרח מבובות הקינון הכחולות האמצעיות, והפנים שלי באמת התגלו כקשוחות)
אליה_לוגתודה!

[אירינה]

אבל מה עשיתי עבור דודתי שהיתה עובדת קהילתית


כמובן שיש בעיות במילוי, אבל אנחנו נראה

ושוב גגארין. רק כאן יש לי נקודה: קשרתי את הקופסה בחוט, אבל אני לא ממש אוהבת את זה. ניסיתי את זה עם קלטת - זה היה מכוער. יעץ למשהו, תכנן

נראה חכם!
או משטף מעט את החוט, או צור סלילה כפולה ודחף אותו מעט.
או סרט לבן דק
אתה יכול אפילו לקבל אורגנזה שמנת שקופה

אירינה, בדיוק, לבן! תודה, אירינה! וכבר ניסיתי את כל צבעי הקשת - יש לי שקית סרטים שלמה בבית, והרוחב שונה, וזה לא זה. והלבן לא היה שם

אתה יכול לקשור על הפינות

[78]

יישמתי ייעוץ לשימוש בתבניות בפועל, והתברר שזה אריות. קוטר רעמה 9 ס"מ

78, אריה יפהפה, רק השפם חסר, אתה יכול לצייר אותם או להכניס אטריות ורמיצ'יות דקות או אורז

78איזה אריות מצחיקים! פשוט ויעיל

תודה לשרשור על השימוש בכריתה

ליזה, ילדה חכמה! אריות כאלה מצחיקים!

78, אריות מגניבים כאלה!

78, ליז, אריה מקסים, אני מתגעגע לפה של הלשון (אבל זה אם אתה מוצא פגם בי)

[מונה 1]

מונה 1, טניה, תודה על מתכון הדובדבן !!! : girl_love: בילינו את הלילה ארבע לחם ג'ינג'ר במבחן, מולאו על פי המתכון שלך, עד שלא הוכחו כתמים. אני חושב ששום דבר לא יהיה בשבילם. אוי, אוי כמה שאני שמח !!!!!!!

הו, לנה, כמה נהדר! ואתמול אפילו דאגתי, המשכתי להסתכל על טמקה וחיכיתי שתכתוב. ואז, אתה אומר, היא יעצה, אבל הוא גרוע עוד יותר. ואני מבין, אתה לא כותב, בהתחלה הייתי נסער, אני חושב שאתה בטח לא רוצה להרגיז, ואז אני חושב, אולי אתה לא מתכוון לעכשיו לג'ינג'ר עם בנך. טוב, בסדר, טוב שהכל בסדר.
וכמה זה טעים, ניסית? ומתייבש במהירות. חצי יום מספיק לי, אם מילוי גדול, ועל הקו, ושעה - שתיים זה מספיק.

נ.ב. כרגע הסתכלתי בתיאור המתכון שכתבתי ושם כתבתי משהו שחומצת לימון 1-4 כפית ללא שקופית. הנה אני. אתה צריך 1/4 כפית. כבר הלכתי לשם ותיקן את זה. אני מקווה שאתה מבין שיש 1/4, ולא 1-4

מונה 1, טאן, הבנתי הכל נכון. אגב, ציפוי זה ממש טעים. חבר שלי מאוד אוהב ג'ינג'ר צבוע. אבל היא לא אופה אותם בעצמה, היא מחכה למתנות ממני. והיא עצמה אוהבת עוגות. והיא הייתה צריכה לצייר משהו על העוגה או להכין פרפרים מהדובדבן (אני כבר לא זוכר) אז נתתי לה מתכון לספנס. היא מתקשרת אליי ואומרת: כאילו, הדובדבן שלך לא טעים. עניתי לה באותו רגע, הם אומרים, לא אוהב את זה, לא לאכול את זה. ובכן, מה היא רצתה ממנו: חלבון וסוכר? עם זנגוויל הוא מורגש באצילות, ולבד עצמו - סוכר לעצמו וסוכר. ובכן, אפשר להוסיף ונילין ... שוב, עם ג'ינג'ר ריחני בציפוי, ונילין אינו רלוונטי. עכשיו אני יכול לתת לה בבטחה את המתכון שלך, ולתת לה פשוט לנסות לומר משהו על הטעם!

טניה, מונה 1, אתה יכול לאחסן את הדובדבן שלך? ואם כן, כמה?

78, ליסה, בדרך כלל אני משתמש בזה ברגע שעשיתי את זה. את השאר שמתי בכלי אמייל קטן עם מכסה צמוד, ובמקרר. יום - שניים, לפעמים שלושה ישקרו. אם זה יום, אז טוב לעשות גם את השורות וגם למלא, ואם זה ארוך יותר, אז אני מנסה להשתמש בו למילוי, ולשורות אני מחפש רענן. וכמובן, גם למחרת אם, אז אתה צריך לערבב היטב. אם במילוי - אז טפטפו מעט מים, ככל שיידרש לצפיפות הרצויה. כרגיל, באופן כללי. אך הן הקווים והן המילוי הם הטובים ביותר אם צובעים אותם מיד לאחר הבישול. לא צבעתי עם ציפוי צבעוני, אני לא יודע איך הדובדבן שלי מתנהג כשצייר. בדרך כלל אני מיד - בשקית אחת - שמתי ציפוי טרי, ועל השנייה - את השאריות מהמקרר, מוכנות למזיגה. אם הם לא שם, אז אני מורחת ציפוי טרי ושמתי אותו בשקית. בזמן ציור הקווים הדובדבן מונח על צלחת מכוסה סמרטוט רטוב בקרבת מקום, או במקרר. השתיתי, 15 עוגיות זנגוויל, הראשונות כבר התייבשו כרגיל למזיגה, אני מוציאה את השקית עם המילוי מהמקרר, ומכסה את השקית לקווים במטלית רטובה - למקרר כדי שיתקרר קצת למטה, אחרת זה מתחמם לי בידיים ונראה לי שהוא נהיה נוזלי יותר. משהו כזה. כנראה שהם עושים זאת עם ציפוי אחר, אני לא יודע, יש לי רק את המתכון הזה.

78, ליזה, מילאתי ​​את זנגוויל הדובדבן של אתמול. מערבבים אותו היטב בעזרת כף - והולכים. שוכב על לחם ג'ינג'ר, כמו יליד. עדיין לא ניסיתי לצייר ברצינות, אז אני עדיין לא יכול להגיד שום דבר על זה. ובמילוי - סופר. אני שמח!

[וי]

חומר כלשהו לביקורת
ללקוחות שלי ביקוש רב ללהיטים כאלה.

יותר מכל אהבתי לצייר פרחים ושושנים על ח"כ, שליזונקה נתנה וי

ארנבות חמודות עם תרנגולות!
נראה נהדר כשארנבות בתנוחות שונות.

לרה, מה הסלים מגניבים, פשוט נהדרים! והשושנים הזעירות שכבו יפה על לחם הזנגביל. אבל העלים ירוקים - זו רק זרבובית עגולה או זרבובית עלה. האם באמת יש קטנטן כזה?

סהרה, לר, אני מצמץ משקפיים מיכולת העבודה שלך !!

מונה 1, טניה, יש לי זרבובית עלה PME 2 מ"מ, ככה

סהרה, ואיכשהו הייתי מתקרב למסוע שלך! כפית אחת לשעה!

Lerochka, כנראה יש מגזרת 2mm למטה, כן, או שזה גודל חור אופקי 2mm? יש לי עלה, אבל הוא הרבה יותר גדול. אני חושב, אתה יכול להכין זרבובית כזו מקורנט, לחתוך חור כזה, אתה חושב שזה יעבוד?

סהרה, לרה, אין מילים! החג בנשמתי התחיל מיופי כזה !!!

תניוש, 2 מ"מ - רוחב עלים, אני חושב שאפשר לחתוך אותו מהתיק. אפילו פגשתי סרטון איפשהו ביוטיוב, שם הראו כיצד לחתוך את קצה השקית כדי שייצא פיסת נייר.

לריסה, אני מצטרף! נופל !!!

סהרה, לרה, כן, איזה יופי !!! ואל תאשים את המסוע! ללמוד וללמוד ככה !!!!!

סהרה, לרה, איזה סלים נפלאים!
הסקאלה שלך מרשימה !!!

[לריסה u]

בנות, שלום לכולם !!
חג הפסחא שלי, והרעיון לקשט ביצי חג הפסחא עם אותו הדובדבן

לריסה u, לריסה, את סמל הסגנון שלנו. צבעי פסטל, ביצוע ללא רבב. אה-אוי-אוי זה נהדר!

לריסה, , זנגוויל עדין. הביצים המצוירות מאוד יוצאות דופן, רעיון כזה לא נתקל.

לריסה u, זנגוויל עדין מאוד. הכל מעודן וללא רבב, ובכן, כמו תמיד אצלכם

בנות, תודה רבה על ההערות שלך (למרות שהעבודה לא כל כך חמה, תודה על האדיבות) פשוט יצאה בגלל שילוב הצבעים! הדובדבן התגלה כנוזל, הקווים עבים בגלל זה, עשיתי את זה (הקפאתי הכל) מ -12 חלבונים !!
נמאס לי להקציף (למה כל כך הרבה, אל תשאל, המציאתי את זה, שיהיה לי שימושי) עכשיו, כנראה, אצטרך לזרוק את זה החוצה

איזה הקפאה !! זו הדרך היחידה

לריסה, bezeshek יבש

ledi, ורה !!!! אתה גאון!!!! אה, ומשהו הוא ציפוי נוזלי, ואז להוסיף מעט אבקה ולהכות שוב?

נסה לנצח קודם

לריסה, הדובדבן ישכב בשלווה במקרר למשך שבוע, אתה רק צריך להקציף מעט לפני העבודה, במיוחד מכיוון שאין לך אותו צבוע. עד כמה שהבנתי חסכת לעצמך יותר מ -2 ליטר?
עכשיו, אני גם לא זוטה, אני מקציף 25-30 חלבונים כל אחד כדי לחסוך זמן, ואיזו ברכה, ואז פשוט מוציא מנה וצובע

סהרה, תודה! אני אשאיר את זה אז! צריך להתאמן !!

30 חלבונים?! שְׁלוֹשִׁים?! היום ציירתי 4 סנאים (אני לא זוכר כמה עוגיות ג'ינג'ר), אני קצת בחיים עכשיו. ושלושים ... לרה, אני משתחווה

סהרה, לרה, עם נפחי החלבון האחד שלי, הפרופורציות שלך מכניסות אותי למטומטם. נפלתי ושכבתי

לריסה u, לריסה, העוגיות הכי עדינות !!

לרה, אני חוששת אפילו לדמיין כרכים כאלה! למה אתה מקציף אותו בדלי?! כנראה שגם כאן אני לא הולך להתעלף

לרה, זה ההיקף!
הכל, אני מתעלף!

בנות, כנראה שכבר קיבלתי את כולם עם הכרכים שלי
אבל למעשה, כשאתה מסתבך, זה לא כל כך קשה לעבוד, העיקר להתכוונן.
30 חלבונים, זה בעצם בערך 6 ליטר ציפוי, כמות זו מספיקה לכ -400 עוגיות זנגוויל, 7 ס"מ, בסך הכל זה יומיים של עבודה, אני מאמין שלא מתקבל נפח תעשייתי כזה. בחורף הטבעתי 350 חתיכות ביום ועכשיו אני מצליח לישון כמו בן אדם

סהרה, לרה,

לרה, אני באמת רוצה לראות לפחות עין אחת כיצד זה אפשרי?!
אבל מלבד לחם הג'ינג'ר, יש גם משפחה. מוציאים, מבשלים. באמת שאין לי מושג!
אני בקושי מצליח לנהל 20 חתיכות, אבל כאן 200 !!! מרחב כלשהו!

[אירינה,]

למדתי להכין שוב ג'ינג'ר אתמול

אירינה, התהליך החינוכי מצוין! הכי אהבתי בתמונות 1 ו -2.

ורניזג, אירינה, לדעתי ורוד ולבן הכי יפה. יש לי תחושה שעוגיות ג'ינג'ר אובליות "טשטשו" מעט במהלך האפייה. אולי היה צורך ללוש עוד קמח? כדי לצייר את הציפוי, צריך מעט עבה יותר וקובץ קו דק יותר. ואז הציור ייראה מסודר יותר. אך הרושם הכללי נעים מאוד

תודה רבה כן, לבבות ורודים יצאו טובים יותר, אבל זה קל מדי לעשות זאת, אבל אני רוצה לבושים מצוירים, אבל זה מתגלה מגושם ... עם הדובדבן הבנתי בעצמי מה לא בסדר. אין לי קבצים מצורפים, נשחקתי עם מעטפות נייר, באופן כללי, עד כה זו הדרך היחידה, בעזרת אמצעים מאולתרים ...

ובכן, תוצאה נהדרת! אהב במיוחד את התמונה השנייה!
רק הדובדבן מעט מוגמר, הקווים מטשטשים בצורה פתאומית עוד יותר, צריך להקציף אותו

ואם בלי קבצים מצורפים .... טוב אז באופן כללי מצוין! עשיתי קשקוש גלוי עם קרניטים ושקיות ורק

[טוסקארורה]

בנות, שלום לכולם! סלח לי, אתה מטומטם שאני לא בא לראות אותך. כלומר, אני נכנס, אבל אני לא כותב. משהו סובב אותי כל כך לאחרונה בעבודה. בבית לא נותר זמן לכלום. בקושי יש לי זמן לראות את היצירות שלך. אבל לפני חג הפסחא היה לי קצת זמן. אני מנסה ליצור. בהמשך אציג את כל מה שקרה. בינתיים, תמונה אחת בלבד, השלמתי אותה במהירות אתמול בגן לתערוכה של מלאכת חג הפסחא.

טוסקארורה, לנה, ביצה מקורית ויפה מאוד!

טוסקארורה, גרזן נהדר !!

מלאכה חמודה מאוד! איזה גודל זה? ויש שכבה שנייה של זנגוויל, המכוסה בזיגוג? טוב, הכל מעניין! .....
aa נראה טוב יותר, יש עוף שנמשך על גבי זנגוויל אחד, ומסגרת זנגוויל עשויה מעל. ובכן, הכל ברור

טוסקארורה, מזכרת מקורית לחג הפסחא!

[79. קטרינה]

הבאתי גם את חג הפסחא

בצק של לרה, ציפוי ציפוי, גודל לב 12 ס"מ, ביצים 11.5 ס"מ.

79. קטרינה, רוח הפסחא מועברת היטב, הקווים אחידים, הכל מסודר, יופי!

79. קטרינה, לבן על אדום, כמה זה יפה!

79. קטרינה, והגודל? מעניין, במיוחד את הלב. המילוי מאוד מסודר וצוין נכון - רוח הפסחא מועברת.

לריסה u,אליה_לוג,78, בנות, תודה!
הוספתי את הגודל, סליחה :)

79. קטרינה, אהבתי מאוד את החינניות על רקע ירוק.

חג הפסחא מאוד! אהב במיוחד את החינניות על רקע ירוק!
חיברתם את הדבק לחם הזנגביל בנפרד? או שמא נמשך שם חג הפסחא? חמוד מאוד ותו לא!

אלנה, ציירה חרוז מלמעלה.

קטרינהאבל זה נראה טבעי!

79. קטרינה, מאוד אהבתי את הלב. והכי אהבתי את הביצים הוורודות והבורדו. למרות שחינניות טובות

קטיושה, ובכן, אתה גדל עם כל עבודה! הבחנתי גם בקמומיל על רקע ירוק בחורף, אבל הידיים שלי מעולם לא הגיעו אליו, ואתה, ילדה חכמה, לקחת את זה ועשית את זה, זה יצא בצורה מאוד מסודרת ואלגנטית!
אשכים מקושטים בצבעי לבן ואדום - סוף סוף נורא! הם הזכירו לי את ציור החינה שההינדים עושים - יפה מאוד!

בנות! כולכם נהדרים! כולם בסדר! אין לי גם זמן להגיב על כולם, סליחה! ואין לי כאלה של חג הפסחא השנה. למרות שהיו כל כך הרבה רעיונות.

[78]

ואני שוב עם צילום טאבלט. הכנתי גלויה בגודל 15x15 ס"מ. אומרים שצריך לקחת שבץ בכנסיות ובכיפות. יש לי סמן כחול כהה, אני חושב על מעגל. מה אתה חושב? באופן כללי, כל ביקורת ועצה יתקבלו בברכה.



צבע מילוי הרקע לילך יפה, הטאבלט הזה מעוות

78, ליסה, יתכן שלא יהיה צורך במתאר.
הכנסייה נראית לי ריקה, הרבה לבן מוצק. יהיו חלונות להוסיף.

78, אומרת קטיה, גם לא הייתי מקיפה את הכיפות, אלא הייתי מוסיפה את החלונות והדלתות

78, ליזה, אני גם חושב שלא צריך להקיף את הכיפות, אבל החלונות והדלתות יחיו מאוד את לחם הזנגוויל, אתה יכול אפילו לצייר ענף ערבה כוס בפינה השמאלית התחתונה, באופן אלכסוני, כך שהוא יעבור קצת מעבר למסגרת.

78, או אולי לא כדי לצייר חלונות, אלא פשוט לתת אלכסוני ערבה כוס להסתעף למטה בצורה אלכסונית דרך המקדש: רק החלל יתמלא והמילוי הרגשי יתווסף. ותן לענף לעבור את הקצה, כמו שאומרת לרה. ובכן, כאופציה ...

שכחתי את החלונות שנסחפתי כל כך עם המילוי עד שזכרתי לגבי החלונות המתוכננים כשמאוחר מדי. ויש לי רק סמן כחול אחד, אני לא רוצה לצייר איתו. עכשיו אנסה לבנות ורבושקה.
באופן כללי ככה זה קרה



וכנראה, אני אהפוך את המסגרת לחיה יותר - יעצה ליסה וי
נ.ב. ספרתי - ליום אתמול הכנתי 76 לחם ג'ינג'ר. עייפים ככלב. אני חושב באימה על כמות העבודה שעושה סוכר לרה

78, ליזה, היה לי רעיון לצייר כלי רכב של חג הפסחא, אבל היד שלי לא התרוממה. אני מרגיש - אל תלך לשם מכתבים. הדיסוננס מתברר. מעולם לא עשיתי זאת. צדפות תרנגולות מציפוי. והמקדש שלך עם הערבה התחדש. משום מה תיארתי לעצמי שהענף יהיה מזווג, כמו ששני דברים נופלים מהזר. לא כדאי, לדעתי, לצייר משהו במסגרת. הערבה תאבד על רקע שלה ויהיה עומס יתר על הפרטים. זו דעתי.

78, בנות !!! איזה חלונות נאפים בכנסייה !!! היא הייתה בת 76 אתמול !!! אני בחוץ!

78, ליזה, הענף השתלב בצורה מושלמת! הייתי מצייר את החלונות עם ציפוי לבן, אז לנפח לחם הג'ינג'ר מאוד אלגנטי ועשיר, הייתי גם מסבך מעט את המסגרת.

78, ליזה, הערבה התמזגה היטב, הייתי מוסיף לה כמה זרדים קצרים. ומסגרת עדינה יותר.
ואני חוזר ואומר, אהבתי מאוד את לחם הזנגביל הזה - חג הפסחא האמיתי!

[88]

ובכן, סוף סוף זכיתי לכבוד. ביצים 10x7 ס"מ. שושנות - עוגיות לפי המתכון "רגשות רגישים". תרנגולות 6.5x5 ס"מ.

לנה, תרנגולות טובות! הוורדים יפים! לחם הג'ינג'ר עצמו נראה לי יותר חתונה, אצילי מאשר חג הפסחא.

88, תרנגולות יפות. ציירתם את הצדף עם ציפוי? ועל האשכים צריך HV. ואז הם הופכים מיד מחתונה לפסחא.

אליה_לוגאליה, למען האמת, לא התכוונתי להכין ביצים כאלה. אבל את ורדי העוגיות היה צריך להתאים איפשהו. אז הגעתי לרעיון להכין אשכים כאלה לילדים בסטודיו אליו אני לוקח את הבן שלי. יתר על כן, צבעתי את הבצק לשושנים במיץ גזר וסלק. רק לילדים.העיצוב, כמובן, אינו חג הפסחא, במקור הוא נועד לחמניות זנגוויליות עם חור באמצע, כך שהוא היה כמו זר. אבל החגים הבאים לא צפויים, וחג הפסחא - הנה זה. אז הביציות קרו.
78, ליזה, היה לי רעיון לצייר כלי רכב של חג הפסחא, אבל היד שלי לא התרוממה. אני מרגיש - אל תלך לשם מכתבים. הדיסוננס מתברר. מעולם לא עשיתי זאת. צדפות תרנגולות מציפוי.

88, פשתן, תרנגולות מקסימות, אבל עם ורדים יש יותר מדי כמות, כך שלא הייתה הרמוניה. היה אפשר להשאיר שלוש בתחתית, ולמעלה, כך שהחלל יהיה סגור, רק תן לזריקות להתחיל או שהניצנים זעירים

88, לנה, תרנגולות טובות! אני אקח פתק של הכנפיים והצדפות! אהבתי גם את האשכים, ואם לוקחים בחשבון שהורדים עשויים בצק וצבועים במיץ טבעי, זה נהדר!

לריסה u, לאר, עוגיות הג'ינג'ר האלה היו אב הטיפוס של עיצוב הביצה שלי


ובעוד שחיפשתי את התמונות הדרושות באינטרנט, נתקלתי בזה


מסכים, כמעט זהה. אני המום מעצמי. ובכן זה הכרחי, כל כך דומה! אז הרעיון של ביצי קישוט "צנועות" יותר אפילו לא התרחש. רציתי בדיוק את התחושה של זר נצרים. הדבר היחיד שחשבתי לשנות היה צבע העלים עצמם: להפוך אותם לבהירים וצהבהבים יותר. סוג זה של סגנון "וינטג '". אבל בגלל העצלות שלה (ובנה היה תלוי גם על צווארו), היא ירקה על הרעיון וציירה את העלים בציפוי ירוק עז שנשאר מעיצוב ביצים מגושמות. הנה סיפור.

88, אתה יכול לספר לנו קצת יותר על ורדי הבצק האלה? איך עושים את זה נכון - מעצבים ואופים בתבנית או יוצרים-אופים יוצאים?
אולי אכבד אותי ...

בורונדוק, שזוף, אתה מכין את הבצק על פי מתכון זה. במידת הצורך אתה מצייר. ואז לוקחים תבנית מכל צורה שהיא, מעצבים את הצורה, מוציאים אותה בזהירות, מניחים על נייר אפייה, אופים אותה. את כל.

נחמד מאוד! לקחתי את עוגיות הג'ינג'ר עם הוורדים לסימניות שלי, איך הכנת את העלים?

DaNiSa, אלנה, משאירה כמו רקמה. החלום שלי הוא לנסות ללמוד להכין עלים בעזרת זרבובית. אבל זה בתוכניות. עד אז. אני שמח שאהבתם את הביצים. ואז אחרי ההערה של לריסה, איכשהו נפלתי ברוח ...

תודה! עובש כבר נחפר - אין בשבילו מה לשכב! אני נטע ורדים כאלה על עוגות חג הפסחא, יהיה יופי!
ולאבד את הלב - לא, לא! זה כנראה מעייפות, כנראה ... זה בסדר, כשאתה מחלק את לחם הג'ינג'ר שלך, מקשיב להרבה אנחות אוו, צופה במבטים מעוררי התפעלות - הכל ימריא כאילו ביד! עד עכשיו אני רק מתעלף מהנאה, מסתכל מה אתה עושה כאן. עטים הזהובים שלך!

אבל אל תאבדו את הלב! ממש אהבתי את זה ויש אפילו ורדים כאלה, עשויים רק מציפוי, איך לריסה תיארה את זה יפה מאוד, אבל אפילו איך שעשית את זה נראה איכשהו כמו קפיצי, והנקודות הקטנות האלה נותנות שלמות מסוימת לכל לחם הזנגוויל

והזמנתי תבנית כזו, אבל היא עדיין לא הגיעה אלי! ולא יהיה לי זמן לחג הפסחא, עכשיו רעיון כזה הוא רק לשנה הבאה ..
כתבתי את זה וחשבתי, למה אני עצבני?! אני יכול להכין ורדים כאלה מציפוי ולשתול על עוגות חג הפסחא

הייתי מעז לנסות את זה, אבל יש לי את הזרבובית הקטנה ביותר עבור עלי כותרת ורדים 8 מ"מ ... לא תעבוד, גדול?

בורונדוק, שזוף, ורד בגודל 22 מ"מ. ואיזה גודל של ורד יהיה זרבובית כזו, אני לא יודע.

א.א אנסה! למה לנחש משהו?

יש לי 5 מ"מ, מחר אמדוד ורד בקוטר, אחרת כבר 23:00, שלי לא יבין, אבל נראה לי שזה יעבוד, הכל תלוי במיקום הוורד ובגודל עוגת חג הפסחא

לנה, נתן לי רעיון, תודה! יש לי תבנית סיליקון לשוקולד בצורת ביצי פסחא בגודל אגוז, אבל יש רק 6 כאלה, אפיתי רק מאפינס. ואם אתה מעצב את זה כמו שאתה אומר, אז אפשר להוסיף אותו לחרוזים. אני צריך להבין את זה, אין לי עכשיו בצק זנגוויל.

אליה_לוג, אייל, הכנתי ורדים מבצק "דבקות". איך יתנהג בצק הזנגביל, אני לא יודע

88, לנה, הביצים שלך עם לבבות יפות מאוד! והעובדה שורדי בצק בדרך כלל בלעדיים!

[סהרה]

סהרה, לרה,

[לריסה u]

קישוט עוגיות זנגוויל "תגובה # 1320 היום בשעה 11:59"
עם חזה ורדים לפי כמות,

לריסה u, לאר, עוגיות הג'ינג'ר האלה היו אב הטיפוס של עיצוב הביצה שלי


ובעוד שחיפשתי את התמונות הדרושות באינטרנט, נתקלתי בזה


מסכים, כמעט זהה. אני המום מעצמי. ובכן זה הכרחי, כל כך דומה! אז הרעיון של ביצי קישוט "צנועות" יותר אפילו לא התרחש. רציתי בדיוק את התחושה של זר נצרים. הדבר היחיד שחשבתי לשנות היה צבע העלים עצמם: להפוך אותם לבהירים וצהבהבים יותר. סוג זה של סגנון "וינטג '". אבל בגלל העצלות שלה (ובנה היה תלוי גם על צווארו), היא ירקה על הרעיון וציירה את העלים בציפוי ירוק עז שנשאר מעיצוב ביצים מגושמות. הנה סיפור.

[סהרה]

סהרה, לרה, אפיתי 140 היום ואני מבין שכבר אין לי כוח לצייר. אני כמובן לא תכננתי (כבר יש לנו לילה), אבל עדיין. והנה העלילה עם לחם הזנגוויל שלי

78, ליסה, כבר צפיתי בעלילה! אתה יפהפה !!! והעלילה טובה, רק קצרה, סליחה

כמה נחמד לראות אותך! עכשיו כשאני קורא את הערותיך דמיין איך אתה אומר את זה נהדר! פשוט יפהפה! ומתברר שבגלל זה לא יכולתי לקשט בתיקים - התיקים שלי רכים מדי, באמת לא קיבלתי קו כזה, השורות שלי היו איכשהו שטוחות או משהו כזה, אני משתמש בשקיות רק אם אני רק צריך למלא בתוך, אני גם מפריע לציפוי הרב-צבעוני ובשקיות רוכסן עם מהדק ובכל זאת לא נעים לי מאוד, אולי אני ממהר יותר מדי לעשות כמה שיותר בזמן שהצעיר ישן, ומה אתה יכול לעשות תוך 1.5-2 שעות

עליונה, אני משתמש בשקיות האלה (ליתר דיוק, הן נקראות שקיות ממתקים חד פעמיות) רק למילוי, מכיוון שהן ענקיות. ואני מצייר הכל בקורנט מהסרט. אבל לקחתי רק שקיות לצילומים

אז יש לי גם שקיות חד פעמיות ענקיות, אני פשוט חותך אותן כמעט לשניים, או אפילו פחות כשאני מתחיל לצבוע את עוגיות הג'ינג'ר, ואז הזנב מסובב בנוחות ביד ומחזיק בכף היד שלי

78, ליזה, זה יצא טוב מאוד עם הערבה!
צפיתי בסרטון, נעים מאוד וחיובי! אתה יפהפה!

78, ליזה, ילדה חכמה, אמנית קולינריה, כמה טוב קראו לך!

תודה בנות!

[נטקמור]

אני אראה את האימה שלי) אהבתי את הרעיון. ריגל, איפשהו באינטרנט) עשה אתמול בלילה מסתכל. נחוץ בדחיפות בבוקר. אפילו לא נתן למילוי להתייבש. לעולם אל תעשי את זה !! בחלק העליון, במרכז, אתה יכול אפילו לראות איך הוא צף. הייתי צריך לתת את המנוחה, לפחות קצת יבש. / מפוצץ במייבש שיער)) /

נטקמור, רעיון מצוין!! והכד על הגדר נראה נהדר !!

נטקמורלחמי הג'ינג'ר יפים, אם כי חיפזון בגדר הוואטל נראה לעין. והייתי רוצה לקבל צורה בולטת יותר, אם כי אולי בגלל הזווית הם נראים מעוגלים יותר.

נטקמור, הרעיון טוב. זרקתי אותו ללשוניות. ובכן, תביאו בחשבון את הטעויות בפעם הבאה, וזה יהיה סופר!

נטקמור, לא בדיוק אימה. גם אני נתפסתי על הסט, לא היה זמן לחכות וערבת הכוס שלי טבעה במילוי. אבל המחשבה על מייבש שיער לא עלתה בדעתי

נטקמור,
הרעיון מאוד מעניין, ייתכן שהפרחים היו בהירים יותר. ובכן, חיפזון הוא, כמו תמיד, האויב שלנו

[סהרה]

בנות, אתן, שעושות זנגוויל יפהפה לפי הזמנה, גיבורות! איזו עבודה קפדנית!

היו לי כמה ימים נטולי עוגות, והחלטתי לקנות ג'ינג'ר צבוע כמזכרות לקרובי משפחה לחג הפסחא. קראתי אותך, בחרתי את המתכונים לג'ינג'ר וציפוי ולך! אין בעיה לאפות זנגווילים, הם יצאו טעימים מאוד, שוב תודה לאליזבת על המתכון - מזשקלאך - זנגוויל דבש הונגרי. הדובדבן הוא גם טוב, עשוי לפי המתכון של לרה ( סהרה), תודה! אבל זה לא הסתדר יפה, לא משנה כמה התאמצתי.
לבושתי אני אגיד שיש לי IC לעבודה עם הדובדבן מאחורי.נכון, לא הצלחתי להתאמן אחרי השיעור. כתוצאה מכך, בהיעדר תרגול, הכל נשכח במהירות.
בקיצור, אין לי על מה להתפאר, אבל בכל זאת החלטתי לפרסם תמונה של לחם הזנגוויל שלי. החוויה העצמאית הראשונה שלי עם ציפוי.
זה רק חלק מה"סבל "שלי, אחרי הכל אפיתי למתכון שלם, כמעט 90 חתיכות התבררו.

שֵׁם מִשׁפָּחָה, ג'וליה, התברר לחם הג'ינג'ר של חג הפסחא!
אין לי דיוק במשיכה סביב הביצים ונראה שהציפוי מעט מטושטש
בזרים אהבתי גם את אלה עם פרחים מתחת לפרחים

אה, מישהו הופיע בפורום! בגלל הפרש הזמן הזה לא מתקבלים דיאלוגים אלא מונולוגים

[אני עושה ציפוי קר, מגניב]

בנות, שאלה כזו עלתה. אני עושה ציפוי קר, מגניב ומכות מיקסר, וקערה. ואז בידיו הוא מתחמם בהדרגה ונהיה מימי יותר או משהו כזה. בכל מקרה, העוגות הראשונות יוצאות הרבה יותר יפה מהאחרונות. אולי אתה יכול להשתמש בחלבון בטמפרטורת החדר? מה שלומך? זה לוקח 160 גרם של אבקה עכשיו, אבל אם זה חם, זה ייעלם, אולי 170, אבל זה לא יתפזר לאט מהידיים?

דובדבן מחום הידיים תמיד יתחמם ויהיה רזה יותר. לכן, בקורנטות ניתן להכניס 1-2-3 כפיות. l. זיגוג.))) האם אתה חושב שהמאסטרים הם כאלה דונאים או שהם לא רוצים לשים כוס ציפוי בשקית ולא להחליף אותה?!
ועם מעט ציפוי, פרטים קטנים ופתוחים יפים יותר!

מעולם לא טרחתי על זה, ביצים בטמפרטורת החדר, גם אבקה, פשוט היכתי וזהו, במשך אחד או שניים הכל מסתדר, בפעם האחרונה שבדקתי במיוחד כמה זמן אני מנצח - 7 דקות במהירות מינימלית. הדובדבן לא נוזל, רק אם הוא עומד במקרר יום, אבל אני מנסה לא להשאיר אותו, כי בכל מקרה למחרת ישנן תוכניות אחרות ושוב אני לא עומד בזה, אני מנסה להשתמש בו מיד , לפעמים אני פשוט מצייר שינויים במילואים, איתם אני מקשט את העוגות אחר כך. ולפעמים אני ממלא מסגרות לאימון או מוסיף אבקה ומסובב ורדים של ציפוי, אבל אני עושה ציפוי לכל היותר 3 חלבונים, מעולם לא עשיתי את זה שוב

[עליונה]

אני יכול להכין ורדים כאלה מציפוי ולשתול על עוגות חג הפסחא

אגב, צילמתי את הוורדים שלי על הסרגל, כולם שונים, אז אתה יכול לשחק עם הגודל

עליונה, כל כך יפה!!!!!!!!! מהממזרים הצהובים! אני אוהב אותך!
ומה לגבי אדום? עם גוון בורדו היא?

תודה, טניה!
אה, אדום זה כן, יש כל כך הרבה צבעים מעורבבים, טעיתי בצבעים, רציתי להפוך את הצבע הוורוד מעט כהה יותר ונראה שהוא כתום, ובסוף הוספתי בורדו, כי ורדים כתומים לא הסתובבו בכלל קרח, בסוף הצבע הזה יצא ככה))

הניסוי היה הצלחה !!!
וכמה נחמד להחזיק את הוורדים האלה בידיים שלך !!!?

אלנה, ורדים מדהימים! ו manupunks כאלה, מקסים!

אמא טניה, מונה 1, תודה! כבר קימרתי קופסה שלמה של 15 * 15 * 15 ס"מ, אני אומר לכל החגים וכל כוח עליון מספיק, ובכן, אימון, ואתה יכול להתאים אותו בדחיפות לעוגה.
הוורדים נחמדים מאוד להחזיק בידיי, אני מסובב אותם על קיסם, פשוט מקסים, כמה שאני אוהב אותם

AAAAAAA !!!!! איזה תענוג! 5 מילימטרים, אתה אומר, נחיר? אתה צריך למצוא ולקנות!

אגב, הם שלחו לי את זה מאוקראינה

DaNiSaאלנה, אהבתי מאוד את הוורדים שלך. אני רק חולם עד עכשיו. ועל העוגות שלי אירוסים מתבניות. לכן, הם ניתנים לזיהוי. ללא תבניות הייתי עושה זאת!

[88]

בנות, הנה הנפחיות שלי אורך הסבל. אני לא יכול לומר שאני גאה. ככה לא תכננתי אותם. אבל מה שגדל גדל ...

88, אני אוהב מאוד! ניתן לזהות גם נפח וגם פרחים

88, יפה מאוד, הביצים חלקות כל כך!

וזה כמעט תמיד לא מסתדר כמו שאתה מתכנן. ולפעמים טוב יותר ממה שאתה מתכנן)) אבל ממש אהבתי את זה !!! מאוד מאוד!!! איך הכנת את הפרחים האלה?! כפי ש?! לפי הבנתי עם זרבובית ורדים?

88, לנה, ביצים מגניבות מאוד !!!

88, לנה, כמה יפה! והפרחים הם כה נפחיים, ובאופן כללי, ביצים בעלות נפח מבחינתי בזמן שהפסגה הלא-נכבשה, הכניסה אותן לחנות לעתיד.

ועל העוגות שלי אירוסים מתבניות. לכן, הם ניתנים לזיהוי. ללא תבניות הייתי עושה זאת!
בנות, תודה לכולן על ההלל. בעלי מתעלף כל פעם מחדש. הטענות שלי שהג'ינג'ר נאפה על מנת לאכול אותן, ולא להתפלל עבורן, לא עובדות עליו. "כאן אתה יושב עם זנגוויל במשך שבועיים, והם אכלו אותם בחמש דקות. אתה יכול לדמיין: תוך חמש דקות הם אכלו שבועיים מחייך?!" אני אומר שאם אתה סופר כמה זמן אני מקדיש לבישול בורשט וחותכים, אז אכלת חמש שנים מחיי.

אוו הייתי בטוח שהכנת אותו עם זרבובית שושנה))) מציפוי!

בנות לא יאמינו לזה. זה כמה שאני אופה ג'ינג'ר, כנראה שלי אכלתי טוב, בערך 5 חתיכות בכוח, לשאר היד לא עולה והפה לא נפתח

88, לנה, חשבתי שהכנתי את הקשתית בעצמי. ולגבי הזמן לבישול בורשט וחתכים אני מסכים לחלוטין, זה נראה לי עוד יותר, כי אנחנו גרים במטבח.
DaNiSa, אלנה, ובכן, אז תוכלי לתת גם את אלה שלא מעוטרים שלך, או שהם לא אוהבים את המאפים שלך?

יופי יוצא דופן! השנה לא היה לי מספיק זמן להכין תבניות לדמויות כאלה, אני מקווה שבשנה הבאה אעשה זאת

אוו הייתי בטוח שהכנת אותו עם זרבובית שושנה))) מציפוי!

לא, אלנה, זה המסטיק שנשאר מהעוגה. אסור לאבד טובות. צבעתי אותו גם בתבניות. ואז עלה הרעיון של קישוט ביצים.

ובכן לא! הם מעריצים מאפים, אבל אלה פשוט מפחדים לאכול)) הם אומרים שאתה יושב איתם כל כך הרבה, ואיך אפשר לאכול אותם אחרי זה?)))
אני פשוט אופה להם מזשקלאך כדי שלפחות ינסו
אבל כל השאר נאכל ללא מצפון, אם כי, למשל, לוקח הרבה יותר זמן לאותם אגוזים עם פודינג.

[ledi]

בנות! לכולכם יופי של חג הפסחא, אבל שלי הוא ים ולא מאוד. גם בעיה עם ציפוי הפעם. אבל אני לא אעשה שום דבר מחדש. אין זמן לכלום.

אל תצחק מהלוויתן

בצק זנגוויל לפי המתכון של לרה סהרה בעצם הכל 8 ס"מ,
התברר 50 יחידות. לפרסום אני חושב שזה מספיק. נשארו הרבה לא מקושטים, אני לא יכול להספיק

ledi, ורה! כל הכבוד בכלל !! מאוד אהבתי את הגלים! ואת הקליפה ובכלל את כל הנושא הימי שאני בדרך כלל אוהב !!

ledi, ורה, זנגוויל הם נפלאים! יפה, קיץ, מיד מצב הרוח עולה, אני כבר רוצה קיץ וים

ledi, ורה, מיד נזכרתי בילדותי: הים דואג פעם אחת, הים דואג לשניים, הים דואג שלוש, דמות הים - קפא! כיתה, כל כך הרבה וסדרה נושאית שלמה!

ledi, יופי, ים, צדפים ...

ledi, ורה, אהבתי את ג'ינג'ר הים. אגב, אני עדיין לא מבין מה רע בציפוי? נראה שהתצלום הוא כל הכללים. לאחר חג הפסחא חלמתי גם להתמודד עם הנושא הימי, אך עם פגיעה קלה תוכניותינו להשתתף בתחרויות שחייה כוסו. (רציתי להכין עוגיות ג'ינג'ר לילדים המשתתפים.) לכן, עוגיות הג'ינג'ר הים שלי נדחו ללא הגבלת זמן ... ואיזה סוג פרסומת עשית?

[נטשה]

נטקמור, אני שמח שהחווה הקטנה שלי האם אתה אוהב את. יש לי גם הרבה חסרונות ואני רוצה לעשות משהו מחדש, להוסיף, אבל ... מה שנעשה נעשה. אני אקח בחשבון את כל השגיאות בפעם הבאה)))

נטשה, תודה על הרעיון הקטן. לחם הג'ינג'ר שלי יצא כמו גזע)) והרעיון מגניב, מזה והראה לבנות. ואני גם שמח שבזכות זה הופעת בטמקו הזה. או, כמה, היו כאן הרבה זמן, פשוט התחבאו עם עכבר?)) כולנו כאן, כמו משפחה. לשתף שיטות עבודה מומלצות ורעיונות

בנות, הנה הסרטון שוב. הנה טכניקת ציפוי מעניינת

[עליונה]

עליונה, אני לא יודע, אולי שוב מישהו נתן את המתכון, אבל אני זורק אותו. פתאום זה לא היה.
באופן כללי הכנתי את הדובדבן לקאפקייקס. קצת שמאל, טוב, מרחתי איתו ג'ינג'ר))) התגלה כטוב מאוד. קופא יותר מציפוי. אתה לא יכול לצייר איתו דוגמאות, אבל זה טוב מאוד לכיסוי.כשהוא יבש לחלוטין, זה נראה כמו ציפוי. אבל זה לא קשה. כשג'ינג'ר נשבר, הוא לא מתפורר ולא נסדק. באופן כללי, אם מישהו צריך להסתדר בלי חלבון, זה תחליף טוב למזיגת לחם זנגביל.

כן, וגם אני ניצחתי את זה יותר חזק מאשר בסרטון. הוא הפך צפוף יותר ופחות נוזלי

[78]

חברה ילדה ביקשה ממני למכור לה ביצה מגושמת אחת. הלכתי ליריד האומנות להחליט על המחיר. והייתי המום. מתברר שזה כל כך זול! או שהג'ינג'ר היה אמור להיות יקר יותר, או שהתחרות נעשתה קשה יותר .... מוצרים בכל מקרה לא הפכו זולים יותר, נכון? או שמא צנח הביקוש לזנגוויל? אפילו לא רציתי למכור משהו. עדיף לתת ...

אלנה, אז ב- YAM יש ביצים מגושמות בגודל של 7 ס"מ בלבד! פחות מוצרים מושקעים על כך, וגם השטח לצביעה קטן יותר. והענקים שלך ובכלל, בנות, כולנו חברים טובים, עבדנו בצורה מצפונית. עכשיו אני יושב וחושב: איך עוד להתחמק ולהרוויח כסף נוסף? לא יהיו חגים גדולים כאלה, לא מקובל לתת מתנות ב -9 במאי ...

78, ליז, עכשיו רק ערכות לתינוקות ולחתונות לקידום.

לפנינו שבוע זיכרון, כך שעדיין יתקיימו עשרה ימים של פקודות. ואז - כן, אתה צריך להמציא משהו.

אבל זה? תמיד רלוונטי
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...010.0

[111]

קיבלתי מעט זנגוויל של חג הפסחא



מתכון לבצק עזים)))

111, נטשה, לחם ג'ינג'ר מעניין מאוד! יותר מכל אהבתי את הקומפוזיציה עם הדבק. האשכים טובים גם הם. אבל עם ברווזונים הם נראים מחוספסים, אם כי הרעיון טוב. העלילה עם הזחל אינה חדשה, אך זו הפעם הראשונה שראיתי אותה מבוצעת על גבי זנגוויל. עבודה מאוד קשה. ביצוע הגון. איך משיגים בצק עזים חלק כל כך?

111, יפה!

88, תודה רבה על השבחים וההערות. מבחינתי, הנוף מבחוץ חשוב מאוד, כי ב -14 בפברואר השנה נכנסתי בטעות לקורסים של דאשה רוקיצקיה ועכשיו אני מנסה את כוחי. לפני כן הייתה רק חוויה גרועה אחת לאפות ולצבוע לבד זנגוויל. פעם הכנתי זנגווילים לפי המתכון של דאשה, ובפעם השנייה נתקלתי במתכון לבצק עיזים, אז אני עדיין לא יכול להסביר מדוע הוא חלק כל כך). הוצג לראשונה ...
קולובאשקה, תודה! שמח שאהבת את זה!!!!

111, זנגוויל מעניין, מגוון. הכי אהבתי את הילדה, הביצים הן נשימה רעננה מהסיר, חשבתי להניח את ערכת הפסחא בצורה מעניינת. היא לא זיהתה את הברווזונים.

111, כל עוגיות הג'ינג'ר מעניינות מאוד! ביצים עם פרחים מיוצרות יפה, בטוב טעם, הילדה עם אווז נכבשה!
פניה של הילדה התבררו נהדר !!!!

111, אהבתי את זה! כל הכבוד! במיוחד עם ילדה ואווז. מה יש שם! אהבתי את כולם!
העלילה עם תרנגולות וערבה ... הרעיון טוב והתרנגולות ניתנות לזיהוי מאוד, רק שעכשיו יהיה להם כנף אחת, שהם מנופפים כדי להפוך אותה מחודדת ולא קצוצה בצורה חדה, היה יוצא יותר טבעי, אצלי דעה
אני מניח שזו תרנגולות? אין להם קרומים על כפותיהם, אז תרנגולות

111. מאוד אהבתי את עוגיות הג'ינג'ר שלך. הם מסודרים. אהבתי במיוחד את החווה