לחם תפוחים עם שיבולת שועל ביצרנית לחם

קטגוריה: לחם שמרים
לחם תפוחים עם שיבולת שועל ביצרנית לחם

רכיבים

שמרים כפית אחת
מחית תפוח 1 + מים 250 מ"ל
קמח חיטה 350 גרם
פתיתי שיבולת שועל 100 גרם
מלח כפית אחת
דבש 2 כפות. l.
שמן צמחי 2 כפות. l.
חיידקי חיטה כפית אחת
זרעי חמניות 70-100 גרם

שיטת בישול

  • כיכר 750 גרם, מצב בסיסי, קרום בינוני

הערה

"טעים ובריא"
הלחם התגלה כרך, נקבובי עדין, רך, אפשר להרגיש את הטעם של תפוח, לקרום טעם של עוגיות שיבולת שועל ביתיות.
לא מתאים למרק, אבל לחטיפים ותה / קפה - בדיוק כמו שצריך.
זה לא כל כך מתוק, אבל מעט מתוק.
מאוד שימושי - פקטין תפוחי אדמה ושיבולת שועל הם אמצעי מצוין להסרת רעלים מהגוף, ולכן אני מקווה שזה לא יצליח להשתפר עם לחם כזה
על ירידה במשקל - אני עוד לא יודע
התצלום מראה שהגג לא אחיד, בקטע שמעליו הוא חשוך - זהו גג משופע, הלחם נאפה לחלוטין, אין צורך לפחד!


hlopja.JPG
לחם תפוחים עם שיבולת שועל ביצרנית לחם
hlopjia sboku.JPG
לחם תפוחים עם שיבולת שועל ביצרנית לחם
Elena4ka

היום עשיתי את זה שוב, יצא קצת יבש, כנראה שהפתיתים לקחו הרבה מים לעצמם, כשהלחמנייה התגלגלה, זה היה יפה, והלחם התגלה מעט יבש.
להוסיף מיד + 2 כפות. l. מים - לא תתחרט, הם לא יהיו מיותרים.
אני מקווה שתיהנו מזה כמו גם המשפחה שלי. במשך יומיים אפיתי אותו פעמיים ברציפות - עד כה זה שיא, כי עדיין יש כל כך הרבה מתכונים בפורום ורעיונות בראש!
למען האמת, מתכון זה נכתב בהשראת נושא ארוך על פקטינים ותוספים בלחם ומתכון מאת אלן דלונגי הרקולס מהיר יום מהיר, כביכול, הווריאציה שלי בנושא הקריאה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם