תבשיל בקר במותג 701 רב-קוקי

קטגוריה: מתכונים קולינריים
תבשיל בקר במותג 701 רב-קוקי

רכיבים

בשר בקר (יש לי צוואר) 1350 גרם
מלח ים משובח 2 כפית
פלפל שחור 5 חתיכות
עלה דפנה 3 יח '
חרדל לבן (זרעים) כפית אחת

שיטת בישול

  • תבשיל בקר במותג 701 רב-קוקישטפתי וייבשתי את הבשר. אני תמיד מנסה להסיר סרטים מבשר.
    תבשיל בקר במותג 701 רב-קוקיחתכתי אותם לחתיכות קטנות, תוך כדי ניסיון לא להפוך אותם לגודלים שונים זה מזה בהרבה. שמתי את הבשר בסיר של המולטי-קוקר, מבחינת נפח התברר שהוא עד 5 כוס = 1.5 ליטר, כלומר 1/2 מהנפח הכולל של הסיר.
  • תבשיל בקר במותג 701 רב-קוקימבלי להוסיף נוזלים או תבלינים, הפעל את המצב הידני, 95על אודותC, 6 שעות *
  • הוספתי את התבלינים אחרי 4 שעות, כלומר שעתיים לפני סיום התוכנית.
  • הייתה מחשבה בסוף להשאיר אותו על האש למשך כמה שעות, אבל הבשר היה מוכן, הטעם היה עשיר והוא לא התבשל יותר.
  • בסך הכל קיבלנו 2 פחיות של 550 מ"ל.
  • תבשיל בקר במותג 701 רב-קוקי תבשיל בקר במותג 701 רב-קוקי תבשיל בקר במותג 701 רב-קוקי תבשיל בקר במותג 701 רב-קוקי

זמן ההכנה:

6 שעות

תוכנית בישול:

ידני, 95 *

הערה

* התחלתי במצב מרווה - לאחר 10 דקות מיץ הבשר עבר דרך השסתום; ניסה את המרק - אותו סיפור. בהישג יד, תוכן הסיר התנהג בכבוד.

תבשיל בקר במותג 701 רב-קוקי
בתיאבון! תבשיל בקר במותג 701 רב-קוקי

מאנה
אניה, תודה על המתכון. אני גם צריך לבשל תבשיל כזה איכשהו
פטל
תודה על המתכון!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם