גריסים לתוספת בצלחת HD3060 של פיליפס

גריסים לתוספת בצלחת HD3060 של פיליפס

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
גְרִיסִים: אורז ארוך (לא משולב) דגני כוסמת	3/4 כוס מדידה (150 מ"ל)
המים קרים	כוס מדידה אחת (200 מ"ל) אוֹ 3/4 כוס מדידה (300 מ"ל)
מלח, תבלינים (כורכום, כוסברה)	טַעַם
שמן צמחי	2 כפות. l.

שיטת בישול

• שוטפים את הגריסים. מוזגים שמן לקערה. הנח את הדגנים. ממליחים ומפזרים תבלינים (לא חובה). מכסים במים קרים.
• יחס אורז 1: 1.3
• שיעור כוסמת 1: 2
• מצב "דייסה" 20 דקות.
• אם אתה זקוק לדגנים יבשים, השאיר על החימום למשך 30 דקות.
• 

זמן ההכנה:

20 דקות + 30 דקות

תוכנית בישול:

דייסה + חימום

מנוצ'קה, תודה רבה על כיתת המאסטר בצד השני בסרט המצויר הזה.

אם שופכים מים רותחים לדגנים בפרופורציות האלה, האם יש צורך לצמצם את הזמן?
ואם מים רותחים יאיצו את תהליך הבישול של תוספת כזו, נראה לי שהם ירתחו מהר יותר.

תודה על העזרה!

אין צורך להפחית את הזמן, אחרת אתה יכול לקבל אורז לא מבושל. וכשמזגים מים חמים צריך יותר מהם (מים), אחרת אפשר גם לקבל אורז לא מבושל. אני תמיד שופכת מים קרים על דגנים.

[מאנה]

מאנהבבקשה תגיד לי, מה נותן הוספת שמן? טוב, חוץ מהטעם.

[טטיאנה]

טטיאנה, דביקות האורז פוחתת.

הבנתי תודה.

מאנה, שלום, בבקשה תגיד לי איך לבשל דייסת תירס בסיר האיטי הזה. כתוצאה מכך אני צריך להשיג 500 מ"ל דייסה מוכנה. מכיוון שנאכל עם הכלב, שמן אינו נכלל.
תודה מראש,

[אוקסנה]

אוקסנה, אנחנו מדברים על דייסה נוזלית או תוספת? העיקרון של בישול התוספת הוא זהה לתואר במתכון זה.

אם אתם זקוקים לדייסה נוזלית, הרי שהמתכון כאן

דייסת חלב במולטי קוקר פיליפס HD3060 (מאנה)

פולנטה, אני צריך להכין פולנטה. זה לא יתאים כאן.
אני מבשל פולנטה בסיר איטי ביחס של 1 ל 3.5 למשך 3-4 שעות ב- LOW - זה יוצא נהדר, אבל הרבה
בפיליפס ניסיתי את זה בדייסה על האוטומטית - יצא מים בנפרד, דגנים לחוד.
השארתי אותו בן לילה והכנתי אותו בדייסה במשך 45 דקות, הוא נדבק ונראה גושים.
אולי עליכם במצב ידני בטמפרטורה של 80 "צלזיוס
אבל האם אני יכול לנהוג בפיליפס לתינוק למשך 3 שעות, לפחות

מאוד אהבתי את הדגם, כי בישלתי אורז מלא מלא ודגנים מלאים.
כוסמת היא מעל שבחים,
אהבתי איך הכנתי את הביצים (יש לי סיר ביצה ויכול להשוות)
אהבתי מאוד את התפריט האירופי הידידותי,
לא הייתי רוצה לקלקל את זה, אני כבר אוהב את זה. בגלל זה אני מפריע לך

אבל האם אני יכול לנהוג בפיליפס לתינוק במשך שלוש שעות, לפחות

אתה יכול. לפעמים אני מרתיח קטניות בטמפרטורה של 90 מעלות למשך 3 שעות, במידת הצורך, כך שהם מאוד מבושלים.

תודה רבה לך
אז גם לא יהיו לי בעיות

ובכן, בזמן ש"הלכתי "הכל כבר התבהר.
אני רק רוצה לציין שדייסה מקערת חרס עדיין שונה מדייסה מקערת טפלון. לפחות אני אוהב חימר יותר.

גם אני! ועוד הרבה. יש רעיון להכניס פנימה סיר חרס קטן ולבשל שם, לשפוך מים רותחים עד מחצית.
אני כל כך מתחמק למען התחלה מאוחרת בעצם.
מכיוון שהספק של הכיר האיטי הוא 200 וואט, והעוצמה של הפיליפס היא 340 וואט. יש הבדל בארבע שעות. וכך, אם לא לפי הזמן, אז כמובן בסיר איטי. התאמתי להכניס לקערת כוסות תה עמידות לחום מאיקאה. יוצקים מים רותחים ומבשלים דייסות מחולצות וסולת שיבולת שועל. בנוחות רבה
אבל עם אורז פיליפס חום פשוט הוקסמתי.

אני תמיד מבשל תוספת בפיליפס הזה.אני אוהב. התרגלתי כבר. בנוחות. והמנה זהה בבת אחת.

אני בטוח שגם אני אתאקלם, פשוט לא הכל קורה ביום אחד.
עכשיו שמתי כוסמת בבוקר. אה, אלמד איך לאפות לביבות עם יוגורט וקקאו וחיי המתוקים יתחילו.

תודה רבה לך, מנוצ'קה! כוסמת מבושלת בצורה מושלמת בהתאם לפרופורציות שלך 1: 2 והמלצותיך "דייסה" למשך 20 דקות.
ביציאה כוסמת נפוחה ומפוררת.

[טנצ'קה]

טנצ'קה, אני מאוד שמח שהתפתחויות שלי היו שימושיות, וחיבבתי את התוצאה!

אורז מבושל היום. מיסטרל קרסנודר דגנים עגולים לא מאודים. הכל על פי המתכון, רק התבלינים היו "עשבי תיבול פרובאניים" (אני אוהב אותם או מוסיפים איטלקית לאורז כשלא צריך "אוריינטלי", אבל אני רוצה קצת טעם נוסף לאורז). החלק במתכון לבעלי ואני לתוספת זוגית היה מושלם. אבל האורז התברר ליבש למדי לטעמי. לא תכננתי לשמור עליו מחומם, ארוחת הצהריים הייתה בדרך. אבל לא שמענו את האות והאורז עמד על החימום במשך 10 דקות. אולי בגלל זה הוא היה יבש? וקצת גומי. זה מעולם לא קרה על הכיריים. אם כי, אולי לא, מכיוון שבדרך כלל הוספתי חמאה לאורז חם? בפעם הבאה אני רוצה לנסות לא למזוג את הירק בהתחלה, אלא להוסיף אורז מוגמר קרם או איזשהו "מזגה" חם.

יצא יבש למדי

כן, בגלל החימום.

[brendabaker]

brendabaker, בישלתי חלב בסיר חרס בפיליפס, עוף מבושל במשך כמה שעות (יש תמונה בנושא). קניתי את הסרט בזכות מנוצ'קה --- הביקורות שלה סופר! הכל מוצג ונאמר בצורה ברורה מאוד! : ורד: מנוצ'קה, לא חשבתם שפיליה לוקח יותר נוזלים על דגנים מאשר רב אחר ...

מנוצ'קה, לא חשבתם כי פיליה לוקח יותר נוזלים על דגנים מאשר רב אחר ...

כל הזמן אני מבשל דגנים בפיליפס הזה בדיוק לפי הפרופורציות שציינתי במתכון זה. נוזלים יותר בבישול תוספות או דגנים? לתוספות צד באותה כמות. ודייסה, כן, תהיה עבה יותר עם הפרופורציות הרגילות, כי יש רתיחה.

כן, מנוצ'קה, אני מדבר על דייסת חלב .... תודה, מנוצ'קה, קיבלתי תשובה, הבנתי הכל ,,,