שייק מונוכרום (סלק, תות, בזיליקום)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
שייק מונוכרום (סלק, תות, בזיליקום)

רכיבים

סלק צעיר מחשב אחד. מידה מדיום
מלפפון טרי מחשב אחד. מידה מדיום
תּוּת 5 חתיכות.
בזיליקום כחול ולימון קומץ לטעום
מים 100 מ"ל
חומץ בלסמי (אדום) או קרם בלסמי כפית אחת
מלח קַמצוּץ

שיטת בישול

  • רציתי להמציא שייק על בסיס סלק. עלה במוחי רעיון לבחור מרכיבים שמתאימים לצבע. לכן סלק מבושל או אפוי (זה טעים יותר), בזיליקום ומעט תותים (לא הבשלתי במיוחד) יצרו טבע דומם נפלא. ובכן, על פי חוקי הז'אנר צריך להוסיף מבטא צבעוני - מלפפון !!!
  • שייק מונוכרום (סלק, תות, בזיליקום)
  • מקציפים הכל בבלנדר, מוזגים לכוסות יפות, נותנים לו להתבשל במקרר ומגישים עם כף שמנת חמוצה.
  • זהו שייק טעים, פשוט רך וקטיפתי!

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

5 דקות עם סלק מבושל

תוכנית בישול:

מַמחֶה

celfh
ראדה-דמס, תהססו לשאול, איך זה טעים?))
ראדה-דמס
למה להתבייש במשהו! ממש ממש אהבנו את זה - זה היה אוורירי כמו קרם קצף, ומשביע! טעם הרמוני! וככל שהסלק והתותים מתוקים יותר, הטעם מתוק יותר. ניתן לקזז את המתיקות על ידי הוספת מיץ לימון. הבעל מבקש לחזור על זה מחר! חובבי הסלק יאהבו את זה, למרות שטעמו מוחלק כאן מאוד!
celfh
אנחנו צריכים לבשל את זה איכשהו. העניין הוא שאני באמת לא מכיר את טעם השייק, בשום צורה שהיא. איכשהו לא הייתה לי הזדמנות לנסות
ראדה-דמס
celfh, אבל התמכרנו הרבה זמן, עשיתי את זה כשהייתי בדרום מזרח אסיה, אולם הם לא ידעו את המילים.
מאוד נוח ביום קיץ חם - ואק .... וסיימתם !!!!
אתה רק צריך לבחור מתכון שאתה אוהב ולא לערבב יותר מדי מתוך הרגל!
ראדה-דמס
celfhהתחל עם מלפפון, סלרי גבעול, שמיר, חסה, כמה אגוזים, מיץ לימון ואבוקדו!
תראה-בטון
ראדה-דמס, תודה על המתכון, עשית זאת פעמיים, השתמשת בסלק מבושל: התוצאה ענתה על כל הציפיות! מה אתה ממליץ לעשות את זה חד יותר?
ראדה-דמס
תראה-בטון, מזל טוב על ההרשמה לפורום!
ניסיתי להוסיף רוטב טבסקו - זה לא עבד !!! שום, אני גם חושב, לא יעבוד עם תותים!
אפשר להשתמש בנתח קטן של בצל כחול (עם אצבע קטנה, לא יותר), לא מריר ופלפל;
ועדיף לאדות את הסלק, אפשר במולטי קוקר בלחץ, אם, כמובן, יש מכשיר כזה;)
הוסיפו גם ירקות, כמו ארוגולה, אני חושב שגם זה לא יתקלקל. ואז, אם אפשר, כתוב מה קרה;)
תראה-בטון
ראדה-דמס, תודה, אני בהחלט אנסה לכתוב!
ראדה-דמס
תראה-בטון, רק חשבתי, אם אתה באמת רוצה שייק חריף, אז אתה צריך לאהוב את השייק "מלפפון אננס" https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=386645.0
הנה זה עם טעם בהיר, חריף ומרענן! : ילדה-כן: בהצלחה!
מטילדה_81
אולגה! הערצת את הפנטזיה שלך !!!!!
ראדה-דמס
מטילדה_81כן, אני לא רק לרקום עם צלב !!! תודה!
אנחנו פשוט "אובססיביים" לשייק, כל יום אני מכין חדשים;) ולא רק משלנו, יש הרבה טעימים בפורום.
מטילדה_81
ונדבקתי בשר חזיר, בקרוב נהפוך לכדורים, הגיע הזמן לעבור לשייקים
ראדה-דמס
מטילדה_81,, אז קשרתי זמנית חזיר עם חזיר, חזיר טעים מאוד מאוד קלוריות, מכיוון שחישבתי את הקלוריות החלטתי לא לפקוד אותו!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם