ורניזג
יש לי 4 שעות לתסיסה מחדש
Venera007
נינל, ב- KhP אני רק לישה, אין תוכנית חימום לתסיסת הבצק, ואז או שהוא מתחיל ללוש או לאפות, וכשהוא קר, הבצק מתנשא הרבה זמן, אני עכשיו אופה בשמרים נוזליים ושולט באחת התסיסות , כך שהבצק זקוק ליותר זמן. כן, אני אכין שם יוגורטים עם שמנת חמוצה, למרות שהם יוצאים טוב במולבר. והחלטתי לקנות באוטקונוס, אני מחכה שה- SMS בקוד יגיע עם 10% הנחה, במקביל אקנה תרבויות התחלה.
מנהל
ציטוט: ורניסאג

יש לי 4 שעות לתסיסה מחדש

אירה, תודה! אז אני אעקוב אחר הפעם, למעשה
ורניזג
ציטוט: מנהל
אז אני אעקוב אחר הפעם, למעשה
כן, אני מסתכל גם על העובדה, קבעתי את הזמן לחמש שעות, אבל ככלל אני תמיד מוציא אותו שעה קודם, או אפילו קודם.
אבל אורסון שלי כנראה מתחמם מעט
RepeShock

אני גם אשים יוגורט עכשיו. הצטבר הרבה חלב.
מנהל
עוד לא שמתי לב להתחממות יתר, זה מאוד נוח בפנים

אה, ורדמונד 01 הקטן שלי הופך חלב חמוץ להפליא, כף שווה

יוגורט תוצרת בית במולטי קוקר רדמונד RMC-01 (מנהל)

פרמנטור אורסון FE0205D / GA

לה לה! אבל בכל מקרה אני אקנה את האורסיושה, עכשיו ירוק המלפפון-מלפפון
קוקושקה
מנהל, השנייה החליטה לקנות או מה?
בנות, ואני עוקב אחר היין, זה כל כך מעניין, אפילו צליל הנדודים נשמע וריח התפוז בקושי מורגש.
התסיסה פחתה היום, היום הרביעי. המיץ נפל 1 ס"מ.
כמובן שלא יהיה הרבה ביציאה, זה כלום, העיקר מאוד מעניין!
קיסנתה
בנות, אמרי לי באיזה מחמצת את צריכה להשתמש כדי שהקפיר יתגלה כנוזל, ולא כמו יוגורט. מיוצר באורסיושה על מחמצת ויוו לקפיר, הוא התגלה סמיך כמו יוגורט. פחית
יש צורך להשתמש בפטריית קפיר. אם כן, היכן תוכלו לקנות אותו?
מנהל
ציטוט: קוקושקה

מנהל, השנייה החליטה לקנות או מה?

אבל הם לא היו שולחים לי כרטיס הנחה של 10% עד סוף השנה, אולי לא היה לי גירוד לרשימת המשאלות
וכך ... מגרד, שיהיה עדיף לשכב מתחת למיטה שלי.
ואז יש לי נס כזה שנקרא "ילד", אשר לעת עתה אינו זקוק לשום דבר, אבל אז ... ובכן, נותרתי ללא מעט בצק, הייתי צריך להזמין זרבובית לקנווד
קוקושקה
מנהל, זה נכון! הילד קדוש!
מה לא יהיה ידוע בהמשך, המכשיר בחנות תמיד נחמד ...
טאניושה
אני קורא אותך ואני חושב שאני יכול גם להזמין, שיהיה (תחושת עדר), או כמו שאדמין אמר, תן לילדי לשכב מתחת למיטה שלי, פתאום מישהו יהיה שימושי.
אגול
ציטוט: טניושה

... יש לי גם ילדים, פתאום מישהו יהיה שימושי.
כן, בשביל קפיר
MarinaK
אוי בנות! הרבה זמן לא כתבתי כלום, עדיין לא היה זמן, אבל אז נכנסתי לטמקה, אני רואה כמה כבר הכנתי בתסיסה, בקושי שלטתי בקריאה וגם התלקחתי. כמעט רבתי עם בעלי, שם, הוא אומר, אתה עדיין שם אותו. באופן כללי, אמר ועשה! הזמנתי לעצמי את היחידה הזו בטכנופוינט, חיכיתי כמה ימים, היום חבר קנה אותה וישלח אותה בבוקר. אז מחר בערב אכין בו (בתקווה) יוגורט. היום הוצאתי מיכל עם יוגורט מכותנה Oursson, בו אני תמיד מכין יוגורט, התחלתי לסגור אותו ואת התפס הצדדי סדוק בצד, לא חשוב, אבל עדיין חבל.
דַחלִיל
ציטוט: קיסנתה

בנות, אמרי לי באיזה מחמצת את צריכה להשתמש בכדי שקפיר יתגלה כנוזל, ולא כמו יוגורט. מיוצר באורסיושה על מחמצת ויוו לקפיר, הוא התגלה סמיך כמו יוגורט. פחית
יש צורך להשתמש בפטריית קפיר. אם כן, היכן תוכלו לקנות אותו?

פשוט מערבבים קפיר סמיך מוכן עם כף. זה יהפוך נוזלי ונוזל.אני מקציף אותו עם בננה (ילדים אוהבים את זה) אז באופן כללי יוצא קוקטייל בעקביות. למרות ששמתי חתיכות בכוס להקצפה))).
קיסנתה
דחליל, נאטה, תודה. אנסה לערבב את הגמר שלי.
איראן
אז קיבלתי את הנס הירוק הזה, אם כי אראה את זה רק בעוד שבוע כשאני חוזר הביתה מהכפר, ואני ממש רוצה לנסות משהו לבשל.
אירינה פ
ואני מערבב קצת קפיר והנה, בבקשה, קפיר הומוגני ולא עבה)
מנהל
אני אומר ...
היום שמתי בתסיסה פטריית קפיר בחלב ... הנושא לא יצא
עמדתי 8 שעות ופשוט התחלתי לצוף במעלה הגוש, החלב עדיין נוזלי.
הפטרייה נפנפה עם כל החלקים הרועדים שלה, ואמרה: אל תתערב איתי, יש לי כללים וכללי משחק משלי, אין צורך להאיץ אותי, כשאני אבשיל, אז אעשה זאת. והחום שלך חסר תועלת עבורי לחלוטין, תחמם את עצמך.

ולפיכך כיביתי את המכשיר ושפכתי את החלב והפטרייה לכד קרמיקה, והשארתי אותו על השולחן - תן ליוגורט כפי שהוא נוח לו

אני מוסיף את זה אחר כך: החלב עמד על השולחן, מקורר לטמפרטורת החדר - ותוך כמה שעות הוא תסיס כמו שצריך!
סיכום: פטריות קפיר לא אוהבות תסיסה חמה! יש לו כללי משחק משלו
טאניוליה
שמתי שמנת חמוצה על קרם 10%, החלטתי לתסוס עם שמנת חמוצה בחנות של יצרן מקומי, חיי מדף קצרים.
אנטונובקה
טאניוליה,
ושמתי את השמנת החמוצה. טניה, כמה שעות קבעת?
קוקושקה
ציטוט: מנהל
היום שמתי בתסיסה פטריית קפיר בחלב ... הנושא לא יצא
עמדתי 8 שעות ופשוט התחלתי לצוף במעלה הגוש, החלב עדיין נוזלי.
תודה לטניה על המידע אודות הניסוי.
אפילו לא הייתה לי ההזדמנות לטעום את זה, שכן יין כתום שווה ...
טאניוליה
מצעים, 8 לשים, אבל בלילה אני קם ואסתכל.
אנטונובקה
טאניוליה,
כנראה אוסיף עוד 6
קירך
ציטוט: טניוליה

שמתי שמנת חמוצה על קרם 10%, החלטתי לתסוס עם שמנת חמוצה בחנות של יצרן מקומי, חיי מדף קצרים.
טניה, כמה שמנת ושמנת חמוצה? אני בהתחלה נמוכה, מחכה למכשיר מאוזון, הם לוקחים משהו כבר הרבה זמן. אני רוצה גם קרם של 10%
טאניוליה
מצעיםהחלטתי משהו 8. בסרטים מצוירים שמתי 8.
לודה, 1 ליטר שמנת, 5 כפות שמנת חמוצה, ערבבו הכל היטב ולצרף. תמיד יש לי שמנת חמוצה סמיכה מתוך 10% בפרדות
הנה האחרון מסטיביאן
פרמנטור אורסון FE0205D / GA
אני מקווה שהחרג הזה לא יחמיר.
GruSha
טטיאנה, מעמד
אירינה פ
ציטוט: מנהל

אני אומר ...
היום שמתי פטריית קפיר בחלב בתסיסה ...
נכון שפטריית קפיר אינה סובלת מהירות! וזמן התסיסה שלו הוא 24 שעות
טניה, תודה על הניסוי, עדיין לא הצלחתי לעשות זאת בתסיסה.
מנהל
ציטוט: אירינה פ

נכון שפטריית קפיר אינה סובלת מהירות! וזמן התסיסה שלו הוא 24 שעות
טניה, תודה על הניסוי, עדיין לא הצלחתי לעשות זאת בתסיסה.

אירייה, הוספתי קצת מידע בפוסט ההוא, אני אחזור כאן:

אני מוסיף את זה אחר כך: החלב עמד על השולחן, מקורר לטמפרטורת החדר - ותוך כמה שעות הוא תסיס כמו שצריך!
סיכום: פטריות קפיר לא אוהבות תסיסה חמה! יש לו כללי משחק משלו
מנהל
ציטוט: טניוליה


פרמנטור אורסון FE0205D / GA
אני מקווה שהחרג הזה לא יחמיר.

טאניושה, זו לא שמנת חמוצה, זו מסקרפונה מוכנה נהדר! אני לוקח את זה כמזכרת, תודה!
אירינה פ
מנהל, הנה טאניוש, כנראה לא שווה את זה, פטרייה, למהר!
תן לזה להיות מותסס כמו קודם. ובאורסיוש נכין ממתקים רבים אחרים!
פלוריצ'קה
קיסנתה, אירינה, היה לי 350 גרם שמנת, שמתי שמנת חמוצה 3.5 כפית. וליוגורט, מוזגים חלב ו -200 גרם תרבות פתיחת יוגורט ישנה לצנצנת של 2 ליטר.
קארה
בנות, הכנתי קוואס באמצעות תערובת הקוואס. טוב, טעים מאוד

אגב, פניתי לנציג הרשמי של חברת Oursson בבקשה לבחון את האפשרות לספק הנחה (עבור גור הדובים השני ואולי גם עבור המצרפים האחרים שלהם). זו לא בדיחה, כל מדפי החנויות העזו ... בשבוע השני חיכיתי לתשובה, "ההנהלה" עדיין לא תיפתר
אירינה פ
והכנתי קוואס לפי מתכון מספר של אורסיושינה, זה עם צימוקים גם טעים)
לילידה
אירינה פ, ואיך היה הפחית? בעוד שעה הזמן שלי אוזל, והצנצנת, לדעתי, בטמפרטורת החדר.
דַחלִיל
טאניוליה,

צ'ה, זה נראה לי המון זמן, טאן. למשך 1 ליטר וחמש כפות הייתי שם את זה לא יותר מ 6 שעות כדי שלא יהיה חומצי מדי.
ורניזג
מספיק לי 5 שעות לשמנת חמוצה.
ורניזג
ומדיה מרקט מראה שיש להם תוססים זמינים בשני צבעים. האמת יקרה.
אולגושצ'קה 81
הכנתי הבוקר גם קוואס קלאסי לפי המתכון מהספר. ניסיתי את זה בערב, שזה לא קרח. קיבלתי איזשהו "מימי". סוכר לא מספיק, הייתי צריך להוסיף עוד. ובפעם הראשונה שעשיתי הכל בעיניים, לא היו קשקשים בהישג יד, כי הקוואס התברר כנכון, הטעם הוא מילדות. אולי הווורט אינו זה))
נטלישקה
אולגהגם אם לא הבנתי איך זה: עשיתי את זה בבוקר וניסיתי את זה בערב? האם המרשם לוקח 36 שעות? והסוכר כתוב - להוסיף אחרי 36 שעות, מתי הוא מוכן?
אנטונובקה
: girl-swoon: בנות, ושמים שמנת חמוצה מיד חמה במקרר? נשאר עד תום 6 שעות 1.5 שעות - הכל נוזלי (ואני רוצה לישון uuuu)
אולגושצ'קה 81
בבוקר, רק 36 שעות של בישול הסתיימו, שמתי צנצנת קוואס במקרר וברחתי לעבודה. ובערב הצלחתי לנסות את זה.
ורניזג
זה מתעבה תוך שעה. הכנסתי אותו מיד למקרר.
נינל
Venera007, אתה אופה עם חמץ?
לדעתי יש לנו את אותו HP, אני מכין בו בצק ועל עוגות, הטיסה רגילה, אבל אני אופה עם שמרים.
ובכן, כלום, אולי הדוב יהיה רק ​​מה שאתה צריך!
אנטונובקה
ורניזג,
תודה, איר))
נטלישקה
אולגושצ'קה 81, מובן. ואז פשוט שמתי קוואס קלאסי, כמו במתכון, 90 מ"ל של וורט + 1 גרם. שמרים ומים.
נינל
קארה, אתה בהחלט צריך הנחה! ואגב, מדוע ששף יקירנו ומכובד לא יערב לנו את כרטיס ההנחה במועדון? שטבא בשבילנו, באופן כללי מותג מקומי, HP Panasonic היא גם הכל שלנו, על הנסיכות וכו '. אני שותק ...
וכמה כסף חסך אורסון בפרסום בימינו? והכל בזכות אשמתך!
אולגושצ'קה 81
הוספתי סוכר בבת אחת, אולי בגלל זה זה לא הצליח. אה .... בסדר, בואו ננסה שוב.
לילידה
כן, גם הקוואס שלי לא היה טוב במיוחד. מרגיש שזה באמת סוג של נוזל. ובכן, ווארט ראשוני זה כנראה אינו קרח ... אבל קניתי 6 שקיקים מהוורט הזה - תמורת 300 ליטר ...
נטלישקה
מלין, ובכן, בזמן שאתה מחכה לקוואס הזה: ילדה_חלומות: אתה יכול להשתגע
אולגושצ'קה 81
לפני כן השתמשתי בורט ישן, הוא עמד במשך שנתיים או שלוש, כל הידיים לא הגיעו אליו. הוא נראה נוזל צמיג שחור, סמיך, והוורט הטרי לא היה צמיג כל כך, אפשר לומר שהוא היה אפילו נוזלי, והצבע היה חום. זה כנראה אותו קוואס התברר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם