בית מתכונים קולינריים מנות ירקות מנות תפוחי אדמה פאי תפוחי אדמה מהמבורג

פאי תפוחי אדמה מהמבורג

פאי תפוחי אדמה מהמבורג

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
פאי תפוחי אדמה מהמבורג

רכיבים

תפוחי אדמה 1.5 ק"ג.
מלח טַעַם
קמח חיטה 3 כפות. l
חלב ליטר אחד
חמאה לשימון

שיטת בישול

  • מרתיחים 2-3 תפוחי אדמה מהסך בקליפתם. מצננים, מקלפים ומגרדים גס. קולפים תפוחי אדמה גולמיים וגם מגרדים, מערבבים עם תפוחי אדמה מבושלים. מוסיפים חלב, קמח, מלח, מערבבים היטב. משמנים תבנית אפייה בחמאה, שמים את מסת תפוחי האדמה. אופים בטמפרטורה של 200 צלזיוסעל אודות עד שחום זהוב. פיזרתי גבינה מגורדת על הפשטידה. מכה חם עם שמנת חמוצה, רוטב עגבניות או שום. על פי בקשה, מוגש סלט ירקות טרי עם הפשטידה.
  • פאי תפוחי אדמה מהמבורג
  • פאי תפוחי אדמה מהמבורג

הערה

מתכון מכאן 🔗

מתכונים נוספים במדור "מנות תפוחי אדמה"

לביבות קישואים ותפוחי אדמה (רזים)
לביבות קישואים ותפוחי אדמה (רזים)
מגלגל עוף בלביבות
מגלגל "עוף בפנקייק"
לביבות תפוחי אדמה-חצילים
לביבות תפוחי אדמה-חצילים
גליל תפוחי אדמה עם פטריות וירקות
גליל תפוחי אדמה עם פטריות וירקות
לביבות תפוחי אדמה של הריין (Rheinische Reibekuchen oder Rievkooche)
לביבות תפוחי אדמה של הריין (Rheinische Reibekuchen oder Rievkooche)
תבשיל תפוחי אדמה של ברמן
תבשיל תפוחי אדמה של ברמן

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.
CONTACT US

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם