רב-תנור DeLonghi FH1394

אני קורא לך בנות ואני רוקד בקוצר רוח עד שקוזקה שלי מגיע: girl_skakalka: והיה צריך לדחות את המסירה, מכיוון שהגור עם הכיתה נשלח לסנטוריום. אני אחכה עכשיו. כן, זה נהדר כשהילדים מבשלים! שלנו ספקן לגבי צי הרכב שלי. היא מגלגלת את עיניה ונאנחת "הזמנתי שוב חדש": רופאה: באופן כללי, היא דיממה אותנו בעובדה שהיא תיכנס לבית הספר הימי. מלח, שלי אלקטרוני! היא אמרה שהיא רוצה לבשל במנות רגילות, ו"לא בנסיכות האלה שלך. " אני רוצה חצץ, מחבת וסיר. את כל

[ויקה]

ספר לי על פסטה פלוצקי פוז '.

ויקה, כאן מקרונים ימיים בריב-גוף של DeLonghi.
ואפילו לא היו לי בשר טחון, אלא קציצות קפואות, הם חזרו מהשכמה למצב של בשר טחון והכל יצא בסדר!
לא עקבתי אחר הזמן, הבשר היה מוכן - מילאתי ​​את הפסטה, מילאתי ​​אותה במים חמים, רק כדי להסתיר אותה והסתכלתי פעם אחת, אחרי 10-15 דקות, לא היו מים, המקרונים היו מוכנים!

וקציצות קפואות

אההה למה להכין קציצות ואז להפוך אותם לבשר טחון? כנראה שהיה ניסוי?
אבל הרעיון מבריק!
תודה לך, אילמירוכקה!

אההה למה להכין קציצות ואז להפוך אותם לבשר טחון? כנראה שהיה ניסוי?
אבל הרעיון מבריק!

ויק, כן, זה לא רעיון, פשוט לא היה בשר טחון, אבל היו קציצות, אבל הניסוי הצליח, להב מסעיר לקח את הקציצות האלה לפח!

בנות! ובכן, בן דודה נתן לי הפתעה .. בתוכנת מולטי-קוקר, עשרת הראשונים לא מכבים איזה סוג של טריקים אלה, אה?
האם חשוב בכלל או לא לשים לב?

[ויקה]

ויקהאתמול בישלתי קטשופ על סיר איטי, רק ערבבתי והתחתית dten עבדה. הכל נורמלי כמו
הממ, קראתי שזה לא מכבה. אז אני לא יודע

מחיר שרלוט קלאסי Kuzenka | 3 רמות 50 דקות. עוגת פאי

[זֶרֶד]

זֶרֶד, גם רימזתי את אותו קטשופ, אבל בן הדוד התעלף. אני הולך למזג את שאריות החלקים ולעבור דרך הצנצנות. לא הוספת שמן בכלל?

[אילמירה]

אילמירה, לא הוסיף. אני לא אוהב חומץ משומר או שמן.

אני לא אוהב חומץ משומר או שמן.

ובכן, כאן זה טעים כל כך שאין צורך בחומץ, כשלעצמו מתוק וחמוץ. זה יתקרר, אנסה, אעריך את הטעם האמיתי של הציד.

[בנות,]

בנות, תעזור לי להבין את זה, בבקשה. לאחר הבישול, בת דודה של הבת חרצה על המוכנות ונתנה שגיאת E3 בתצוגה ... לא מגיבה לשום דבר ... מה זה יכול להיות ומה לעשות?

[נטוסיצ'קה]

נתן שגיאה E3 בתצוגה

נטוסיצ'קה, ובספר לא מצא דבר על כך?

[אילמירושקה]

אילמירושקה, לא, לא מצאתי את זה. בספר אין מתכונים, אבל אני לא מוצא הוראות ...

בהוראות נכתב - כבה את המכשיר, תן לו להתקרר, וודא שהוא לא מופעל בלי מרכיבים בתוכו. אם הבעיה נמשכת, פנה למרכז השירות.

[סבטלנה]

סבטלנה, מובן. אבל אני מאוד רוצה לדעת בשביל מה E3 מייצג.

טוב, רק תן לזה להתקרר, אולי להתחמם יתר על המידה.

כן, הם הפעילו את זה היום, זה עובד.
אני לא יכול למצוא את השגיאות של המכשיר הזה בשום מקום. מה המשמעות של כל סמל.

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, אני נוהג בקוזינה כמעט כל יום, זה קורה ברצף לשתי מנות. והממ, מעולם לא הייתה טעות. אני אף פעם לא מפעיל אותו ריק, ובכן, זה כאילו מתחמם - אוותר עליו. ראשית אני זורק אותו, ורק אחר כך אני מפעיל אותו. אולי הבת שלך עשתה, כמו שאנחנו עושים בדרך כלל על הכיריים, הדליקה אותו וחיכתה לחימום?

קראתי איפשהו ש- E3 הוא חדירת הלחות בין גוף החימום לקערה, אבל זה לא חל על קוזינה, אלא על המולטי-קוק

רמת תנור 3 10 דקות

[Nasturcia]

שלום לכולם! היא הביאה גליל עם כבד ובצל.


תוכנית התנור, זמן - 25 דקות, כוח 3. כדי להפוך את הקרום לרך, אני מרסס מים מכדורי האיזטור. ואני מכסה את המוגמרת בקערה עד שהיא מתקררת לחלוטין.



Nasturciaאיזה פשטידות טעימות! מעמד!

מפלס תנור 3 10 דקות

לא, נו, מה זה? והפרטים? אי אפשר להקניט אנשים בלילה עם ממתקים ולהשאיר אותם ללא מרשם!

פשטידות עם תפוחים. בצק: 300 מ"ל מים חמים, 21 גרם שמרים, 3 כפות. l. סוכר 4 כפות. l. קמח. מבין המרכיבים האלה, משהו כמו בצק. האם הקצף מופיע? אנו מציגים כפית ללא שקופית מלח דק 80 מ"ל שמן צמחי ו -500 גרם קמח. תנו לבצק לתפוח פעמיים. חתכתי את התפוחים דק. מהמספר שצוין קיבלנו 25 פשטידות. שימנתי את תחתית הסיר והנחתי את הפשטידות. משחתי אותם בביצה טרופה. מצב הספק מצב תנור 3 למשך 10 דקות. מעולם לא עבד כל כך מהר בתנור. זו האצווה השנייה.

אפיתי היום לחמניות לפי המתכון הזה

לחמניות פנקייק (ויטלינקה)

בתבניות סיליקון, תחילה יש למצב התנור הספק מרבי של 18 דקות, ואז 10 דקות של כוח משולש. הם קמו, אבל אז נפלו קצת, כלומר לא ייבשו אותם.
השאלה היא איזו תוכנית לקבוע בפעם הבאה, כך שרק גוף החימום התחתון יעבוד, כדי שלא ינשף. סיר איטי?

[וטה]

וטה, לדעתי "מולטי קוקר" אינו אפשרות. עדיף לנסות "עוגה-פאי" רמה 2. אולי "תנור" רמה 2. יתכן שתצטרך להגדיל בסוף אם החלק העליון אינו שחום.
אל תשכח לספר, אם תנסה, שמתי את עיניי על הלחמניות האלה במשך זמן רב.

בנות!
ואיזה סוג של קציצות אתם משתמשים לבשל?

[הישג]

הישג, החלק העליון ישחים כבר במחצית הראשונה של התהליך. אתה רק צריך להשחים ולייבש את התחתית. אני אנסה, הלחמניות טעימות מאוד.

[מיראבלושקה]

מיראבלושקהלהלן מספר הנחיות:

מטוגנים קציצות רגילות בפריצה, במצב "בישול איטי". נכון, לפני הטיגון היא שפכה שמן על קרקעית התבנית וחיממה אותו למשך 5 דקות במפלס השלישי. מטוגן בהפיכה, אני לא זוכר כמה זמן.

קציצות כרוב אפויות בקוזין עם שמנת חמוצה.

הקאטלטים כל כך שופעים במצב "תנור" שהם נראים כמו כדורים

טיגנתי גם קציצות בסיר איטי עם חמאה ברמה 4 במשך 10-12 דקות עם תחלופה. כנראה תלוי בגודל הקאטלטים. הקרום טוב.

11. אווה, אללוקקה, לחמניות - מעשירות ומאחדות אני מצטרף להערצה ולסעודה
Nasturcia, נסטיה, פשטידות רכות כאלה תודה על הפרטים

באיזה סוג של קציצות אתם משתמשים לבשל?

ויקה, אני מהספר. מולטי קוקר, רמה 4, 15 '. מדליקים, אחרי דקה 1 (מחומם) מכניסים את הקאטלטים, הופכים באמצע.

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, אלנה,

כמה נהניתי להכין ריבה בקוזין! ראיתי בנושא ריבת אבטיחים, החלטתי לנסות להשליך את האבטיח הבלתי אכיל, לזרוק אותו בכל מקרה. חתכתי אותו, שמתי כמה כפות סוכר, הוספתי מיץ לימון וסובבתי אותו לעצמי ... לא תפסתי את הכיר האיטי, נראיתי איך אני אוהב אותו. הרתחתי את זה הרבה, יצא משהו כמו ג'לי ,. התברר מקערה מלאה של 2 צנצנות מלאות של 250 גרם וקערה לאכילה עכשיו. מהאבטיח נותר ג'לי חמצמץ עדין ביותר, רק טעם לוואי. חביב!
אתמול החלטתי לבשל שזיף עם תפוח. הייתי עסוק בסיר גדול, והיה צורך לשים 4 קילוגרמים מלוטשים איפשהו. הוא שכב בצורה מושלמת בקערה, הוא היה מבושל, מבושל על סיר איטי עם מערבל ל -1 ... הוספתי ממש כמה כפות סוכר וגילגלתי אותו לצנצנות. ריבת מטולי או פירה. טעים, נקי, נוח.

ויש לי תפוח "עוגת ענבר" מט.ל. טולסטוי

הכנתי 2/3 מכמות התפוחים והבצק המומלצת במתכון.

סוכר איכשהו לא רצה להתקרמל, אז אחרי 17 'הכנתי את "התנור 4" ואת 13 הדקות הנותרות.אפוי במצב זה. עם סיום זה נראה כך:

שפך את הבצק, מצב "עוגה / פשטידה" 2 על 25 '

אחרי 13 ':

מקופל ונאפה עד לסיום התוכנית. מקורר בקערה.

טָעִים מְאוֹד! אבל הקרמל לא הספיק. אנסה לשנות מעט את הטכנולוגיה בפעם הבאה.

[הישג]

הישג, אלנה, תודה על חווית הכנת המתכון בקוזינקה. הפאי נראה מאוד מאוד טעים ויפה. נהנתי ממנו בהנאה

ובכן, בדקתי גם את מאדאם קוזין.
בישלתי קציצות וחלקי עוף עם תפוחי אדמה וסתם תפוחי אדמה.
לא חוויתי שום תענוג מיוחד בהשוואה לפיל. המכונה, כמובן, מגניבה, ועד כה לטובתה רק האפשרות לבשל עוף ותפוחי אדמה בבת אחת וכמובן לכבס את הקערה. חסרונות - אוווו כמה שהיא רועשת!
אבל באופן כללי, אני כל כך שמח! אבל אני לא אעליב את פיליפקה ולא אדחוף אותו הצידה, אתן לחיות בזוגות.

ובהשוואה לפיל, עד שחוויתי

כאן יש לי את אותו סיפור, היתרונות בהשוואה לאדום AF הם הנפח, הערבול והיעדר השקעים בקערה. שניהם רועשים. AF מתגוררת על אדן החלון, והיא הסיעה את בת דודה שלה לקופסה ולארון בגדים - היא גדולה לשניים, ויותר מכך בשבילי. הדבר היחיד שאני חושב עליו הוא לבשל בו ריבת תפוחים, אבל אני חושב שהיא תהפוך את הכל לדייסה עם ערבוב. ואם ללא ערבוב, אז מדוע להוציא אותו מהארון אם יש בקרבת מקום מולטי-קוקר?

[מירבאושל]

מירבאושל, מזל טוב אני חושב שקוזינקה עדיין "נטעם" בגוונים חיוביים. וגם לא תעלב

אבל באופן כללי, אני כל כך שמח! אבל אני לא אעליב את פיליפקה ולא אדחוף אותו הצידה, אתן לחיות בזוגות.

הסכמה ותמיכה של 100℅

[הישג]

הישג, אלנה, עוגת ענבר מגניבה. שטוף שמש כזה. אני אראה את שלי. הכנתי תפוחים בתנור למשך 15 דקות על משולש. ואז בבצק, חצי מקמח הדגנים המלא. ואופים על "פאי" במשך 40 דקות.


התחתון התגלה כמטוגן, אך לא קרמל.

[אללוקקה]

אללוקקה, אבל איזה סומק אחיד מעריץ יפה מאוד

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, תודה, התפוחים נעלמו, ורציתי פינוקים טעימים.

יודע, בבקשה תגיד לי! אם אתה מבשל כנפי עוף עם תפוחי אדמה, אתה יכול להוסיף שם עוד צ'יפולטה? לדעתי ברוסיה זה קופת. להניח הכל בבת אחת או נקניקיות אחר כך? או שעדיף לבשל אותם בנפרד?

שלום בנות! אני לא רץ עם פריצת חיים, אלא עם תזכורת. ילדיי רצו שוב קציצות לבית הספר. ובכן, אלה כמו בילדותנו בקנטינה. לצורך לחם, כמו תמיד, חתכתי את הקרום משיפון עגול חתוך. והחלטתי לייבש אותו באוויר בקוזין .... טוב, אני אגיד לך ... זו פצצה. מקלות ארוכים שהיו עצלנים מכדי לחתוך ולהישבר התייבשו תוך 10-12 דקות בצורה מושלמת ... אם רק היו מפוזרים בשמן עם תבלינים, המוח יהיה גם במראה וגם בטעם. אבל, הייתי צריך לחם ... טחון. וכך ... מתאבן מדהים. חלק לתה, חלק לבירה ... אסתטי ופרקטי. אם, אגב, אתה כמעט לא מלכלך את הידיים בשמן ...

[ז'ניק]

ז'ניק, וטיגנתי בן דודי קרוטונים עם שום מלחם שיפון ביתי. מפוזרים בשמן, מפוזרים בשום יבש ובמשך 20 דקות על מייבש האוויר למשך עוצמה אחת. יצא טעים מאוד

[ז'ניק]

ז'ניק, נהדר, תודה על התזכורת)) האם אתה יכול לשתף את המתכון לקציצות?

מפוזרים בשמן, מפוזרים בשום יבש ובמשך 20 דקות על מייבש האוויר למשך עוצמה אחת. יצא טעים מאוד

אנה, טעים, תודה
יש לנו מתכון כאן בפורום לתנור, מלחם קנוי, אולם עלינו לנסות להכין אותו בקוזין

קרוטוני לחם חומים עם שום (איגריג)

[julia_bb]

julia_bb, ג'וליה, המתכון די פשוט. קח חזיר / בקר. מחצית ממשקל הבשר הוא לחם שיפון. חותכים את הקרום, משרים את הפירורים בחלב או במים. גללו בשר, לחם ובצל (יש שלושה בצלים לא גדולים במיוחד לק"ג בשר). מתבלים לפי הטעם. שוב, עבור ק"ג בשר, שמתי 0.5 כפית. 1-2 ביצים, כדי שהבשר הטחון לא רק יהפוך לנוזלי !!! מוסיפים פלפל שחור ושום. שמתי קצת, מכיוון שילדי אוכלים את הקציצות האלה בעיקר. הכל טוב להוציא. מייבשים את הקליפות החתוכות היטב בכל דרך שהיא וטוחנים אותן כמעט לאבק. אנחנו יוצרים קאטלטים. מוסיפים מעט קמח לפירורי השיפון. אבל אתה לא צריך להוסיף.אנחנו מתכננים ומטגנים או מקפיאים. אני קרח לעתים קרובות והרבה) אני אפילו לא מפשיר את זה לפני הבישול. אני פשוט מטגן על אש נמוכה-בינונית עד להזהבה מתחת למכסה. אתה יכול לבשל גם בתנור ... נסה זאת)

ז'ניק, וטיגנתי בן דודי קרוטונים עם שום מלחם שיפון ביתי. מפוזרים בשמן, מפוזרים בשום יבש ובמשך 20 דקות על מייבש האוויר למשך עוצמה אחת. יצא טעים מאוד

אנה, אני מאמינה שזה טעים. אבל הכנתי בדיוק את קרום הקרום הארוך. זה קרה במקרה. והם נראים מאוד לא רגילים. ואפילו הטעם כנראה קצת שונה מזה של הקטנים))) נוח לטבול אותם ותוספות וכו 'למי שמה פנטזיה תספר. חָזָק. לא להתפורר. ניתן להניח בכוס על השולחן.

[ז'ניק]

ז'ניק, נטליה, תודה. אני בהחלט אנסה לעשות זאת, עם לחם שיפון ולחם! נכון, שיפון עגול, ואפילו בגזרה, יהיה עוד מה לחפש

[יוליה]

יוליה, יש לנו בחמישייה הראשונה. זה כבר טעים, ורק בצורת קרקרים

[נטשה]

נטשהאתה צריך להסתכל, תודה. מיהו היצרן?

[יוליה]

יוליהאבל אני לא זוכר. נכון, הממ, אז חשבתי שאולי מישהו מקומי .... הם לא יביאו לחם מאיפה שהוא. אבל פתאום...

בנות, האם זה רק אני מגבי דודים באפייה? לא רוצה להשחים את הקרום באופן שווה, בצד ימין (((

[יוליה]

יוליה, זה בגלל שהאוויר מועף בצד ימין, ונשף משמאל (לא שמת לב?)
ריגלתי כאן את העצות - להפוך את המאפים. אפיתי פאי תפוחים על קלף (אגב הסיכה מהמערבל בכלל לא מפריע, אין לי תבנית חלקה) בסוף האפייה, פשוט סובבתי את הפשטידה בפינות הקלף.