כופתאות שמרים קרינטיות "Voegalan"

כופתאות שמרים קרינטיות "Voegalan"

קטגוריה: מוצרי מאפה

מִטְבָּח: אוֹסטְרִי

רכיבים
חמאה בטמפרטורת החדר	50 גרם
ביצה	2 יח '
שמרים לחוצים	30 גרם
קמח חיטה, יש לי 1 ג	500 גרם
חלב	250 מ"ל
מלח	כפית אחת
שנפס (וודקה)	2 כפות
סוכר	40 גרם

שיטת בישול

• Vögalan עשוי מבצק שמרים, מוגש עם רסק תפוחים לקפה. המתכון הגיע מקרינתיה (קרנתן הגרמנית, בוו. קרנטן, סלובנית. Koroška) - מדינה פדרלית בדרום אוסטריה, גובלת בטירול במערב, בזלצבורג בצפון ובסטיריה בצפון-מזרח. בדרום, קרינתיה גובלת באיטליה ובסלובניה. הבירה והעיר הגדולה ביותר היא קלגנפורט.
• 
• אנו לשים את בצק השמרים. מחממים חלב עם סוכר, ממיסים בו שמרים. מערבבים פנימה חמאה, ביצים, קמח, מלח ושנאפס. כך נראה רק הבצק הלוש:
• 
• אנחנו משאירים את הבצק למשך שעה להתקרב, אם הוא חם בבית, אז קודם לכן. אנו מוחצים אותו ומחכים לעליה נוספת בנפח, אך לא למקסימום. אנחנו לוקחים את הבצק מהצד בכף (אני תה) ושולחים אותו לשמן המחומם לטיגון. מפזרים קינמון ואבקת סוכר.

זמן ההכנה:

1.5 שעות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

ובכן, מה זה? הפעלת את התקף הסופגנייה בלילה, אבל איך נוכל לישון עניים? הבטן התחילה לאכול וביקשה ... ללכת צ'וי למקרר

אירינקה, הקצתי כמה ימים לבשל את כל הדברים הטובים האלה מייד, ואז לנוח ממאכלים "בריאים")))

הוקצה כמה ימים

לא צ'ו! וכל זה בעוד כמה ימים? אתה מאכיל את הצבא שם?

תגיד גם