כרוב מבושל

כרוב מבושל

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
כרוב לבן	700 גרם
קשת	ראש גדול אחד
גזר	יח 'בינוני.
פלפל מתוק	מחשב אחד.
עגבניה	מחשב אחד.
עלה דפנה	2 יח '
גרגרי פלפל	7-8 יח '.
שמן צמחי	50 מ"ל
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• חותכים את כל המוצרים מראש. הפעל את \ "מאסטר-פילאף \" בתחילת הטיגון, כלומר, הניח את הרגולטור באמצע בין \ "תבשיל \" ל \ "טיגון \". יוצקים רסט. חמאה לכיסוי כל התחתית, לחמם מעט ולשים בצל. מטגנים אותו עד להזהבה, מוסיפים גזר ומטגנים גם. זה ייקח בערך 5 דקות. ואז העבירו את הרגולטור למצב "מרווה" (העברתי אותו קצת יותר, כלומר, הורדתי את הטמפרטורה) והנחתי את הכרוב, הפלפלים והעגבניות, ערבבו הכל וכסו במכסה. מבשלים במשך 15 דקות, מערבבים 2-3 פעמים. ואז הוסף 50 מ"ל מים, שים עלה דפנה, גרגרי פלפל, מלח. מכסים שוב ומבשלים עוד 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. כאשר המנה מוכנה, העבר את \ "Master-pilaf \" למצב \ "חימום \" או כבה אותה.

מתכונים דומים

כרוב מבושל עם עדשים ונקניקיות בשולחן SC סולט 411 (ויטאוק)

סוליאנקה (כרוב מבושל) עם נקניקיות (MargoL)

כרוב מבושל (קל) בסיר לחץ של המותג 6050 (אלנה בו)

אתמול תבשילתי כרוב במאסטר-פילאף. זמן הבישול היה 35 דקות.

במיוחד עבור הינשוף אני נותן מתכון:

ובכן, מה אתה! תודה רבה כמובן, אבל זה מתכון לכל מי שיש לו קדירה כזו. שוב תודה!

תודה רבה כמובן, אבל זה מתכון לכל מי שיש לו קדירה כזו.

ינשוף נשר, נראה שרק אתה ואני יש "מאסטר-פילאף". השאר רק חושבים לקנות אותו.

ינשוף נשר, נראה כי רק לך ואני יש "מאסטר-פילאף". השאר רק חושבים לקנות אותו.

ובכן, מישהו חייב להיות הראשון ... גגארין, טיטוב, טרשקובה

אגב, לגבי המתכון הנפלא שלך - מה אם, יחד עם כל המרכיבים שצוינו, שמים 500-600 גרם חזיר מטוגן מראש לחתיכות? זה בטח ייצא די טעים ...

כן, אני חושב שזה ייצא טעים. כבר הכנתי כרוב עם עגל. זה התברר במהירות ובאופן בלתי רגיל. נתתי את המתכון הזה כבסיס להראות את יכולות המכשיר ובאילו מצבים אתה צריך לבשל. ואת המרכיבים והפרופורציות ניתן לשנות לפי טעמכם, אין צורך לעקוב אחר המתכון שלי.

כן, אני חושב שזה ייצא טעים. כבר הכנתי כרוב עם עגל. זה התברר במהירות ובאופן בלתי רגיל. נתתי את המתכון הזה כבסיס להראות את יכולות המכשיר ובאילו מצבים אתה צריך לבשל. ואת המרכיבים והפרופורציות ניתן לשנות לפי טעמכם, אין צורך לעקוב אחר המתכון שלי.

יאנה, האם העגל טוגן מראש?

יאנה, האם העגל טוגן מראש?

ינשוף, טיגנתי את העגל. במקרה שלך, עם חזה, אני חושב שגם צריך לטגן אותו מראש. הייתי עושה זאת: להפעיל את "מאסטר פילאף" בתחילת ה"טיגון ", אם החזה אינו שמן, הוסף מעט שמן. מטגנים את החזה, מוסיפים בצל, גזר. מטגנים מעט ומכניסים את הווסת ל"כיבוי ", מכסים במכסה. מבשלים 10-15 דקות, תלוי בכמות האוכל. ואז הוסף כרוב וירקות אחרים. התבשל בתוכנית זו למשך 20-30 דקות.

ינשוף, טיגנתי את העגל. במקרה שלך, עם חזה, אני חושב שהוא צריך גם לטגן קודם.הייתי עושה זאת: להפעיל את "מאסטר פילאף" בתחילת ה"טיגון ", אם החזה אינו שמן, הוסף מעט שמן. מטגנים את החזה, מוסיפים בצל, גזר. מטגנים מעט ומכניסים את הווסת ל"כיבוי ", מכסים במכסה. מבשלים 10-15 דקות, תלוי בכמות האוכל. ואז הוסף כרוב וירקות אחרים. התבשל בתוכנית זו למשך 20-30 דקות.

כן, תודה רבה, יאנה, על העצה. ובימים הקרובים אנסה את המתכון לטיגון בשר מהיר ב"מאסטר פילאף ". זה מאוד פשוט וטעים. בישלתי את המטגן הזה מספר פעמים בשיטות הרגילות, תוך שימוש ב -2 מחבתות כדי "להאיץ". אני חושב שאפשר להתאים את המתכון הזה בקלות ל"קדחת "שלנו.

איך זה הולך, אתאר את התהליך ואפרסם תמונה.

אני אוהב מאוד כרוב מבושל, תודה על המתכון. מישהו אחר היה מעלה חותך כרוב, לא יהיה מחיר ליחידה כזו.))

אני אוהב מאוד כרוב מבושל, תודה על המתכון. מישהו אחר היה מעלה חותך כרוב, לא יהיה מחיר ליחידה כזו.))

ומגרסאות הומצאו במשך זמן רב

כמו שלא, יש. צורב פומפיה.