מקלות-לביבות מתוקות מבצק קפיר עם ריבה (מכונת נקניקיות סמייל 3633) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מקלות-לביבות מתוקות מבצק קפיר עם ריבה (יצרנית נקניקיות סמייל 3633)

קטגוריה: מוצרי מאפה

מקלות-לביבות מתוקות מבצק קפיר עם ריבה (מכונת נקניקיות סמייל 3633)

רכיבים
עבור 22 חתיכות:
קמח	2 ערימות (232 גרם)
קפיר 3.2%	ערימה אחת. (200 מ"ל)
ביצים C1	3 יח '.
שמנת חמוצה 20%	60 גרם
סוכר	45 גרם
סודה	0.5 כפית
סוכר וניל	2 כפית
מרמלדה למילוי	11 יח '.
שמן צמחי לתאי סיכה
אבקת סוכר לאבק

שיטת בישול

אם אתם אוהבים לביבות שופעות, הרי שהמתכון הזה מתאים לכם.
המקלות לפי המתכון המהודר הזה טעימים מאוד כמו לביבות. הם מתוקים למדי, רכים, אפויים היטב. ריבה מומסת מבפנים משלימה ומאצילה את הטעם.
אני ממליץ לנסות.
בישול.
מילוי.
מרמלדה השתמשה בפשוטה ביותר. גודלו קטן.
חתכתי כל חלק לשני חלקים. לנוחיותך, מתוח על שיפוד בשני חצאים.
בצק.
בקערה גדולה מקציפים קלות את הביצים והסוכר בעזרת מטרפה ידנית. שפכתי קפיר (השתמשתי קצת באיחור), הוספתי שמנת חמוצה, סוכר וניל, סודה. מערבבים. שפכתי פנימה את הקמח המנופה ושוב הקצפתי הכל יחד עם מטרפה.
עקביות הבצק זהה לזו של לביבות. מטעמי נוחות, שפכתי חלקים ממנו לכוס קטנה עם זרבובית.
מקלות בישול.
המכשיר התחמם במשך 3-5 דקות. כל תא (בלוחות העליונים והתחתונים) הושמן בשמן צמחי לפני כל מילוי. מכוס היא שפכה את הבצק לתא כמעט למעלה, ואז הניחה שיפוד עם חתיכות מרמלדה, כיסתה אותו עם 1-2 כפית מעל. מִבְחָן.
לאחר שמילאתי את כל התאים, סגרתי את המכסה עם תפס. הגדרתי טיימר לשמונה דקות.
לאחר הצפצוף היא הוציאה בזהירות את מקלות האכילה והניחה אותם בשכבה אחת על צלחת גדולה. התוצרים התגלו כעדינים, ואם היו נערמים בערימה, הם יתפוררו בקלות. מפוזרים עם אבקת סוכר מעל.
בתיאבון.

המנה מיועדת ל

22 יח '.

הערה

מנת חלק זה התבררו 22 דברים. זה הספיק למשפחה של 3 נפשות לארוחת ערב. וזמן הבישול לקח 30-35 דקות.

לביבות רגילות אולי היו מטוגנות מהר יותר במחבת. אבל בעלי לא מעדיף לביבות, אבל הוא אכל מקלות כאלה במילוי בהנאה.

ויש לכם הזדמנות להאכיל בצורה טעימה ומספקת רתיעה קטנה וגדולה.

תוכלו לקרוא עוד על המכשיר להכנת נקניקיות כאן:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415148.0

מתכונים דומים

מקפיצה שמרים רכים (Tasha87)

מילא לביבות (GruSha)

לביבות הרקולניות עם קפיר (מנהל)

מיסקאסה

שלנה, לנה! לביבות מקסימות! אני מאוד אוהב את המתכון! גם לביבות בבית שלי כמעט לא אוכלות. חוץ מזה ש. בלחץ רציני! והגרסה שלך, אני חושב, יכולה להצליח!
תודה על המתכון הנהדר - קל!

שלנה

אירינה, לבשל לבריאות!
אני חושב שאתה בעצמך יודע איך לפעמים זה יכול להיות קשה להאכיל מבוגרים לא רצויים (בדרך כלל בעלים) הבן שלי אוכל אוכלי כל כך אסיר תודה ליצירותיה של אמי, אבל בעלי ... אז אני מפנטז כדי לא לבשל בנפרד לכולם.
כולם אהבו את המקלות האלה. (מאוחר בערב הם גררו את האחרונים משם. כנראה הם הסתירו אותם במקום בטוח.)

איפטיה

שלנה, לביבות מקוריות! אז אתה יכול למתוח כל מילוי על שיפודים. שָׁנוּן!

שלנה

איפטיה, בערך כמה סתימות שונות שאתה יכול לחשוב עליהן.
(יש כבר גרסה טעימה של מקלות עם מילוי מלוח. אני אחשוף את אחד הימים האלה.)

מיסקאסה

ציטוט: שלנה