פיצה עם כבד עוף (פרינסס 115000 יצרנית פיצה)

קטגוריה: מוצרי מאפה
פיצה עם כבד עוף (פרינסס 115000 יצרנית פיצה)

רכיבים

קמח 400 גרם.
מלח 3/4 כפית
שמן צמחי 2 כפות. l.
שמרים יבשים 2 כפית
מים 250 מ"ל
כבד עוף 500 גרם.
גבינה 300 גרם.
רוטב שום-שמנת 3 כפות. l.
קשת מחשב אחד.

שיטת בישול

  • בצק לפיצה דקה: 400 גרם קמח, 3/4 כפית. מלח, 2 כפות. l. רסט. שמן, 250 מ"ל מים, 2 כפית. שמרים יבשים. ביצרן לחם, ללוש במשך 40 דקות.
  • טיגנתי מעט את כבד העוף, פחדתי לשים אותו גולמי, לא חתכתי אותו דק כדי שלא יהיה יבש, ניקיתי אותו רק מהצינורות.
  • הבצק משומן ברוטב שמנת שום, מוכן, כמו מיונז.
  • כבשו את הבצל (מלח, פלפל שחור, חומץ בלסה, שמן צמחי), שמרו אותו במשך 15 דקות ואז לחצו אותו על הבצק עם רוטב וכבד.
  • גבינה - "גאודה", על פומפיה גסה, היא נמסה היטב.
  • נאפה ביצרנית פיצה "פרינסס" שחוממה מראש למשך 10-15 דקות.
  • מתברר שתי פיצות.

המנה מיועדת ל

2 פיצות

זמן ההכנה:

10-15 דקות ביצרנית פיצה פרינסס שחוממה מראש

ג'ירי
89, טוב שהכנתי מתכון, אני מסמן אותו בסימניות!
וליושצ'קה_יא
ואני סימניה, תודה
מיסקאסה
89, מזל טוב! כל כך מגניב שעיצבתי אותו עם מתכון! בתודה אני לוקח את זה לסימניות שלך! ובכן, כל כך טעים!
נטליארה
89, עם המתכון הראשון! פיצה היא תמיד
פיצ'נקה
תודה על המתכון. גם רשמתי הערות.
מעניין בקשת. ואז הייתי קונה מתוק לבן לפיצה, אבל אז הסתכלתי - המחירים עבורו ( גדובמה), והצ'וטו הרגיל שלנו נעשה מריר מאוד.
וינוקורובה
89, כמו ומוצרים למינימום, אבל כמה יוצא דופן זה נראה .. תודה! .. סימנייה למתכונים ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם