שמן "ריחני" עם עשבי תיבול ושום

קטגוריה: מנות חלב וביצים
שמן ארומטי עם עשבי תיבול ושום

רכיבים

חמאה 150 גרם
שום 2 ציפורן (גדולות)
עשבי תיבול פרובאניים 4 כפית
מלח קַמצוּץ
תערובת פלפלים כפית אחת
שמיר, פטרוזיליה, כוסברה (מי אוהב את מה, הקפאתי) 2 כפות. l.
שמן זית אופציונאלי

שיטת בישול

  • כותשים את השום בסכין, מכניסים למכתש, מוסיפים עשבי תיבול פרובנס, מלח, תערובת פלפלים וטוחנים הכל היטב בעזרת עלי. לאחר מכן העבירו לכלי קטן (תוכלו להשתמש בצנצנת כדי שתוכלו לסגור היטב את המכסה) ושפכו שמן זית מעל, רק כדי לכסות את התערובת שלנו. סגור את המכסה והשאיר להתבשל היטב. בדרך כלל יש לי 1-2 ימים. כאשר התערובת שלנו מוזרמת היטב, אנו לוקחים חמאה מרוככת, שמים את התערובת הריחנית שלנו בחמאה ומערבבים הכל היטב בעזרת מרית. הכל מוכן!!! ואז פרשנו על התבניות, או כמוני (הפעם לא היה זמן להתעסק בהתגלגלות, בישלתי קציצות הודו והייתי זקוקה בדחיפות לחמאה ולעשבי תיבול, אבל זה לא היה במקפיא והייתי צריך לעשות זאת בדחיפות) שמים אותו על פוליאתילן, יוצרים ממתק ומכניסים למקפיא.
  • ואז השתמש בו כפי שאתה מעדיף. אפשר להוסיף אותה לקציצות (להכין עוגה שטוחה מבשר טחון, לשים עליה חתיכת חמאה, לסגור הכל ולהמשיך כרגיל. הקציצות עסיסיות וריחניות מאוד!), או כשאתם אופים בשר, שימו חתיכות חמאה מלמעלה, עם תפוחי אדמה אפויים, או אפילו סתם מבושל וכן הלאה, רק הדמיון שלך. ובכן, ניתן להשתמש גם על חתיכת לחם שיפון טרי)))
  • בריאות טובה!
  • שמן ארומטי עם עשבי תיבול ושום
  • שמן ארומטי עם עשבי תיבול ושום


טומנצ'יק
אה, אני אוהב את זה !!! בחנות יש דגה מטורפת! נתונים עבורם, לא ההכנסות! עכשיו יש לנו מתכון! תודה! ישר לניג'לה הקטנה והטרייה !!!
מילא 1
tumanofaaaa, אירוצ'קה, תודה רבה על ההלל. עכשיו אני מוציא כמה מתכונים מהעט הקל שלך. וזה באמת שווה את זה בחנות, אבל אנחנו עדיין לא מוצאים את זה. אבל. למען האמת, אני אוהב את שלי יותר טוב. זה יותר ריחני!
טומנצ'יק
ציטוט: מילא 1
אבל. למען האמת, אני אוהב את שלי יותר טוב. זה יותר ריחני!
אני אפילו לא מפקפק בזה! שלך תמיד טעים ובריא יותר! אם כי ללא טעמים זהים לטבעיים!
נדין אן
תודה על המתכון !!!! מממ, תחזיקו לדמות !!!
אנג-קיי
איזה שמן נפלא! תודה.
מילא 1
נדין אן, אנג-קיי, בנות, תודה
פארידה
מילא 1והחמאה מאוד חריפה? ואז זה חריף, אבל אתה רוצה משהו כזה.
מילא 1
פארידה, לא, זה בכלל לא חריף, רק ריחני
פארידה
תודה, בהחלט אעשה את זה.
מילא 1
פארידה, בהצלחה, אז תגיד לי שאהבת או שינית משהו, אולי זה יהיה שימושי
אומקה
ליודוצ'קה, אני מברך אותך על יצירת המופת הבאה !!! נגרר בסימניות !!! ולהפך, אנחנו אוהבים חריף, אין לך שום דבר חמאה חריפה (מתכון) בפיד ??? :-)
מילא 1
19. אמקה, לודוצ'קה, אתה צריך לחשוב ולזכור
ואליושקה
אנחנו צריכים להכין חמאה כזו, עשבי התיבול גדלו, אבל חלקם חסרים. האם ניתן להחליף אותם בחנויות?
מילא 1
ואליושקה, וליה, כמובן שאתה יכול.
פנטיק
מילא 1, יופי וטעים! שני השמנים נמצאים בסימניות! תודה!
מילא 1
פנטיק, נסטיה,
קַיִץ
ציטוט: פנטיק

מילא 1, יופי וטעים! שני השמנים נמצאים בסימניות! תודה!
אני עוקב אחרי פנטיק כמו זנב, לקחתי אותו גם לפחים!
תודה על אוכל טעים כזה!
מילא 1
קַיִץ, אולסיה, ואני עוקב אחרי שניכם
קַיִץ
מילא!
פנטיק
ציטוט: קיץ

אני עוקב אחרי פנטיק כמו זנב, לקחתי אותו גם לפחים!
תודה על אוכל טעים כזה!
ציטוט: מילא 1

קַיִץ, אולסיה, ואני עוקב אחרי שניכם
זה הצחיק אותי, גבירותיי! היום אני עצמי סקרן מה חדש בחמאה ... היום אני אחזור מהדאצ'ה, אני לא יכול לחכות לעשות את זה.
מילא 1
פנטיקאני אחכה לתוצאות
לוקסה
ואני עוקב אחרי פנטיק בזנבי, לקחתי את השמן לסימניות.
תודה רבה, זה השמן השני, איך נסחפתי על ידי נפט היום!
מילא 1
לוקסה, אוקסנוצ'קה, אני גם שומר את הכל בסימניות שלי כל הזמן, אני לא יכול לעמוד בקצב של כולם, יש כל כך הרבה דברים טעימים לילדות
ניאמקה
מילא 1, לודמילה, איזה פינוק טעים אה, המקפיא ממולא בחסר, איפה להדביק את החמאה? נצטרך לסמן כרגע. תודה על המתכון
מילא 1
ניאמקה, נטשה, אל תדאגי, את יכולה לעשות את זה כל השנה. החורף יתחיל, תרצי תה טרי חם, אבל עם לחמניה טרייה עם חמאה טעימה ומרפסת חינם ... אז תעשה
ניאמקה
לודה, בדיוק! שכחתי מהמרפסת ... אני צריך לגדר קופסה כלשהי לממתקים.
מילא 1
ניאמקה, נטשה, כבר בניתי שם ארון בגדים גדול לכל הפעמונים והשריקות שלי ואני מאחסנת חלק מהמוצרים (מה שאתה יכול)
ניאמקה
מילא 1, לודה, ארון טוב, רק בקיץ לא תאחסנו בו אוכל, ובחורף תוכלו להקפיא רק דגנים. עכשיו, אם מרתף המרפסת לחורף הוא רק יקר. אז עד כה שום דבר טוב לא עלה בראש.
מילא 1
ציטוט: ניאמקה

מילא 1, לודה, ארון טוב, רק בקיץ לא תאחסנו בו אוכל, ובחורף תוכלו להקפיא רק דגנים. עכשיו, אם מרתף המרפסת לחורף הוא רק יקר. אז עד כה שום דבר טוב לא עלה בראש.
בעלי, המנוח, ייצר מרתף כזה לפני זמן רב על האכסדרה בעצמו (אני זוכר שהיה שם פלסטיק קצף, איזשהו חיישן תרמי, זה עבד מהרשת) ואז מכרתי את הבית בכפר. , לא היו עוד מוצרים, עשיתי תיקונים באכסדרה ושברתי את המרתף.
ניאמקה
ציטוט: מילא 1
בעלי, המנוח, ייצר מרתף כזה לפני זמן רב על האכסדרה בעצמו (אני זוכר שהיה שם פלסטיק קצף, איזשהו חיישן תרמי, זה עבד מהרשת) ואז מכרתי את הבית בכפר. , לא היו עוד מוצרים, עשיתי תיקונים באכסדרה ושברתי את המרתף.
אז יש לי סיפור דומה. ועכשיו הילדים עסוקים כולם, אני לא רוצה לשאול.
פנטיק
ציטוט: ניאמקה
עכשיו, אם מרתף המרפסת לחורף הוא רק יקר.

האם מרתפים אלה עומדים למכירה? או במובן - האם יקר לקנות ולהכין חומרים בעצמך?
יש לנו מרפסת מזוגגת, אך לא מבודדת. ההבדל עם הרחוב בחורף הוא 10 מעלות. בקירות הייתה קופסת תפוחי אדמה עם גומי קצף ושטיחי פוליפרופילן. אבל זה כמו עופות מתים. תפוחי האדמה הוקפאו. שברתי את זה. אז אני תוהה איזה סוג של מרתף אתה יכול לקנות? קראתי כבר הרבה על ארונות יין וגבינה.) זה ממש יקר.
ניאמקה
אנסטסיהיש מרתפים כאלה במבצע, אבל לגמלאים זה עולה כמו פנסיה חודשית. לא קשה להצליח, למי יש את הידיים במקום. יש קירות מבודדים ונורה לחימום. רק שאני לא אוהב לעשות עבודות גברים, ובעלי נפטר מזמן, אני לא רוצה לסנן את הילדים.
אולגה ר
מילא 1, לקחתי את המתכון בסימניות) אהבתי אותו מאוד, בהחלט אנסה לבשל
מילא 1
אולגה ר, אולגה, אני מקווה שאתה אוהב את זה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם