חרדל עם דגנים

[אני מזהיר אותך מייד! החרדל נמרץ. היא נראית כמו "צרפתייה", למעשה רוסיה אמיתית!]

חרדל עם דגנים

קטגוריה: רטבים

רכיבים
חומץ תפוחים	2 כפות. l
סוכר	2 כפות. l
אבקת חרדל	50 גרם.
זרעי חרדל	50 גרם.
מלח	כפית אחת
שמן צמחי	2-4 רחוב l
פלפל טחון טרי	טַעַם
מים רותחים	כמה זה ייקח

שיטת בישול

• אני מזהיר אותך מייד! החרדל נמרץ. היא נראית כמו "צרפתייה", למעשה רוסיה אמיתית!
• מוזגים אבקת חרדל לקערה. הוסיפו מים רותחים כף אחת בכל פעם (לקח לי בערך 8 כפות ל '), תוך ערבוב אחרי כל כף.
• 
• המסה צריכה להתגלות כפלסטית, עבה
• 
• החליקו את המסה בעזרת כף, שפכו מים רותחים על כ -2 ס"מ. השאירו להתקרר לחלוטין
• 
• ואז מרוקנים את המים בזהירות. מוסיפים סוכר, מלח, שמן, חומץ, פלפל טרי גרוס, מערבבים היטב כך שלא יהיו גושים. מוסיפים זרעי חרדל, מערבבים היטב
• 
• 
• אם מסתבר שהמסה סמיכה מדי, תוכלו לדלל אותה מעט במים. השאירו על השולחן למספר שעות, ואז העבירו לצנצנת זכוכית והכניסו למקרר למשך 12 שעות
• חרדל טרי ומתובל ללא צבעים וחומרים משמרים!
• 
• 

המנה מיועדת ל

צנצנת 300 גרם

זמן ההכנה:

בערך 12 שעות

הערה

מתכון מכאן

[לנה]

אני בהחלט אעשה את זה, במיוחד מכיוון שקניתי הרבה זרעי חרדל בשנה שעברה, אבל מעט מבזבזים.
לנה, תודה על המתכון!

[נטליה]

נטליה, על הבריאות אני אחכה לרושמים!

מעניין מאוד.

[האלפים]

האלפים, פשתן, כמה מקסים!
אני בהחלט אנסה.
אני אוהב חרדל עם זרעים.
חיפשתי "צרפתייה" באינטרנט, לא מצאתי מתכון, אני כל כך אוהב אותה, אבל היא עומדת כמו כנף מטוס ...
אנסה את זה, אם כי נמרץ.

[קסיושה]

קסיושה, לבריאות רציתי גם לא חרדל כה נמרץ, אבל אני לא יודע להכין אותו. אולי מישהו יגיד לי?
ובחרדל צרפתי כמו שיש צורך בגרגרים שחורים

[לנה]

לנה, מתכון מעניין מאוד הבעל אוהב חרדל. אנסה בשבילו, פשוט אתן לו לאכול את המבושל לאחרונה

[אלבינה]

אלבינה, לבשל לבריאות אני מקווה שבעלי יאהב את זה. בכל מקרה, אני מחכה לרושמים

הלן, יקירה, תודה! אני אעשה את זה, אני מקווה שזה ישתרש. תגיד לי, האם זרעי החרדל בחרדל המוכן הם מוצקים?

[נינה]

נינה, לבריאותך! אני מקווה שגם אני אוהב את זה

האם זרעי החרדל בתירדל המוגמר הם יציבים?

פרץ בפה

לנוס, תודה!

פרץ בפה

כמה מעניין ... חייבים לנסות!

צריך לנסות!

נסה זאת! לקחתי חצי מהחרדל שהכנתי לעבודה, אז הבנות מתפלשות כל השבוע ומשבחות ... אבל לעצמם יש דמעות מעיניים ועשן מהאוזניים

הלן, תודה על החרדל! היום עשיתי זאת, אז לקחו את הדגימה שלי לארוחת צהריים! הם אומרים, בואו ננסה מלח, סוכר וכל זה. בכה, אבל המשיכה לאכול קַקטוּס חרדל. תבדוק את זה! מבחינה נפשית! טעים מאוד! שוב תודה על המתכון!

[נטליה]

נטליה, לבריאותך אני שמח שהחרדל טעם נכון. גם שלי בוכים, אבל הם אוכלים ואני מורח מעט על לחם

אני בהחלט אעשה את זה. איסוף כל מתכוני החרדל. כשהתחלתי לעשות זאת בעצמי, אני לא אוכל את החנות. כאן במסעדה הגישו משהו מריר, אי אפשר לאכול. זה מעניין במיוחד עם הזרעים, תודה.

[אירינה]

אירינה, על הבריאות אני אחכה לרושמים.

כשהתחלתי לעשות זאת בעצמי, אני לא אוכל את החנות

לִקְנוֹת

מעניין במיוחד עם דגנים

כן, מסתבר מגניב עם זרעים

[לנה]

לנה, בישלתי בשר ג'לי לחג הפסחא, ואיזה בשר ג'לי ללא חרדל הכנתי לפי המתכון שלך, טעים (אם יורשה לי לומר זאת על חרדל) וחריף זה התברר והגרגרים ממש פרצו
תודה על המתכון

[האלפים]

האלפים, לתזכורת! גם אני עושה את זה. עצה לאוהבי הדגנים - לשרוף אותם מעט במחבת, והיא תהיה ריחנית יותר ונסדקת "יותר טעימה".

[נטליה]

נטליה, על הבריאות אני שמח שאהבתי את החרדל

עצה לאוהבי הדגנים - לשרוף אותם מעט במחבת, והיא תהיה ארומטית יותר ונסדקת "יותר טעימה".

טטיאנה, תודה על העצה! אני בהחלט אשתמש

מרץ החרדל מווסת על ידי טמפרטורת המים. ככל שהמים שופכים אבקה חמה יותר, כך החרדל נמרץ יותר. נסה לשפוך אותו חם.

יהיה מעניין לנסות! תודה לך הלן על המתכון !!!

[סקרלט]

הלן, איזה מתכון אתה צריך! אני לא אוכל חרדל בעצמי, אבל בעלי אוהב את זה. אני בהחלט אעשה את זה! תודה רבה לך !

עצה לאוהבי הדגנים - לשרוף אותם מעט במחבת, והיא תהיה ארומטית יותר ונסדקת "יותר טעימה".

מרץ החרדל מווסת על ידי טמפרטורת המים. ככל שהמים איתם שופכים את האבקה חמים יותר, כך החרדל נמרץ יותר. נסה לשפוך אותו חם.

סקרלט , טטיאנה תניושה, תודה על עצתך! אני בהחלט אשתמש בהם!

[טטיאנה]

מרץ החרדל מווסת על ידי טמפרטורת המים

זה מה שאתה צריך! תודה רבה לך, טטיאנה אחרת אני לא אוהב חרדל, שסוחט דמעה

[נטשה]

נטשה, לודה, בריאות טובה, בנות! אשמח אם המתכון יועיל

תודה על המתכון. אהבתי מאוד את החרדל, רק שנתתי פחות סוכר והוספתי דבש

[אקווארל]

אקווארל, בריאות עם דבש זה גם מעניין, אני בהחלט אנסה

[אלפן-הלן]

אלפן-הלן, תודה רבה על מתכון החרדל הטעים!
עשיתי את זה בפעם השנייה. זה יוצא כל כך טוב, חזק!
אני מכינה רטבים על בסיס שלה וכך אנחנו אוכלים, האורחים דירגו גם "5"!
ברגע שקניתי אחת קטנה, אצטרך לחפש דגנים גדולים יותר בפעם הבאה. אני חושב שזה יהיה אפילו יותר טעים.

שם, בהצלחה! אני שמח שאהבתי את המתכון!

זה יוצא כל כך טוב, חזק!

לא המילה הזאת! בימים הראשונים בכיתי. כן, זה יהיה טעים יותר עם דגנים גדולים. ולאחרונה קניתי צנצנת של קילוגרם שלם של דגנים! עכשיו יש מספיק לחרדל ולריקות

לנה, תודה על המתכון) קניתי היום שקית פולי חרדל, והיא בסך הכל 25 גרם (פולנית, וזה נראה לי קצת יקר), שתיים - הקרפדה חנוקה לקנות. אני חושב שזה בסדר, אחד מספיק - כבר תיקנתי את זה, ננסה את זה מחר))))

ובכן, הנה דוח תמונות. טָעִים מְאוֹד

[האלפים]

האלפים, הלן, אני אסירת תודה על המתכון הנפלא!
הדיווח שלי:

🔗

[עליונה]

עליונה, לבריאותך!

קניתי היום שקית שעועית חרדל והיא בסך הכל 25 גרם

זה בסדר, החרדל לא יחמיר
תמונה מאוד יפה! תודה על המשוב שלך. אני שמחה שאהבתי את המתכון

[לנוס]

לנוס, תודה על הדיווח הבא! אני שמח שהמתכון נתקע.

[האלפים]

האלפים, לנה, תודה על המתכון!
כולם אוהבים חרדל דגנים, אבל אנחנו לא יודעים מה אנחנו קונים, למרות שהם כותבים ללא חומרים משמרים. אז החלטתי לבשל תוצרת בית.


רק אני לא הוספתי את האבקה, אלא טחון את הגרגירים במכתש והוספתי דבש במקום סוכר. החרדל טוב!

[33]

33, מרינה, לא כל כך הבנת את השיטה שלך? האם זה החרדל שלך בתמונה? ישירות מה שאתה צריך! תגיד לנו !!!! הבן שלי אוהב חנות צרפתית, הייתי רוצה לעשות את זה בעצמי!

[אוקסנה]

אוקסנהכן, החרדל בתמונה הוא שלי.
שטפתי את הגרגירים, שפכתי אותם עם חומץ תפוחים (אפשר להשתמש במחצית המיץ) והכנסתי למקרר ליומיים. ואז היא רתחה במשך 2 דקות, כתשה חלק מהדגנים במכתש, אתה יכול למעוך עד החלק השלישי, עשיתי פחות. הוספתי תבלינים: פלפל וציפורן אחת, דבש, מעט מלח. הוספתי הכל לטעמי. כעבור יום הוספתי מעט דבש. נסה את זה, אהבנו את זה.

[33]

33, מרינה, ומחץ ספוג כבר, אחרי יומיים? תודה רבה, אנסה!

[אוקסנה]

אוקסנה, כן, ספוג, אחרי יומיים. לבריאותך ולהנאתך!