בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

קטגוריה: מוצרי מאפה
בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

רכיבים

קמח חיטה מלא 220 גרם.
סרום מחומם
(או מי גבינה + מים חמים)
350 מ"ל
(250 מ"ל + 100 מ"ל)
בייקון 150 גרם.
שָׁמִיר 15 גרם.
נוּרָה 80 גרם.
מלח, תבלינים (קארי מסאלה) טַעַם
סודה כפית אחת תחת הסכין

שיטת בישול

  • אנו לשים את הבצק מכל המרכיבים. מנפים את הסודה לבצק.
  • בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker) בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker) בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker) בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • אנו מחממים את ברזל הוופל על ידי לחיצה על כפתור ההפעלה. ברגע שברזל הוופל מצפצף, כוון את הטיימר לשבע דקות. שמנו את הבצק בתבניות (עדיף להניח את הצורה המלאה כך שהפלוס יהיה קמור באופן שווה), ראשית שמנו את הבצק בצורה אחת, הופכים אותו ושמים אותו באחרת.
  • בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • אנו מפעילים את הספירה לאחור. להפוך את הטפסים שוב.
  • בסוף הספירה לאחור, הברזל של הוופל יצפצף, התצוגה תהפוך לאדומה והספירה לאחור תחל. אנחנו עוצרים את הספירה לאחור.
  • בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker) בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • אנו מוציאים את הוופלים מהתבניות. לשים את הבצק שוב והפעל את הספירה לאחור.
  • בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker) בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • חילקתי את כל הבצק לשלושה וופלים גדולים. עם זאת, זה לא הספיק לשלושה וופלים. עדיף ללוש קצת יותר, אם שלוש, או קצת פחות, אם שניים.
  • בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker) בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker) בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

המנה מיועדת ל

3 וופלים עגולים

זמן ההכנה:

7 דקות

תוכנית בישול:

יצרנית הוופלים KitchenAid Artisan

איראן
אבא, איזה יופי, אני גם רוצה וופלים כאלה
איראן
ברזל וופל מדהים, אופים נהדר !!!
וינוקורובה
Fkuuuusno!
julia_bb
כיתה, סופר! וופלים טעימים
גאלה 10.
צעצוע מעניין! וגם הרכב הוופלים. תודה לך, מנוצ'קה!
אלנה טים
וואו, איזה וופלים! וגם עם בייקון!
האצ'ו-האצ'ו-האצ'ו!
מחר, לא, אני אעשה את זה מחרתיים.
אני יכול לדמיין איך זה טעים! תודה לך, מנוצ'קה!
ליפצ'נקה
אלה הוופלים! אני אוהב מאפים מלוחים. חבל, הציוד יקר מדי.
מרלנקה
מאנה,
Mannochka, oteta waaafliiiiii ... וברזל הוופל הוא רק סוג של קוסמי ... אני אלך לראות איזה סוג של חיה היא ...
מאנה
בתולה, תודה על המילים הטובות! נסו את הוופלים האלה, הם ממש טעימים (הם נעלמו לפני ששמתי לב)

ועל הברזל הוופל הזה שאני נמצא בו זֶה אני מספר את הנושא.
מיסקאסה
איזה תמונות צבעוניות מנוסים! אני יכול לדמיין כמה זה היה טעים בשבילך! לפחות אל תלך לנושאים עבורך; כל אלה לא מגיעים לכלום מחלומות חסרי פרי!
מאנה
טוב ... זה היה טעים לבעלי, אבל בשבילי ... רק ניחוחות ונופים צבעוניים
לוקסה
צפיתי בסרטון אתמול, מגהץ וופל מגניב מאוד! אני אנסה וופלים כאלה, אבל למה לזרוע סודה? מגושים? מעולם לא פגש מידע כזה על סודה?
אני צופה בכל הסרטונים בהנאה! תודה על הוופלים והסרטון
מאנה
אוקסנה, כן, מנפים סודה מגושים. אני תמיד עושה את זה ותמיד ממליץ. לא מאוד נחמד כשהם נכנסים למאפים.
לוקסה
ואני לישה אותם בכף עם האצבע.
וינוקורובה
ציטוט: לוקסה
אני לישה אותם בכף עם האצבע.
קסאאאאאאאאאאאאאאאאאאא, פו איזה לא אסתטי אתה ואני!
מאנה
יש דגנים בסודה שאי אפשר ללוש. אני תמיד מנפה, ובמקביל אני מרססת מיד את הסודה על שטח גדול ככל האפשר של משטח הבצק, כך שבהמשך יהיה קל ומהיר יותר לערבב אותו בבצק באופן שווה.
לוקסה
אלשקיןכן אנחנו מגניבים!
מאנה, אמא תמיד זורעת, למען האמת, לא ייחסתי לזה שום חשיבות! אני אדע! בוא נתקן את זה!
וינוקורובה
ציטוט: לוקסה
אני אדע! בוא נתקן את זה!
כן זה כן

מאנה
ציטוט: לוקסה
גם אמא תמיד זורעת
ובכן וואט! צריך ללמוד את החוויה של אמא
וינוקורובה
ציטוט: מאנה
צריך ללמוד את החוויה של אמא
אבל לא תמיד ...אמא שלי שואלת אותי הכל ... ואני בפורום הבנות)))))
מאנה
אלנקה, אני מדבר על המקרה אם יש מה לאמץ ... במובן של ניסיון, אם כי ... לכל אחד יש את הניסיון שלו ... אחרי הכל, בטוח, לכל אמא יש את המאכלים והסודות המיוחדים שלה. . פשוט לא יכול להיות שהם לא היו.
לוקסה
כן, כן, אני מסכים לאמץ, חשבתי שהיא אוהבת לשחק עם מסננת יפה
אני זורע קמח כל הזמן, ופסה ממש מנופה ללא עקבות! הבת שואלת: מה אתה מחפש בקמח בכל פעם? אני זהב בשבילה!
בעבר היו קליפות וגושים בקמח, אך כעת הם לא! האם אוכל להחליף את המסננת?
וינוקורובה
ציטוט: מאנה
פשוט לא יכול להיות שהם לא היו.
כן, זה מובן ... לפחות היא נתנה לי רצון להאכיל את יקיריי בצורה טעימה, וזה מאוד מאוד חשוב ...
וינוקורובה
ציטוט: לוקסה
אני זורע קמח כל הזמן, ופסה ממש מנופה ללא עקבות! הבת שואלת: מה אתה מחפש בקמח בכל פעם? אני זהב בשבילה!
אה, ויש לנו ילדה בעבודה, כמעט באותו גיל כמוני ... היא אומרת - אני לא מנפה קמח ... אני שואלת - למה?. יש לי את זה תמיד טרי, אין לבאגים זמן להתחיל בזה? .. אני אומר - האם זה מנופה רק בשביל זה? .. היא - ומה עוד למשהו? ... אני אומר - להעשיר אותו באוויר .. ... - נפיק? ...

עכשיו כולם הולכים מוכיחים שיש צורך לנפות את הקמח ולהראות לכולם את המסננת שלהם על התמונה)))
וינוקורובה
בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
מנוצ'קה!. וופלים טעימים מאוד התבררו ... הכינו היום לארוחת בוקר ...
תודה על המתכון!
עשיתי הכל כפי שהזמנת, אפילו סיננתי את הסודה!
מאנה
אלנקה, יצא כל כך יפה! כמה אני שמח שאהבתי את הוופלים!
וינוקורובה
אנחנו צריכים גם לנסות קישואים עם גבינה)))
מאנה
ואז אני מחכה לרושמים בנושא זה
מאנה
שוב אפיתי וופלים עם בייקון, אבל עם קמח שיפון. נִפלָא!

בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
וינוקורובה
ציטוט: מאנה
עם קמח שיפון. נִפלָא!
רק המחשבה הבזיקה גם כדי לנסות להוסיף חרטום)))
אשתמש בניסיון ...
מאנה, אבל יש לך וופלים עבים במיוחד על יחידה כזו .... ושלנו פשוטים ודקים יותר))) אבל הטעם לא סובל)))
מאנה
ציטוט: Vinokurova
וופלים עבים במיוחד
תמונה זו עובי כפול. אבל כן, וופלים הם עדיין הרבה יותר עבים מבלגיים רגילים.

הוספתי שיפון לדגנים מלאים, וופלים אינם שיפון טהור, שיפון הוא כ 60 אחוז.
וינוקורובה
ציטוט: מאנה
הוספתי שיפון לדגנים מלאים, וופלים אינם שיפון טהור, שיפון הוא כ 60 אחוז.
חושב שהטעם רק ניצח?. אבל אני בדרך כלל אוהב לחם שיפון, אז בשבילי זה יהיה עוד טעים
מאנה
כן, כן, הוופלים, כך נראה לי, התגלו כטעים וארומטיים יותר.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
וינוקורובה, אליונושקה, ניסית לאפות את הוופלים האלה בקמח שיפון או ...?

עליון, עד מנוצ'קה חסר, אני יכול לנסות אותך?

שמעתי שהתרת ...

תודה, הזהב שלי !!!

הליך הלישה שלך זהה לזה של מנוצ'קי ?

האם ללוש את הבצק לאורך זמן?

עם מיקסר או ביד?

אני פשוט לא מצליח להבין בעצמי אם בצק הוופל דורש לישה יסודית או שהוא לישה על צדו?
וינוקורובה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, שמש .. סליחה, הרבה עבודה
לא נראה לי שעשיתי את זה אך ורק על קמח שיפון, אבל אני תמיד מוסיף קצת ממנו לבצק ... אני זורק הכל לקערה ומערבב אותו עם מזלג ... הכל מתוך עצלות))) במהירות .. מעורבב למראה וזה הכל .. הכי חשוב, לנפות סודה, אחרת מנוצ'קה תישבע!
מאנה
ציטוט: Vinokurova
הדבר החשוב ביותר הוא לנפות את הסודה, אחרת מנוצ'קה תישבע!
חח אני תמיד מנפה את הסודה ומחלק אותה על פני הבצק (כמובן, אני לשה אותה אחר כך) כדי שגושי סודה לא יתקלו במוצר המוגמר (סודה היא כמעט תמיד עם גושים).
וינוקורובה
ציטוט: מאנה
אני תמיד מנפה סודה
והיא לימדה אותי! רק אני מיד מערבבת סודה עם קמח, מערבבת בכף ומנפה הכל יחד)))) לא בסדר?
מאנה
אלנקה, אני מוסיפה סודה לשתיה לבצק החמוץ לפני האפייה, כך שהתגובה הכימית תתקיים כמה שיותר קרוב ל / במהלך האפייה.
וינוקורובה
מאנה, אמרתי במיוחד על הוופלים האלה ... אני מערבבת קמח מהר מאוד ואופה))))
הוופלים האלה מתגלים כנפלאים ... תוצרת בית נחטפים מתחת לידיים ... וופלים נעלמים לנגד עינינו))))
תודה רבה על המתכון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם