יצרנית וופלים של KitchenAid Artisan (לוופלים רכים)

[אומן להכנת וופלים KitchenAid Artisan]

אומן להכנת וופלים KitchenAid Artisanהמחיר הוא 28 990 רובל.

אופה בצורה מושלמת כל מיני וופלים רכים (בלגיים, וינאים). תוכלו לפנטז על הוספת בייקון, גבינות, פטריות, עגבניות ישירות לבצק - פינוק גם לאנשי הקורמט הנמרצים ביותר יהיה מוכן תוך 4 דקות!

* עשוי נירוסטה ומתכת יצוקה
* חזק, אמין ועמיד
* מבנה אפייה מסתובב בעלים כפולים מתפקד בטמפרטורה קבועה
* בו זמנית אופה וטוסט 8 וופלים
* עיצוב מעוגל מלוטש, אחיזות מכסה נוחות וארגונומיות
* אמינות ובטיחות בעת הכנת וופלים עגולים
* ציפוי צלחות עמוקות מקרמיקה ללא מקל
* תבניות קלות לניקוי ויש להן מספיק מקום למילוי
* טיימר דיגיטלי ומדחום חיוג
* קל לשימוש, מחוון ברור

מפרטים
מתח 220 - 240 וולט
הספק 1400W
מידות המוצר H × W × D 26.4 × 41.4 × 23.6 ס"מ
מידות האריזה H × W × D 33 × 48.3 × 30.5 ס"מ
תדר 50-60 הרץ
משקל נטו 8.2 ק"ג
משקל כולל 10.4 ק"ג
קוטר רקיק 19 ס"מ
גובה רקיק 3 ס"מ
אחריות לשנתיים

הוראה - 🔗

אני אספר לך על יצרנית הוופלים העבים של KitchenAid Artisan (בלגית, וינאית).

יצרנית הוופלים הזו זמינה בארבעה צבעים: שחור, מטאלי פנינה, שמנת ואדום. יש לי עותק אדום.



ליצרן הוופלים מראה מסוגנן, כמו כל מוצרי KitchenAid.

המכשיר ארוז בתוך הקופסה בקצף. הערכה כוללת הוראות, ספר אחריות והמכשיר עצמו.



למגהץ הוופל יש מידות מרשימות מאוד בהשוואה למכשירים דומים אחרים: גובה 26.4 ס"מ, עומק 41.4 ס"מ, רוחב 23.6 ס"מ. כן, משקל אחד שווה את זה: יחד עם הקופסא - 10.4 ק"ג, ללא אריזה - 8.2 ק"ג.


עיצוב המכשיר יוצא דופן, הוא שונה מרוב יצרני הוופלים. על גוף הפלדה הקבוע יש צלחות אפייה נידחות, גם לבושות פלדה. ישנן שתי צורות. מונח אחד על השני. הגישה לכל תבנית מושגת על ידי הפיכת התבניות אופקית. עיצוב זה נועד לתת לוופלים צורה אחידה יותר.


תבניות אפייה עמוקות מהרגיל - הוופלים בגובה 3 ס"מ. כל צורה עגולה מחולקת לארבעה משולשים. בסך הכל ניתן לאפות בו זמנית 2 וופלים עגולים גדולים (קוטר 19 ס"מ, גובה 3 ס"מ) או 8 ופלים משולשים קטנים.


התבניות מכוסות בקרמיקה. היצרן אינו ממליץ לרסס שמן צמחי על הציפוי כדי שלא יופיע סרט, ואז יהיה קשה לשטוף אותו. על פי ההוראות עדיף להוסיף מעט יותר שמן לבצק. עם זאת, המוזרות של הציפוי הקרמי היא שיש לו מבנה נקבובי, ולכן אסור לחמם אותו בלי אוכל או בלי שמן. אם מורחים שמן או בצק על משטח קרמי מחומם, נקבוביות הציפוי עלולות להיות סתומות. הנקבוביות הללו מספקות את אי-דביקות הציפוי הזה. לכן, לא כדאי לרסס שמן צמחי (במיוחד חמניות!) על משטח מחומם כבר, אך עדיף למרוח חמאה או שמן זית על משטח קר עדיין, ואז לחמם אותו. ועשה זאת רק פעם אחת ממש בהתחלה לפני שאופה מנת וופלים. בתום האפייה, כאשר התבניות התקררו מעט, נגבו אותן במגבת נייר כדי לאסוף עליה את כל שאריות המשקעים והפחמן (אם בכלל).


על גופו של ברזל הוופל יש מדף ושקע בכדי לתקן את הטפסים בעת פתיחתם, כך שלא יתהפכו בטעות כשמזגים את הבצק.


לוח הבקרה ממוקם על המשטח הקדמי של המארז.יש לו כפתור הפעלה / כיבוי, וסת משך האפייה - טיימר - במרווחים של 15 שניות, כפתור זמן התחלה, כפתור עצירה / איפוס, נורית אות - כאשר הנורית מהבהבת ואז הברזל הוופל מתחמם בשלב זה כאשר ברזל הוופל לטמפרטורת ההפעלה, הנורית מפסיקה להבהב ונשארת למשך שארית זמן פעולת ברזל הוופל.


בלוח הבקרה יש תצוגה המציגה את הגדרות הטיימר, את הספירה לאחור כאשר הטיימר פועל, או את הספירה לאחור לאחר סיום הטיימר. בגרסה האחרונה התצוגה מודגשת באדום, בשאר הזמן - בכחול.


מדחום ממוקם בחלקו העליון של גוף התבנית. זה מראה את אזור החימום הנוכחי. האזור המודגש מימין הוא טמפרטורת ההפעלה של ברזל הוופל. כשהחץ מגיע לאזור זה, הנורית בלוח הבקרה מפסיקה להבהב, אות צליל נשמע - כך מודיע ברזל הוופל שהוא הגיע לטמפרטורת ההפעלה.


כאשר אתה מפעיל אותו בפעם הראשונה, אל תשמן את כיסוי התבנית. אנחנו רק מחממים את ברזל הוופל למשך 2-3 דקות, כך שציפוי התבניות וגופי החימום מתחמם, ומה שבטעות נכנס לייצור נשרף עליהם. כשהפעלתי את העותק שלי בפעם הראשונה, לא היה שום אובך שיכול לקרות כשחיממתי אותו לראשונה. היה רק ​​ריח קלוש מאוד, בקושי מורגש, בוער. לאחר החימום תנו לתבניות להתקרר מעט ונגבו אותן במטלית לחה. ואז ברזל הוופל מוכן לשימוש.



ובכן, עדיין נלמד כיצד ברזל הוופל Artisan של KitchenAid ינהג במבצע. בסך הכל, אני יכול לומר שהמכשיר עשה רושם ראשוני טוב מאוד!

[מאנה]

מאנה, מגהץ וופל מגניב, מזל טוב חלומי שאעקוב אחר הנושא

כן, אמרתי גם עליה שזה ברזל וופל חלומי

[מאנה]

מאנה, מנוצ'קה! מזל טוב על רכישה מעולה כל כך! היא צריכה ורק תרצה!

Abaldet זו יחידה! חללית, לא ברזל וופל!
והמחיר הוא כמו ספינה

[מאנה]

מאנה, סיפרתי הכל על ברזל הוופל בפירוט כזה, אפילו לא היו לי שאלות, כל הכבוד!

כן, עכשיו אנחנו מחכים לך עם וופלים

[מאנה]

מאנה, מזל טוב. העניין מגניב. אני רוצה. אבל אני עדיין לא יכול. אני אסתדר עם אנלוגי לעת עתה.

[מאנה]

מאנה עם הרכישה, דבר מגניב, אבל מזיק לדמות

[מאנה]

מאנה, וואו!!! מכשירי חשמל מדהימים ברכישה !!!

מנוצ'קה, מזל טוב על המכשיר החדש שלך! יחידה מדהימה!

[בדוק אחת. וופלים עם בייקון.]

בדוק אחת. וופלים עם בייקון.



מתכון ל קישור, וכאן אדבר על הפרטים החשובים מנקודת מבט של בדיקת המכשיר.

אנו מחממים את ברזל הוופל על ידי לחיצה על כפתור ההפעלה. ברגע שברזל הוופל מצפצף, כוון את הטיימר לשבע דקות. שמנו את הבצק בתבניות (עדיף להניח את הצורה המלאה כך שהפלוס יהיה קמור באופן שווה), קודם שמנו את הבצק בתבנית אחת, נהפוך אותו ושמנו בתבנית אחרת.


אנו מפעילים את הספירה לאחור. להפוך את הטפסים שוב.

בסוף הספירה לאחור, הברזל של הוופל יצפצף, התצוגה תהפוך לאדומה והספירה לאחור תחל. אנחנו עוצרים את הספירה לאחור.


אנו מוציאים את הוופלים מהתבניות. לשים את הבצק שוב והפעל את הספירה לאחור.


חילקתי את כל הבצק לשלושה וופלים גדולים. עם זאת, זה לא הספיק לשלושה וופלים. עדיף ללוש קצת יותר, אם שלוש, או קצת פחות, אם שניים.




הוופלים נאפים ברכות ובאופן שווה. לא הגעתי אפילו מאוד בגלל העובדה שלא שמתי מספיק בצק בתבניות - אני צריך יותר. התנור נוח - ניתן לאפס את הטיימר בכל פעם ולהתחיל לספור את הזמן שוב בעת הוספת ופלים חדשים, יש אות צליל כשהמכשיר מתחמם והזמן שנקבע מסתיים. האות לא חזק מדי - לא מגעיל. הדבר היחיד - לא ברור במיוחד מדוע הוא כל כך מתמיד בתום הספירה לאחור - ככל הנראה, לדחוק להוציא את הוופלים כדי לא לשכוח מהם.

[מנחקה]

מנחקה , ואני אבצע מנוי לטמקה, אקיים ...
אני מאוד אוהב את הצעצוע הזה !!!
ואתה עדיין מצליח בכל כך יפה !!!

[מנוצ'קה]

מנוצ'קה, שמחה לראות ולשמוע אותך אני אוהבת לצפות בסרטונים שלך ואני מעריצה את קולך המרגיע והעוטף
מזל טוב על ברזל הוופל העל))) ברור מיד שהדבר מאוד כדאי, ואחרי ההפגנה שלך של אפיית וופלים, אין שום אפשרות אחרת מלבד לקנות את הוופל הזה (בזמן שאני משחק עם הוופל של הנסיכה).

[המבחן השני. וופלים גזר פיקנטי.]

המבחן השני. וופלים גזר פיקנטי.



מתכון ל קישור, וכאן אתאר את הפרטים החשובים מנקודת מבט של בדיקת המכשיר.

אנו מפעילים את ברזל הוופל לחימום. ברגע שהוא מצפצף, כוונו את הטיימר ל -5 דקות ותוכלו להכניס את הבצק לתבניות. אנו מפעילים את הספירה לאחור ומחכים לוופלים המוכנים.



הם אדומים בגלל תבלינים, שזיפים מיובשים, סוכר. אם אתה רוצה מראה חיוור יותר, אתה יכול לאפות לזמן קצר יותר, למשל, כארבע דקות.


חילקתי את כל הבצק לשני וופלים. הפעם הם יצאו חלקים יותר מהקודמים. הוופלים האלה מתוקים, עם תבלינים, ולכן הם עגולים הרבה יותר מלוחים, אך יחד עם זאת הם כלל לא נשרפים. מבושל באופן שווה. באופן כללי, יש להתאים את כמות הבצק בהתאם לפעילותו (תפיחה) ומשך האפייה בהתאם למרכיבים. אני עדיין אנסה את הברזל הוופל הזה על מתכונים אחרים. אבל בינתיים אני שומר על רשמי ממנה - ברזל הוופלים החלומי!

תבניות אפייה עמוקות מהרגיל - הוופלים בגובה 3 ס"מ. כל צורה עגולה מחולקת לארבעה משולשים. בסך הכל ניתן לאפות בו זמנית 2 וופלים עגולים גדולים (קוטר 19 ס"מ, גובה 3 ס"מ) או 8 ופלים משולשים קטנים.

לא ברור כיצד ניתן לאפות 2 או 8 וופלים בו זמנית

[evrika_ea]

evrika_ea, כל וופל עגול גדול הוא ארבעה וופלים משולשים קטנים.

אז בברזל הוופל הזה, הסימניה הולכת למעלה ולמטה, קרא בעיון את הפוסט הראשון, או צפה בסרטון

הבנות ראו את היחידה בשידור חי בחנות וויליאמס אוליבר. דבר מרשים. אבל מסורבל!
רשמתי את רשימת המשאלות בשורה המאה. יקר בכל זאת.

הכל ברור, לא ראיתי מיד שיש 2 רמות

אבל מגושם

כן, ניתן להשוות את גודלו לרב-קוק של שלושה ליטרים. וכבד. עדיף לה להקצות מקום - אחרת לא יהיה נוח לשאת אותו באופן קבוע. מנגנון כזה, כך נראה לי, מיועד לאלה שאופים באופן קבוע וופלים רכים. באופן עקרוני, וופלים שמנמנים כאלה יכולים להחליף מגוון רחב למדי של מאפים, אולם תהיה רק ​​צורה אחת.

מנגנון כזה, נראה לי, מיועד לאלה שאופים באופן קבוע וופלים רכים.

כלומר וופלים פריכים שנמסים בפה לא יעבדו על זה?

אילו פריכים? רזה? ברור שלא. יצרנית הוופלים הזו מיועדת לוופלים עבים - בלגים, וינאים.

מבחן שלישי. Brack Brack של וופלים.



הוופלים הללו הם בהשראת מאפינס אירי של ברם ברק.

מתכון ל קישור, וכאן אדבר על הפרטים החשובים מנקודת מבט.

אנו מפעילים את ברזל הוופל לחימום. כשהיא מצפצפת, הגדר את הטיימר לחמש דקות. שמנו את הבצק לתבניות.

לאחר 5 דקות הוופלים מוכנים. הם עסיסיים, ארומטיים, חמצמצים ומעט צבעים בחליטות תפוזים וצמחי מרפא מסוכרים.





המוזרות של הוופלים הללו היא שטיגון עשוי להופיע על פני השטח מדובדבנים, פירות מסוכרים, אך באופן כללי הוופלים נאפים באופן שווה. את הציפוי של ברזל הוופל ניקה מאוד מאוד מההפקדות הללו בעזרת מברשת סיליקון, ואחרי זה ניגבתי גם את התבניות במטלית לחה.

הוופלים האלה התגלו כאלו החלקים והשמנמנים ביותר מבין אלה שאפיתי בברזל הוופל של KitchenAid Artisan.

[המבחן הרביעי.]

המבחן הרביעי. וופל קישואים גבינה.



מתכון ל קישור, וכאן אדבר על הפרטים החשובים מנקודת מבט של בדיקת המכשיר.

אנו מפעילים את ברזל הוופל לחימום. ברגע שהוא מצפצף מכניסים את הבצק לתבניות. הבצק מתפח היטב במהלך האפייה, עדיף לא להניח אותו הרבה.
אנחנו אופים 7 דקות.






הפעם היה די והותר בצק בטפסים. הוא עלה היטב בזמן האפייה, ולא לקחתי את זה בחשבון כשהנחתי אותו. כתוצאה מכך היה צריך לשטוף את ברזל הוופל. ציפוי הטפסים נוקה בקלות ובמהירות רבה, אך את הסדקים הקטנים בגוף בסמיכות הידיות ומסביב להיקף הטפסים היה צריך לנקות בעזרת שיפוד (אבל ניקיתי הכל בלי יותר מדי קושי). לכן, עדיף להניח בצק פעיל מאוד פחות מיותר.

[מבחן חמישי.]

מבחן חמישי. וופלים בננה חצבניים.



מתכון ל קישור, וכאן אדבר על הפרטים החשובים מנקודת מבט.

אנו מפעילים את ברזל הוופל לחימום. כשהיא מצפצפת, הגדר את הטיימר לחמש דקות. שמנו את הבצק לתבניות. אנו מפעילים את הספירה לאחור. הבצק מתפח היטב, עדיף להניח מעט.

בסוף הספירה לאחור הוופלים מוכנים. הוופלים האלה רכים ועסיסיים. בעודם חמים, הם רכים מאוד, ולכן יש להוציאם מהתבניות בזהירות.






הפעם גם הגזמתי אותו מעט בנפח הבצק, אך למרות שהיה על סף, הוא לא זחל מעבר לגבולות הצורות. לא היה צורך לשטוף את הגוף.

משום מה, הוופלים האלה בצד אחד היו שחומים יותר מאשר בצד השני. אולי הסיבה היא שמרחתי את הבצק עוד קצת ואחר כך סגרתי את המכסה, מכיוון שהפלוס כבר אפה מלמטה, אך עדיין לא התחיל מצד המכסה?

[המבחן השישי.]

המבחן השישי. וופלים לבקוצ'ן.



מתכון ל קישור, וכאן אדבר על הפרטים החשובים מנקודת מבט.

אנו מפעילים את ברזל הוופל לחימום. כשהיא מצפצפת, הגדר את הטיימר ל -4 דקות (אפיתי את הוופלים האלה למשך 5 דקות. 4 מספיק להם). שמנו את הבצק לתבניות. אנו מפעילים את הספירה לאחור. בסוף הזמן, הוופלים של ג'ינג'ר מוכנים.
הם מתגלים כפירורים, אז אתה צריך להסיר אותם בזהירות.







הבצק לוופלים האלה סמיך, אז אני מורח אותו יותר מהרגיל. כתוצאה מכך, החלק התחתון של הוופלים התברר כסומק הרבה יותר מהחלק העליון. באופן כללי, אני מסיק שכדאי לנסות ליישר את הבצק מהר יותר לסומק אחיד יותר משני צידי הוופלים.

ואני יכול גם להסיק שאפשר בקלות לאפות בצק זנגוויל בברזל הוופל הזה, פשוט להפוך אותו לקצת יותר פלסטיק.

[מבחן שביעי.]

מבחן שביעי. וופל עגבניות עם טופו ובזיליקום.



מתכון ל קישור, כאן אדבר על הפרטים החשובים מנקודת מבט.

הפעל את ברזל הוופל לחימום. כשהיא מצפצפת, הגדר את הטיימר לחמש דקות. מניחים את הבצק בתבניות. אפשר תזמון. לאחר 5 דקות הוופלים מוכנים.





שמתי לב שפלים מלוחים נאפים בצורה שווה יותר מאשר מתוקים. ברזל הוופל הזה טוב מאוד לחטיפים, לוופלי לחם. למתוקים צריך ליישר במהירות את הבצק כך שהוא נאפה בצורה אחידה יותר, אך עבור מלוחים כלל זה לא עובד (למעט גבינות, אם כי גבינה נאפות באופן שווה למדי בהשוואה למכשירים אחרים).

[משפט שמיני.]

משפט שמיני. ופלים פירותיים ללא סוכר וביצים.



מתכון ל קישור, וכאן אתאר את הפרטים החשובים מנקודת מבט של בדיקה.

אנו מפעילים את ברזל הוופל לחימום. ברגע שהיא מצפצפת, מכוונים את הטיימר ל -5 דקות, לשים את הבצק, מפעילים את הספירה לאחור, שלאחריה הוופלים מוכנים.




הוופלים רכים. אנו מחלצים אותם בזהירות.



שוב, אני פורש אט אט את הבצק, ושוב הוופלים בתחתית הם קצת יותר אדומים מהחלק העליון (אם כי בהשוואה למכשירים אחרים, ניתן להזניח את ההבדל הזה לחלוטין). באופן כללי, באופן חד משמעי, בגלל אחידות הסומק של החלק העליון והתחתון, יש ליישר את הבצק המתוק במהירות, ואולי, אפילו לא ליישר במיוחד - הוא ילחץ את עצמו על המכסה.

אבל, למרות התחתית קצת יותר אדומה, הוופלים התגלו כמופלאים: פריכים בחוץ, רכים מבפנים, רכים!

שוב אפיתי וופלים עם בייקון, אבל עם קמח שיפון. יצא נפלא!

[מסקנות המבוססות על תוצאות בדיקת יצרנית הוופלים KitchenAid Artisan.]

ובכן, אתה כבר יכול לעשות מסקנות המבוססות על תוצאות בדיקת יצרנית הוופלים KitchenAid Artisan.

אחזור כאן על המידע שכבר סיפרתי על ברזל הוופל בסקירה הראשונה, ואוסיף אותו בפרטים שנחשפו במהלך הבדיקות.

יצרנית הוופלים הזו זמינה בארבעה צבעים: שחור, מטאלי פנינה, שמנת ואדום. יש לי עותק אדום.

ליצרן הוופלים מראה מסוגנן, כמו כל מוצרי KitchenAid.

המכשיר ארוז בתוך הקופסה בקצף. הערכה כוללת הוראות, ספר אחריות והמכשיר עצמו.

ליוצר הוופלים יש מאוד ממדים מרשימים, אם אתה משווה את זה למכשירים דומים אחרים: גובה 26.4 ס"מ, עומק 41.4 ס"מ, רוחב 23.6 ס"מ. כן, משקל אחד שווה את זה: יחד עם הקופסא - 10.4 ק"ג, ללא אריזה - 8.2 ק"ג. לכן, עבור מכשיר כזה עדיף הקצה מקום על השיש, בקושי תרצו להעביר אותו באופן קבוע. מכאן המסקנה ההגיונית שזו יצרנית וופלים לאוהבים וופלים ולעתים קרובות אופים או רוצים לאפות אותם לעיתים קרובות - זה לא רק שהוא יראה על שולחן השולחן ויתפוס מקום כה יקר עבור רבים.

עיצוב המכשיר יוצא דופן, הוא שונה מרוב יצרני הוופלים. על גוף הפלדה הקבוע יש צלחות אפייה נידחות, גם לבושות פלדה. ישנן שתי צורות. מונח אחד על השני. הגישה לכל תבנית מושגת על ידי הפיכת התבניות אופקית... עיצוב זה נועד להעניק לוופלים צורה אחידה יותר. ובאמת וופלים (אלא אם כן, כמובן, הבצק מעט מדי או יותר מדי) בברזל הוופל הזה נהיה חלק, יפה... אז טפסים ניידים מבצעים את תפקידם ובהם אפיית וופלים נוחה יותר מאשר נייחת.

תבניות אפיה עמוקות מהרגיל - וופלים מתקבלים בגובה 3 ס"מ... כל צורה עגולה מחולקת לארבעה משולשים. בסך הכל תוכלו לאפות בו זמנית 2 וופלים עגולים גדולים או 8 ופלים משולשים קטנים. בשל העובדה שהוופלים שמנמנים, מגוון אפשרויות האפייה במכשיר זה גדל - ניתן לאפות בצק מאפינס, וג'ינג'ר, ולחם, ולביבות, ועוגיות, וופלים עצמם, עם מילויים (אפילו חתכים גדולים) ו בלעדיהם ...

קרמיקה לציפוי עובש... היצרן אינו ממליץ לרסס שמן צמחי על הציפוי כדי שלא ייווצר סרט, ואז יהיה קשה לשטוף אותו. על פי ההוראות עדיף להוסיף מעט יותר שמן לבצק. עם זאת, המוזרות של הציפוי הקרמי היא שיש לו מבנה נקבובי, ולכן אסור לחמם אותו בלי אוכל או בלי שמן. אם מורחים שמן או בצק על משטח קרמי מחומם, נקבוביות הציפוי עשויות להיות סתומות. הנקבוביות הללו מספקות את אי-דביקות הציפוי הזה. לכן, אתה לא צריך לרסס שמן צמחי (במיוחד חמניות!) על משטח מחומם כבר, אך עדיף למרוח חמאה או שמן זית על משטח קר עדיין, ואז לחמם אותו. ועשה זאת רק פעם אחת ממש בהתחלה לפני שאופה מנת וופלים. בתום האפייה, כשהתבניות קרירות מעט, נגבו אותן במגבת נייר כדי לאסוף עליה את כל שאריות המשקעים והפחמן (אם בכלל).

ציפוי עובש הראה את עצמו היטב... עקבתי אחר הטכנולוגיה שתיארתי לעיל. הציפוי נוקה בקלות רבה, גם לאחר שהגזמתי אותו בבצק, גם לאחר פיח מגרגרים ופירות מסוכרים ... הכל נוקה בצורה מושלמת. הדבר היחיד שהיה קשה יותר לנקות אותו היה הסדקים בגוף בצמתים, ממש שם, אחרי שהבצק החל לזחול מהתבניות וליפול לסדקים האלה, הייתי צריך לנקות בעזרת שיפוד. אבל הכל התבהר די מהר, אבל עדיף לא לדווח על הבצק מאשר להזיז אותו.

יש מדף וחריץ על גוף ברזל הוופל בכדי מקבעים את התבניות בעת פתיחתן כך שלא יתהפכו בטעות כשמזגים את הבצק... רגע זה חשוב ונוח בעת השימוש במכשיר. הטפסים היו קבועים היטב ולא היה חשש שהם יתהפכו. אז עיצוב מארז זה הוא מכשיר מאוד שימושי.

לוח בקרה ממוקם על המשטח הקדמי של המארז. יש לו כפתור הפעלה / כיבוי, וסת משך האפייה - טיימר - במרווחים של 15 שניות, כפתור זמן התחלה, כפתור עצירה / איפוס, נורית אות - כאשר הנורית מהבהבת ואז הברזל הוופל מתחמם בשלב זה כאשר ברזל הוופל לטמפרטורת ההפעלה, הנורית מפסיקה להבהב ונשארת למשך שארית זמן פעולת ברזל הוופל. לוח הבקרה מכיל תצוגה המציגה את הגדרות הטיימר, את הספירה לאחור כאשר הטיימר פועל, או את הספירה לאחור כאשר הטיימר מסתיים. בגרסה האחרונה התצוגה מודגשת באדום, בשאר הזמן - בכחול.

בחלקו העליון של גוף התבנית יש מד חום... זה מציג את אזור החימום הנוכחי... האזור המודגש מימין הוא טמפרטורת ההפעלה של ברזל הוופל. כשהחץ מגיע לאזור זה, הנורית בלוח הבקרה מפסיקה להבהב, אות צליל נשמע - כך מודיע ברזל הוופל שהוא הגיע לטמפרטורת ההפעלה.

במהלך המבחנים צצו נקודות מעניינות:
1. יש לי כמה פעמים לחץ בטעות על כפתור ההפעלה / כיבוי במקום העיתוי, ונאלץ להפעיל שוב את המכשיר. אז במקביל ... התחממות התחילה שוב ... זה נמשך באותה תקופה (בערך - לא זיהה), כרגיל. שממנו אני מסיק שהחימום אינו מתרחש על פי חיישן הטמפרטורה, אלא על פי השעה (אך זו רק הנחה - אינני יכול לבדוק זאת). נכון, הפעם איכשהו לא חשבתי לגלות. בדיוק עכשיו חשבתי שאולי אפשר לכבות איכשהו את החימום הזה ולהתחיל לספור את זמן האפייה. אבל אז לא חשבתי לבדוק את זה.
2. הטיימר המינימלי הוא 2.5 דקות, והמקסימום הוא 5.5 דקות. הטווח קטן מדי. לוופלים מלוחים עם סתימות רטובות, זה לוקח 6-7 דקות, מה שאומר שאתה צריך להפעיל מחדש את הטיימר, או להסתכל על הספירה לאחור עם תצוגה אדומה. אבל כל אלה הם, כמובן, דברים קטנים. אתה יכול להסתגל לזה.
3. דבר נוסף שניתן להוסיף למכשיר הוא בקר טמפרטורה... לאו דווקא ישירות על הדרגת התארים, אלא רק שתיים-שלוש רמות: חלש-בינוני-חזק. כך שניתן יהיה לאפות וופלים ללא סוכר מהר יותר בחום גבוה, ומתוקים - בחום נמוך. אמנם ... זה עבור המכשיר הזה כי התאמה כזו אינה כל כך נחוצה, שכן גם בלעדיה וופלים הושגו עם השחמה טובה ללא מרבצי פחמן או קשיחות ברורים - טמפרטורת האפייה הייתה מאוזנת היטב... והיה לי עם מה להשוות, כי כמה פעמים אפיתי את שאריות הבצק במכשיר אחר, שם הוא נשרף מבחוץ וקשיחות מבפנים (המכשיר הזה לא נועד לאפייה כזו). האזהרה היחידה היא שאם אתה מתעסק עם החלקה של הבצק המתוק לאורך זמן, אז בתחתית הוופל כבר יש זמן להתחיל לאפות בתקופה זו, אך החלק העליון עדיין לא, ולכן כתוצאה, התחתון הוא מעט ורוד מהחלק העליון. כי עדיף ליישר את הבצק המתוק במהירות, או לא ליישר אותו, אלא פשוט לסגור אותו עם מכסה כדי שיתפזר בלחץ כוח המשיכה של המכסה (במקרה זה, אתה צריך להסתגל מראש עם כמות בצק לכל לשונית, כך שלא יהיה בה יותר מדי שמן או יותר מדי).

באופן כללי, אני יכול לומר את זה יצרנית הוופלים KitchenAid Artisan עשתה את הרושם החיובי ביותר, הן מבחוץ והן בשימוש. המכשיר ראוי מאוד! מכשיר הוופלים הזה נוח לשימוש, הוא אופה אפילו וופלים יפים עם סומק אחיד ואפייה טובה של הוופל בתוכו. בה תוכלו לאפות מגוון רחב של ופלים מבצקים שונים עם מילויים ובלעדיהם. אפשר לאפות מאפינס, ולביבות, וג'ינג'ר ועוגיות ועוגות ... אלא אם כן הטופס הוא וופל. לכן ניתן להתקין מכשיר זה על השיש לצורך "רישום" קבוע ולשמח את יקיריכם במאפים טעימים ומגוונים, אשר קלים מאוד ומהירים להכנה גם בכל יום, תוך שימוש בעוד ועוד מתכונים חדשים או חזרה על המועדפים עליכם. . כמו שאמרתי ממש בהתחלה, יצרנית הוופלים של KitchenAid Artisan היא יצרנית הוופלים החלומית!

איזה מגהץ וופל מגניב!
אחרי המתכונים שלך, רציתי לקנות אותו עוד יותר. כנראה לקנות מ- eBay. יש לך בלוג? אני רוצה להירשם אליך!